Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог «Дунай»
В этот холодный осенний день хочу угостить вас дорогие мои фантастическим пирогом. 
[показать] Тесто получается просто фантастически воздушное, легкое и нежное.
Я много пробовола печь из разного дрожжевого теста, но это тесто просто не поддается описанию, его надо попробовать [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Печенье "Мерзавчики"
|
Это цитата сообщения tani17 Оригинальное сообщение
Творожное суфле с яблоком: вкуснятина на скорую руку
Рецепт из серии "гости на пороге". Всего три ингредиента, которые есть в каждом холодильнике. А вкусно-то как!
Ингредиенты:Творог обезжиренный 200 г Яблоко 150 г Яйцо 50 г Стевия, корица — по вкусу
Приготовление:Яблоко очистить от кожуры, натереть на средней тёрке и добавить к нему творог и яйцо. Тщательно перемешать. Разложить по формочкам, поставить выпекаться в микроволновую печь или в духовку на 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Ракушки с фаршем с соусом бешамель
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Вкусная печень по-грузински!
Ингредиенты на 0,5 кг печенки:
- 1 помидор
- 1 синий лук
- 3 зубчика чеснока
- кинза
Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Булочки с корицей
Зимой особенно приятно чувствовать дома запах свежей выпечки и корицы!
Булочки эти делать очень просто.
[700x394]Потребуется:
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
30 несложных шагов к здоровью и молодости. Попробуйте и удивитесь результату
НЕДЕЛЯ 1: СЛАДКИЕ СНЫ
Первый совет простой и наверняка понравится каждой женщине: проводите больше времени в постели. Люди, которые регулярно не высыпаются, испытывают недостаток энергии, это очевидно. У них не хватает сил, чтобы заниматься спортом, они едят больше сладкой и жирной пищи, поскольку именно такие продукты позволяют организму быстро восстановить запасы энергии. Вывод: если вы хотите чувствовать себя лучше, первое, что вам нужно сделать, наладить здоровый 7-часовой сон. В течение следующих нескольких дней ведите журнал сна, отмечая время, когда вы легки спать, сколько времени потребовалось, чтобы заснуть, когда вы проснулись и как вы себя чувствовали. Такой подход поможет понять, что мешает вам спать, и принять меры.
ЧТО МЕШАЕТ ВАМ СПАТЬ?
ВЫ ЛОЖИТЕСЬ СПАТЬ СЛИШКОМ ПОЗДНО. ПОЧЕМУ?
- Не хватает времени в течение дня. Что делать? Ложитесь спать по будильнику. Если вам нужно вставать в 6:30, лечь надо не позже 23:30. Поставьте будильник на 23, так вы успеете лечь вовремя и отлично выспитесь. Очень важно: никаких игр на телефоне перед сном!
- У вас есть время для себя, только когда дети спят. Что делать?Оптимально используйте свободные минуты. Если это время вы тратите на себя, делайте то, что не помешает вам заснуть. Меньше сидите в соцсетях, больше читайте (бумажные, а не электронные книги!), еще лучше – займитесь сексом!
ВЫ НЕ МОЖЕТЕ УСНУТЬ. ПОЧЕМУ?
-
Ваш мозг постоянно работает. Что делать? Попробуйте прогрессивное расслабление мышц. Этот метод успокаивает разум: последовательно напрягайте мышцы несколько секунд, затем расслабляйте. Начните с пальцев ног и двигайтесь вверх, напрягая и расслабляя все мышцы тела.
-
Вы не можете найти удобное положение и ворочаетесь. Что делать?Поговорите с врачом о синдроме беспокойных ног. При этом состоянии (встречается у женщин вдвое чаще, чем у мужчин) человек в покое испытывает неприятные ощущения в ногах. Часто проблему можно решить при помощи лекарств.
ВЫ ПРОСЫПАЕТЕСЬ НОЧЬЮ. ПОЧЕМУ?
-
Вас будит муж. Что делать? Создайте пространство для комфортного сна. Ваш муж храпит или допоздна смотрит телевизор в спальне? Вас выручат беруши и темная маска для сна. Если это не помогает, подумайте о том, чтобы перебраться в отдельную спальню.
-
Вы просыпаетесь, потому что вам не хватает воздуха. Что делать? Это может быть апноэ – обратитесь к врачу. Кратковременная остановка дыхания во сне – довольно распространенная проблема. Попросите мужа понаблюдать за тем, как вы спите: не храпите ли? Не прерывается ли ваше дыхание?
НЕДЕЛЯ 2: УЧИТЕСЬ БЫТЬ ОСОЗНАННОЙ
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЙ НАРЕЗАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ НА ПЕРГАМЕНТЕ В ДУХОВКЕ
ВКУСНЫЙ НАРЕЗАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ НА ПЕРГАМЕНТЕ В ДУХОВКЕ
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Слоечки с чесночной начинкой
[показать]Рецепт подсмотренный в "Рецептах на бис" газеты "Скатерть-с амобранка" и немного мной измененный. Просто замечательные слойки, ароматные, нежные, острые, очень вкусные и простые в приготовлении. С супом (особенно с борщом) или просто как закуска. Изначально попробовала подобные слоечки по рецепту Нины (barska) и мне ооочень понравилось, теперь выкладываю как вариант этот рецепт.
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрая запеканка из лаваша.
Быстрая запеканка из лаваша - это отличный вариант для семейного ужина. Она готовится быстро, получается очень вкусной. Начинка может быть любой, но этот вариант с грибами и ветчиной.
Это цитата сообщения Томагавк Оригинальное сообщение
Косточка больше не болит
[600x375]Помню, как однажды на уроке биологии почувствовала себя по-настоящему ужасно. Мы изучали что-то связанное с генетикой, и учительница рассказывала нам о том, какие генетические заболевания передаются по наследству.
В качестве яркого примера она привела косточку на ноге. Увеличенная косточка, некрасивая и болезненная, как подробно расписывала преподавательница, передается по наследству по женской линии. Если у вашей мамы или бабушки было такое заболевание — наверняка оно есть и у вас…
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Вкусные ленивые пельмени с мясной начинкой!
Время приготовления: 40 минут + расстойка
Порций: 6-8
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Экспресс-холодец - просто и бюджетно
Экспресс-холодец - просто и бюджетно
Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.
Получается около килограмма холодца, просто и очень бюджетно. Меня совершенно не смущает добавление желатина, так как по сути это мясной продукт в удобном виде. Можно сварить, конечно, куриный холодец и без желатина, но для этого нужно брать больше мяса, особенно крылышки или вообще куриные лапки. Но мне такой лайт вариант очень понравился, всего-то нужно отделить одно бёдрышко от ужина. Если хотите ещё более мясной, положите пару бёдрышек, всё остальное оставьте без изменений.
Ингредиенты:
Курица — 250-300 г
Желатин — 20 г (ок. 1,5 ст.л.)
Лук — 1/2 небольшой луковицы
Морковь — 1 шт. маленькая
Специи — перец-горошек, лавровый лист
Чеснок — 4-5 зубков
Приготовление:
Одно большое куриное бёдрышко или небольшой окорочок кладём в кастрюлю и заливаем холодной водой в количестве 1 литр.
Доводим до кипения.
Пока закипает мясо, подготовим овощи и специи.
Чеснок (2-3 зубка) разрежем пополам, чтобы он лучше отдал аромат. Лук и морковь тоже нарежем крупными кусочками.
Когда мясо закипит, нужно снять пенку и положить овощи и специи. Не спешите солить, так как при варке вода выкипает, можно пересолить.
Оставляем вариться на минимальном огне при едва заметном кипении на 1,5-2 часа. Вода не должна сильно выкипать, возьмите кастрюльку с плотной крышкой.
Готовая курица должна хорошо разделяться на волокна.
Можно варить в мультиварке на режиме «Тушение».
Пока варится мясо, в полстакана холодной воды всыпаем желатин и оставляем его разбухать.
Теперь у вас есть 1,5 часа свободного времени.
Вынимаем готовое мясо, охлаждаем слегка, чтобы не обжечься. Пока мясо остывает, можно заняться бульоном.
Убираем косточки, что в бедре, что в окорочке их мало и много времени не занимает. Я руками разбираю на волокна.
Процедить бульон, перелить обратно в кастрюльку 2,5 стакана бульона и замоченный желатин.
Поставить на тихий огонь и нагревать до растворения желатина.
Кипятить не нужно, выключаем плиту, как только желатин разошелся в бульоне.
Попробуйте на соль, горячий холодец должен быть слегка пересолен, тогда в холодном виде будет самое то.
Теперь переливаем бульон в форму с мясом.
Добавляем в холодец 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс.
Остужаем на столе, а потом убираем в холодильник до полного застывания.
Когда холодец слегка загустел, я аккуратно перемешиваю его, чтобы мясо распределилось равномерно.
Это не обязательно, но мне так больше нравится
Это уже застывший холодец, жира на поверхности почти нет.
И кто скажет, что там всего одно куриное бёдрышко?:)
А это вид снизу.
По-моему, его и гостям подать не стыдно.
Отрезаем кусочек, кладём хрен, горчицу и наслаждаемся.
И пусть говорят, что это «ненастоящий» холодец.
Вкус у него именно холодцовый!
[700x525]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бутерброд а-ля «Крок Макдо»
Рецепт позаимствован с сайта Поваренок , автор larik_malasha ей большое спасибо) Слова автора с моими малюсенькими изменениями))))
Ингредиенты
Сыр твердый (любой)
Колбаса (или ветчина)
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (1 щепотка)
Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.
Йогурт (натуральный, 1 баночка, или заменить кефиром или сметаной) — 250 мл
Мука пшеничная (добавить до консистенции густой сметаны ) — 0,5-1 стак.
Масло растительное ( я жарила на сухой сковороде без масла)
Это цитата сообщения Olga_S-M Оригинальное сообщение
Хит на все времена! «Stumblin’ in» – Сьюзи Кватро и Крис Норман.
Кто помнит?
 |
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель – 1 кг.
Мука пшеничная тип «00» - 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Впервую очередь, вымыть и отварить картофель в мундире до готовности, горячий картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить 300 гр. муки, соль и яйцо. Замесить не тугое тесто. Готовое тесто разделить на несколько частей, из которых скатать жгуты толщиной 2 – 3 см. и нарезать ньокки. Затем придать им ребристую форму при помощи вилки или специальным деревянным приспособлением, под названием «риганьокка» Отварить ньокки в кипящей, чуть подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Как только ньокки всплывут на поверхность, нужно проварить еще 1 минуту. Затем вынуть при помощи шумовки и заправить любимым соусом осторожно перемешивая.
[300x158]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Курники румяные с пылу с жару!
Курники румяные с пылу с жару!
Сегодня пекла такие курники, аромат по квартире, а когда достала их из духовки, то даже соседи стали проситься в гости... )))Наслаждаемся горячими курниками на выходные! Побалуйте себя и своих любимых!
Ингредиенты:
- Сметана — 200 г
- Маргарин — 250 г
- Мука
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Филе куриное — 800 г
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Перец черный (молотый)
- Масло сливочное — 50 г
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
"Волшебный" торт из творога и фруктов (без выпечки)!
Хочу предложить вашему вниманию нежный торт без выпечки, совсем не сладкий, с разнообразными свежими и консервированными фруктами, состав которых можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений. Кусочек этого торта будет прекрасным завтраком в компании с чашечкой кофе, а так же полезным лакомством для детей. Рецепт найден в интернете. Время приготовления указано без учета времени на застывание.