• Авторизация


Плацинды с творогом и зеленью из тончайшего теста 21-02-2014 16:10

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Для теста:
Мука- 3 ст.
Масло сливочное - 200 гр.
Яйцо-1шт
Масло растительное - 3 ст. л.
Уксус (6%) - 2ст. л.
Соль-щепотка

Для начинки:
Творог - 500 гр. (9%)
Пучок укропа и зеленого лука.
Яйца - 2шт.
Соль по вкусу.

Приготовление:
1. Масло из холодильника натереть на терке.
2. В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус.
3. Налить воду из холодильника до полного стакана.
4. Размешать все до однородной смеси.
5. Муку растереть руками со сливочным маслом до состояния крошки и добавить содержимое стакана.
6. Замесить тесто,разделить его на 7 частей.Накрыть пленкой и поставить на 1час в холодильник.
7. Приготовить начинку:к творогу добавить мелко нарезанную зелень,яйца,соль.
8. Все хорошо перемешать.
9. Теперь начнем формовать плацинды.Тесто лучше не доставать все сразу из холодильника.Берем по 1 шарику.Стол посыпать мукой.Делаем руками лепешку.
10. Затем раскатываем тесто скалкой от середины к краям в очень тоненький корж (просвечивающий).Если края коржа будут не ровные-ничего страшного,все перекроется во время лепки.
11. На середину коржа выкладываем 2-3 столовые ложки начинки,оставляя свободные края теста.Затем острым ножом надрезаем тесто на 6 сегментов.
13 Берем два противоположных сегмента и по очереди закрываем ими начинку от краев к центру.
14 Теперь следующие два противоположных сегмента.
15 И наконец последние два сегмента.Ладошкой легонько прижимаем по кругу всю плацинду,что бы тесто слепилось.
16 Нагреваем сковороду с растительным маслом.Выкладываем плацинду швами вниз и жарим на маленьком огне примерно 5 минут,затем переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до приятного румяного цвета.Совет:сковороду лучше нагревать на таком же пламени на каком будем печь плацинды. Приятного вам аппетита!

Начинку можно брать любую:картофельную,мясную,ливер,капуста,яблоки.


© mellodika


[600x351]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Здоровье 21-02-2014 10:24

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[468x224]

[384x37]

- Огурец 200 г;
- Морковь 200 г;
- Яблоко 300 г;
- Томат 200 г;
- Салат 100 г;
- Йогурт 0% 100 мл;
- Лимонный сок 20 мл;
- Зелень, соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Огурцы, морковь и яблоки нарезаем тонкой соломкой, а листики салата - на 3-4 части каждый. Все перемешиваем и заправляем йогуртом. Добавлянем лимонный сок, солим, посыпаем зеленью по вкусу.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сайт ПИШЕМ ГЛИТТЕРАМИ! Делаем надписи, подписываем картинки любого формата. 21-02-2014 10:23

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

[396x94]
Заработал замечательный сайт ПИШЕМ ГЛИТТЕРАМИ! Хотя русских шрифтов там совсем немного, но меняя настройки можно создать очень красивые надписи. И сделать можно как отдельно надписи, так и на картинке любого формата как простой, так и анимированной! Можно подписывать и клипарты.
[450x370]


[396x94]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рулеты с творогом 21-02-2014 10:17

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[335x310]

На 1 порцию в 50 г - 68 кал.


[384x37]

- Творог 2.0% жирности 220 г;
- Петрушка - 5 г;
- Корень сельдерея - 20 г;
- Перец желтый - 20 г;
- Салат зеленый листовой - 30 г;
- Лаваш армянский - 100 г;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Советую брать не зерненный творог, а который по консистенции напоминает пасту, он лучше намажется на лаваш. Смешиваем в чашке творог, зелень до однородной массы, намазываем на лаваш и закатываем в ролл.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "А-ля жульен" 21-02-2014 10:15

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[480x360]

Ингредиенты:
 
●Куриное филе - 300г
●Рис или картофель -150г
●Лук репка - 2 средние шт.
●Шампиньоны - 300г
●Морковь - 200г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая рамочка 21-02-2014 10:05

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение




Ваш текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анимашки на тему ВОЕННЫЕ к 23 февраля 21-02-2014 00:41

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

table background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5626/65387414.fc/0_c5aab_10508dfe_S">
[290x90]
Анимашки на тему ВОЕННЫЕ ! к дню защитника отечества. Щелкните по нужному ИЗОБРАЖЕНИЮ мышкой, и оно вам откроется в оригинальном размере. Как взять картинку в другом размере с альбомов на Яндекс.Фотках СМОТРИМ ЗДЕСЬ



[290x90]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Группа "Рождество-Знаешь так хочется жить... 17-02-2014 22:21
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для текста 17-02-2014 20:17

Это цитата сообщения ирина-ириночка Оригинальное сообщение

Здесь будет ваш текст...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для текста 17-02-2014 20:15

Это цитата сообщения ирина-ириночка Оригинальное сообщение

Здесь будет ваш текст...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для текста 17-02-2014 20:14

Это цитата сообщения ирина-ириночка Оригинальное сообщение

Здесь будет ваш текст...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как использовать формулу разрезной рамочки)))Урок для новичков... 17-02-2014 20:11

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

[600x]
По просьбе ПЧ решила сделать этот пост.
Здесь я расскажу ,как после того ,как вы сделали и загрузили
на фотохостинг свои детали рамочки, можно поставить их в формулу.
Урок как сделать рамочку в фотошопе я рассказывала
Здесь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА 17-02-2014 20:04

Это цитата сообщения KAMILA25 Оригинальное сообщение


ВАШ ТЕКСТ ИЛИ ОБРАЩЕНИЕ К ГОСТЯМ


КОД РАМОЧКИ
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамки для любых постиков... 17-02-2014 20:02

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

ВАШ ТЕКСТ...ВСЕГО ДОБРОГО

Selesta

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кубанские сырники 17-02-2014 19:09

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[560x265]


Ингредиенты:
Мука — 400 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 100 мл
Сыр российский — 500 г
Чеснок — 1 головка
Яйцо — 4 штуки
Соль — 1 чайная ложка

Приготовление:
Просеянную муку смешать с солью и растереть руками со сливочным маслом до состояния крупного однородного песка. Если не хочется марать руки, можно использовать миксер с насадкой для перемешивания. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Так проще добиться однородности песка, без маслянистых комков, которые потом подтают и наделают тесту вреда.Влить в сливочно-пшеничный песок молоко и замесить тесто. Итогом труда должен стать едва лоснящийся комок, не прилипающий ни к рукам, ни к столу, ни к миске. Если тесто липнет, добавьте муки. Готовое тесто на полчаса надо положить в холодильник, чтобы глютен, содержащийся в муке, вступил в необходимые для эластичной текстуры теста химические реакции с жидкостью.Перед приготовлением пирога достать тесто из холодильни­ка, дать ему немного постоять при комнатной температуре, раскатать и выложить тонким слоем на противень. Чем тоньше будет слой, тем лучше для результата.Сыр натереть на крупной терке и смешать с давленым чесноком и яйцами. Смесь эту равномерно выложить поверх теста. Чем толще будет слой, тем лучше для результата.Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на двадцать-тридцать минут. Готовый пирог нарезать на небольшие прямоугольные кусочки и дать им остыть. Приятного всем аппетита!



angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТЫ САДОВОДА 17-02-2014 19:04

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

[показать]
Секреты садовода

1. Йод для капусты
В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

Читать далее
Источник
Lkis

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА!!! 17-02-2014 16:06


[показать]
[показать]

[показать]


Поздравляю с Днём святого Валентина всех людей на планете, каждую влюблённую пару и тех, кто пока ещё одинок! Это большое счастье иметь свою вторую половинку, дорожите ею, любите друг друга, цените каждый миг, проведённый вместе, храните и оберегайте ваши чувства, чувства, название которым - любовь! С праздником!!
[показать]

[показать]

[показать]
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящая капуста в маринаде 17-02-2014 09:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капусту я давно уже не солю, а делаю по этому рецепту. Сделаю баночку вот такой капусты, съедим, делаю ещё. Сегодня мариновала, а завтра можно есть. Нам очень нравится такая капустка. Рецептов маринованной капусты много, и я тоже решала поделиться своим.

[700x475]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сочная и ароматная маринованная белокочанная капуста станет отличной закуской и прекрасной добавкой ко вторым блюдам и гарнирам.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем свой, несложный, но оригинальный фон для дневника в Эдитор 17-02-2014 00:13

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

[447x84]
Делаем свой, несложный, но оригинальный основной фон для дневника в онлайн -фотошопе Эдитор
[680x281]

[447x84]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень смешное flesh-поздравление с днём влюблённых "Сладкое объяснение в Любви" 16-02-2014 18:45

Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение

Поочередно кликайте по каждой из конфеток >>> они ответят каждая по-своему.
От их объяснений, этого дружного влюбленного хора заметно улучшается настроение.


"Сладкое объяснение в Любви"


Рамочка от La_Perla

Еще ФЛЕШКИ [показать] Рамочки от La_Perla [показать]Код для Мэйл-ру


(Добавить)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии