Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сиреневенькие печеньки (печенье из чёрной смородины)
[показать]Мне они просто очень очень очень понравились, такой необычный кисло-сладкий вкус и цвет просто супер!
Готовьте вкусное печенье,
Чтоб ели все мы с наслажденьем.
И наслаждаясь, каждый раз
Мы вспоминали бы о Вас:
О тех, кто делает печенье
И кто достоин восхищенья.
Я очень сладкое люблю,
И потому сей стих дарю
Тем мастерам мучного дела,
Что испекли печенье смело…
Читать далее
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
 |
|
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Книга по рукоделию "Вышитые сумки".Вышивка крестом.
Книга по рукоделию "Вышитые сумки".Вышивка крестом.
Потрясающей красоты сумки с вышитым крестом рисунком, можно создать своими руками, посмотрев все представленные модели, я уверена, что Вы не останетесь равнодушными и если раньше вышивка Вас не затрагивала, то уже после этой книги, точно пальца окажутся у Вас в руках.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Интересные примеры завязывания галстука
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Простой рецепт для снижения давления
Гипертонической болезнью болеют очень многие. Ходят по врачам, принимают гипотензивные препараты и совсем не знают, что есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки. Как вам такое?Итак состав отвара: возьмите 5 столовых ложек хвои сосны, 2 ст ложки плодов шиповника и 2 ст ложки луковой шелухи. Залейте всё это 1 литром холодной воды, доведите до кипения и варите на малом огне под крышкой 10 минут. Дайте настояться и процедите. Можно немного добавить воды. Выпивать всё это за 2 дня. Курс такого лечения – 4 месяца.
Улучшение может наступить уже через 5 дней – уйдут головные боли, а через месяц можете пробовать постепенно отменять гипотензивные препараты. Стул станет регулярным – значит происходит ещё и очищение кишечника и печени. Кстати хвойный отвар обладает хорошим мочегонным действием.
[показать]
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Анализатор состава продуктов
Часть 2 - Как не погибнуть за компьютером...
...
Часть 21 - Как есть и худеть
Часть 22 - Как не потерять здоровье
Часть 23 - Простой рецепт для снижения давления
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Стеклянный трикотаж
Приветствую вас, многоуважаемые Мастера и Мастерицы! Сегодня я хочу показать вам, как я вяжу свои изделия.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Трафареты "Кошки" и идеи применения.
Трафареты "Кошки" и идеи применения.
Все больше и больше людей отказываются от бумажных обоев и предпочитают однотонные стены в доме, но так иногда хочется пошалить и тут на помощь придут трафареты - поселите у себя вот таких веселых, игривых и со всем не требующих ухода Кошек, они разбавят однотонный и монохромный интерьер своим видом.
1.
[600x600]
2.
[334x334]
3.
[225x225]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусный и красивый рулет из курицы с макаронами.
Глядя на этот рулет из курицы с макаронами, сразу подымается аппетит и хочется его скорее попробовать. Действительно, он очень вкусный и красивый. Не так уж сложный и в приготовлении. Хороший вариант даже праздничной закуски. Попробуем сделать?
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Банановые нежные булочки.
Как Вы относитесь к выпечке, у которой в ингредиентах присутствует банан? Вы знаете, я не пекла никогда с бананами и отказывалась пробовать что то из выпечки с бананом, пока однажды мне не дали рецепт и я попробовала сама испечь пирог с бананом. Оказывается, это так вкусно. Нет такого резкого запаха банана, а выпечка с ним получается шикарная. Теперь я часто пеку вот такие вот банановые нежные булочки и пироги.
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Аппетитный сметанник
[450x338]Аппетитный сметанник
Продукты:
-Масло сливочное или маргарин - 100 гр.
-Яйцо - 2 шт.
-Сгущённое молоко - 1 банка
-Сода (гашенная) - 1ч. л.
-Мука - 8 ст. л.
-Какао - 1 ст. л.
Для крема
-Сметана 20% - 600 - 700 гр.
-Сахар - 100 гр.
Для глазури
-Сливочное масло - 50 гр.
-Молоко - 2 ст. л.
-Какао - 2 ст. л.
-Сахар - 4 ст. л.
Приготовление:
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Клубника-королева наших соток
Выращивание клубники на вашем участке
Для выращивания клубники вы можете выбрать практически любой грунт на вашем садовом участке.
Связь между урожайностью и типом грунта, конечно же, существует.
Так лучший результат неизменно достигается на черноземных оподзоленных почвах и на темно – серых лесных грунтах легких и средних по составу.
Дерново – подзолистые, светло – серые, торфяные почвы принесут меньшие урожаи.
Важно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине, не менее 60-70см.
Для посадки клубники лучше всего подходят юго-западные склоны, крутизной 2 – 4 градуса.
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Дерево Рода
[525x700]
[показать]http://art-delaruk.blogspot.com/2012/07/blog-post.html
1.
[700x525]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35°С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течение 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часа, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила.
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
36. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Омолаживающая маска «Долой морщины!» как в салоне красоты
Эта маска используется для омоложения кожи профессиональными косметологами в салонах красоты и спа-салонах.
Для приготовления этой омолаживающей маски возьмите:
Банан,
Сырой желток,
1 чайная ложка меда,
1 столовая ложка сметаны 15% жирности
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
http://www.stranamam.ru/post/5216332/
Автор: Полмира
Девочки, смело размещаю рецепт. Вчера опробовала, получилось как на картинке. Добавлю только, что форма у меня размером 25 х 29 см, капуста была небольшая. Ставила в нагретую духовку на 40 минут. Очень быстрый рецепт!
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина
Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя
Это цитата сообщения Auzirinka Оригинальное сообщение
Танец, ломающий мозг))
Прикольно!! Необычно!! А на самом деле все так просто
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Дицентра - украшение вашего сада
Дицентра - красивое растение, украшающее сады своим цветением почти все лето. Дицентра великолепная - особенно привлекательный вид этого растения, отличающийся своими похожими на сердечки цветками, словно танцующими на метровой высоте под воздействием ветра. Дицентра исключительная - великолепный вариант для альпийских горок, поскольку отличается своей миниатюрностью - ее высота не достигает и 30 см.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Чем полезна луковая шелуха?
[440x275]Я обожаю комнатные цветы, об этой моей страсти знают все. В прошлом году на День матери младший сын с невесткой торжественно внесли в дом араукарию (комнатная ель). На Новый год мы нарядили ее крошечными игрушками, и она нам заменила ёлку, так как это хвойное растение. Но после праздника комнатная ёлочка заболела.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Ковры вышитые крестом. Схемы для вышивки.(Часть 1)
Ковры вышитые крестом. Схемы для вышивки.(Часть 1)
Да-да, не удивляйтесь, можно вышивать крестом и ковры для своего дома. В магазинах , где продается канва, мулине и т.д., сейчас есть канва для ковров, она напоминает мешковину, но более плотную, а для самой вышивки нитки берутся - хлопок "Ирис" или акрил.
Вторую часть журнала - "Ковры вышитые крестом ", Вы найдете ЗДЕСЬ.
1.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Ковры вышитые крестом. Схемы для вышивки.(Часть 2)
Ковры вышитые крестом. Схемы для вышивки.(Часть 2)
Продолжаю начатую тему - ковры вышитые крестом, первая часть находится ЗДЕСЬ.
1.
