• Авторизация


Картофельная запеканка с ветчиной и сыром 27-02-2016 08:00

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Потребуется:

Картофель 5-6 средних клубней.

Ветчина 150- 200 грамм. .
Лук репчатый 1 штука.
Сметана 200 грамм.
Сыр 200 грамм.
Яйцо 1 штука.
Морковь 1 штука.

Как делать:

Картофель нарезать тонкими кольцами и обжарить на растительном масле до легкой золотистой корочки. Обсушить на бумажном полотенце. Слегка присолить.

Лук нарезать четвертькольцами, обжарить в сливочном масле до прозрачности. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и потушить до мягкости. Ветчину нарезать соломкой, перемешать с луком и морковью.

Яйцо взболтать вилочкой, добавить сметану, сыр, чуть посолить, добавить любимые специи, перемешать.

На дно смазанной растительным маслом формы выложить колечки картошки, покрыть половиной начинки, смазать сметанно- сырной заливкой. Покрыть новым слоем картошки, далее- вторая половина начинки и заливка. Накрыть третьим слоем картошки и покрыть остатками заливки.

Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут.

[567x309]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный Гратен Дофинович 27-02-2016 07:55

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Картофельный Гратен Дофинович


ФИО: Картофельный Гратен Дофинович



Наткнулась в сети на этот гратен и с первого взгляда поняла, что он станет моим фаворитом, помощником и спасителем на все времена. Это и очень удобный и эффектный гарнир, который после несложной подготовки дальше доходит
практически сам по себе, и вкуснейшее полноценное основное блюдо, если подать его просто с листовым  салатом.
Сразу должна предупредить:  всеми так любимая рассыпчатая "cинеглазка" сюда не пойдет! Картошка должна быть твердых сортов, иначе получится каша. Насколько я помню, картошка в России  различалась только по признаку  "калужская" "тамбовская" или "рязанская", но по сути это была все та же синеглазка.  Так что я просто не в курсе, есть ли сейчас в продаже подходящие сорта.  Очень надеюсь, что да. Потому что этот гратен надо готовить обязательно!
Еще нужны желательно два сорта твердого сыра, например, Грюйер или Комте и Пармезан. Опять же не знаю, насколько это выполнимо.
Остальное - чеснок, сливки, сливочное масло, тимьян, соль и перец - не должно вызвать проблем :)
Предпочтительно выбрать некрупные удлиненыные клубни приблизительно одинакового диаметра. Хитрость здесь в том, что кружочки картофеля надо не укладывать в форму плашмя, а ставить на ребро - при  этом способе увеличивается хрустящая запеченная поверхность и, соответственно, степень наслаждения при еде.

[показать]


Рекомендую готовить сразу серьезную порцию, чтобы не было драчки за столом :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветная капуста и рыбка в пикантной заливке 27-02-2016 07:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Цветная капуста и рыбка в пикантной заливке

[показать]

Пока муж кушает салат из желудков на ужин, я себе быстро сделала а ля запеканку.
Так как поздно пришла домой, опять пошаговых фото не будет.
Да и шагать особенно нечему!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять красивейших замков, окруженных водой 27-02-2016 07:49

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Десять красивейших замков, окруженных водой

Сегодня для вас подборка 10 замков построенных прямо на воде. Естественно, что это не все замки подобного типа. Но мне понравились именно эти.

Подборка самых красивых замков окруженных водой.

Последний замок, расположенный в этом посте, мне кажется немного обидели вниманием в интернете. Прошлым летом мне удалось побывать в Южной Чехии. Замок  Червена Лгофа, который мне удалось увидеть в первый день пребывания, действительно выглядит как сказочный.

Его историю вы можете почитать пройдя по моей ссылке, находящейся в конце поста. Это небольшой репортаж о поездке прошлого года!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особенный плов! 27-02-2016 07:46

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Особенный плов!

Это действительно плов, хотя он и очень похож на каравай. Просто этот плов с курицей по особенному рецепту! [показать]

Ингредиенты:
курица – 1 шт;
луковица – 1 шт.;
красный или желтый сладкий перец;
замороженное слоеное тесто – 1 лист;
рис – 500 гр.;
пшеничная мука – 2 столовые ложки;
кукурузная мука грубого помола – 2 столовые ложки;
сухофрукты – 1 стакан;
топленое сливочное масло – 300 мл.;
зерна граната или кизил;
орехи или фисташки;
специи.

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окорочка запеченные в духовке с рисом - блюдо будет неотразимым, вот увидите! 27-02-2016 07:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Окорочка запеченные в духовке с рисом - блюдо будет неотразимым, вот увидите!

Окорочка, запеченные в духовке, будут очень вкусными, если запечь их с рисом и консервированными помидорами, добавив несколько оливок и немного пряных трав. У меня осталось несколько маслин от салата, и я сделала с ними замечательный томатный соус для окорочков запеченных в духовке. Оливки придают вкус соусу, кроме того, если бы я не использовала их, они бы пропали в холодильнике – их было совсем мало и ни для чего другого не хватило бы.

[показать]

Обратите внимание: я обжариваю курицу, готовлю соус, а затем запекаю окорочка с рисом в духовке в одном сотейнике: меньше мыть посуды!

Если хотите сделать блюдо еще более изысканным (для гостей, например), перед запеканием посыпьте его немного тертым сыром. А уже готовую курицу, запеченную с рисом, украсьте мелко рубленной зеленью. Блюдо будет неотразимым, вот увидите!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы с соусом - остается таким же ароматным, манящим запахом тушеного мяса, капусты и специй... 27-02-2016 07:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы с соусом - остается таким же ароматным, манящим запахом тушеного мяса, капусты и специй...

«Ленивые» голубцы названы так не зря, ведь действительно времени на их приготовление уходит в разы меньше по сравнению с их близкими родственниками – традиционными голубцами, завернутыми в листья капусты. Есть еще более упрощенный вариант – «ленивые» голубцы в виде каши, многие могут помнить такое блюдо из меню детских садов. Однако в этом рецепте речь пойдет об ароматных, сочных капустных котлетах, тушеных в кастрюле под оригинальным соусом из сметаны, томата и горчицы. Вкус же остается таким же ароматным, манящим запахом тушеного мяса, капусты и специй. Получается это блюдо очень вкусным. Так что не пугайтесь, милые женщины, и быстрее приступайте готовить ленивые голубцы!
[500x331]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 СТИМУЛЯТОРОВ ДЛЯ МОЗГА, КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ ЛУЧШЕ КОФЕ 27-02-2016 07:26

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

14 СТИМУЛЯТОРОВ ДЛЯ МОЗГА, КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ ЛУЧШЕ КОФЕ

[580x387]
  1. Прыгайте Ирум Тахир, основатель High Point Chiropractic Wellness, считает прыжки крайне полезным делом и занимается этим каждый день. Такие занятия повышают ясность ума, активируют лимфатическую систему, что, в свою очередь, способствует, выведению токсинов, улучшают осанку, повышают уровень эндорфинов. Для сердечнососудистой системы прыжки – наиболее щадящий способ сжечь то…Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сериалы 27-02-2016 07:07

Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение

Последний ход королевы (2016) Мелодрама сериал





Я или не я 1-4 серия (2016) Мелодрама сериал




Невеста односерийные русские мелодрамы 2016
Фильм о противостоянии невесты и будущей свекрови. Мать не хочет, что бы ее сын женился на своей избраннице, с которой они знакомы всего две недели.





Экспириенс (2015) Психологическая драма фильм



Молодой ученый, медик Борис Смолин, встает перед выбором, подчиниться требованию своего руководителя и прекратить многолетнею научную разработку или предать своего учителя, но при этом завершить работу над своим изобретением.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запись в дневнике закрыта для всех, кроме друзей и списка избранных. Попросить доступ у Valya6827. "КРУЖЕВНЫЕ БУЛОЧКИ" С КОЛБАСОЙ 26-02-2016 07:26

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

"КРУЖЕВНЫЕ БУЛОЧКИ" С КОЛБАСОЙ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильный жакет свободного покроя 26-02-2016 07:03

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Стильный жакет свободного покроя

[468x671]

Стильный жакетик свободного покроя, связанный крючком – это трендовая вещь, которая украсит любое одеяние. Он выглядит очень нежно, при этом выполняет свою главную функцию – согревать. Жакет можно носить с джинсами-скини, лосинами и юбками. Он хорошо смотрится с повседневной одеждой и нарядными платьями. Хорошо с жакетом выглядят крупные аксессуары.

Уровень сложности: 3 (из 5).

Размер: S/М.

Вам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смазав волосы перекисью, она даже не надеялась, что результат будет настолько хорош! 26-02-2016 07:02

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Смазав волосы перекисью, она даже не надеялась, что результат будет настолько хорош!

[показать]
  • Перекись поможет удалить пятна с белой ткани. Нанеси немного перекиси на пятно и потри его — результат тебе понравится!
  • ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Коллекция афоризмов.!!! (понравилось) 26-02-2016 06:49

    Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

    Коллекция афоризмов.!!! (понравилось)

    Коллекция афоризмов.!!!

    [590x619]
    [590x472]
    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    "Слезы ангела" 26-02-2016 06:41

    Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

    "Слезы ангела"

    "Слезы ангела"

    Нежный и нарядный пирог, простой в приготовлении, с красивым названием, которое он получил, благодаря тому, что остывая, покрывается карамельными капельками...
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ 25-02-2016 06:41

    Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

    КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ



    2.
    [582x330]

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● Куриное филе – 600 г
    ● Плавленый сыр – 150 г
    ● Яйца – 2 шт.
    ● Молоко – 0,5 стакана
    ● Мука – 4 ст. л.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    СБОРНИК СОВЕТСКОЙ ЭСТРАДЫ ЗОЛОТЫЕ ХИТЫ 70х 80х. 25-02-2016 06:39

    Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение

    СБОРНИК СОВЕТСКОЙ ЭСТРАДЫ ЗОЛОТЫЕ ХИТЫ 70х 80х.



    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Булочки с изюмом и их способ лепки. 25-02-2016 06:23

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

    Булочки с изюмом и их способ лепки.

    Очень понравился этот рецепт теста булочек с изюмом и их способ лепки. Знакомьтесь и Вы с ним. Возможно кто то этот рецепт видит впервые и захочет по нему испечь вкусную и красивую домашнюю выпечку.


    [600x399]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Соль с приправами 25-02-2016 06:18

    Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

    Соль с приправами

    «Приправленная соль» или «соль с приправами» прошла путь многих американских приправ. История ее начинается с ресторана Lawry’s The Prime Rib, открытого в LA в 1938 году. Фирменная ресторанная приправа была придумана для жареного большим куском ростбифа. Приправой покрывали внешнюю часть «четырехреберного» prime rib и готовили на слое соли. В результате жаркое приобретало красивую корочку и особый аромат. Постепенно владельцы ресторана начали продвигать смесь в розничных сетях, чтобы дома было «как у Lawry's», и наконец ее заметили крупные пищевые компании готовой еды, приправ и специй, и из ресторанной приправы для ростбифа, она превратилась в универсальную приправу, самую популярную в США. Сегодня брендом и рецептурой Lawry’s владеет вездесущая компания McCormick.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 15 МИНУТ 25-02-2016 06:15

    Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

    АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 15 МИНУТ

    [показать]

    Коронная выпечка каждой хозяйки, рекомендуем!;)
    НЕ ЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС ДЕТСТВА
    Сохраните не стенку,чтобы не потерять!

    Вам понадобится:

    1. Молоко 300 мл
    2.Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
    3. Яйцо куриное 4 шт.
    4. Растительное масло 150 мл
    5. Крахмал картофельный 50 г
    6. Сахар-песок 275 г
    7. Мука пшеничная 760 г
    8. Соль ½ ч.л.
    9. Брусника (или любая начинка) 350 г
    10. Сливочное масло 40 г

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Печеночный экспромт. Салат. 25-02-2016 06:12

    Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

    Печеночный экспромт. Салат.

    Недавно подруга решила приготовить на д.р. что-то новенькое и вспомнила вкусный салат из печени, который где-то пробовала. Нужны были еще помидоры, оливки (или каперсы - не помню точно), модная руккола, кунжут... В итоге травы в супермаркете не оказалось, оливки (или каперсы) забыли купить, а печень я уже приготовила. Пришлось на ходу сочинять из того, что было. Получилось вкусно.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии