Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Шашлык в ...молоке?! Очень нежно и сочно!
Мясо, маринованое в молоке, становится мягким, сочным и нежным.
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами
Наш замечательный друг Татьяна (Ванда) пишет:
[показать]1. Чтобы яичница была пышной, можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
Читать далее
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Очень красивые корзинки из шпагата и мешковины от Elena G
Хочу вам представить замечательные работы мастерицы Elena G. Тут все, что я просто обожаю: мешковина и шпагат. Огромное спасибо автору за ее работы и подробные мастер-классы. Поближе познакомиться с Еленой вы сможете на Стране Мастеров: http://stranamasterov.ru/blog/251420
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Печенье из творога
[604x402]Ингредиенты:
400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные грибы.
Закончилась зима и, наверное, у многих позаканчивались запасы заготовок . Бывает, что хочется грибов, а их уже нет. Ну ничего страшного. Предлагаю Вашему вниманию быстрый рецепт маринования грибов. Он действительно быстрый. Быстрые маринованные грибы получаются очень вкусными. Отличная закуска. Знакомьтесь.
Ингредиенты:
Шампиньоны – примерно 800 г;
7 ст.л. растительного масла;
4 ст.л. бальзамического уксуса;
14 горошин душистого перца;
5 лавровых листочков;
6-7 соцветий гвоздики;
1 ч.л. сахара;
2-3 зубочка чеснока;
Зелень петрушки, соль.
Способ приготовления.
Шампиньоны разрезать на 4 части (если очень крупные). Мелкие можно оставить целыми или разрезать пополам. В сковороду налить растительное масло, уксус, всыпать сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздику.
Подогреть маринад, добавить грибы, посолить по вкусу. Под крышкой довести до кипения. Уменьшить огонь. Потушить минут 10-12. Добавить измельченный чеснок и рубленую петрушку. Потушить 3 минуты и снять с огня. Переложить грибы в стеклянную посуду. Охладить и можно кушать.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Свиной рулет с перцем и грибами
Сегодня я хочу вам предложить очень интересный и не очень сложный рецепт рулета. В его основе будет свинина, фаршированная смесью из овощей.
[показать]Я этот рецепт приметила давно. Но все как-то не доходили руки. А вот проснувшись утром, я решила, что сегодня на ужин буду готовить не просто жаркое или гуляш, а какое-нибудь интересное блюдо. Ведь не обязательно ждать какого-то торжества, чтобы устроить себе вкусный ужин. Это блюдо также украсит и праздничный стол.
Это цитата сообщения IRZest Оригинальное сообщение
Лепка из пластилина для детей
Нашла очень интересную книжечку по лепке с детьми:
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Цветы из лоскутков в горшочке
Красивые цветочки, они мне очень нравятся. Я даже как-то попробвала сделать. Вид спереди мне понравился, а вот обратная сторона - подкачала. Теперь нашла видоизмененный МК, где понятно показано как сделать и вторую сторону привлекательной.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат с жареными баклажанами
Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт. (небольших)
соль - 1 1/4 ч. л.
нарезанный кольцами красный и белый репчатый лук - по 1 шт.
растительное масло - 1/4 стакана
уксус - 1 ст. л.
нарезанные помидоры - 3 шт. (средних)
свежемолотый черный перец - 1/4 ч. л.
нарезанная петрушка - 2-3 ст. л.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Запеченная в горчице свинина
[500x333]Ингредиенты:
- свинина (вроде это была корейка; 500 г.);
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец.
Приготовление:
Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок.
Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную корочку.
Нарезаем и подаем.
http://vk.com/just__cook
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Литовский мясной рулет
[показать]Вот приготовила вот такой рулет. На кулинарном канале есть такая передача «Кухни мира». В одной из таких передач была дама, родом из Литвы. Она рассказывала о традициях своего народа и о кухне. Рассказывала о Новом Годе и о Сочельнике. У них там особая кухня на праздники. Готовят разные национальные блюда. Вот и этот рецепт приготовлен по их трацидиям.
Рулет заслуживает вашего внимания. Готовится легко. Продукты не сложные. Оформление и приготовление не требует особого мастерства. Результат вас потешит. Вкус и вид замечательный.
[показать]
Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Запеченые овощи
Блюдо из серии "вкусно, быстро, полезно". Люблю его за это, а также за яркость красок!
Можно кушать как отдельное блюдо либо как гарнир 
Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
Мясо по-восточному
[700x394]
Этот рецепт посвящается очень занятым девушкам.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат "Хэлел"
[показать]
Ингредиенты
- Грибы шампиньоны - 300 г.
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 150 г.
- Куриная грудка - 300 г.
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 400 г.
- Ананасы - 1 банка маленькая.
- Сыр - 100 г.
- Киви - 3 шт.
Способ приготовления
- Этап 1 Отварить куриную грудку в подсоленной воде. Остудить и нарезать соломкой.
- Этап 2 Лук и грибы мелко нарезать и обжарить в сметанном соусе.
- Этап 3 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
- Этап 4 Сыр натереть на средней терке.
- Этап 5 Выкладываем салат слоями: грибы тушенные в сметане с луком, куриная грудка, майонез, яйца, майонез, ананасы, майонез, сыр.
- Этап 6 Очистить киви от кожуры, нарезать и украсить салат цветочками из киви.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Яблочное печенье: рецепт приготовления
Милые девочки,хочу внести в копилку рецептов этот незатейливый и очень простой рецепт!
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Пирог на кефире с творогом
[650x430]готовим пирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными)
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Яблоки, запеченные с медом и апельсином- вкусный десерт для ребёнка!!!!
[300x225]Яблоки, запеченные с медом и апельсином - легкий, ароматный и очень вкусный десерт, который можно приготовить буквально за 15 минут. Этот десерт можно предложить ребенку на полдник или второй завтрак, подойдет он и для угощения гостей.
Ингредиенты:
яблоки – желательно выбирать твердые, зимние сорта, — 2 шт.
мед – 2 чайных ложки
апельсин – половинка Яблоки очень хорошо вымыть, вытереть насухо. Срезать верхушки яблок, но не выбрасывать их. Вырезать сердцевину яблок. Апельсин хорошо помыть, вытереть насухо, разделить на дольки (понадобится всего 2-4 дольки). Внутрь яблок положить ложку меда. Сверху выложить дольку апельсина (1 — 2 шт.) Закрыть яблоки крышкой. Выпекать яблоки в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. При запекании из яблок выделяется много сока, поэтом лучше поставить фрукты в глубокую посуду.
Потом получившимся соком можно будет полить готовое блюдо или использовать его как заправку к фруктовым салатам и запеканкам. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! http://detskierecepty.ru/
Это цитата сообщения tatitati Оригинальное сообщение
Мясо запеченое с баклажанами под чесночным соусом
Понравился рецепт, мне кажется очень вкусное мяско должно получиться, сохраню, чтобы не потерять.
Автор и фото Ванда, с сайта готовим дома.
500 гр. говядины порезать кусочками и положить тушить в сковороду (смазанную растительным маслом), туда же 2 штуки лука репчатого, мелко нарезанного, приправу (какую кто любит, у меня были перец, перец сладкий молотый и прованские травы), соль по-позже добавить. Пусть все тушится минут 30. Баклажаны 3-4 штуки порезать вдоль полосками и обжарить в масле с двух сторон (предварительно посолив). В мясо добавить мелко порезанные очищенные от кожицы помидоры (2-3 шт.) и посолить. Тушить мясо еще минут 20-30. В форму смазанную растительным маслом выложить на дно часть баклажанов, сверху положить мясо с подливой, потом опять баклажаны. А теперь соус: 150 гр. майонеза, 3-4 зубчика чеснока, 100 гр. натертого сыра (марка сыра не принципиальна). Все перемешать и выложить сверху баклажан. Поставить в разогретую духовку на минут 15-20, до образования корочки, кому какая нравится. Очень вкусно, сочно и не так сложно. Приятного аппетита!
[показать]