Куриное суфле с гречкой.

Простой и с другой стороны необычный рецепт. Как всегда я вычитала у Жемчужинки из Германии. Как мой муж говорит — рецепт для тех, кто не любит есть гречку.

Нам понадобится:
500 грамм куриного филе
1 яйцо
1 стакан предварительно отваренной гречки
Немного молока, или кефира, или бульона. У меня была сметана.
Соль
Зубочек чеснока
Специи для плова.

Куриное филе с отварной гречкой пропустим через мясорубку. Добавляем яйцо, немного бульона или сметаны, специи, выдавим в чесночнице зубочек чеснока для запаха. Всё хорошо перемешаем. Смазываем форму подсолнечным маслом, и выкладываем в форму. Выпекаем при 180 градусов около 40-50 минут. Так как это блюдо получается суховатым, кушать его можно с майонезом или сметаною.

[640x480]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Рафаэлло» 18-02-2012 21:58

Вот такой салатик я сегодня сделала. Сам салатик получается оригинальным и сытным. Сочетание маринованного лука, чеснока и плавленого сырка даёт пикантный вкус.

[показать]

[показать]

Нам понадобится:
300 г куриного филе
6 вареных яиц
1 шт плавленого сырка
2 зубчика чеснока
1 луковица
майонез

Куриное филе нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Посолить и поперчить. Выложить на дно блюда, смазать майонезом (тонким слоем).

[показать]

Замариновать лук, нарезанный полукольцами и выложить поверх курицы, тонко смазать майонезом.

[показать]

А теперь самое интересное. Яйца разрезать пополам ...
читать дальше http://strecoza.in.ua/2012/02/salat-rafaello

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Вареники на кефире 04-02-2012 20:31

Когда прочитала этот рецепт «вареники на кефире», потом пол дня сидела и мечтала его сделать. Прилетев домой с работы, начистила картошки и поставила вариться. Вареники будут с картошкой!- решила я. Хотя начинку можно любую, с творогом, с печенкой и т.д.

[показать]
Нам понадобится:
500 мл кефира или кислого молока
½ или 1/3 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
1 яйцо
~600-700 г муки
читать дальше -> http://strecoza.in.ua/2012/01/vareniki-na-kefire/

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Буженина 04-02-2012 18:01

Рецепт очень простой, может приготовить любой любитель мяса. Для того чтобы приготовить буженину, нам понадобится цельный кусок мяса. Но у меня был "неправильный" кусок мяса. И всё же от такого блюда я не смогла отказаться и сделала из того что было))

[показать]

Нам понадобится:
Цельный кусок мяса любой величины
1 шт морковка читать дальше -> http://strecoza.in.ua/2012/01/buzhenina/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Strecoza.in.ua 04-02-2012 12:59

strecoza.in.ua - моё вдохновение, рада буду видеть вас на моём сайте

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»