Ингредиенты:
2 литра пастеризованого! молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока(домашнего), но не в коем случае не стерелизованого или супер пастеризованого!
400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную)


Разберем еще один простой способ автополива растений, который обеспечит растения влагой в жаркие дни. Этот способ основан на принципе солнечной дистилляции - нагревание воды до парообразного состояния с последующей конденсацией пара в воду. Для этого используем две пластиковые бутылки разного размера.
В одну пластиковую бутылку наливаем воду, другая служит колпаком. При нагревании от солнца вода испаряется, пар оседает на стенках колпака, далее конденсат увлажняет грунт. При этом полив регулируется солнцем - почва увлажняется тем больше, чем выше температура воздуха.
Практически "Байкал", но!..бесплатно!!!
[показать]
|
|
Как же хорошо на свежем воздухе! Когда у меня будет дача, то я обязательно продублирую все комнаты на улице.
Завтракать на веранде, дневной сон в тени сада, веселый семейный ужин со свечами под звездами... такая тихая, красивая, спокойная загородня жизнь!
[показать]
[324x479]
[358x479]
|
5 июля 2011 г. Еще с прошлого сезона было решено соорудить на даче детскую горку. Но не просто горку, а с позволения сказать, мега-крутой игровой комплекс.
|
[показать]Карусель пожалуй один из самых главных элементов детской площадки, какая же детская площадка без карусели и качели? И сделать такой элемент как карусель у себя на даче по силам своими руками, но только тем кто, что называется дружит со сваркой, а кто нет, то можно попросить своих знакомых, приятелей, соседей, наконец нанять сварщика, тем более варить деталей для карусели много не нужно и в этом материале мы постараемся подробно объяснить и показать как своими руками сделать карусель на даче.
[показать]В современном дизайне часто можно встретить интерьеры с кирпичной кладкой внутри помещения. Такой эффект создает уют и делает комнату более «теплой». Но ради такого элемента совершенно неуместно делать настоящую кирпичную стену там, где ее нет по строительному плану. Это дорого, сокращает площадь комнаты, а также создает дополнительную нагрузку на фундамент.
Как раз для таких случаев существуют декоративные панели с имитацией кирпичной кладки. И если магазинный вариант по каким-то причинам вам не подходит, а их может быть масса: цена, качество, цветовое решение, форма, размер и т.д., то мы можем предложить вашему вниманию простой и недорогой способ имитации кирпичной кладки своими руками. И самое большое достоинство этого способа состоит в том, что он не требует специальных навыков, например, работы со шпатлевкой и другими строительными смесями.
[показать]
[307x516]
[показать]
[показать]
Вашему вниманию наше воплощение идеи отделки стены деревянной мозаикой. После ремонта на даче осталось много досок, которые нужно было куда нибудь применить либо выкинуть, и пустая стена, с которой нужно было что то сделать. В передаче "Фазенда" был сюжет с подобной отделкой, поэтому решили попробовать повторить.
Недавно сделала домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован
[показать]
Итак:
Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.
Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.
Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)
Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.
Для приготовления нам нужно:
3 кг кильки (мойвы, салаки),
3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),
1 кг моркови (трем на мелкой терке),
1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),
соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),
сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),
уксус 9% - 100 грамм,
масло растительное 200 грамм,
лавровый лист (пару листиков),
перец горошком (6-7 штук).
Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),
я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.
Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.
Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...
Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу (чего и вам советую), я сделала следующее.
Взяла кастрюлю (можно чугунок, можно нержавейку, нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа. Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.
За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.
Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.
Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!
Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!
[x375]Деревянные фигурки для дома. Резьба по дереву.
Электрический или ручной лобзик и кусок фанеры - дает огромный простор для творчества, сколько разных деревянных фигурок можно сделать с помощью этого нехитрого инструмента, при чем это совсем не страшно (сама проверяла), наоборот очень интересно работать с лобзиком.
1.
[493x700]