Так быстро год ушедший пробежал,
Но новый, знаю точно – лучше будет!
И я хочу сейчас поднять бокал
За то, чтоб счастливы вы были, люди!

© Copyright: Светлана Пугач

ОВЕН

 

[700x525]

1 стакан = 240 мл 
3/4 стакана = 180 мл 
2/3 стакана = 160 мл 
1/2 стакана = 120 мл 
1/3 стакана = 80 мл 
1/4 стакана = 60 мл 
1 ст.л. = 15 мл 
1 ч.л. = 5 мл 

1 ст.л. = 3 ч.л. 
1 стакан = 16 ст.л. 
1 литр = 4 стакана + 2 ст.л. 

Соотношение-вес/объём различных продуктов. 

Масло 
1 стакан растительного масла = 200 г 
1 стакан сливочного масла = 240 г 
1 с.л. сл.масла = 15 г 

Мука, какао, крахмал 
1 стакан муки = 140 г 
1 ст.л. = 10 г 
1 ч.л. = 3 г 
1 стакан цельнозерновой муки = 125 г 

Сахар белый 
1 стакан = 200 г 
1 ст.л. = 12 г 
1 ч.л. = 4 г 

Сахарная пудра 
1 стакан = 120 г 
1 ст.л. = 8 г 
1 ч.л. = приб. 3 г 

Яйца 
Большое яйцо = 65 г и больше 
Среднее яйцо = 60 г 
Маленькое яйцо = 50 г 

Разное 
1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку = 85 г 
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 г 
1 ст.л. орехов/миндаля - крошка = 6 г 
1 стакан овсянки = 100 г 
1 стакан удлинённого риса = 200 г 
1 стакан круглого риса = 210 г 
1 ст.л. сухих дрожжей = 10 г 
1 стакан соли = 200 г 
1 ст.л. соли = 20 г 

Желатин 
1 упаковка = 14 г 
1 ст.л. = 10 г 
1 лист желатина = 4 г 

Разрыхлитель, сода 
1 упаковка = 10 г (прибл. 1 ст.л.) 
1 ст.л. без верха = 8-9 г 
1 ч.л. = 3 г

Все работы автора здесь

Все работы автора здесь

[показать]
[показать]

[показать]

[показать]Украинская художница Elen Zelin /Элен Зелин  

[показать]

Тому, кто душу женскую умеет слышать

И радугу из женских слез создаст легко,

Кто знает, как её любовью сердце дышит,

Тот всё на свете видит глубоко…

Татьяна Стружанова

I love You_kevin_kern

Все работы автора здесь

Все работы автора здесь

Рождество на пороге Рождество на пороге. Полночную тишь Потревожить не смеет даже юркая мышь. Стайка детских чулок, как положено, чинно Санта Клауса ждёт у решетки каминной. Ребятишкам в уютных и мягких кроватках Снится сахарный снег и Луна-мармеладка. Я колпак нахлобучил, а мама - чепец: Взрослым тоже пора бы вздремнуть наконец Вдруг грохот и топот и шум несусветный, И крыша откликнулась гулом ответным. Сна как не бывало - а кто бы заснул? Я ставни открыл и окно распахнул. Играя в гляделки со снегом искристым, Луна озаряла сиянием чистым (Я так и застыл у окна в изумленье) Чудесные санки и восемь оленей. За кучера - бойкий лихой старичок. Да-да, это Санта - ну кто же ещё Мог в крохотных санках орлов обгонять И басом весёлым оленям кричать: [201x300] Эй, Быстрый! Танцор! Эй, Дикарь! Эй, Скакун! Комета! Амур! Эй, Гроза и Тайфун! Живей на крыльцо! А теперь к чердаку! Наддайте! Гоните на полном скаку!

Как лёгкие листья, что с ветром неслись, Взмывают, встречаясь с преградою, ввысь - Вот так же олени вверх сани помчали. (Игрушки лишь чудом не выпадали!) Раздался на крыше грохочущий звук - Диковинных звонких копыт перестук. Скорее, скорее к камину! И вот Наш Санта скользнул прямиком в дымоход. Одетый в меха с головы и до пят (Весь в копоти Сантин роскошный наряд!), С мешком, перекинутым через плечо, Набитым игрушками - чем же ещё! Сияют глаза, будто звёзды в мороз, Два яблока - щёки и вишенка-нос. Улыбка - забавней не видел вовек! Бела борода, словно утренний снег. И сразу дымком потянуло табачным: Он старую трубку посасывал смачно, А кругленький толстый животик от смеха Как студень дрожал - доложу вам, потеха! Забавный толстяк - просто эльф, да и только! Не выдержав, я рассмеялся до колик. (Вначале слегка опасался смеяться, но звёздочек-глаз разве можно бояться?) Не молвив ни слова, он взялся за дело - Чулки у камина наполнил умело, Кивнул, пальчик пухленький к носу прижал (Мол тихо! молчи!) - и в камине пропал. Раздался его оглушительный свист - И восемь оленей как птицы взвились, Лишь ветром слова до меня донесло: Всех-всех с Рождеством! Я вернусь! Добрых снов! Клемент Мур (Перевод Литвинова Ольга)