[700x525]
|
|
|
К слову сказать, называть баклажаны синенькими не совсем верно, т.к. цвет плодов меняется в зависимости от сорта и степени зрелости от молочно-белого до золотисто-белого, от светло-лиловой до темно-фиолетовой, а перезрелый плод приобретает серо-зеленую или буровато-желтую окраску. Самые вкусные иссиня-черные продолговатые недозрелые плоды. В них, обычно, мало семян и на вкус ягоды (а ведь так правильно называется плод баклажана) нежные и полезные. Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами, что позволяет готовить из него овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того, баклажаны подходят для маринования, соления и сушки, что сближает их с грибами.
Баклажаны с сыром и кедровыми орешками - изысканная закуска к белому вину.
[показать]
Предлагаю Вашему вниманию прекрасную основу для тортов - бисквит всегда получается очень высокий, а с кремами и подачей можно импровизировать. При этом рецепт не только очень простой, но и надежный.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут!
Ну очень вкусно!
[270x233]
|
• Копченые куриные окорочки или же грудка 200 грамм (без костей)• Помидоры свежие 250-300 грамм• Болгарский перец 100-130 грамм• Сыр твердый 100 грамм• Грецкие орехи 30-40 грамм (без кожуры)• 2 чесночных зубчика (по желанию)• Зелень петрушки• Майонез• Гранатные зёрна для украшения блюда (необязательно, по желанию)• Соль (по вкусу)• Свежо молотый перец (необязательно, по желанию)
• Копченое мясо порезать небольшими ломтиками. Помидорки вымыть и осушить, если помидор очень сочный нужно вырезать середину с семенами. Также нарезать помидор маленькими ломтиками.
• Болгарский перец вымыть, обсушить. Вырезать семенную коробку, снова вымыть и порезать на мелкие кубики. Также нам надо нарезать, сыр небольшими равномерными кубиками.
• Грецкие орехи нужно очистить од кожуры и порезать очень мелко, желательно это сделать в блендере.
• Чеснок также очистить, промыть и измельчить. Зелень помыть и мелко порезать.
• В большой миске соединить куриную грудку, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок и грецкие орехи (добавить по вкусу), добавьте немного соли и перца.
• Заправить салат майонезом. Переложить в салатницу и украсить сеткой из майонеза , сверху украсить зёрнами граната и можно подавать к столу. • Приятного аппетита! http://pekarenok.info/retsep-salads-meat_salats-vkusnie_salati_na_den_rozhdeniya.html |
[700x494]
благодаря минералке, они становятся очень сочными и насыщенными по вкусу, но в то же время остаются твердыми и хрустящими....
[x367]"
[380x330]
[500x350]
Вот моя подборка из 12 средств