[700x700]
[700x700] 
[671x419]

[показать]Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим [показать]
[показать]
[показать]
Нашла полезный сервис для редактирования фото Мой пробный результат:
[700x525]Содержание статьи
Вазы в доме
Вазы разных форм и одного цвета
Вазы, декорированные нитями
Эковазы, кружевные ажурные вазы
Вязанные и этнические вазы
Вазы для маленьких цветов
Милые мастерицы, наверняка у многих из нас есть пунктик на оригинальные и удобные игольницы, которыми мы часто пользуемся в своих практиках, а еще это прекрасный материал для создания винтажных шедевров :) Давайте полюбуемся этой подборкой изящных игольниц и может благодаря этому просмотру у нас появится новая милая сердцу вещичка :))
[показать]
Обратите внимание, как изящно смотрятся созданные игольницы из металлической посуды. И красиво и устойчиво :)
[показать]
Хорошая идея, не правда ли ?:)) Наверняка у многих подстаканник остался одинок, так как стаканчик давно уже разбился, пора его оприходовать по новому назначению :))
[показать]
.
[показать]
[324x37]
[586x699]
[324x37]
АВТОР МК : Лисенок Кисенок
[320x480]
Автор МК: *Крысиная полянка* (asalinia)
Талисман на Прибыль
декорируем бутылочку
автор мастер - класса Наталья Макарычева
Вот то, что мне понадобилось для работы
1. Бутылка
2.Бумажные полотенца
3.термопистолет
4.ножницы
5.краска акриловая (черный, бронза)
6.кисть синтетика
7.монеты
8.молния металлическая
9. Клей ПВА ( на фото его нет)
10. поролон или губка для посуды
11.лак на водной основе( матовый)