• Авторизация


Лимонный рулет 17-03-2013 20:29

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Лимонный рулет


[показать]
[показать]

Молоко сгущенное - 1 банка,
мука - 1 стакан,
крупный лимон -. 2 шт,
сахар - 1,5 стакана,
сода - 1 ч.ложка,
уксус,
панировочные сухари,
растительное масло,
корица,
сахарная пудра.

Приготовление:

В сгущенное молоко постепенно всыпать муку, тщательно перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом. На противень положить пергаментную бумагу, смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями.Аккуратно распределить тесто и поставить в горячую духовку на пять минут. Тесто должно схватиться, но оставаться эластичным.


Два лимона пропустить через мясорубку. Добавить сахар, корицу, перемешать. Распределить начинку по пропеченному коржу, свернуть в рулет. Если тесто получилось слишком твердым, можно разрезать его на четыре части, сложить в слоеный пирог и посыпать сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение из сосисок 17-03-2013 19:44

Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение

"2 краба и 2 осьминожки из одной сосиски"

 "2 краба и 2 осьминожки из одной сосиски"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветные горы Данься 17-03-2013 19:40

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Цветные горы Данься

Цветные горы Данься (кит. 丹霞, анг. Danxia landform) – уникальное геологическое образование в китайской провинции Ганьсу. Красочные сюрреалистические пейзажи образует красный песчаник, окрашенный осадочными породами Мелового периода. В далеком прошлом местность была дном огромного озера, в который впадало большое количество рек, приносивших сюда разнородный песок. Порядка 70 миллионов лет назад водоем высох, а оголившиеся осадочные породы, содержащие в себе различные металлы, окислились, создавая причудливую палитру. В 2010 году уникальные скалы вошли в число объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез 17-03-2013 19:34

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером

 

Для майонеза:

- оливковое масло - 300 мл
- яичный желток (комнатной температуры) - 3 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- сок лимона - 1 ч.л.(сок половины лимона)
- щепотка соли 
- горячая кипяченая вода - 1 ст.л.
 
Отмерьте  очень точно!!! необходимое количество масла в мерной кружке.Читать далее
 
 
 Приятного аппетита! Чудесный майонез готов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные блюда 17-03-2013 19:32

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Постные блюда Великого поста

Постные блюда Великого поста

[600x318]

Предлагаемые ниже постные блюда для мирян, включенные в рацион питания Великого поста, помогут безболезненно пережить эти трудные для христианина дни.
Затем на странице приводятся постные меню с рецептами на каждый из 48-ми дней Великого поста.

ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ

Овощи, предназначенные для винегрета, взять примерно в равном количестве. Свеклу вымыть, сварить, не очищая, с добавлением уксуса, охладить и очистить. Картофель тоже сварить в кожуре.
Соленые огурцы очистить от грубой кожицы. Квашеную капусту промыть. Репчатый лук нарезать кольцами, капусту мелко нашинковать, а картофель и свеклу порезать кубиками.
Приготовленную свеклу полить растительным маслом, добавить остальные овощи и перемешать.
Готовую горчицу растереть с сахаром, солью, добавить разведенный уксус и полить этой заправкой винегрет.

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ЯБЛОКАМИ И ХРЕНОМ

Ингредиенты:
200 г тыквы, 200 г яблок, 20 г хрена, 1 морковь, лимонная кислота и сахар по вкусу.
Приготовление
Тыкву и яблоки натереть на крупной терке, хрен — на мелкой. Добавить сахар, лимонную кислоту, перемешать.
Выложить в салатницу и украсить тертой морковью.

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные конфеты 17-03-2013 19:30

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Монастырские постные конфеты-трюфели

Монастырские постные конфеты-трюфели.

[600x408]

Ингредиенты: 100 г черного горького шоколада, 1 ч. ложка оливкового масла (в дни, когда масло запрещено, оливковое масло не добавлять, но конфеты получатся несколько более твердыми), 100 г очищенных орехов, 1 ч. ложка хорошего коньяка или рома, немного тертого мускатного ореха.
Орехи потолочь в ступке, шоколад с добавлением оливкового масла разогреть, помешивая, на водяной бане до 40 гр. С, добавить толченые орехи, тертый мускатный орех и коньяк, размешать; брать теплую массу чайной ложкой в выкладывать в тарелку с порошком какао (по вкусу, в порошок какао можно добавить сахарную пудру) и, катая в порошке какао, сформировать шарики размером с грецкий орех.

http://supercook.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много рецептов 17-03-2013 19:26

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Рецепты для вас мои подруженьки! Угощайтесь!

 


Лосось вяленый
 
Сельдь в пряном маринаде

Теплый салат с цуккини
 
Семга быстрого посола
 
Салат с авокадо
 
Теплый салат из молодой капусты
 
Мидии маринованные с цитрусовыми
 
Капуста маринованная
 
Салат с сельдереем и апельсиновой заправкой
 
Салат с помело и креветками
 
Шампиньоны, маринованные с корицей
 
Пхали из капусты
 
Сельдь в пряном маринаде
 
Мидии маринованные
 
Шампиньоны маринованные
 
Капустные оладьи (постные)

Пикантная кукуруза
 
Рисовая лапша по-тайски
 
Палтус с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет в духовке 17-03-2013 19:23

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ – омлетик в духовке





[499x341]

Сегодня выходной день и на завтрак я готовила блюдо,

которое моя мама называла яичницей.

Это пышный омлетик, приготовленный в духовке.

Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соус из плавленного сырка 17-03-2013 19:16

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Быстрый сырный соус из плавленного сырка

[показать]

Рецепт сырного соуса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в вине 14-03-2013 21:04

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

РЫБА В ВИНЕ ПО-НОРВЕЖСКИ

[500x357]

500 г рыбы (форель, камбала, треска),
2 яблока,
2 луковицы,
50 г сливочного масла,
3/4 стакана белого виноградного вина,
2 ст. ложки сметаны,
соль, перец.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная выпечка 14-03-2013 20:54

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Десерты от сайта Выпекаем.ру

 
 
 
 

http://vypekaem.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окунь в кунжутной корочке 14-03-2013 20:51

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Филе морского окуня в кунжутной корочке

[600x391]

Сегодня первого марта не только первый день долгожданной весны, но и всемирный день кошек, а все кошки, как известно любят рыбу.
Так что, давайте сегодня побалуем своего внутреннего кота и приготовим рыбу, филе морского окуня в кунжутной панировке получается невероятно нежным и очень вкусным.

рецепт морского окуня в кунжутной корочке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из крабовых палочек 14-03-2013 20:48

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рулет из крабовых палочек

 

[показать]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные баклажаны 12-03-2013 21:20

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Баклажаны, фаршированные грибами

[525x700]
Состав
баклажаны - 2 шт,
болгарский перец - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
помидоры - 2 шт,
шампиньоны - 150 г,
чеснок - 2-3 зубчика,
зелень петрушки или кинзы,
грецкие орехи,
растительное масло,
соль,
перец
Приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный чернослив 12-03-2013 21:16

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Фаршированный чернослив

[350x263]
В качестве праздничной закуски предлагаю рецепт фаршированного чернослива.

Чернослив нужно взять самый крупный (Калифорнийский, например), без косточки.

Начинку приготовить из тертого сыра (нейтрального или молочного по вкусу, например, Пошехонского), молотых грецких орехов, давленного чеснока, майонеза. Зелень в этом случае не добавляем.

Теперь осталось нафаршировать чернослив приготовленной сырной начинкой и подать на стол.


Приятного аппетита!

Спасибо БАНКУ рецептов.



Серия сообщений "Страничка Наташи (ashatan46)":



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на воде 12-03-2013 20:58

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Блины на воде

 

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Первое, что влияет на вкус и внешний вид блинов, это сковорода, на которой они приготовлены. Никакие суперсовременные блинницы не сравнятся со старой доброй чугунной сковородой. Если вам удастся найти такую, процесс приготовления блинов пойдет на ура. Ваши блины никогда не будут приставать к сковороде, получаясь вкусными и хрустящими.
  • Чтобы блины не подгорали, можно жарить их на обычной сковороде с антипригарным покрытием. А подготовить ее нужно следующим образом. Хорошо накалите сковороду на огне, затем смажьте растительным маслом или салом. Можно щедро посыпать ее солью, тогда блины точно будут прекрасно отставать от сковороды. Хотя, если у сковороды качественное покрытие, можно обойтись и без этих манипуляций. А вот для чугунной сковороды они будут просто необходимы.
  • Чтобы получить легкие тонкие блинчики, смешайте 2 сорта пшеничной муки, а лучше – воспользуйтесь гречневой. Используйте  для блинов чистую фильтрованную  воду.
  • Очень важный компонент, без которых нельзя представить себе вкусных блинов на воде – яйца.  Ведь от них тоже сильно зависит вкус будущих блинов. Считается, что лучше всего тщательно взбить желтки и белки отдельно друг от друга, а потом смешать. Тогда тесто получится очень нежным, а блины – необычайно вкусными.
  • В древности, для придания блинам особого вкуса в уже готовое тесто перед самой жаркой добавляли, так называемые, 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный шашлык быстрого приготовления 12-03-2013 20:54

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Вкусный шашлык быстрого пригоовления!!!!!!

Лучшие рецепты - маринадов

[604x377]
 

Запомните одно простое правило приготовления шашлыка: никакого уксуса!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные блины 12-03-2013 20:44

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

БЛИНЫ (ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с сырными галушками 11-03-2013 21:05

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Суп с сырными галушками

[показать]

Очень вкусный супчик, что называется, "на скорую руку". Думаю, многие знают этот суп, но я раньше, например, готовила его с простыми, самыми обычными галушками. А вот сырные галушки по вкусу очень нежные и более вкусные. Мой вариант - суп без мяса, но если хотите, можно приготовить с мясом, тоже замечательно! Итак, что для этого нужно...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки по-француски 11-03-2013 21:01

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Куриные грудки "по-французски"


[500x351]

Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки

Приготовление:
Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле. Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом. Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии