• Авторизация


Курица на бутылке 29-11-2014 12:02

Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение

Курица на бутылке

Курица на бутылке

[показать]
 8 порций по 290 ККал
 

Курицей, приготовленной на бутылке, никого не удивишь. Блюдо, знакомое многим еще со студенческих времен. Да и сейчас не у всех есть гриль, а курица на бутылке – это минимум затрат и всегда хороший результат. Беспроигрышный вариант приготовления курицы в духовке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье с драпировкой 29-11-2014 11:48

Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

Платье с драпировкой

Платье с драпировкой от рельефа. Моделируем
Ассиметричное платье с драпировкой.Моделирование.



[375x500]



[375x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясо по-грузински в духовке 29-11-2014 11:45

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Мясо по-грузински в духовке

Мясо по-грузински в духовке
[500x]
[600x]
Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй – как принято в Грузии.
[показать]
[500x]
пост подготовила
Zoya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты вкусных супов 29-11-2014 11:41

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рецепты вкусных супов

[700x525]
 

 

 Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа.  Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.

Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.

Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.

 

Бульоны

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МГНОВЕННЫЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ 29-11-2014 11:40

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

МГНОВЕННЫЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

МГНОВЕННЫЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

[показать]


Блюдо очень быстрое и сметается со стола в два счета
Продукты:
-200 грамм любого твердого сыра (российский, Эдам и т.п.), натереть на терке
-200 грамм сметаны
-2 яйца
-2 ст.л. муки с большой горкой
-пучок укропа (мелко нарезать)
-масло для обжаривания

Все смешиваем миксером.
Разогреваем сковороду и обжариваем на масле с двух сторон.
Всё!!!
Приятного аппетита!


[показать]

0_67734_74356067_S (25x16, 2Kb)

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшее тесто для пельменей. Быстро, просто и вкусно 29-11-2014 11:37

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Лучшее тесто для пельменей. Быстро, просто и вкусно


Быстро, просто и вкусно

[показать]


Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без рассклейки.

Для теста:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные в мире котлеты 29-11-2014 11:34

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Самые вкусные в мире котлеты

Самые вкусные в мире котлеты

[показать]


Ингредиенты:

●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
●Манная крупа - 4 столовые ложки;
●Сметана - 2 столовые ложки;
●Яйцо - 1 штука;
●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
●Сахарный песок - 2 чайные ложки;
●Горчица - 2 чайные ложки;
●Соль, специи - по вкусу.

0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально! 29-11-2014 11:32

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!

[показать]


Ингредиенты

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика

Приготовление:

1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

Приятного аппетита!

[показать]

0_67734_74356067_S (25x16, 2Kb)

источник16
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОМЛЕНОЕ МЯСО...Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее! 29-11-2014 11:30

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

ТОМЛЕНОЕ МЯСО...Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее!



ТОМЛЕНОЕ МЯСО...Необыкновенное мясо!

Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким.
Мясо получается бесподобное, я такого никогда не пробовала.
Оно настолько мягкое, что кажется, что может намазываться, как масло.

[показать]


[показать]


Для приготовления нам понадобится:

свинина,
соль, перец,
2~3 лавровых листа,

при желании - паприка
Готовим:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков... 29-11-2014 11:28

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

[705x604]
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А вы умеете правильно жарить котлеты? 29-11-2014 11:20

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

А вы умеете правильно жарить котлеты?

Это блюдо очень распространённое,но,чтобы получилось вкусно и не жёстко,и не разваливалось на части есть несколько секретов.


Как пожарить котлеты правильно.



Секрет 1: Используйте для котлет чёрствый белый хлеб.При использовании свежего ваши котлеты станут внутри клейкими.Учитывайте,что добавление хлеба придаёт котлетам пышность и увеличивает их объём,потому,что впитывает сок,выделяемый из мяса.Не надо добавлять в фарш слишком много хлеба,помимо сока он впитывает ещё и жир, на котором жарится блюдо.



Секрет 2:Лучше замачивать хлеб не в молоке,как это делают многие,а в воде.Молочный белок лишает мясные изделия жёсткости.



Секрет 3:Если вы делаете какие-то блюда из фарша с добавлением вымоченного хлеба, то перед тем как класть его в фарш, не стоит сильно отжимать воду.



Секрет 4 :При лепке котлет,положите в середину кусочек сливочного масла или льда,это придаст сочности.



Секрет 5 :Лук в фарш не крутите на мясорубке,а мелко порежте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тильда ОВЕЧКА. Шьем игрушку к Новому году 28-11-2014 09:57

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Тильда ОВЕЧКА. Шьем игрушку к Новому году

Тильда ОВЕЧКА. Шьем игрушку к Новому году. Автор Диана Романькова (Таккая)

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кинусайга - пэчворк без иголки. Красивые идеи и видео мастер-класс 28-11-2014 09:45

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Кинусайга - пэчворк без иголки. Красивые идеи и видео мастер-класс

С помощью техники кинусайга - пэчворк без иголки можно создавать очень красивые панно и декорировать коробочки со шкатулками. Собрала для вашего вдохновения несколько красивых идей, а также добавляю видео мастер-класс для наглядного ознакомления с процессом очень увлекательной работы на пенопласте. Если заинтересует данная техника, более подробную информацию - мастер-классы и шаблоны смотрите в моей рубрике КИНУСАЙГА

[700x595] [659x549] [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обычные парадоксы шитья (наблюдения оптимиста) 24-11-2014 12:46

Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение

Обычные парадоксы шитья (наблюдения оптимиста)

[640x384]

...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать манекен своими руками 22-11-2014 16:50

Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение

Как сделать манекен своими руками

Многие девушки, которые предпочитают не покупать готовую одежду, а шить её на заказ рано или поздно осознают необходимость в манекене. Конечно проще всего купить готовый манекен, однако это не всегда возможно, да и цены порой очень даже кусаются. Как же тогда быть? Правильно, изготовить самим! Перед вами краткий фотоотчет о изготовлении манекена своими руками в домашних условиях
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Органайзер и коробка для хранения ниток 22-11-2014 16:47

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Органайзер и коробка для хранения ниток

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : Anetta-an 

Цитирую автора МК !!!

Наконец сшила себе органайзер такой о каком мечтала. Очень оказывается он получился удобный, пусть и не очень аккуратный. В общем довольна то как. Как обычно не только устраиваю похвастушки, но и показываю весь этап работы.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ ПРОСТАЯ ОБУВЬ ЗА ПОЛЧАСА. МК 22-11-2014 16:43

Это цитата сообщения RAINBOWDANCE Оригинальное сообщение

САМАЯ ПРОСТАЯ ОБУВЬ ЗА ПОЛЧАСА. МК

САМАЯ ПРОСТАЯ ОБУВЬ ЗА ПОЛЧАСА. МК

Если в доме есть кусок подходящего для обуви материала, взгляните как создаются самые простые мокасины! 

[показать]

Итак начнем. Нам потребуется миллиметровая бумага, ножницы, карандаш (мягкий и тонкий), клей-карандаш, ненужный отрезок ткани ( для шитья опытного образца), линейка, угольник, картон, сантиметровая лента (а еще лучше курвиметр-у кого есть), листок писчей бумаги и шило.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая упаковка — мешочки из органзы! Как сшить сразу много 22-11-2014 16:35

Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение

Красивая упаковка — мешочки из органзы! Как сшить сразу много

Новый Год - пора подарков, красиво упаковать даже самый маленький презент поможет этот МК от Ольги Зайцевой.

[показать]
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекала. 21-11-2014 12:23

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Формы для изготовления/французкая кривая...


[показать]

Есть много типов правил по моделированию,  и все они помогают

сделать линии шаблона прямые или изогнутые.

Очень важно, чтобы они у вас были,

они помогают проследить трудные детали.

Можно использовать толстую бумагу, картон,

чтобы получить жесткие, или даже  вырезать из фанеры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕХНОЛОГИЯ ПОУЗЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ВЕРХНЕЙ ОДЕЖДЫ 20-11-2014 02:10

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

ТЕХНОЛОГИЯ ПОУЗЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ВЕРХНЕЙ ОДЕЖДЫ

Технология поузловой обработки верхней одежды

http://vk.com/public62770432?w=wall-62770432_83

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии