Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Мясо в Праздничной Шубе
http://nashaplaneta.su/news/mjaso_v_prazdnichnoj_shube/2018-12-25-59792
[468x282]Это очень вкусное и простое в приготовление блюдо, получается потрясающе вкусное, сочное и ароматное.ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо филе свинины -500 гр.
лук – 2-3 шт.
чернослив -100 гр.
грецкий орех -40 гр.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
майонез ряба «сметанный провансаль» -по вкусу
Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение
Рождественская утка
Понадобится:
утка - два килограмма
яблоко -1 шт
чернослив - 100 грамм
картофель - две штуки
чеснок - 3-4 зубчика
мед - по вкусу
лимонный сок - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для смазки
Для пригготовления утки в рукавезапеченной в духовке с яблоками необходимо тушку утки помыть обсушить. Далее смажьте тушку утки медом, натрите чесноком, солью внутри и снаружи, поперчите, сбрызните лимонным соком и оставьте на одну ночь замариноваться.
После этого яблоко помойте, обсушите и нарежьте небольшими дольками. Чернослив и дольки яблок запихнуть в брюшко утки и зашить ниткой. Картофель помойте, почистите, нарежьте небольшими дольками, посолите и поперчите.
После этого уложить фаршированную утку в рукав, обложить дольками картофеля, закрепить с двух сторон рукав и переложите на смазанный растительным маслом противень. Запекайте утку в рукаве в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении 2-2,5 часов.
Почти в конце готовности утки раскрыть верх рукава и оставить утку хорошо подрумяниться в горячей духовке.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ
Куриные окорочка 3 шт
Желатин 25 г
Соль 0.5 ч.л.
Лавровый лист 3 шт
Перец 10 шт
Вода 1.5 л
Куриный рулет в бутылке - идеальная холодная закуска для любого гарнира и просто как самостоятельное блюдо. Он получается похожим на сальтисон или куриный холодец, но нарезается ломтиками, как обычная молочная колбаса. Такой вариант приготовления блюда из курицы зачастую подается на праздничный стол, но и в будни нарезка рулета в миг "улетит" с тарелок. Закуска прекрасно держит форму, является упругой за счет добавления желатина. Его можно заменить, если отваривать домашнюю курицу - в такой птице содержатся желирующие вещества и бульон после варки застынет сам по себе на холоде. Чтобы вам было легче создавать рулет, выбирайте невысокие тонкие чистые бутылки с широким горлышком. Блюдо можно сделать менее калорийным, если удалить из бульона верхний слой жира - такой рулет можно будет дегустировать даже тем, кто соблюдает диету. Не приобретайте только куриное филе - оно сухое, не жирное. Лучше всего для рулета подойдут куриные окорочка, бедрышки, голени. По желанию в рулет можно добавить консервированную кукурузу, консервированный горошек, нарезанные оливки, маслины и т.д. - он будет более красочным на вид.
Как приготовить "Куриный рулет в бутылке"
Подробнее: http://tvoirecepty.ru/recept/kurinyi-rulet-v-butylke
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба под шубой
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Нежный мягкий шарф с каймой. Удобный и теплый!
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт белкового заварного крема
Для крема понадобятся:
- 4 белка,
- 1 стакан сахара (можно и меньше),
- ванилин,
- 1/4 ч.л лимонной кислоты.
Приготовление.
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню.
Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.
Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках...
Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вареники из картофельного теста с печенью
Вареники из картофельного теста с печенью имеют отличное сочетание ингредиентов. Такое блюдо будет кстати для семейного ужина.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Кальмары по-корейски-как морковка, только гораздо вкуснее
Таких кальмаров можно подать на стол с отварным рисом. Лук можно не обжаривать, а замариновать в уксусе, смешанном в равных долях с водой. Вместо уксуса подойдёт сок лимона. Для остроты и аромата в блюдо можно добавить соевый соус и специи для моркови по-корейски, а также мелко натертую цедру лимона.
- 400 г кальмаров,
- по 2 моркови и луковицы,
- 3 зубчика чеснока,
- 0,5 ч. ложки сахара,
- 1 ч. ложка уксуса,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- соль, молотый черный и красный перец по вкусу,
- семечки подсолнечника или кунжут.
Для украшения:
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Закуска из печени с необычной начинкой!
Закуска из печени с необычной начинкой! Обязательно стоит попробовать!
Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом необыкновенно красивой и очень вкусной
закуски из печени с потрясающей начинкой! Даже те, кто не любит печень, в таком
виде, едят ее с огромным удовольствием! Готовится весьма просто, поедается со
скоростью звука! Из данного количества продуктов получается довольно большая
порция - 120 маленьких печеночных рогаликов, если для Вас порция большая,
можете уменьшить порцию вдвое.
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ "НОВОГОДНИЙ СНЕЖОК"
Простой рецепт из серии «гости на пороге» , но как все вкусно получилось! Тарталетки хрустящие, аппетитно звонкие! А начинку можно готовить, как отдельный салат, мне понравилась! Получилось очень вкусно и красиво, а еще и быстро!
ИНГРЕДИЕНТЫ лаваш 1 шт сливочное масло (растопленное) 40-50 гр отварная курица 250 гр морковь по-корейски 200 гр сыр 100 гр зеленый лук майонез
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Профитроли с куриной печенью
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- пачка сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан воды
- 350 гр куриной печени
- 1 луковица
- 1 морковь
- 4 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка соли
- 1/3 ч. ложки черного перца
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как вязать норвежские узоры и жаккард без протяжек
Жаккард как и норвежские узоры пользуются большой популярностью у вязальщиц. Их используют для отделки свитеров, варежек, шарфов, шапок и перчаток. Изделия с норвежскими узорами отличаются носкостью и плотностью, благодаря чему отлично подходят как для взрослых, так и для детей.Однако такое вязание требует мастерства от вязальщиц.Оно заключается в том, чтобы протягивать нерабочую нить по изнанке так, чтоб она не провисала и не стягивала полотно.Есть несколько способов вязать жаккарды. Один из нестандартных способов - вязание жаккарда без перетяжек.Их мы сегодня и рассмотрим.
Серия сообщений "ЖАККАРД":
Часть 1 - Схемы узоров жаккарда из японских журналов - часть 1
Часть 2 - Вязаные шапочки с жаккардовыми узорами
Часть 3 - Продолжение схем узоров жаккард спицами - часть 2
Часть 4 - Как вязать узор *Лисьи лапки* без протяжек
Часть 5 - Как вязать норвежские узоры и жаккард без протяжек
Жакетик для девочки | Клубок
http://zhaketik.vjagu.ru/1/1/6877/
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Печеночный пирог с новым вкусом
Печеночный пирог с новым вкусом
Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение
Салат «Мимоза» по-новому, обязательно попробуйте этот рецепт
Рецепт: Копченая скумбрия - 1 шт Лук - 1 большая луковица Яйца - 8 шт Сыр плавленый Дружба - 1 шт Морковь отварная - 3 шт Картофель отварной - 4 шт Зеленый лук - 30 гр Майонез Соль , перец |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления закусочных заварных с начинкой
Рецепт приготовления закусочных заварных (профитроли) с начинкой из куриного паштета, будет отличным вариантом закуски к празднику. Очень вкусные, воздушные и ароматные.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Готовим любимый с детства торт муравейник
Рецепт одного из моих любимых тортов - готовим торт «Муравейник»
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса никогда не сравниться с покупной
В детстве, бабушка в селе колбасу делала сама. Докторскую, понятное дело, не делали, а вот нормальную домашнюю колбаску — частенько. Рецепт домашняя колбаса давно стал частью семейной традиции. Мясная домашняя колбаса не сравниться с покупной колбасой. Во-первых, качество используемых продуктов можно лично проконтролировать и не нужно будет переживать за свежесть мяса и сала, наличие достаточного количества специй и пряностей и то, на сколько сама колбаса свежая!