• Авторизация


Мандариновый торт. (Проверено на себе). 26-10-2022 17:26




Недавно встретился в интернете этот  рецепт мандаринового  пирога.  И мне так захотелось попробовать испечь его. Тем более что в магазинах появились недорогие мандарины. В Дикси я  купила  всего  по 90 руб /кг. Пирог так аппетитно смотрелся на видео  из  YouTube.  А еще так хотелось с запахом мандарин ощутить  с атмосферу нового года,  Ведь всегда хочется верить что с новым годом обязательно все изменится к лучшему  Вот я и устроила себе почти новогоднее чаепитие.

Пирог получился  удачным, с интересным  вкусом,  и очень бюджетным. Я приблизительно посчитала его стоимость . Итак мандарины 9 шт.- 90 руб, яйца 2 шт-18 руб.    Сахар 100г.- 7 руб.Масло растительное150мл-20 руб, мука 220г-20руб., разрыхлитель-10руб. Вода 160мл.  Итого 165 руб З Округлим до 170 руб. И вот такой получился пирог.

20221025_190015 (656x700, 145Kb)

20221025_192241 (689x700, 171Kb)


                              Рабочий момент.

 20221025_162745 (700x525, 199Kb)

 

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Выставка "Коллекция Ивана и Михаила Морозовых" в ГМИИ им Пушкина. 24-10-2022 16:45



Эта выставка шедевров живописи собраных русскими меценатами братьями Иваном и Михаилом Морозовыми в ГМИИ им А.С. Пушкина длится еще с 28 июня и  заканчивается 30 октября.  Мои девчонки наконец-то тоже решили приобщиться к прекрасному. Яна и Паша взяли заранее билет на воскресенье 23.09. Таня спохватилась, когда билетов в продаже уже не было, но это её не остановило. Несмотря на то, что возле музея по  ее словам были толпы жаждущих попасть на выставку, Таня пошла испытанным со студенческих времен путем. Она обратилась к администратору и включила "сами мы не местные" Со слезами в голосе уверяла , что она в Москве проездом всего на один день и вечером улетает в Уренгой. Наверное слово Уренгой особенно впечатлило администратора и она сказала  что сейчас посмотрит и возможно несколько билетов ещё сможет выбросить в кассу. И впрямь, каким-то чудом скоро в кассе появилось 3 билета и Таня взяла билет не только себе но и дочке подружки которая учится в Москве. И Яна и Таня прислали мне фотки с выставки, так что я тоже как бы приобщилась))).Вот некоторые.

IMG-20221023-WA0060 (700x525, 44Kb)

IMG-20221023-WA0061а (700x251, 28Kb)

IMG-20221023-WA0062 (525x700, 27Kb)

IMG-20221023-WA0063а (700x336, 44Kb)

IMG-20221023-WA0051 (700x479, 160Kb) IMG-20221023-WA0052 (700x284, 30Kb)

IMG-20221023-WA0039 (700x579, 163Kb)

IMG-20221023-WA0040 (700x240, 30Kb)

IMG-20221023-WA0027 (525x700, 46Kb)

IMG-20221023-WA0028 (628x210, 30Kb)

IMG-20221023-WA0012 (595x700, 219Kb)

Пабло Пикассо. Арлекин и его подружка, 1901. ГМИИ, Москва.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Вяжу подарок ко дню рождения. 23-10-2022 11:01


 Page-00021 (522x700, 179Kb)

Как-то встетилось мне на просторах интернета фото  ажурной кофточки с воланом вокруг горловины.Кофточка мне очень понравилась своей нежностью и женственностью. Но сразу не смогла найти описание. А я уже давно вяжу в основном по написанному,  чтобы не напрягать   свои мозги. И вот удача. В дневнике Гиланы https://www.liveinternet.ru/users/5173920/profile увидела журнал The Knitter 7/22  а в журнале ту самую кофточку с описанием. Конечно я тут сохранила её в своем цитатнике с бесконечной благодарностью хозяйке дневника.

 Кстати там много очень симпатичных моделей.На  редкость удачный журнал.

И вот настало время её связать.Правда у меня пряжа другая, не мохеровая, а китайский якобы кашемир. Я из этой пряжи уже вязала вот эту кофточку и  резульат мне понравился.

20220402_112833b (505x700, 160Kb)

Так что думаю  новая кофточка будет смотреться   не хуже. правда  напрягает то что пряжи маловато, всего примерно 270г.  Я рассчитывала что хватит,  на эту же хватило всего 250г.но сейчас  немного засомневалась. Но так или иначе, спинка уже связана, сейчас вяжу перёд.

У моих девчонок в ноябре с разностью в два дня день рождения,  я надеялась что успею связать и кому нибудь подарить. Но что-то я приболела, позавчера вообще провалялась весь день, ни одного рядочка не связала.Ужасное головокружение, все плывет перед глазами  как будто я изрядно выпила. У меня даже была мысль может  действительно выпить бокал красного сухого, и тогда  возможно голова начнёт кружится в другую сторону и наступит баланс)))  Но не рискнула, решила обойтись таблетками. А время идёт и надо поторопиться.Я сейчас даже на Li.ru нечасто заглядываю. Надеюсь успею, если не к 12 числу  то  хотя бы к 15 ноября.

Связанная спинка, пока без ВТО.

20221023_100657 (560x700, 196Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Починка платья 17-10-2022 16:34



Ещё в марте 2015г. я связала Танюше тёплое шерстяное платье . В моем дневнике оно обозначено как "Платье цвета индиго". Даже не верится что это было  почти 8 лет назад. Платье стало любимым и Таня носит его довольно активно, особенно зимой, даже на работу часто надевает. Как-то в офисном лифте даже получила  комплимент платью.Но однажды  этой весной обнаружила дырку на рукаве в области локтя.  Все лето она забывала принести платье мне в починку и вот наконец-то оно у меня.  Ну что сказать, сама дырка не очень большая, но пряжа рядом  тоже совсем истончилась и похоже что её ненадолго хватит.  Сначала была мысль выпороть рукав, распустить и перевязать.Но я быстро поняла что это практически невозможно  т.к. в районе подмышки оно уже довольно плотно свалялось.Очень кстати у меня обнаружился маленький  моточек той самой пряжи. В общем пришлось расширить дыру,  нижние петли надеть на спицы,  и провязать несколько рядов  захватывая иглой, в которую затянута нить,  соседние основные петли.   А потом соединить  петли   со спицы с верхними петлями "петля в петлю". Вроде бы неплохо получилось. Мне то заметно, но человек непосвященный может и не заметить. Надеюсь Таня оценит и платье ещё будет носиться. Может даже не один сезон.)))  Место заплатки я намочила,сейчас рукав  сохнет. После  отпаривания станет  ещё лучше. Да и для меня какой-никакой опыт.  Ещё возможно второй рукав придётся чинить. Пока он цел.



snapshot_www.liveinternet.ru_1666009250712 (393x700, 430Kb)

рукав-1 (700x525, 112Kb)

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Дубль-2.Я таки его связала! 13-10-2022 14:05


Второе воплощение свитера для Мишуни. Первый был связан и "успешно" свалян в стиральной машинке и теперь его носит Танюша. Таким образом удалось одеть двоих))).  Итог- 650г. пряжи,спицы 4,0 и 5,0, месяц работы и вот такой свитер для внука готов. Главное не сдаваться))). Наверное всё эже немного великоват для Миши будет, но ему всего 15 лет, так что ещё успеет подрасти.

Хотелось бы показать его на Мише,но пока не знаю когда он приедет  а мне не терпится.

Н 20221013_130205 (525x700, 119Kb)

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Едем в г. Клин к П.И.Чайковскому. 10-10-2022 18:31



В субботу вечером позвонила Кира и предложила в воскресенье поехать в г. Клин на экскурсию в музей П. И. Чайковского. Прогноз погоды обещал достаточно комфортную температуру до +14, и ясный похожий денёк,  так что мы с радостью согласились. К 12 часам воскресенья мы были готовы. Я даже испекла  для перекуса в дороге булочки с кунжутом. День и правда был солнечным, хотя немного портил погоду холодный  северный ветер. Проехав около половины пути по ленинградскому шоссе, мы увидели что впереди  на горизонте собрались темные тучи, солнышко спряталось  и вскоре заморосил небольшой дождик. Когда приехали в г. Клин, дождь моросил уже довольно интенсивно. Поскольку речь шла о квартире-музее или вернее о доме-музее,то дождь нам ничуть не помешал. Мы немножко опаздывали к назначеному времени,но в музее нас уже ждала женщина  экскурсовод т.к. Кира предварительно заказала индивидуальную экскурсию. У нас попросили разрешения присоединить к нам ещё молодую пару  на что мы, конечно же, согласились и дружно отправились осматривать дом в котором последние 8 лет жил и творил Чайковский.Музей очень уютный, прекрасная экспозиция, много подлинных вещей принадлежащих композитору, подарков от многочисленных поклонников в частности много рукодельных подарков -вышитые и связанные вручную скатерти, покрывала,накидки.  Стены украшают множество фотографий тех, кто ему был дорог, а ведь это было время когда фотография только зарождалась.  И очень много книг.  Книжные шкафы есть почти в каждой комнате, а в них книги Пушкина, Достоевского,Толстого, иностранных авторов,которые он читал в подлиннике, ведь он знал 6 языков. В гостиной рояль фирмы Беккер  подаренный композитору. На нем для нас  конечно никто не играл, но чтобы мы услышали как он звучит, нам включили запись,на которой известный российский пианист Михаил Плетнев играет романс Чайковского. Когда зазвучали звуки рояля, я прикрыла глаза и представила что за роялем  сам Пётр Ильич, а может его друг и сосед Танеев  а может Рубинштейн.И неожиданно на глаза навернулись слезы. Подумалось-вот уходит время, уходят люди, а  волшебные звуки живут и будут жить после нас.. После окончания экскурсии по дому мы ещё послушали музыку в концертном зале Кстати там часто выступают наши известные музыканты, афиша сообщала о предстоящих концертах. Здесь же в здании концертоого зала имеется  небольшое кафе. Меню, я бы сказала обширное, я уже было собралась заказать пельмени ручной лепки,но оказалось,  что из всего меню есть только  яичница, сосиски и котлета. Володя и Саша  заказали сосиски  Кира котлету  а я ограничилссь яичницей, правда с вяленными томатами. К кофе  взяли круасаны,а Кира торт Захер и ещё оставались остатки моих булочек.   Так вот,  мои булочки оказались  даже вкуснее круасанов, это все признали.))) После обеда, несмотря на моросящий дождик,прошлись по парку и отправились домой

Но тут нас поджидал сюрприз-у машины спустило колесо. Пришлось Саше ехать в шиномонтаж, ну а мы,тем временем, зашли в магазин ёлочных игрушек.

В городе Клин еще с позапрошлого века работает фабрика ёлочных игрушек и есть музей елочной игрушки, где можно увидеть как выдувают стеклянные игрушки, как  их раскрашивают вручную  Есть даже какие-то театрализованные представления для детей, но там принимают только организованные экскурсии  да и времени у нас не было. Зашли в магазин. Какие же потрясающие игрушки там продаются. Дороговато,  но устоять невозможно. Кира набрала целый пакет. Мы уже ёлку не ставим, поэтому я от предложения Киры купить и нам что-нибудь отказалась. Правда я долго стояла перед  очень красивыми новогодними и рождественскими свечами, но, представив, как эта красота будет  плавиться под  действием  огня, не стала покупать. Вышли из магазина, а Саши все нет. Решили идти ему навстречу, только вот дорогу все не очень хорошо помнили, пошли наобум, но потихоньку вспомнили ориентиры и благополучно дошли до шиномонтажки. А по пути увидели маленький деревянный домик  как оказалось это был музей Аркадия Гайдара. Он тоже жил в Клину и именно здесь написал повесть "Тимур и его команда".  Кстати с Клином связаны имена многих известных личностей.  Например в деревне под Клином жил когда-то  Евгений Леонов.Музей уже закрывался, да и Саша уже ждал нас. Пора было возвращаться домой, наши котики тоже нас заждались.Домой вернулись в половине  десятого. Как говорят " усталые. но довольные"

 Немного фоток.

 Дом где жил П.И.Чайковский.

".Дом Чайковского (558x700, 225Kb)

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
С днем учителя! 05-10-2022 17:48


588352-1494083537 (700x466, 64Kb)

Сегодня день учителя, человека выбравшего себе такую нелегкую, не очень оплачиваемую, но благородную и нужную.профессию. И мне вспомнились мои учителя.

 О своих учителях в сельской школе-семилетке я уже писала . Это были настоящие подвижники. Теперь хочу вспомнить своих учителей в средней школе 

Многие запомнились как интересные личности, некоторые прошли мимо не оставив  заметного следа в моей жизни. Ну например биологию у нас преподавала жена завуча. не помню её имя отчествою. А сам завуч Николай Антонович  преподавал историю. Какие-то они оба были безликие. Читали нам то, что  написано в учебнике и не более, может быть поэтому меня совершенно в то время не заинтересовала история, хотя какой  же это интересный предмет.

Одно время  эта же  биологичка преподавала у нас и химию,но в один прекрасный день нам повезло- в школе появилась молоденькая выпускница пединститута Ольга Николаевна. Она и стала у нас учителем химии. Она  наверное очень боялась уронить свой авторитет,  поэтому  изо всех сил старалась казаться строгой. Сначала мы приняли её холодно. У неё было несколько излюбленных фраз которые она повторяла довольно часто.Ну например"Это всё что вы знаете?". Или "Вам это как никому следовало знать". Поэтому урок у нас начинался с того что что при входе Ольги в класс кто-нибудь  громко задавал какой-нибудь вопрос типа Что нам задавали на сегодня?. В ответ кто-то обязательно  отвечал Тебе Иванова(Петрова, Сидорова) это как никому следовало знать. Ольга краснела, но молчала.. Зато каким великолепным учителем она оказалась. Вскоре мы все  полюбили уроки химии, знали её отлично. А про Ольгу Николаевну даже наш двоечник  однажды сказал "А всё же Ольга человек".

 А вот с физикой нам не так повезло.  За 8-9 класс у нас сменилось два учителя,  оба они были  интересными личностями, но к сожалению физику мы с ними не выучили. Первый , не помню его имя отчество был увлечен  физикой как наукой в целом. Поэтому  к его уроку надо было найти какую-нибудь интересную тему, ну хотя бы  в журнале "Знание сила" и заготовить вопросы. И как только учитель появлялся в классе кто-нибудь, в оновном это были мальчишки задавали какой-нибудь "умный вопрос"  Ну например что такое теория относительности, или теория вероятности и т.д. И  всё, у нас  уже не спрашивали домашнее задание,. мы погружались в мир космических путешествий, фантастического будущего когда из тела человека можно будет удалить гравитоны и тогда мы даже на земле испытаем чувство невесомости. Сдвигались парты и по полу запускались тележки,которые двигались  под действием водной струи бьющей назад, по принципу реактивного двигателя. По полу растекались лужи и нам было очень весело.   Но к сожалению  однажды  в нашей городской газете появилась статья о  его недостойном моральном облике. Оставленная жена расписала его как злостного неплательщика аллиментов. Когда он пришел в класс на урок, на его столе лежала газета с обведённой чернилами статьёй. Он взял газету. и молча вышел из класса, больше мы его не видели. На смену ему пришел Том Федорович,  бывший моряк Тихоокеанского флота.Теперь на уроках физики мы слушали рассказы про море и моряков.Изучаем атмоссферное давление, приборы по измерению давления всякие барометры и т.п. И Том Фёдорович рассказывает как они собираясь в увольнительную наглаживают стрелки на  своих флотских брюках и если давление низкое, а в воздухе влажость то стрелки даже  проглаженные с мылом совершенно не держатся.И вот для определения  влажности он со своими сослуживцами соорудили прибор, в виде домика с балконом на котором   в ясную погоду появлялась фигурка моряка в клёшах, а  если предполагался дождь то дамочка с зонтиком. Наверное это имело какое-то  отношение к теме урока. но из всего мне запомнился только этот домик. Еще Том Федорович купил себе мопед и в понедельник нам  всегда рассказывал куда он ездил в воскресенье и что с ним приключилось. В общем физику я поняла только  через 10 лет,на подготовительных курсах в институт.  

А вот с математикой  было всё совсем по другому. Наша любимая учительница Тамара Васильевна Игольникова. Строгая, справедливая,  у неё не было любимчиков. Она разрешала спорить и даже доказывать теоремы  своим путем,  отличным от того как было написано в учебнике. Нам интересно было наблюдать как

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Как будто про день сегодняшний. 05-10-2022 10:11


Ф. И. Тютчев. «Ужасный сон отяготел над нами...»

Ужасный сон отяготел над нами, Ужасный, безобразный сон:

В крови до пят, мы бьемся с мертвецами,

Воскресшими для новых похорон. Осьмой уж месяц длятся эти битвы, Геройский пыл, предательство и ложь,

Притон разбойничий в дому молитвы,

В одной руке распятие и нож.

И целый мир, как опьяненный ложью,

Все виды зла, все ухищренья зла!.. Нет, никогда так дерзко правду Божью

Людская кривда к бою не звала!.

. И этот клич сочувствия слепого, Всемирный клич к неистовой борьбе,

Разврат умов и искаженье слова – Всё поднялось и всё грозит тебе.

О край родной! такого ополченья Мир не видал с первоначальных дней...

Велико, знать, о Русь, твое значенье!

Мужайся, стой, крепись и одолей!

Начало августа 1863 года.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтра операция. 25-09-2022 13:58


Итак  я решилась на операцию по замене хрусталика теперь на левом глазу. Совсем не собиралась,  т.к. на правом глазу у меня всё прошло не так как хотелось После операции у меня в оперированном глазу  периодически наплывало какое-то темное  пятно мешающее обзору, и постоянно казалось что в глазу какое-то инородное тело.На приеме у офтальмолога мне сказали что у меня деструкция стекловидного тела, прописали капли, но так ничего и не помогло. Поэтому я очень сомневалась стоит ли мне делать операцию на втором глазу. Я и пришла на приём именно по поводу этой самой деструкции. Но молоденькая  врач-офтальмолог соблазнила меня тем, что операцию будут делать  не в нашей больнице, а в московской частной офтальмологической клинике, которая выиграла тендер на оказание услуг по ОМС. И там мне сделают  всё качественно и хрусталик поставят американский. В общем, все анализы сданы,  я переживала  по поводу теста на ковид,  но он тоже готов и к счастью отрицательный,сумка со сменной одеждой уже собрана, завтра к 11-00 я должна быть в клинике.

  До операции поторопилась закончить вязать спинку и перед Мишиного  свитера. Постирала всё же в машинке, но по программе шерсть, разложила сушиться возле   радиатора, хотя они у  нас чуть-чуть теплые. Начала вязать рукав.

Танюша с семейством  передали на несколько дней   под присмотр родственников свою живность - котов, собаку Берту, голубей, рыб, и удава)))) и отправились в Сочи. Таня скучает по морю, для неё море это место силы. С погодой не угадали, на море шторм, на улице дождь, зато пригодился мой валяный свитер.dance3

 В то время как  мужчины ходили в куртках, Танюша обошлась свитером.

IMG-20220924-WA0005 а (700x598, 210Kb)

 Между прочим - рост у Танюши 170 см. Мишуня скоро папу догонит.

IMG-20220924-WA0007а (607x700, 193Kb).

  Спинка и перед будущего свитера для Миши сохнут возле радиатора отопления

20220925_125246 (525x700, 139Kb)

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-09-2022 15:21

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Sабина №6 2022

Page_00001 (525x700, 165Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудеса Йошкар-Олы 20-09-2022 20:39


Как-то я читала что где-то в Китае есть парк в котором собраны самые известные архитектурные  сооружения, начиная от пирамиды Хеопса и до здания Пентагона.  Но не только в Китае в одном месте можно увидеть множество  достопримечательностей одновременно. Однажды  Таня поехала в командировку в город Йошкар-Олу и там неожиданно для, себя  увидела набережную точь в точь как в  Бельгии или Голландии с такими же домиками в фламандском стиле под красными крышами. Она и называется набережная Брюгге.Неподалёку виднелась башня очень похожая на Спасскую башню московского кремля.  Тут же  можно увидеть и  изввестный замок баварского короля Людвига 2  Нойшванштайн.  Вообще-то мы знаем его ещё и как логотип кинопомпании Диснея.. Похвастаюсь, что когда-то давно мы были там  с Юлей,  Робертом и Яной. Танюша еще с первой командировки присылала  фото всех этих, можно сказать,  реплик мировых архитектурных шедевров, но они где-то затерялись. А сегодня Таня снова в Йошкар-Оле и показала  мне все это по видеосвязи, а потом и фото прислала. Все это результат любви бывшего главы Марий Эл Л. Маркелова к европейской культуре. Сейчас Маркелов осужден на 13 лет, а туристы ездят в Йошкар-Олу,многие специально, чтобы увидеть все эти чудеса. При том что остальной город застроен стандартными домами советской архитектуры.

Набережная Брюгге.

IMG-20220920-WA0006 (525x700, 25Kb)

 А это практически тот же замок Нойшванштайн. Но для кукольного театра который здесь располагается  сказочное здание вполне подходящее.

IMG-20220920-WA0005 (525x700, 19Kb)


IMG-20220920-WA0001 (525x700, 15Kb)

 Кафедральный Благовещенский собор. Как пишут в интернете он одновременно похож и на   храм Спаса на Крови в  Санкт-Петербурге и на Собор Василия Блаженного в Москве

IMG-20220920-WA0003 (525x700, 22Kb)


IMG-20220920-WA0000 (525x700, 21Kb)

IMG-20220920-WA0007 (525x700, 18Kb) IMG-20220920-WA0004 (525x700, 20Kb)

Все эти фото Таня сделал с одной точки. Просто чтобы показать мне.Конечно фото сделанные на телефон не очень качественные, да и время уже было вечернее,

Но в интернете есть масса прекрасных фото. Напримерь здесь.https://yandex.ru/images/search?text=Йошкар-Ола&stype=image&lr=10725&source=serp

Сейчас, когда нам не выдают визы  и съездить в тот же Брюгге невозможно, можно в конце концов поехать в город Йошкар-Олу.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер для Миши. Попытка №2 18-09-2022 14:15





Готова спинка.  Пока без ВТО. Пряжа та  же перуанская 100% альпака 50г/175м в две нити..  Но если прошлый раз я вязала спицами 5,0 то на этот раз лицевую сторону вязала так же спицами 5,0. а  вот изнаночную спицами  4,5. При этом вязка получается более ровная и не такая рыхлая как  в прошлом джемпере. Из-за чего мне  в голову и  пришла шальная  мысль его .подвалять, так печально для меня закончившаясяfool. Но не для Тани))). Таня неожиданно оказалась хозяйкой нового теплого джемпера чему очень радаyes2

Спинка (525x700, 175Kb)

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2022 11:29

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨ Стихи нашей юности. Эдуард Асадов
 

 Трагедия, боль и любовь к женщине, которую  никогда не видел 

Его стихи переписывали в тетрадки и заучивали наизусть, чувствуя, что в них всё написано про нас.

Окончив школу в 1941, он надел гимнастёрку сразу после выпускного. На фронте был наводчиком миномёта. В мае 44-го под Севастополем получил ранение осколком в лицо.

В полубессознательном состоянии довёл грузовик с боеприпасами до пункта назначения.

 

После долгого лечения в госпиталях Эдуард вернулся к жизни, но в сплошной темноте: зрение бойцу вернуть не удалось.

Ему был только 21 год.

 

Но Асадов, видимо, с рождения оказался наделённым недюжинной силой духа. А потому справился с бедой, не позволил своей молодой жизни рухнуть, не начавшись.

К молодому герою в госпиталь приходили девушки — поговорить, поддержать.  Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из лаваша.Проверено на себе. 16-09-2022 11:44





Последнее время открыла для себя блюда с использованием лаваша. Я в принципе  люблю лаваш, но как-то привыкла его использовать просто как хлеб. Но оказалось что в интернете существует масса рецептов быстрых блюд с использованием лаваша. Я уже рассказывала, что готовлю вкусную  запеканку типа лазанья  А недавно мне попался рецепт быстрых пирожков.  И как раз у меня в наличии оказался армянский лаваш. Из одного лаваша  у меня получилось 8 пирожков.  Отличная идея  для быстрого завтрака. Ещё и на ужин осталось))) Я для начинки в отличие от видеорецепта использовала только сыр сулгуни и зелёный лук. А ещё смазала готовые треугольнички перед тем как выпекать молоком. Но думаю можно использовать любые начинки.В комментариях рассказывают,  что даже ленивые чебуреки и самсу таким способом можно приготовить. Про чебуреки ничего не могу сказать, а вот пирожки рекомендую.Очень вкусные и хрустящие получаются.А для меня  ещё и простота приготовления сейчас очень  важный фактор.

https://yandex.ru/video/preview/17760636297834194165

И мои пирожки.

20220915_185410 (684x700, 186Kb)

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
И вот что мы имеем в результате. 12-09-2022 12:04



Вчера приехала Танюша.Я сразу же заставила её примерить джемпер. Правда Танюша очень не хотела фотографироваться.т.к. приехала прямо с тренировки,  с ракеткой наперевес и совершенно без макияжа.

Но я  всё же сфотографировала её, правда обещала если и показать  фотку  то без ее головы. А сейчас посмотрела   так вроде и ничего страшного. И с Таней, и даже свитер вроде бы ничего смотрится. По крайней мере Таня его забрала с намерением  носить.Ещё и комплиментов по поводу свитера наговорила. Ну она у нас мастер комплименты говорить.

Потом я покормила Танюшу запеканкой. Последнее время приспособилась готовить  запеканку типа лазаньи  только  вместо специальных макарон использую армянский лаваш. Из одного лаваша получается как раз 4 пласта по размеру моей формы.Всё остальное как и в лазанье - фарш пережареный с луком и морковкой,томатный соус, иногда добавляю грибы. соус бешамель. сыр, 25 минут в духовке и  вкусный ужин готов.

Это  оставшаяя примерно четверть моей запеканки. Целую не успела сфотографировать.Можно приготовить фарш заранее а вечером быстро собрать запеканочку и запечь. Мне кажется это все же быстрее чем настоящая лазанья. 

Запеканка А ля Лазанья (700x614, 200Kb)

 Ну и пусть меня простит Танюша,.но показываю её фото в джемпере.

20220911_162922а (492x700, 84Kb)

 

Потом пили чай с шоколадным тортом. Тане,кстати, Юля тоже рецепт присылала только она пока не  готовила. Но оценила. Вот так меня успокоили окончательно.Жизнь продолжается yahoo

 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бороться со стрессом или попытка номер 2. 11-09-2022 12:22



Вообще-то я довольно  стрессоустойчивая.Но последняя моя глупость всё же вывела меня из равновесия.Несколько дней я переживала, даже аппетит пропал, что удивительно, такое было только когда-то в молодости. Правда почему-то на моём весе это абсолютно не сказалось. Казалось что больше спицы я в руки не возьму. Так прошел один вечер, другой и я поняла что скучно мне просто так сидеть перед телевизором. Закралась робкая мысль - а может всё же попробовать свзать джемпер для Миши ещё раз. А вскоре эти мысли оформились в конкретный заказ в том же интернет-магазине "5 мотков"Притом поскольку за доставку все равно платить нужно, то заодно кроме перуанской Alpaca Astra design непосредственно для джемпера заказала ещё пряжу Silky royal от Yarnart
(35% шелковая вискоза и 65% шерсть) в надежде потом  связать кардиган, ещё 100% хлопок Giza для топика на следующее лето. И пряжу лиоцел - вискозу из эвкалиптового волокна. от Сеам. Цвет пыльная роза мне понравился и надеюсь что со временем свяху из неё платье или что-нибудь вроде туники. А вчера начала вязать спинку джемпера.
20220911_103249 (571x700, 135Kb)

 Моё пополнение запасов.

20220911_102939 (700x664, 144Kb)

А чтобы ещё больше подсластить свою жизнь, решила испечь шоколадный тортик, рецептом которого недавно поделилась Юля.А Юля у нас специалист по тортам.

Тем более что в холодильнике у меня была баночка маскарпоне и сметана. Я решила что крем из маскарпоне, сметаны и сахарной пудры отлично будет сочетаться с шоколадными коржами.. Сразу скажу что результат мне понравился.И я могу смело  рекомендовать рецепт любителям шоколадных тортов.Коржи очень мягкие, воздушные, готовятся быстро и  к тому же торт достаточно бюджетный, т.к. используется  всего 2 яйца и  растительное масло , а не сливочное которое  нынче достаточно дорогое. В Юлином рецепте указывается что тесто надо делить на 2части У меня глазомер не очень,  и формы разного диаметна.поэтому хотя я и поделила, но  один корж получился не очень высокий и я его использовала как нижний, поскольку разрезать его не было смысла. Второй корж разрезала на 2 части и таким образом у меня получилось 3 коржа.  Крем можно приготовить любой, какой нравится.  У меня 250г маскарпоне,180г сметаны и сахарная пудра по вкусу.Кислинка сметаны очень удачно дополняет сливочный вкус маскарпоне. Но на  мой взгляд крема желательно было бы побольше,наверное стоило взять не 180 а хотябы 300г сметаны.  В холодильнике у меня была ещё половина шоколадки, добавила к ней 3 ложки молока,гр.30 сливочного масла и ст.ложку сахара. разогрела всё в микроволновке, получилась неплохая глазурь, которой и полила верх торта.Сегодня приежает Танюша. Если ей  не подойдет джемпер, который она собралась носить, то возможно  утешимся тортиком.

20220911_094808 (700x557, 153Kb)

 

Торт по рецепту Юли (700x457, 147Kb)

И непосредственно рецепт.

Ингредиенты:
 
Мука - 2 ст 
Сахар - 1,5 ст 
Какао шоколадный (порошок) - 3/4 ст (175 гр)
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Молоко или кефир - 1 ст. (200 мл)
Яйцо - 2 шт.
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Был джемпер для Миши.и 07-09-2022 14:38


Ну вот что стало вместо джемпера для Мишуни. Ещё и почему-то вязка стала как будто из букле. Но тёплая. Никакой мороз теперь не страшен. И даже вроде даже как модная. Хнык,хнык.
20220907_141637 (513x700, 139Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Большой облом. 07-09-2022 10:45


Вчера был кошмарный вечер. Хотя, как говорят, ничего не предвещало беды. Я наконец-то закончила джемпер для, Миши, собрала, спрятала все кончики ниточек, осталось только связать шнурок для воротника. Очень симпатичный джемпер получился. Но мне вдруг показалось что вязка какая-то рыхлая и размер чуть великоват,хотя Миша у нас растёт как на дрожжах. И мою глупую голову неожиданно посетила мысль "А не подвалять ли мне немного джемпер в стиралке" Никогда ничего не валяла даже случайно, поэтому даже не знаю откуда эта мысль взялась. Подвалять! 100% альпаку!! Понятно что она мне этого не простила. После этого была истерика,побивание себя по голове с причитаниями "зачем ты Зоя это сделала". В общем Миша без свитера, я с давлением 156х80. И это все я умудрилась сделать за какие-то полчаса. Говорят ковид влияет на мозги. Буду думать что во всем он проклятый виноват а не мой старческий маразм. Володя успокаивает,говорит давай новую пряжу закажем,ты отддохнешь и снова свяжешь, но я даже думать о вязании сейчас не могу. То что вчера
еще было Мишиным джемпером сушится натянутое на спинку стула, хочется надеяться что после наших с Володей вытягиваний он хотя бы Тане пригодится холодной зимой. Коротковат,но сейчас же модны как раз короткие пуловеры. Этим себя и успокаиваю.
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё одна "французская кофточка" 03-09-2022 19:21


Потихоньку выкарабкиваюсь из болезни. Сегодня
уже сварила легкий куриный суп лапшу. Хотела даже пиццу испечь, но силенок не хватило, пока ещё слабость чувствуется. К тому же Володе не удалось уберечься,, похоже он тоже заболел. Температуры нет, но все остальные симптомы присутствуют. Спасибо всем моим виртуальным подругам за пожелания здоровья. Ну и немного о вязании. Потихоньку вяжу рукава Мишиного джемпера надеюсь скоро закончу а то вон какие холода пришли. А Танюша прислала фотки в кофточке которую я назвала когда-то "Фиалка Монмартра"
Я уже даже забыла про эту кофточку которую связала по весне как бы для Юли. Но ввиду того, что передать её Юле я не нашла возможности а оставлять бессхозной не хотелось вот и досталась она Танюше. Кстати, Юля тоже не осталась обделенной, для неё была связана кофточка в стиле ретро, а тут как раз и оказия случилась. Так что Юля тоже при кофточке, теперь остается дождаться от нее фоток.И вот недавно вдруг об этой самой французской кофточке я вспомнила. Т.е. вспомнила что фото ее на хозяйке у меня так и нет.А на улице ещё было лето и жара, какая уж тут кофточка. Пришлось подождать еще. И вот наконец Танюша прислала фотки. А еще сказала что кофточка классная. Я очень редко повторяюсь в своих вязалках. Но эту "французскую кофточку" по мк от Катерины Мушин мне захотелось повторить. Очень хороший мк и модель мне нравится.На этот раз вязала из китайской пряжи, купленной на Алиэкспресс.Продавец уверяет что пряжа кашемировая, плюс в комплекте идёт х/б нить компаньон.
IMG-20220821-WA0028 (403x700, 117Kb)
IMG-20220821-WA0023 (546x700, 200Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот и до меня дошёл черед((( 29-08-2022 15:56


В пятницу почувствовала себя плохо. В субботу очень плохо. В четверг ездили на Домодедовскую и я сидела в автобусе под кондиционером поэтому,естественно,первым делом я грешила на него. Однако, уж больно не похожи были симптомы на обычную простуду. Ужасная головная боль, боль в горле такая, что казалось там открытая рана. Но главное такой упадок сил которого я никогда в жизни не испытывала.Померяла давление 80×60 и это при моем постоянно повышенном давлении.. И четыре дня температура. Сегодня все же вызвала врача. В общем диагноз оказался ожидаемый-ковид. Врач оставил 2 пачки таблеток авифавир, гриппферон и витамин С я уже принимала самостоятельно, Володе для профилактики назначил Вигс . Молюсь чтобы Володю эта зараза миновала,хотя нам практически невозможно изолироваться друг от друга. Обидно до слез ведь мы избежали ковида даже когда кругом чуть ли не повально все болели. И где я могла подцепить его сейчас загадка, ведь кроме магазина я никуда практически не хожу да и там на кассе,где более тесный контакт с окружающими, я не стою. Надеялась пока стоит жаркая, погода довязать рукава к Мишиному джемперу, чтобы они быстро просохли после стирки. Но теперь так не получается. Ведь даже спицы в руках держать мне тяжело. Ну что же, подождём пока наступят лучшие времена.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии