• Авторизация


Плетенные сердечки из бумажных трубочек. 22-02-2015 19:03

Это цитата сообщения Kotova_Lyudmyla Оригинальное сообщение

Плетенные сердечки из бумажных трубочек.

 

Всем приветик, как и обещала выкладываю МК по сердечкам.
Сразу оговорюсь, что первое плетенное сердце в СМ сделала Олечка Бэк, у нее есть аж три МК: http://stranamasterov.ru/node/246609 , http://stranamasterov.ru/node/209838 , http://stranamasterov.ru/node/209838 .
Чтоб потом небыло недоразумений скажу, что вдохновило меня сердце, которое я увидела в магазине, его фотка здесь: http://stranamasterov.ru/node/670355 в моих комментариях и делала я его немного иначе, чем Олечка.
Девочки, это все те же сердечки, что и в прошлый раз, я просто добавила еще красную ленту, мне кажется, что так наряднее. Но вот эффект старины немного поубавился. Теперь не знаю, как лучше. Предыдущий вариант здесь: http://stranamasterov.ru/node/670355

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как переделать советскую стенку: идеи перекраски 22-02-2015 16:02

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Как переделать советскую стенку: идеи перекраски

Старую советскую стенку можно преобразить в современную и стильную мебель. Достаточно перекрасить видимые части с фасадами и переставить блоки - лучше их раздвинуть, вписав по центру фото-обои, или картину с перспективой, а может и нарисовать на стене перспективу и вставить телевизор: 

[показать] [показать]

Такие объекты 70-80-х годов ХХ века до сих пор живут во многих квартирах.Сделаны они добротно, стоят крепко, но внешний вид уже давно устарел. Многие дверцы покосились и плохо закрываются, фасады в царапинах и потертостях.

Мастер-класс: как перекрасить советскую "стенку"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Она пришла оттуда - из далекого...Ускользающая женственность. Легенда фотографии – Lillian Bassman 18-02-2015 20:51

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

Она пришла оттуда - из далекого...Ускользающая женственность. Легенда фотографии – Lillian Bassman

Лиллиан Бассман (Lillian Bassman) – это было известное имя в области модной фотографии 50 – 60-х годов. Но, постепенно разочаровавшись в фэшн-индустрии, Лиллиан фактически перестала заниматься фотографией и выбросила большую часть своих негативов. Надо же было такому случиться, что спустя многие годы в старом сарае неожиданно обнаружилась коробка с негативами. Эта коробка стала своеобразным ремейком из прошлого. Старые негативы Лиллиан Бассман принесли ей мировую известность и всеобщее признание.  Бассман – это фотограф-самоучка, которая, по ее собственному утверждению, пыталась «избавиться от тяжести в фотографии».

Все фотографии Лиллиан Бассман выполнены в одном и том же, очень узнаваемом стиле. Это немного смазанные черно-белые изображения, которые напоминают живописные полотна. Именно поэтому критики единодушно отнесли работы женщины-фотографа к стилю абстрактного экспрессионизма, столь необычному для современной фотографии.

 

1.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2015 18:50

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Результат теста «Цвет и характер»: Синий

 
Интересный пост: Веселая статистика
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2015 18:49

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Результат теста «Цвет и характер»: Феолетовый

 
Интересный пост: Kirsty Mitchell - Wonderland
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Федя, дичь! 04-01-2015 19:06

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Федя, дичь!

Даже не знаю как сказать... А все потому, что некоторые из моего ближайшего окружения маются фигней? напрочь отказываются есть мясо некоторых животных. Вот например крольчатина. Не едят! Ни под каким видом! Или конина, божественная нежная, диетическая конина и тот же результат, абсолютное неприятие. Но я же ведь знаю, что это лишь сон разума, рождающий чудовищ, а не то что бы действительно полная физиологическая непереносимость. И еще, следует учесть, что сама-то я эти вкусные вещи очень даже уважаю.

Так что сейчас-сейчас, я вам устрою кино и немцы, вы у меня с руки все это есть будете и еще добавки просить. Только тут сначала нужно немного поколдовать...

Когда-то на заре туманной юности попалась мне книжка "Национальные кухни наших народов" Похлебкина и вот там-то наткнулась я на совершенно восхитительные заливки-маринады для дичи. Подержишь в таком рассоле мяско, и оно становится не просто съедобным продуктом, а сказочно-царским блюдом

[показать]

Так что, та-дам! Готовьтесь и трепещите родные и близкие! Сегодня у нас на столе будет "настоящая" оленина! Ну да, из того что вы на дух не переносите. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладости 24-12-2014 19:34

Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение

сладости

открыла для себя очень интересный кулинарный блог Елены Дёминой

http://umnicca.livejournal.com/?skip=240

В частности супчики и выпечка  у неё восхитительные.

рецепты сладостей оттуда

Шоколадный фадж.



[500x354]

Я исключила из оригинального рецепта масло сливочное, орехи взяла фундук и грецкие.

на 300 грамм шоколада
1 банка сгущёнки
стакан орехов
щепотка соли

Шоколад со сгущёнкой растопить на водяной бане и вымесить в однородную, тягучую массу. Добавить крупно порубленные орехи, уложить в форму и остудить. Нарезать произвольными кусками и наслаждаться!

Из того, что я добавляла.
Делала шоколад+орехи и немного чёрного перца. Получается очень и очень и съедается не так быстро как второй, "детский" вариант.

Во второй вариант орехов положила меньше, но добавила упаковку печенья "Юбилейное". И это шикарно! Но умяли раза в два быстрее))

А вообще наполнитель могут быть любые. Гуглила - видела в наполнителях маршмелоу, например. Вообще удивительно, как я при своей любви к "быстро и просто" так долго не делала!

А ещё можно порезать небольшими кусочками и завернуть в красивые "фантики" - вот и подарочные конфеты))



[333x500]

Корпус из горького шоколада, внутри чернослив, грецкие орехи и мёд.

с начинкой всё просто: мелко рубим чернослив, орехи. Растапливаем мёд, и перемешиваем. Пропорции - на глаз. У меня вышло приблизительно:

6 штук чернослива
10-12 половинок грецкого ореха
100 грамм тёмного (70%) шоколада

.
[600x425]

Белый шоколад, розмарин, цедра лайма и фисташки.

100 грамм шоколада
1 лайм (цедра)
1 веточка розмарина (листья)
Горсть зелёных фисташек

Листья и цедру очень мелко порубить, фисташки - крупнее. Смешать с растопленным шоколадом, разлить в формочки.



[600x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 19:14

Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение

Почему у орхидеи вянут цветы и бутоны. Проблемы цветения.

Автор статьи -  Ольга Бэк ( Olga Becк).

                                                        

                       Естественное состояние процесса старения.

Когда мы покупаем в магазине цветущую орхидею, то мы не знаем , когда она начала цвести.   Ведь продолжительность  цветения орхидей колеблется от нескольких  дней до нескольких месяцев.  Поэтому часто советуют покупать цветок только  с несколькими   распустившимися бутонами, чтобы как можно дольше наслаждаться их цветением.  Так  же  можно будет узнать как долго они  цветут.

Процесс старения цветов орхидеи  достаточно легко отличить от внезапного сброса их, так как этот процесс происходит постепенно. Отмирают первыми те цветы, которые начали первыми цвести.

[700x525]

                

  Стрессовое состояние растения  или неоптимальные условия содержания. 

 1.  Резкая смена условий содержания орхидеи.

     Перемена места жительства орхидеи:  оранжерея (магазин)  -  квартира.  Условия содержания в оранжерее (магазине) очень отличаются от условий содержания  в квартире.  Зачастую недостаток   света, разница  в температурном режиме   и  недостаток  влажности может спровоцировать сброс в первую очередь бутов, а затем  цветов.  Особенно это часто происходит в холодный период времени, когда эта разница очень ощутима.

Это конечно неприятно, но страшного в этом ничего нет.  Ведь даже человеку при переезде нужно время для адаптации, чтобы все пошло своим чередом. Так и с орхидеями. Они тоже нуждаются в адаптации.  И если условия для ее развития и уход будут хорошими, то она еще много раз будет вас радовать своими цветами.

 

2  . Переохлаждение   орхидеи.

     Транспортировка растения из магазина домой.  В холодный период времени покупка орхидеи может повлечь за собой  сброс бутонов и цветов. При покупке в это  время года всегда надо хорошо  упаковывать  цветок, но даже эти предосторожности порой  не могут уберечь ее.  Особенно при минусовой температуре.  Так же , если  даже на улице будет +15, а у вашей орхидеи влажные корни после полива в магазине , то этого будет тоже достаточно, чтобы цветок среагировал  на такой стресс сбросом бутов.   Это конечно не на  100% , но зачастую именно так бывает.  Все, выше перечисленное, не значит, что нельзя покупать орхидею в холодный период времени. Просто надо быть готовым к таким неприятным сюрпризам. 

У меня много орхидей, которые  переехали ко мне на постоянное место жительство именно зимой. Вернее именно таких большинство.   И все они  хорошо развиваются, не смотря на то, что многие сбросили  сначала после покупки бутоны. Это одна из них. 

[700x525]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вылечиться от всех болезней и перестать болеть? 14-12-2014 19:09

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение

Как вылечиться от всех болезней и перестать болеть?

 

Привет! Данный пост будет посвящён теме «Оздоровление организма по системе Серафима Чичагова». Здесь я выложил видео практикующего врача Кравченко Ксении Павловны. Я думаю эти видео не оставят равнодушными никого, т.к. всё что рассказывается в фильме противоречит обычному мнению о правильном лечение болезней. Все советы практические и отработаны десятилетиями.



Когда я первый раз смотрел видео с Ксенией Павловной, меня поразило её высказывание: «Практика и огромный опыт показывают, что нет болезни, которая излечивалась бы быстрее всех любых, нежели «рак»». На счету Ксении огромное количество больных, которые излечивались от болезней, которые считаются неизлечиваемым. В своих выступлениях Ксения говорит, что если перейти на тот режим, о котором она рассказывает в свих фильмах, то человек никогда не будет болеть!


 

Я сделал расшифровку видео и выписал главные мысли из двух её выступлений. Первая Беседа это теория, о причинах болезней и что каждый из нас может сделать для восстановления своего здоровья? Смотреть и скачать фильм можете здесь .


Вторая часть — это конкретные практические советы как себе быстро помочь, рассматриваются самые распространённые заболевания. Полностью просмотреть и скачать можете тут .


Главная мысль первого фильма, что ЛЮБЫЕ БОЛЕЗНИ из-за грязной, вязкой крови, а грязная она и вязкая из-за того, что желудок работает неправильно.



Именно желудок поддерживает определенное качество крови. Если он делает это правильно, у человека нет никаких болезней, включая рак.

Желудок-главный орган, раскрывающий суть системы Серафима Чичагова.


В нормальном состоянии желудок вырабатывает соляную кислоту и пепсины. Все это составляет желудочный сок. Соляная кислота и пепсины являются очень сильными кислотами, растворяющими органику (например, кусок сырого мяса).


За сутки желудок вырабатывает 10 литров желудочного сока. Из них только два литра участвуют в пищеварении. Желудок переваривает белки животного происхождения: яйца, рыбу, мясо, молочные продукты. Все остальное переваривает поджелудочная железа, растворяя углеводистую пищу и вырабатывая щелочь.


Из десяти литров желудочного сока восемь литров ежесуточно всасываются в кровь. При нормальном функционировании желудка в крови человека содержится преимущественно желудочный сок.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подтяжка обвисшей кожи лица и шеи. Автор Наталья 14-12-2014 19:04

Это цитата сообщения Татьяна_Сорокина_пейп-арт Оригинальное сообщение

Подтяжка обвисшей кожи лица и шеи. Автор Наталья

На сайте Живи Легко я нашла вот эту статью Натальи...

Подтяжка лица в домашних условиях возможна! Как часто приходится слышать, что с возрастом не поспоришь и нужно смириться с появлением первых морщин и изменившимся овалом лица, что подтяжка лица в домашних условиях невозможна!

Да, гравитация вкупе с ослаблением тонуса наших мышц, заставляет прикладывать с годами все больше усилий для того, чтобы бороться с первыми признаками старения. Не стоит забывать и о том, что для каждого возраста необходим и свой крем. Есть женщины, которые долгое время стараются не применять никаких кремов, не делать никаких масок и косметологических процедур, а пользуются только детским мылом и огуречным лосьоном домашнего приготовления. Ну, еще в сезон клубничку - на лицо! Конечно, до определенной поры это дает свои результаты, но потом резко происходят изменения, с которыми справиться могут только кардинальные меры.

Золотые слова, в справедливости которых убеждаешься, когда смотришь вокруг: "Нет некрасивых женщин, есть женщины ленивые!"

Вы замечали, как много вокруг женщин, о которых можно сказать даже не "красивая", а именно "ухоженная". Как приятно смотреть на них, на их чистую гладкую кожу, видеть, как правильно они держат спину и как у них расправлены плечи, как светятся улыбкой их глаза!

Так вот, это я все к тому, что заниматься собой нужно начинать тогда, когда еще появился только намек на признаки старения. И заниматься по полной программе!
Без чего невозможна подтяжка лица в домашних условиях:

вы должны вести здоровый образ жизни,
правильно питаться,
не курить,
высыпаться,
не злиться.

Я подчеркну еще раз и то, что заниматься подтяжкой лица нужно постоянно, а не от случая к случаю: когда вспомню, или когда есть настроение.

О различных техниках массажа и гимнастики для лица мы уже говорили на страницах "Живи легко!". Фейсбилдинг для различных зон мы усвоили. Но все это комплексы, требующие времени, борющиеся с морщинами, но упускающие из виду проблему обвисания кожи и необходимости ее подтяжки.

Зато сегодня я рада вам предложить замечательную гимнастику, которая так и называется "Безоперационная подтяжка лица".
http://www.youtube.com/watch?v=4P51blyilIA

Сам термин "Подтяжка лица" звучит обнадеживающе, правда? Разучите комплекс. Для начала выполните его вместе с инструктором. Постарайтесь, чтобы вы были одни, когда будете заниматься безоперационной подтяжкой лица. Почему? Вы поймете это, когда начнете повторять движения.

Те, кто сделает все добросовестно, с полной отдачей, убедятся, насколько эффективны упражнения. Вы будете чувствовать свои мышцы лица еще долго после завершения выполнения комплекса.

Но и это еще не все.
Нужно обязательно не допускать оплошностей и ошибок, которые будут сводить на нет все ваши усилия по подтяжке лица. А именно:

Внимательно относитесь и к удалению косметики с лица и процессу умывания и вытирания кожи лица. Старайтесь при этом, чтобы ваши движения были деликатными, мягкими и поверхностными, не растягивали дополнительно кожу лица, особенно бережно относитесь к уходу за кожей вокруг глаз.
Не забывайте также, что лучшей позой для сна является поза "на спине". Только так мы можем уберечь кожу лица от растяжения при соприкосновении с подушкой и "вмятин" на щеках при утреннем пробуждении.

Если еще ко всем этим упражнениям вы добавите крема с эффектом лифтинга, сыворотки, лифтинг-маски, причем проведете все это курсом, а не одну в месяц, то эффект будет на лицо, точнее, на лице - вашем лице с подтянутой кожей!

Кстати, вы запомнили рекомендации по правильному нанесению крема на лицо и проработке зон лба и носогубных складок, зоны вокруг глаз и подбородка, которые были даны в конце видео? Так проникновение крема в кожу будет многократно усилено и лифтинг-эффект усилится!

Занимайтесь, милые женщины! И вы убедитесь, что подтяжка лица в домашних условиях возможна!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гарри Браун "НИКТО ТЕБЕ НИЧЕГО НЕ ДОЛЖЕН" 07-12-2014 11:13

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Гарри Браун "НИКТО ТЕБЕ НИЧЕГО НЕ ДОЛЖЕН"

[показать]

Harry Edson Browne

(американский писатель, политик, инвестор)

(1933 - 2006)

«МИЛАЯ, ТЕБЕ НИКТО НИЧЕГО НЕ ДОЛЖЕН» -

- письмо его девятилетней дочери, написанное 25 декабря 1966:

"Сейчас рождество, и у меня обычная проблема — какой подарок тебе выбрать. Я знаю, что тебя радует — книжки, игры, платья. Но я очень себялюбив. Я хочу подарить тебе что-то такое, что останется с тобой дольше, чем на несколько дней или даже лет. Я хочу подарить тебе нечто, что будет напоминать тебе обо мне каждое рождество. И, знаешь, мне кажется я выбрал подарок. Я подарю тебе одну простую правду, которую мне пришлось усваивать много лет. Если ты поймешь ее сейчас, ты обогатишь свою жизнь сотнями разных способов и это оградит тебя от массы проблем в будущем.

Так вот: тебе никто ничего не должен!

Это значит, что никто не живет для тебя, дитя мое. Потому что никто не является тобой. Каждый человек живет для себя самого. Единственное, что он может почувствовать — это свое собственное счастье. Если ты поймешь, что никто не должен организовывать тебе счастье, ты освободишься от ожидания невозможного.
Это значит, что никто не обязан тебя любить. Если кто-то тебя любит — значит в тебе есть что-то такое особенное, что делает его счастливым. Выясни, что это, постарайся сделать это сильнее, и тогда тебя будут любить еще больше.

Когда люди что-то делают для тебя, это происходит только потому, что они сами хотят это сделать. Потому что в тебе есть что-то важное для них - что-то, что вызывает у них желание понравиться тебе. Но вовсе не потому, что они тебе должны. Если твои друзья хотят быть с тобой, это происходит не из чувства долга.
Никто не должен тебя уважать. И некоторые люди не будут к тебе добры. Но в тот момент, когда ты усвоишь, что никто не обязан делать тебе добро, и что кто-то может быть с тобой недобр, ты научишься таких людей избегать.

Потому что ты им тоже ничего не должна!

Еще раз: никто тебе ничего не должен!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куклы и Игрушки Онешко Екатерины с выкройками 06-12-2014 21:05

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

Куклы и Игрушки Онешко Екатерины с выкройками

[604x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ПОМОЖЕТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ БЛОШЕК НА КАПУСТЕ! 06-12-2014 11:11

Это цитата сообщения ховрошечка Оригинальное сообщение

Без заголовка

Дачник. Садовод. Огород
УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ПОМОЖЕТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ БЛОШЕК НА КАПУСТЕ!
Обязательно сохраните к себе на стену, чтобы не потерять!

Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесно­ком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.

Стали мы средства разные искать, как другие спасают капу­сту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды.

Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу.

И что же блошки? Как ветром сдуло. Те­перь мы знаем, это верное сред­ство. Уксус-то развести недолго.

После опрыскивания заметили, что бабочки-бе­лянки боятся садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ" 26-11-2014 20:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ" - на вид и вкус - высший класс!!!

В преддверии новогодних праздников, а так же с наступлением снежной зимы, хочется приготовить не просто вкусный пирог, а сделать что-то интересное связанное с зимним настроением. Для таких случаев идеально подойдет торт "Вишня в снегу". Он понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом.
[700x466]
[700x480]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)очень вкусный и просто очаровательный
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карта дня рождения 26-11-2014 20:54

Это цитата сообщения ka82 Оригинальное сообщение

Карта дня рождения

КАРТА РОЖДЕНИЯ - идентичность нашей души в текущей жизни.
Карту рождения можно назвать картой солнца, она во многом напоминает нам наш астрологический солнечный (зодиакальный знак). Эта карта правила нашей планетой в тот день, когда мы родились. Все люди родившиеся под правлением определенной карты несут определенную вибрацию этого символа. Выбор определенной карты рождения можно рассматривать как ограничение своеобразный футляр, в который мы себя помещаем на всю жизнь .
Карта рождения – самый сильный и самый важный символ того, кем мы будем в текущей жизни.
Как пользоваться: Смотрим на пересечении месяца и дня, например, если вы родились 16 октября, то смотрим на пересечении Октябрь (горизонтальная строка) и 16 (вертикальный столбец): там мы видим клеточку с картой 6 треф 6♣ Читаем ниже расшифровку и сравниваем - про вас там написано или нет

КАЛЕНДАРЬ ДНЕЙ РОЖДЕНИЯ (Источник)
[показать]
СМОТРЕТЬ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины.Как приготовить маффины? 23-11-2014 20:46

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Маффины.Как приготовить маффины?

Маффины-маленькие,аппетитные, мягкие кексы или булочки,испеченные  в формочках.
[541x700]

Они могут быть сладкими, острыми, солеными, с разными начинками из овощей и сыра, бекона, фруктов.

Любые маффины готовятся быстро, поэтому их часто предлагают сделать на завтрак вместо традиционных бутербродов
Маффины  успешно завоевывают мир,и занимают свое  высокое место в области кулинарии

А когда-то выпечкой,типа маффинов, кормили слуг и придворных.

Готовили ее из остатков продуктов от барского стола.

Иногда это были просто мука, кусок масло и молоко, а иногда уже из остатков готово теста, повара на кухне умудрялись выпекать аппетитные пышные булочки, которые отличались непревзойденным вкусом и ароматом.

Пока ,однажды, на кухню не зашел знатный вельможа, он попробовал оставшийся от трапезы прислуги кекс и приказал приготовить порцию маффинов и подать их к завтраку.

 

[700x466]
Так началось распространение маффинов по всей Англии.

Появилась даже  такая профессия, как "Muffin men", т. е. человек, торгующий маффинами. Они ходили по улицам старой Англии с лотками полными свежей и ароматной выпечки, и привлекали к себе внимание покупателей звоном специального колокольчика.

Что же такого привлекательного  в маффинах?

Первое для приготовления подходит все,что есть: ягоды, фрукты, рыба, мясо, сыр, шоколад, карамель, творог и т.п.), Достаточно замесить тесто и через 25 минут у вас вкусный завтрак или ужин.

Cуществует один  важный секрет приготовления вкусной выпечки:

к смеси жидких ингредиентов всегда добавляют смесь сухих, взбивая тесто.

Для выпечки маффинов лучше всего использовать тефлоновые формы с прямыми краями.

Каждое отделение или порционную формочку необходимо смазать растительным маслом, и здесь существует одни маленький профессиональный секрет.

Смазывать нужно только дно формы,а не стенки

 Это позволит тесту подняться и образовать круглую верхушку.

Заполнять подготовленным тестом формочки следует на 2/3 объема.

Маффины не следует смазывать яйцом или маслом.

РЕЦЕПТЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если под рукой нет весов 22-11-2014 20:42

Это цитата сообщения Golondrinaa Оригинальное сообщение

Если под рукой нет весов

У меня часто возникает проблема на кухне. Читаю рецепт очередного шедевра, а там как всегда: возьмите 5 мл. того, 350 г. сяго и 90 мл. чего-то ещё. Весы в далёком прошлом отправились в урну, потому что... эээээ... не подходили под стиль кухонного гарнитура (во выдумала! нет чтобы сразу сказать, что руки-крюки!). Так, о чем это я... А, да! В общем, у меня вечная проблема в измерении ингредиентов для рецепта. Если у кого-то такая же, то рекомендую распечатать следующую табличку.
собственно сама таблица
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Папы и дочки — что может быть прекраснее?! 22-11-2014 18:18

Это цитата сообщения Alex_Prime Оригинальное сообщение

Папы и дочки — что может быть прекраснее?!

Кажется, в этом мире еще не нашли что-то более прелестное и бесконечно трогательное, чем отношения отцов и дочек. Просто потому что моменты, когда мужчины, обычно скупые на эмоции, брутальные и сильные, как скалы, берут свои дочурок на руки, раскачивают их на качелях, укладывают спать или просто гуляют за руку, заставляют сердце биться чаще.
Это чувства вне времени и пространства. Поэтому и передать хотя бы часть их трепетности и глубины на фотографиях крайне сложно.
Такие кадры ценны так же, как и каждая минута, которую отец провел со своей маленькой принцессой.

[700x499]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое время напомнить! 09-11-2014 19:28

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Самое время напомнить!

Пошла хорошая капуста, правильно тронутая морозом.
Не знаю, почем у вас, я сегодня купил по 20 - что капусту, что морковь.
Кадка с капустой этом году он многократно актуальнее, чем в прошлом, поэтому решил напомнить свой прошлогодний пост.

[1086x1446]

Радость переполняет мое сердце! Ведь скоро настанут холода, а у меня... у меня в закромах уже стоит целая бочка вот такой квашеной капусты.



[1381x1037]

И еще большая кастрюля вот такой!

[1377x1034]

И еще одна вот такой - с перцем!

[840x560]

А начиналось все десять дней назад, когда у меня зазвонил телефон.
- Кто говорит?
- Армянка Аня!
- Что Вам надо?
- Слава поспел!
- Кто?
- Капуста, "Слава", сорт такой, будешь брать чтобы бочка на зиму ставить? Я на рынке работаю, нас сейчас новый места перевели. Ты приедешь?

[560x840]

Капуста, после того, как ее сняли с грядки, должна вылежаться хотя бы три дня.
Этих трех дней как раз хватит для того, чтобы замочить бочку. Залить ее до краев и доливать воду до тех пор, пока бочка не разбухнет и перестанет пропускать сквозь щели. Да пусть постоит с водой!
А потом надо вскипятить литров двадцать воды и лить кипяток в пустую бочку вот так, по краю, чтобы ошпарить ее как следует.

[560x840]

Воду сразу не выливайте, покатайте ее в бочке туда-сюда. И так, пока все двадцать литров кипятка не кончатся.

Можно поступить иначе. Надо положить большие камни в печь, раскалить их, а потом класть в бочку с водой, пока вода не закипит. Но где у вас камни, где у вас печка? Камни-то ладно, мы в один год обошлись шамотными кирпичами, но греть их в костре пришлось довольно долго. Вышли они подкопченными, отчего и бочка тоже прокоптилась, почернела изнутри. Поэтому только печь и жарить камни пока с них сажа не выгорит.

В общем, с кипятком проще, быстрее и чище, только на кипятке нельзя экономить.

[840x560]

А через три дня надо созвать всех женщин, встать пораньше и наточить ножи.

[560x840]

Но начинается все не с капусты, а с моркови. Порезать ее надо соломкой, как на плов.

[840x560]

И капусту тоже надо порезать соломкой. Кочерыжки лучше сразу надсечь.

[840x560]

Если попадется вот такая капуста, то не надо спасть "хорошую часть", выбрасывайте весь кочан, чтобы потом не пришлось выбросить всю бочку. Нож после такой капусты лучше помыть, а если и разделочную доску испачкали гнилью, то и доску.

[726x484]

Мы резали капусту комбайном и здесь есть одна хитрость.
Если установить в комбайн диск для нарезки соломкой, то капуста получится... мелким кубиком. Ведь она уже состоит из листиков-пластин! Поэтому надо поставить диск, который режет пластинами (слайсами - как я не люблю это слово!). Но закладывать капусту надо вот так, боком, ровной стороной, как показано на фотографии. Тогда вся капуста окажется порезанной соломкой. Если капусту повернуть на девяносто градусов по горизонтальной оси, то дисковый нож просто разберет ее по листикам. Если повернуть ее иначе, то сначала пойдет соломка, а там, где листы загибаются, капуста окажется порезанной квадратиками. В общем, не мудрите - кладите
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девочки!Делюсь {Цитата Ольга_Фадейкина : ДЕВОЧКИ ..ДЛЯ ВАС 07-11-2014 14:06

Это цитата сообщения Bohdana Оригинальное сообщение

Девочки!Делюсь {Цитата Ольга_Фадейкина : ДЕВОЧКИ ..ДЛЯ ВАС.(Это цитата сообщения TalLisman)}

http://www.liveinternet.ru/users/3944979/post315116721/

Девочки!Делюсь {Цитата Ольга_Фадейкина : ДЕВОЧКИ ..ДЛЯ ВАС.(Это цитата сообщения TalLisman)}

Тиогамма для капельниц (не в ампулах!)флакон 50мл 1.2% - в чистом виде, как сыворотка на всё лицо, утром и вечером. Это мощнейший анти-эйдж, чистая альфа-липоевая кислота. Разглаживает всё, что можно.
На её основе очень знаменитая марка Др.Перриконе делает свои косметические препараты.

Альфа-липоевая кислота (тиоктовая) - эндогенный антиоксидант (связывает свободные радикалы), в организме образует
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии