







[486x31]А • Аисты • Акулы • Ангелы • Анютины глазки • Апельсины • Архитектурные украшения • Африканцы • Бабочки • Барельефы • Бокалы • Бревна • Бумага • Буквы • Букеты • Бутылки Смотри далее [486x31] |
[604x448]
Не знаю, как вы, а я очень люблю вареники, причём, с любой начинкой. Вот только люблю есть, а не возиться с ними, потому и нашла быстрый способ лепки, чем и спешу поделиться с вами. Такой быстрый способ лепки меня вполне устраивает, так что, в выходные примусь за варенички с творогом и изюмом.
Ингредиенты:
[показать]
[604x429]
|
[показать]Скатерть вязаная крючком размером 96*96 см.
Вам потребуется связать 4 квадратных мотива. На большой схеме дан общий рисунок. Начать вязание необходимо по схеме 1. Далее вяжите согласно узору, часть его дана более крупно на схеме 3. Обвязку выполнить по схеме 4.
Намочить, высушить и отгладить скатерть.
Схему этого мотива можно использовать не только для скатерти. На его основе можно связать кофточку, салфетку, украшения для подушки и т.д.
http://kru4ok.ru/skatert-vyazanaya-kryuchkom-iz-kvadratnykh-motivov/
Хочу предложить рецепт быстрого слоеного дрожжевого теста, выпечка из которого получается просто необыкновенно вкусной, нежной и хрустящей. Начинку для этого теста можно использовать любую - по вашему вкусу. Готовится тесто проще простого, его можно заморозить и использовать, когда понадобится. Попробуйте!
Для приготовления быстрого слоеного дрожжевого теста понадобится:
мука - 3 стакана (стакан - 250 мл);
масло сливочное - 200 г;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 3 ч. л.;
дрожжи сухие - 7 г;
вода теплая - 85 мл;
молоко теплое - 120-135 мл;
яйцо - 1 шт.
[показать]дрожжевое тесто
2 яичных желтка
начинки:
повидло (с добавлением ложки крахмала)
мак (отваренный в молоке в течении 10 минут,с добавлением сахара по вкусу)
творожная масса с ванильным сахаром и изюмом
ореховая начинка ( любимые орехи перетертые в пасту с добавлением меда по вкусу)
Тесто раскатать,вырезать ровные кружки,раскатать их и дать подняться в течении 15 минут. Сделать углубление в середине каждого,выложить начинку,смазать края взбитыми яичными желтками,и выпекать 20-30 минут,в зависимости от духовки. Вкус из детства! Так же вы можете приготовить слоечки с ягодами.
Ингредиенты:
•Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г •Лук репчатый (большой) — 2 шт
•Рис — 0.5 стак.
•Говядина на косточке — 800 г
•Чеснок — 2 зуб.
•Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi. Состав: Уцхо-сунели, соль, хлопья сешённых помидоров, шафран, кориандр, чёрный перец, перец чили, лавровый лист)
•Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу)*Грецкие орехи измельченые-100 гр.
Приготовление:
1.Варим мясо. Закидываем его в холодную воду. Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю.
2.Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты (у меня протёртые помидоры), нарезанный чеснок, аджику, специи и обжариваем еще минут 5 все вместе.
3.Закидываем в кастрюлю промытый рис.
4.Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой.
5. Варим ещё 5 минут.
6.Добавляем грецкие орехи.
Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов)
[500x375]