Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
10 САМЫХ НАИВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ
[604x453]1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ.
2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНЫЙ В ДУХОВКЕ.
3)УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ.
4)ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ.
5)КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ С СМЕТАНЕ.
6)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ.
7)КАРТОФЕЛЬ "РОМАНОФФ".
8)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ.
9)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ.
10)КАРТОФЕЛЬ,ЗАПЕЧЁНЫЙ В МУНДИРЕ.
1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ.
Ингредиенты:
Картофель - 600-700 г
Сливки (10%) - 400 мл
Любой сыр (Гауда) - 150 г
Соль - по вкусу
Приготовления:
1.Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно
2.Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня
3.Сыр натереть на крупной терке
4.В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху)
5.Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка
6.Как только все слои будут выложены, залить все это сливками.Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.
7.После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15.
2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНЫЙ В ДУХОВКЕ.
Ингредиенты:
2 столовых ложки размягченного сливочного масла
6-7 маленьких картофелин
1/2 стакана молока
1,5 стакана жирных сливок
2 столовых ложки муки
3-5 зубчиков чеснока, выдавить
1 чайная ложка соли
перец
1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер)
зеленый лук, мелко порубить
Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этоу смесью картофель.
Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком.
3)УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ.
1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.
2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
Показать полностью..
3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.
4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.
5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.
6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.
7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.
8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.
9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов.
Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.
Разумеется, картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре.
Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.
Это цитата сообщения Marguwa Оригинальное сообщение
Шитье детской юбочки со складками
http://www.liveinternet.ru/users/4906393/post221923946/
Детская юбка со складками. Мастер класс
Посмотрите как можно сшить детскую юбку. Очень оригинальная по моему и как раз для лета
[показать]
Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение
Манник с тыквой
Манник с тыквой
Испекла сегодня вот такой замечательный пирог. Мои домашние в восторге, ведь они его очень любят! Мне он нравится тоже несложен в приготовлении, влажный, очень вкусный, ароматный... :-)
Это цитата сообщения elissiya Оригинальное сообщение
Джемпер "В ветвях аранов"
Невероятно увлекательный проект 2013 года по мотивам джемпера от Ralph Lauren 2013. Мой первый опыт составления столь глобальной и сложной схемы. Такого ещё не было, чтобы две недели разбирать - рисовать схему, неделю устроить себе передышку и потом за 10 дней связать свитер. Не обошлось без "прыжков влево" - моих интерпретаций на тему творения Ральфа Лорена. Когда примерила на себя сшитый но ещё без рукавов джемпер, лес аран навеял весеннее настроение и вдруг захотелось сделать его безрукавкой (не только для зимы, но и на весну), а отдельно связать съёмные рукава-митенки. Вот такие Ветви аранов у меня вышли.
Фото оригинала
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как вязать обвитые столбики - подсказки и мастер-класс
Витые столбики можно вязать разными способами и располагать их как по кругу, так и полосой, использовать их при вязании различных элементов. Выполнение витого столбика требует определенного опыта и терпения.
Самый сложный момент при выполнении витого столбика – это протаскивание крючка через все витки и чем больше витков и тоньше нить, тем труднее это сделать. Для облегчения этой задачи можно воспользоваться вспомогательной спицей или толстой иглой, соединяя ее с крючком при формировании витков – тогда крючок будет легче проходить через витки. В любом случае потребуется практика в отработке навыка.
[показать]Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
"Еловые шишки -спицами делишки "
http://club.osinka.ru/topic-161450?p=14181862#14181862
schemą sudarė 0liva
1.
[654x700] 2.
[654x700] 3.
[700x593]
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Красивый ажур спицами
Опубликовала ТЫКВУЛЯ в группе Вязание http://www.stranamam.ru/post/7424213/ [показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Мастер-класс цветка с завитком
Центр цветка связан из ангорской пряжи ( 100 гр-550 м), а обвязка из шерстяной пряжи ( 100 гр - 400 м).В вязании центра цветка использованы столбики "поп-корм", а в основе завитка - шнур гусеничка.
Чередование цвета пряжи придает цветку с завитком красоту, нежность и неповторимость.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как правильно и ровно сшивать шнур гусеничка
[показать]
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
ЭФФЕКТНЫЙ ЦВЕТОК-УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ШАПОЧКИ СПИЦАМИ.
Вяжем эффектный цветок - украшение, для шапочки спицами.
[620x620]
Вязать цветы для украшения крючком — дело обычное, но вот как сделать аналогичное украшение спицами, это редко можно встретить, поэтому привожу полное описание процесса.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Весны китайской аромат - очаровательная кофточка спицами
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Огромная подборка трафаретов
Фотографии в альбоме «Трафареты», автор ELEHA01 на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
КАК СДЕЛАТЬ ТАЛИЮ ТОНКОЙ, ЖИВОТ ПЛОСКИМ И ПОХУДЕТЬ ЛЕЖА?!
талию, убрать живот и даже прибавить свой рост, тренируясь всего лишь по 5 минут в день!!!
КАК СДЕЛАТЬ ТАЛИЮ ТОНКОЙ, ЖИВОТ ПЛОСКИМ И ПОХУДЕТЬ ЛЕЖА?!
[700x525]
Данный метод уже описывали многие печатные издания,интернет -журналы, блоги и даже была написана книга, которая разошлась огромным тиражом по всей Азии.
Я читала об этом способе еще несколько лет назад, даже пробовала применять этот метод, но описание методики, которое я нашла на тот момент, было мне не совсем понятно. И я не стала продолжать ее выполнять.
А буквально вчера мне на глаза попался видеоролик, который наглядно показывает всю технику выполнения.
Это просто супер!
В чем суть метода?
Японский доктор Фукуцудзи, понимая всю вредность диет и чрезмерной силовой нагрузки, в поисках оптимального способа быстрого похудения, обратил внимание на скелет человека.(Сам доктор занимался проблемами костей таза в течении 20 лет)
Он выявил закономерность, что объём талии напрямую зависит от того, как сильно расходятся подрёберные и тазовые кости.
Чем меньше это расхождение, тем тоньше талия. При расхождении тазовых костей человек толстеет снизу, а при расхождении рёбер — раздаётся вширь сверху.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Подборка по шитью 57
|
Идея |
|
|---|---|
|
Стильная драпированная юбочка.ВЫКРОЙКА |
|
|
Кардиган |
Блузки+ выкройка(8 часть) |
|
|
|
Подборка по шитью 56