• Авторизация


До чего же он ВКУСНЫЙ!!! Салат "ПРИНЦ" на праздничный стол 14-12-2023 22:38

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

До чего же он ВКУСНЫЙ!!! Салат "ПРИНЦ" на праздничный стол



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Пенек" готовится быстро! 14-12-2023 22:36

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Торт " Пенек" готовится быстро!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТЕСТО *УНИВЕРСАЛЬНОЕ*: ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, ПИЦЦА 14-12-2023 22:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТЕСТО *УНИВЕРСАЛЬНОЕ*: ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, ПИЦЦА

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
54517_0 (550x293, 140Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарядная и вкусная закуска с красной рыбой к Новогоднему столу! 14-12-2023 22:23

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Нарядная и вкусная закуска с красной рыбой к Новогоднему столу!

Screen Shot 12-13-23 at 01.02 AM (700x477, 576Kb)

Давно просили чтобы я сделала праздничный рулет и сняла полный процесс приготовления. Я это сделала и спешу к вам с пошаговым рецептом. Многие пробовали: у кого-то получилось с первого раза, а у кого-то и со второго ничего не вышло. На самом деле, готовить такой рулет очень просто, главное четко следовать рецепту. Если нужно взбить яйца до пышности, значит нужно взбивать. 
 
Покажу и расскажу как сделать правильно.
 
Никаких искусственных красителей, только натуральные продукты. Яркость зависит от шпината, иногда он получается бледнее, а иногда ярче.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог как в ресторанах 14-12-2023 22:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Морковный пирог как в ресторанах


Сейчас я буду радовать своих любимых читателей вкусной, незабываемой, слегка необычной выпечкой.

Готовить будем морковный пирог, который для многих уже стал любимой выпечкой, но в тоже время достаточное количество людей никогда даже не пробовали данный пирог, именно для такой аудитории  рецепт вкусного морковного пирога.

загружено (1) (620x413, 105Kb)
 


У многих возникают сомнения по поводу вкуса этого пирога, так как на первый взгляд морковка не слишком хорошо сочетается с десертом тем более с выпечкой. Но это лишь до тех пор пока вы не попробуете эту невероятно вкусную выпечку. Вкус действительно божественный и незабываемый. Стоит только сделать один укус, как все сомнения вмиг развеваются, и становится понятно, что морковь действительно очень хороший и сочетаемый продукт с выпечкой.

 

Хочу заметить, что многие рестораны радуют морковным пирогом своих посетителей, выпечка  чаще всего встречается в меню ресторанов, а не в меню обычных хозяек. При этом готовится она очень просто и достаточно быстро. В итоге получается полноценная, ресторанная, оригинальная, выпечка, за достаточно короткий период и без особых хлопот. А продукты используются самые обычный и простые.



148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный пирог с рисом: результат всегда радует 14-12-2023 22:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печеночный пирог с рисом: результат всегда радует…


Печеночный пирог — сытное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или просто к ужину с родными. Получается пирог ароматным и очень нежным на вкус, особенно такое лакомство оценят любители печени во всех ее вариациях.

548a0856eca4f (700x466, 68Kb)



0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ 13-12-2023 22:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ

Многие даже не подозревают, что из обычных свиных ушей можно приготовить вкусную и оригинальную закуску. Готовится просто, а получается шикарно. 
1ec78207b9d1830235752265d887ce32 (700x300, 161Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый запрашиваемый салат в моей семье "Кольцо Венеры": хорошо, что он не дорогой и готовить можно часто 13-12-2023 22:30

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Самый запрашиваемый салат в моей семье "Кольцо Венеры": хорошо, что он не дорогой и готовить можно часто

Самый запрашиваемый салат в моей семье "Кольцо Венеры": хорошо, что он не дорогой и готовить можно часто





304
Ещё бы, это очень вкусный салат, а главное не тяжелым за счет отсутствия в нем картошки, яиц и моркови. Всего-то три ингредиента не считая заправки.

Итак, небольшими кубиками нужно нарезать мясо. Думаю, что можно заменить курицу и на любое другое копченое мясо, очень классно будет с индейкой.

Точно такими же кубиками нужно нарезать и свеклу. Я ее предварительно запекаю около 1,5 часа. Оборачиваю фольгой и отправляю в духовку, температура 180 градусов. Что бы ускорить процесс можно приготовить ее в микроволновке. Нужно хорошо промытую свеклу накрыть пищевой пленкой и оставить готовиться в микроволновке на 15 минут. Главное, что бы все корнеплоды были одного размера, чтобы они одновременно приготовились.

Грецкие орехи промываю и подсушиваю в духовке. С помощью блендера измельчаю в мелкую крошку. Несколько орешков я оставляю целыми для подачи.

Теперь остается все только соединить в салатнике, посолить и поперчить, заправить майонезом и перемешать. Лучше использовать домашний. Обязательно в этот салат нужно добавить чеснок, хотя бы пару зубчиков. Или пол чайной ложки сухого.

При желании можно добавить немного зелени, петрушка будет очень кстати. Добавить и цвет и аромат.

Теперь об оформлении: в центр тарелки для подачи ставим кольцо от разъемной формы для выпечки, а в центр стакан. Выкладываем салат и хорошо утромбовываем. Вынимаем стакан из центра, убираем кольцо и получается очень аккуратная форма. Украшаем салат по своему вкусу, целые орешки делают подачу салата более праздничной.

Очень рекомендую попробовать такой салат, уверена, что многим понравится!





BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ КРЕМЕ 13-12-2023 22:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ КРЕМЕ

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
Курица в креме - восхитительное блюдо на второе, приготовленное с грибами, куриной грудкой и тушеные в нежном сливочном соусе.
Это блюдо, очень простое в приготовлении, которое прекрасно сочетается с отварным рисом, печеным картофелем, зеленой фасолью на гарнир.
immagine_037 (640x286, 165Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ *ПАВЛОВСКОЕ* 13-12-2023 22:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *ПАВЛОВСКОЕ*

Нежное сливочное печенье.
nezhnoe-slivochnoe-pechene-pavlovskoe (600x263, 313Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Они настолько вкусные, что готовила бы каждый день (на Новый год делаю обязательно!) Мясные пальчики 10-12-2023 23:06

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Они настолько вкусные, что готовила бы каждый день (на Новый год делаю обязательно!) Мясные пальчики



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ОРЕХАМИ 09-12-2023 22:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ОРЕХАМИ

Если любите торт "Наполеон", но времени не так много, можно приготовить десерт из слоёного теста с заварным кремом. Грецкие орехи и тёртый шоколад прекрасно дополнят это простое, но вкусное лакомство.
scale_1200 (673x334, 212Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой рецепт: вкуснейшее печенье с хрустящей корочкой 09-12-2023 22:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт: вкуснейшее печенье с хрустящей корочкой

1 (700x393, 418Kb)

Всем привет! Сегодня у меня рецепт простого и быстрого в приготовлении печенья. Печенье получается вкусное, рассыпчатое. Сверху, у него румяная корочка. Продукты для этого печенья, нужны самые простые.

Готовится это печенье - быстро, а выпекается всего 15 минут!
Ингредиенты:
 
Мука ~ 260 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 110 г
Яйцо 1 шт
Молоко 1 ст.л
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль по вкусу
Приготовление.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Славянка" - пошаговый рецепт с фото 09-12-2023 22:09

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Славянка" - пошаговый рецепт с фото

торт Славянка 1 (400x263, 105Kb)

Вкусный бисквитный торт можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Торт получится намного вкуснее покупного. Украсить его можно по своему желанию или просто посыпать бисквитной крошкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый быстрый торт. Необыкновенно вкусный и праздничный: легко приготовить 09-12-2023 22:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый быстрый торт. Необыкновенно вкусный и праздничный: легко приготовить

Самый быстрый торт1 (700x449, 263Kb)

Многие не представляют праздник без торта. Создадим шоколадный вкусный торт дома.
 
Ингредиенты для бисквита домашнего торта:
 
яйца — 6 шт.;
сахар — 150 г;
соль — щепотка;
молоко — 50 мл;
мука — 220 г;
разрыхлитель — 10 г;
ванилин — 1,5 г.
Ингредиенты для крема:
 
сливки 33% — 400 г;
сахарная пудра — 100 г.
Ингредиенты для ганаша:
 
шоколад тёмный — 200 г;
молоко — 100 мл;
арахис — 60 г.
Приготовление домашнего торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший пирог-суфле на йогурте — невероятно пышный и вкусный 09-12-2023 22:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежнейший пирог-суфле на йогурте — невероятно пышный и вкусный

пирог-суфле на йогурте1 (700x393, 284Kb)

Нежный и пышный пирог-суфле впечатляет простотой приготовления и невероятным мягким вкусом. Готовится из простых и доступных ингредиентов, без муки и желатина! Сахар в рецепте может быть заменён на сахарозаменитель.
Ингредиенты для йогуртового пирога:
 
4 яйца;
1,5 стакана йогурта (350 г);
3 ст. л. сахара;
3 ст. л. крахмала;
1 ч. л. разрыхлителя для теста;
сахарная пудра для присыпки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные "Рулетики" - вкусно и оригинально 09-12-2023 22:04

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирожные "Рулетики" - вкусно и оригинально

Пирожные "Рулетики" - вкусно и оригинально

Любой десерт к чаепитию всегда можно приобрести в магазине. А почему бы его не приготовить в домашних условиях? Такое лакомство получится вкусным и разнообразным. В канун новогодних праздников можно приготовить оригинальные пирожные "Рулетики". Готовятся они несложно. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится этот красивый десерт.

пирожные Рулетики - вкусные и оригинальные (400x332, 150Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" с кремом из манной каши 09-12-2023 22:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко" с кремом из манной каши


Торт "Птичье молоко" из моего детства. Мы готовили этот торт на каждый мой день рождения. Я никогда не забуду этот вкус. Всё в этом торте прекрасно и очень сбалансировано. Коржи получаются мягкими, их не нужно дополнительно чем-то пропитывать. А крем на манной крупе - вообще выше всяких похвал, очень-очень нежный и вкусный.



146488599_127023146_0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вместо надоевших котлет: рулеты с яйцом и сыром в пергаменте на сковороде жарю прямо в воде 09-12-2023 22:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вместо надоевших котлет: рулеты с яйцом и сыром в пергаменте на сковороде жарю прямо в воде

Если мне нужен фарш, я редко его покупаю. Чаще делаю сама. Прихожу на рынок в конце дня и покупаю подходящие кусочки по скидке. А с куриным и вовсе проблем нет. Думаете, что для котлет? А вот и не угадали. Я готовлю мясной рулет с яйцом и сыром. В пергаменте и на сковороде. Мясо сочное и мягкое, практически как на пару.

Рулеты из фарша получаются намного нежнее котлет. Благодаря необычной технике приготовления мясо полностью сохраняет весь сок. А как симпатично колбаски с начинкой смотрятся в разрезе. Да что рассказывать, лучше сами попробуйте!


9191f23b19 (700x385, 240Kb)

ff5cccac45 (700x420, 258Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb) 141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет с повидлом за 5 минут, который легко сворачивается 07-12-2023 18:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет с повидлом за 5 минут, который легко сворачивается


Это мой любимый бисквитный рулет. Мне всегда казалось, что только опытная хозяйка умеет сворачивать бисквит в рулет и не поломать его. У меня все получилось отлично с первого раза и мне кажется, что бисквитный рулет можно смело ставить на второе место по простоте приготовления после шарлотки.



eda_728 (74x64, 3Kb)eda_728 (74x64, 3Kb)eda_728 (74x64, 3Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии