2007 г. Россия
Режиссер: Дмитрий Томашпольский
В ролях: Светлана Крючкова, Светлана Свирко, Владимир Кошевой, Сергей Барышев, Ирина Соколова (II), Алексей Зубарев, Юрий Цурило, Пётр Вельяминов, Георгий Штиль, Юрий Орлов (II), Василий Реутов, Римма Саркисян, Анна Алексахина, Наталия Фиссон, Аксель Шрик, Сильви Бульон, Екатерина Унтилова, Люк Паркер, Александр Безруков, Ольга Озёрная, Наталья Розанова, Эмилия Любченко, Елена Терновая, Леонид Мозговой, Александр Мосолов, Игорь Шибанов, Светлана Гайтан, Марина Белкина, Владимир Жепко, Алексей Афанасьев, Александр Бен, Андрей Феськов, Роман Ярославцев, Борис Петухов, Георгий Пицхелаури, Алла Осипенко, Валентин Жиляев, Олег Любаев

Биографический сериал построен как воспоминания поэтессы Анны Ахматовой о прожитых годах. В основе фильма - незаконченная пьеса Ахматовой «Пролог, или Сон во сне». Фильм показывает, как колесо истории прокатилось по жизни лучших представителей Серебряного века. Кого-то, раздавив, кому-то, сломав хребет, а кого-то просто подмяв или больно ударив. Что важнее — устройство всего общества или частная жизнь человека?

[показать]Кашель простудный и хронический.

Думала, что тема чебуреков исчерпана полностью. Я очень ошибалась. Поэтому, сегодня предлагаю исправить эту ошибку вместе со мной.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!

Нежное мягкое тесто на раскаленной сковороде становится хрустящим пузырящимся чудом снаружи и нежным шелковистым, пропитанным ароматным мясным соком внутри. Кажется, что чир чир , приготовлен из слоеного теста. Глядя на готовые, только со сковороды, чебуреки именно так можно и подумать.

На самом деле, тесто очень простое, привычное, по крайней мере, для меня. Состав его прост до безобразия – мука, вода соль и растительное масло.
[700x390]
Как-то в грузинском ресторане, довелось попробовать чебуреки с начинкой из семги, шпината и добавлением сулугуни. Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к грузинской кухне, но заказала его именно из-за необычной начинки.Начинка! Это бомба! Сочетание вкуса просто снесло крышу. Решила этой начинке дать постоянную «прописку» в своем семейном праздничном меню.

Для пробы решила сделать часть чебуреков (чир чир) с такой начинкой.
Как же это вкусно, просто тает во рту! Мужчины сначала сказали, что с рыбой чебуреков не бывает и резво «смели» мясной чир чир. А потом они попробовали рыбку со шпинатом и зеленью. И… быстро забрали свои слова и доели необычные чебуреки.

Комплименты в мой адрес по поводу вкуса смешивались, с легкой укоризной – «как же я могла столько скрывать такой рецепт.

[580x439] Не смотря ни на что, я себя ощущаю счастливой… Даже если в глазах притаилась слеза в уголке… И холодную зиму я вижу безумно красивой, Что несёт чистый снег в белоснежном своём рюкзаке… Даже в серых тонах я найду отражение яркой, Самой сказочной радуги… В жизни иначе нельзя… Даже капли дождя я считаю небесным подарком… И шагаю по жизни своей, как по нитке скользя… Не смотря ни на что, благодарна небесным светилам За тепло и за холод, за призрачный свет свысока… Богом данную жизнь, пусть не сразу, но я полюбила… Оттого по утрам улыбаются мне облака… Я устала искать оправдания, повод, причину… Я могу пережить снегопад, чтобы встретить весну. До сих пор в шалаше, но как прежде с любимым мужчиной… Никого не виню… И во мне не ищите вину… Не смотря ни на что, даже если на взлёте упала, Я спасибо скажу, что здоровы родные мои… И опять поднимусь, начиная по-новой, сначала… Я шагаю к мечтам, не считая паденья свои… От улыбок детей становлюсь лет на двадцать моложе… С ними хочется петь и играть, позабыв обо всём… Я прощаю людей и обиды меня не тревожат. Если ночью – тоска, всё пройдёт с наступающим днём… Я люблю этот мир, пусть порой неуклюжий, сварливый, Только чаще прекрасный и радужный, как не крути… Не смотря ни на что, я себя ощущаю счастливой… Это чувство хранится в душе, нужно просто найти… Ирина Самарина-Лабиринт Ларса

Серия сообщений "Ирина Самарина-Лабиринт":

Часть 1 - Ирина Самарина -Лабиринт Мы - сильные люди, и споря с судьбой...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт Нужно друг к другу прислушаться...
...
Часть 42 - Ирина Самарина-Лабиринт Я видел, как плачет мама...
Часть 43 - Ирина Самарина-Лабиринт Сердцу не изменяя...
Часть 44 - Ирина Самарина-Лабиринт Не смотря ни на что...

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

[381x261]

Очень простой в приготовлении. Тесто делается быстро, немножко больше по времени делается начинка. Все ингредиенты в рецепте берутся сырыми.