• Авторизация


Торт «Арабская ночья» 18-05-2023 21:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Арабская ночья»





Безумно вкусный торт! Мягкий, пропитанный, ароматный.. Карамель, шоколад и кофе прекрасно сочетаются между собой, создавая неповторимую гармонию вкусов! Рекомендую попробовать!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На сковороде! Самый вкусный шоколадный торт, который легко готовить. Без сливок и миксера 10-05-2023 22:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 На сковороде! Самый вкусный шоколадный торт, который легко готовить. Без сливок и миксера

https://dzen.ru/a/ZBxjx_WcBluupDD5

1 (700x393, 287Kb)

Это один из лучших шоколадных тортов, которые вы пробовали. Для его приготовления не нужны дорогие продукты и электроприборы.

Ингредиенты (размер 28*12 см и вес 1,4 кг):
 
Тесто
 
120 г слив. масла от 82,5 %
150 г сахара (6ст.л с горкой)
7 г соды (1ч.л)
2 яйца С1
220 г муки (7ст.л с горкой)
40 г какао (4ст.л без верха)
щепотка соли
Крем
 
600 г сметаны жирностью от 20 %
120 г сахарной пудры (6ст.л без верха)
20 г какао (2ст.л без верха)
200 г чёрного шоколада
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=9QtTm2nMiFs&t=70s

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Парижский коктейль» — торт, перед которым невозможно устоять 10-05-2023 22:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Парижский коктейль» — торт, перед которым невозможно устоять

(500x375, 99Kb)

На сей раз передаем привет из самой Франции и представляем способ приготовления торта «Парижский коктейль». Тебе не придется копошиться на кухне целый день, а вкус приготовленной тобой сладости обязательно оценят домочадцы. Спеши попробовать!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные котлеты "Царские": богатые на вкус и очень красивые 10-05-2023 22:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычные котлеты "Царские": богатые на вкус и очень красивые

Кто не любит котлеты? Наверное, таких мало. Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт необычных котлет, которые мы называем "Царские", ведь они очень богаты на вкус и выглядят очень красиво.



изображение_2023-05-01_205552940 (479x269, 243Kb)



0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающее куриное филе с ананасами под сырной корочкой в духовке 10-05-2023 22:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Потрясающее куриное филе с ананасами под сырной корочкой в духовке





Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления сочного куриного филе с ананасами. Курица с ананасами очень хорошо сочетается, легко готовится и прекрасно подойдет в будний день с любым гарниром, а также к праздничному столу. Куриная грудка с ананасами получается сочной, ароматной, мягкой и аппетитной румяной сырной корочкой.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье 05-05-2023 21:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье

шоколадное печенье (560x420, 132Kb)

Готовое шоколадное печенье, смазанное джемом и политое шоколадной глазурью, даже просто присыпанное сахарной пудрой – прекрасное начало дня. В рецепте приготовления нет ничего сложного.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Воздушный сникерс" - напоминает вкус ныне дорогущего "Киевского торта" 05-05-2023 21:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Воздушный сникерс" - напоминает вкус ныне дорогущего "Киевского торта"


Ореховый хрустящий тортик, волшебно вкусный! Уж сколько я тортов перепробовала, но этот просто поразил своей рассыпчатой структурой и орехово-карамельным вкусом! Сразу хочу предупредить - торт получается не мягкий и не влажный, но в этом-то вся его прелесть!



0_126758_4dc3b6e3_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный крем-суп 05-05-2023 21:36

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Сырный крем-суп

3726595_1660050521_28adoniusclubpsirniisuppyurekrasivofoto32 (700x466, 53Kb)

Кто-то предпочитает картошку в виде вареном, кто-то - в пюре, а кто-то хочет вариант еще пожиже и пожирнее. Сыра в этом супе много! Но гауда - один из нежных и легких сортов, так что не все так плохо в Голландском королевстве.

На 6 порций:
•••••••••••••••••••••••••••••••••••'
• 400 г картофеля
• 1,5 л бульона
• 100 мл сливок
• 250 г сыра гауда
• 50 г тертого пармезана
• рубленая петрушка
• соль, перец по вкусу
• хлеб для сухариков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитный рулет с рыбой 05-05-2023 21:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Аппетитный рулет с рыбой

(500x375, 99Kb)

Подкидываем вам крутую идею крутой закуски! Рулет с начинкой из красной рыбы и сметаны.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Мимоза» - все гениальное просто 05-05-2023 21:34

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Торт «Мимоза» - все гениальное просто.

 

Этот торт состоит из легкого золотистого бисквита, крема из взбитых сливок и ананаса.

 

5173580_0_7fc69_cbabf09a_S (146x24, 5Kb)приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусный торт за 5 минут. Выпекаю бисквит, заливаю начинку и отправляю в морозилку 05-05-2023 21:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Невероятно вкусный торт за 5 минут. Выпекаю бисквит, заливаю начинку и отправляю в морозилку

торт за 5 минут1 (700x368, 214Kb)

Шоколад впервые появился в Центральной и Южной Америке. Это не удивительно, так как именно в этих регионах растут какао деревья.
 
Древние народы, например Майя и Ацтеки использовали плоды какао деревьев для создания снадобий. Они мололи и обжаривали бобы, смешивали их с водой и горьким перцем.
 
Позднее о какао бобах узнали европейцы и начали экспериментировать. Сперва появился кофе, а затем горький шоколад. Кондитеры методом проб и ошибок стали выводить формулы сладкого шоколада.
 
Сейчас из этого кондитерского изделия можно создать много интересных пирожных и тортов. Мы расскажем о том, как сделать сладкий домашний торт.
 
Ингредиенты теста для шоколадного торта:
 
яйца — 4 шт.;
сахар — 160 г;
растительное масло — 100 мл;
разрыхлитель — 14 г;
молоко — 200 мл;
какао-порошок — 45 г;
мука — 150 г.
Ингредиенты для начинки:
 
белый шоколад — 600 г;
сухое молоко — 90 г;
сливки 17% — 400 мл;
сливочное масло — 25 г.
Приготовление шоколадного торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная выпечка к чаю за 5 минут 05-05-2023 21:30

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Шоколадная выпечка к чаю за 5 минут

Screen Shot lenovo Wed May  3 19-41-43 2023 (700x388, 447Kb)

Готовлю шоколадный кекс в духовке. Любители сладкой выпечки с какао обязательно оценят этот рецепт. Тесто готовится не более 5 минут, остальное сделает духовка. Рецепт который никогда не надоедает, с периодичностью его хочется повторить.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлета «Папараць кветка» 05-05-2023 21:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлета «Папараць кветка»

(500x375, 99Kb)

Котлеты «Папараць кветка» - достойная альтернатива домашним «Пожарским» котлетам.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный пирог на кефире 03-05-2023 22:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пышный пирог на кефире

! (700x466, 317Kb)

Этот пирог готовится элементарно – вам даже не придётся доставать миксер для взбивания теста! В начинку можно положить не только орехи с сухофруктами, но и ягоды, кусочки фруктов или шоколада.

 
✨Такой простой пирог можно печь даже на неделе, после работы, чтобы порадовать вкусненьким своих сладкоежек
Для приготовления пирога потребуется:
Кефир (любой жирности) – 300 мл
Куриные яйца (категория С-1) – 2 шт.
Сахар – 150 г
Ванилин – 1 г
Сода пищевая – 1 ч. л.
Пшеничная мука высшего сорта – 300 г
Курага (изюм, чернослив, вяленая вишня) – 100-150 г
Орехи (грецкие, фундук, миндаль, кешью) – 100 г
Сливочное масло – для смазывания формы

Приготовление.
1 (700x466, 312Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт за 5 минут. Готовлю каждый день: быстрый и легкий рецепт сладкого рулета 02-05-2023 20:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Десерт за 5 минут. Готовлю каждый день: быстрый и легкий рецепт сладкого рулета

рулет1 (700x381, 373Kb)

Сейчас многие дети 1990 и 2000 годов с ностальгией вспоминают магазинные рулеты. Это было дешевое лакомство, которое покупалось родителями для традиционных школьных чаепитий.
 
Как правило, в магазинах можно было найти рулеты с разными вкусами — шоколадный, фруктовый, с вареным сгущенным молоком. На прилавках магазинов до сих пор есть аналоги сладких рулетов. Но, как утверждают люди 20-30 лет, это совершенно не те рулеты из детства.
 
Стоит постараться сделать сладкий рулет самостоятельно. Возможно, получится раскрыть формулу приготовления идеального десерта.
 
Ингредиенты для сладкого рулета:
 
яйца — 4 шт.;
кокосовая мука —
сахар — 100 г;
клубничный джем — 5 ст. л.;
растительное масло — ч. л.;
мука — 120 г;
лимонный сок — ч. л.;
разрыхлитель — 8 г.
Приготовление сладкого рулета:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный рецепт мяса по-французски! Под такой шубкой любое мясо будет изумительным! 02-05-2023 20:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самый вкусный рецепт мяса по-французски! Под такой шубкой любое мясо будет изумительным!





Готовится просто, много времени у вас не отнимет. Результатом останетесь довольны! Отлично подойдёт к праздничному столу!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Шоколадка": невероятно простой и быстрый рецепт, который выручает в нужный момент 02-05-2023 20:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Шоколадка": невероятно простой и быстрый рецепт, который выручает в нужный момент

Хочу предложить вам достаточно простой, но невероятно удачный рецепт домашнего тортика на основе шоколадного бисквита. Готовить торт очень быстро, не нужно долго ждать - можно сразу есть. И продукты все - достаточно простые и бюджетные!

 

 

137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Казань» 02-05-2023 20:28

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Салат «Казань»

Салат «Казань»





Салат "Казань" на Новый Год. Выделяется на праздничном столе
Ингредиенты для салата Казань:

говядина — 300 г;
майонез — 2 ст. л.;
сыр — 150 г;
сметана — 2 ст. л.;
яйца куриные — 4 шт.;
красный лук — шт.;
маринованные огурцы — 2 шт.
Приготовление салата Казань:

Первым делом отвариваем вкрутую яйца и остужаем в холодной воде.

Отвариваем говядину в соленой воде до готовности, охлаждаем и измельчаем на волокна.

Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой. Сыр и очищенные яйца натираем на средних зубчиках терки. Совмещаем все подготовленные продукты в салатнике.

Для заправки соединяем майонез со сметаной, тщательно перемешиваем. Заправляем салат приготовленным соусом.


Такой легкий алгоритм приготовления способен дать нам вкусный салат Казань.
Салат "Казань" на Новый Год. Выделяется на праздничном столе



BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический шоколадный брауни с какао 02-05-2023 20:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Классический шоколадный брауни с какао

2835299_Klassicheskii_shokoladnii_brayni_s_kakao1 (677x420, 43Kb)

Время от времени вы возвращаете меня к рецептам, которые я уже и не вспоминаю, но они по-прежнему остаются гениальными. Так получилось и с этими брауни. Каждый раз, когда я сажусь за новый пост, меня терзают смутные сомнения: ну уже ж сто милльйонов их исписано, всех этих брауни, медовиков, и наполеонов. Зачем еще одним засорять и без того захламленный интернет? А потом получаю очередной фидбек, где мне пишут "готовлю только по вашим рецептам" или "только вам доверяю", и вопрос отпадает сам собой. Готовим Классический шоколадный брауни с какао рецепт.
 
Статья про брауни на Сладких Хрониках - результат долгой и кропотливой работы по поиску самого аутентичного рецепта. Хоть я прекрасно осознаю, что у каждого читающего есть свой давно полюбившийся рецепт брауни, всегда же интересно узнать какими они были тогда, 100 лет назад, когда их впервые пробовали на Всемирной выставке в Чикаго. А были они плотными, мокрыми, упругими и даже слегка тягучими. И в отличие от сегодняшних брауни, сверху покрывались слоем орехов и абрикосовой глазури.
 
Не буду больше углубляться. Все эти подробности вы можете найти в Сладких Хрониках. Но пара существенных моментов... Очень важно выполнять все шаги именно в той последовательности и тайминге, которые указаны в рецепте. Это критически влияет на результат. Например, муку нужно долго перемешивать с шоколадом специально для того, чтобы в ней развился глютен и брауни получились не воздушными, а плотными. И еще, если у вас планетарный миксер, то используйте не венчик, а насадку весло, чтобы тесто не взбивалось, а перемешивалось. О том, как делали ореховое покрытие тоже читайте на сайте..
 
Ингредиенты
 
темный шоколад, 50%
какао — 200 гр.
сливочное масло — 225 гр.
сахар — 170 гр.
мука — 55 гр.
яйца — 4 шт.
ванильный экстракт
грецкие орехи — 170 гр.
 
Как приготовить Классический шоколадный брауни с какао рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Испанский ветерок» 02-05-2023 20:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Испанский ветерок»

(500x375, 99Kb)

Так издавна повелось на этой планете. Ведь, зная хорошие рецепты, всегда можно и гостей удивить, и путь к сердцу проложить. А главное - всегда можно создать праздник, в любой день. Нежный шоколадный вкус. Пробуем!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии