Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель
[243x224] 
[384x37]
- 2 листа слоеного теста;
- 2-3 больших яблока;
- пол чайной ложки корицы;
- 2 столовых ложки сахара;
- 2 столовых ложки муки;
- полстакана рубленных орехов;
- 3 столовых ложки коричневого сахара;
- 2 столовых ложки обычного сахара;
- 2 столовых ложки панировочных сухарей;
- 1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбиваем, для смазки.
- Духовку нагреваем до 190 градусов.
- Очищаем яблоки и нарезаем кубиками.
- Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой.
- Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
простенькое вкусное печенье и чудесные идеи оформления
[300x400]Нет ничего вкуснее домашнего печенья. У меня есть в запасе свой проверенный рецептик домашнего печенья. Им я радую своих домашних, и с удовольствием делюсь с гостями и подругами. Гостей в доме прибавилось. Прибавились и желающие узнать, как испечь это простое печенье.
Но есть одно "но" - слишком частое поедание домашних вкусностей портит фигуру.
готовьте с любовью, и тогда печенье получается самым вкуснымЭто цитата сообщения Тавричанка Оригинальное сообщение
"Под шубой" в новом амплуа
Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется преимущества этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке.
[показать]Ингредиенты для "Под шубой в новом амплуа":
Сельдь — 1 шт
Семга — 150 г
Яйцо куриное — 5 шт
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Свекла (средних) — 2 шт
Морковь (средних) — 2 шт
Желатин — 20 г
Вода — 0.5 стак.
Сметана (можете заменить на майонез) — 1 стак.
Рецепт "Под шубой в новом амплуа":
[показать]Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так на мой вкус вкуснее.
Оварить яйца.
[показать]Жалатин замочить в 1.2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.
[показать]Небольшими кубиками порезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.
[показать]Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать со сметаной. Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметаной смесью.
[показать]Салат убрать в холодильник до полного застывания.
[показать]Приятного аппетита и веселого Нового года!!!
Источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/81717/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежный праздничный рулет (из печёночного паштета) — ничего вкуснее нет!
Этот рулет из печёночного паштета с желтковым маслом — мой фирменный! Очень часто я готовлю его на праздники, но получается рулет настолько большим, что его хватает ещё на 2-3 дня!
На самом деле это очень вкусный, нарядный и эффектный в подаче паштет, он с лёгкостью нарезается аккуратными ломтиками, которые можно выкладывать на блюдо в один слой или же использовать для приготовления бутербродов.
Для приготовления желткового масла рекомендую использовать домашние яйца, а паштет обязательно перед подачей выдержать в холодильнике!
[700x420]
Красиво, вкусно, нарядно — изумительный паштет, обязательно рекомендую попробовать!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Испанский заварной пирог...с растительным маслом!
[b]Все привыкли к тому, что заварное тесто делается со сливочным маслом. А я хочу предложить вам тесто заварное с растительным маслом. Это тесто очень вкусное и пирог из него получается замечательный. Этот рецепт приготовления заварного пирога пришел к нам из Испании. Там он очень популярен. Уверена, что на вашем столе он станет частым гостем. Заварной пирог получается очень вкусным, готовится быстро, да и внешне удивит!
[700x465]На самом деле, он восхитительный. Первое время я его пекла каждый день, не хватало наесться всем домочадцам. И гостям он так нравился, что приходилось печь специально для них, чтобы захватили с собой.
Никто не останется равнодушным к этому пирогу. Уверяю вас, что он станет любимцем на вашем столе.Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Рататуй
цуккини 1шт
баклажан 1шт
красный болгарский перец 1шт
лук 1 шт
чеснок 3 дольки
приправа "прованские травы" 2 ст л
помидоры в собственном соку 1 банка (400 гр)
оливковое масло
Овощи нарезать. Обжарить кабачки и баклажаны на оливковом масле,через десять минут добавить в овощи лук,чеснок и прованские травы. Когда все овощи будут готовы,добавить помидоры,размятые вилкой,и тушить на медленном огне 15 минут. Очень легкое и ароматное блюдо! Так же вы можете приготовить запеканку из кабачков.
Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение
Салат с куриной печени
Салат с куриной печенью.
Ингредиенты:
- 300-400гр.куриной печени,
- 2-3 соленых огурчика,
- 2 крупных луковицы,
- 2 крупных моркови,
- 3 яйца,
- 50гр.сыра,
- укроп,
- 2-3 зубчика чеснока,
- майонез.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
"Курица с грибами или куриные бомбочки"
"Курица с грибами или куриные бомбочки"
Вам потребуется:
- 500 гр. куриного филе,
- 300 гр. любых грибов,
- 70 гр сыра,
- 3 ст.л. сливок,
- 1 луковица,
- соль, перец по вкусу.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Дрожжевые пончики
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Освежающий домашний лимонад
[218x208]
[384x37]
На 10 литров лимонада:
- 4 апельсина;
- 1 лимон;
- сахар.
- Фрукты обдаем кипятком, кладем в морозилку на 8-10 часов.
- Затем опускаем в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезаем на кусочки и прокручиваем через мясорубку.
- Прокрученную массу заливаем 3-мя литрами холодной питьевой воды.
- Через 15 минут фильтруем настой, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
- 1кг. сахара растворяем в 2 литрах теплой воды.
- Доливаем в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа.
- Дайте настояться еще час и все! Лимонад готов.
- Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Фаршированные ножки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мясо по-французски с грибами, сыром, луком и Да, без картошки - дико вкуснооо!!!!
[b]Готовится довольно быстро. Сытное блюдо для любого вечера, как обыденного, так и праздничного. Существуют разные способы приготовления этого блюда. В нашем рецепте мясо по-французски запекается в духовке с луком, грибами и сыром. Свинина в сочетании с грибами и луком получается очень ароматной.
[646x485]
Замечательный рецепт для вечера в кругу семьи — мясо по-французски принесет с собой домашний уют.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
необыкновенно вкусные картофельные пирожки с грибами
Конечно, намного вкусней получатся пирожки с картошкой, если использовать лесные грибы, а не шампиньоны. Но, как вариант можно использовать шампиньоны, тем более, что грибной сезон окончен.
[700x525]
Рецепт пирожков по-быстрому: очень просто и вкусно. Убедитесь сами.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кокосовое печенье за 30 минут
[b]Как и многие женщины, я сладкоежка. Поэтому попробовав у подруги ароматные, нежные и очень рассыпчатые кокосовые печенья я не смогла удержаться и не испробовать этот рецепт дома. Получились очень вкусные и нежные печенья, а времени на приготовления этой вкуснятины нужно полчаса максимум.
[700x300]
Простое в приготовлении, интересное по вкусу - тропическое, ароматное кокосовое печенье. Подойдет для любого праздника или для чаепития.Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Булочки с маком из слоенного теста
500 г - слоенного теста
1 стакан мака
1 стакан кипятка
1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания)
0,5 стак.сахара
изюм — 100-150 грамм
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Шоколадный штрудель
Шоколадный штрудель
Продукты:
мука 220 г
какао-порошок 40 г
вода 110 мл
соль
яйцо 1 шт.
масло сливочное 120 г
яблоки или груши 3+3 шт.
сахар коричневый 100-150 г
миндальные лепестки
корица
изюм 100 г
бисквитная или сухарная крошка
масло для смазывания штруделя
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Ореховый чизкейк
Ингредиенты:
Основа:
100 г горького шоколада
200 г печенья
150 г ореховой смеси: фисташки, фундук, кешью, арахис
50 г сливочного масла
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Апельсиновые маффины
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье, перекрученное на мясорубке
[400x311][b]Один из вариантов рецепта знаменитого советского печенья на майонезе.
Очень песочное и рассыпчатое, пряности и специи (цедру, имбирь, ваниль и т. п.) добавляем по вкусу.
Тонкость приготовления - как и всякое песочное печенье, очень не любит долгого вымешивания, из-за которого становится твердым.
Кто не знает рецепт этого вкусного домашнего печенья?!... А может кто-то все-таки не знает или подзабыл.
Позвольте напомнить!