Еще один рецепт шашлыка

[400x508]
Этот рецепт мне тоже  посоветовал  друг, «шашлычник» со стажем.

Казалось бы, почти ничего особенного, если бы не одно «но» — мёд в маринаде.

Он придаёт мясу особую пикантность!
2 кг куриного мяса
В маринад:
1 кг помидоров

3 ст.л мёда
3-4 штуки сладкого перца
1 острый перчик
Мясо нарезать кусочками граммов по 100.

Все ингредиенты для маринада смешать в блендере и залить курицу.

Через 4-5 часов можно жарить, периодически поливая маринадом.

Солить перед жаркой

Пробуйте!

____________

Ах, осень – пора благодатная!

Коль солнца с дождями в ней поровну,

Мы все прорастаем задатками

Душевного, вечного, доброго.

И только октябрь – месяц пасмурный

По золоту крон понабродится.

Так праздник свершается царственный –

Покров Пресвятой Богородицы!  

Тебя воспеть певца безсильно слово!

Твоей любви сравненья в мире нет!

О Матерь Божья! Под Твоим Покровом

Имеем мы прибежище от бед.

Незримый взору, он простерт над нами.

Тепло мы всюду чувствуем его:

На ложе сна, в пути и в Божьем храме

Хранит нас ткань Покрова Твоего.

Любой брони и стали он прочнее,

От пуль спасает воина в бою,

И над младенца колыбелью вея,

Он дарит нежность и любовь Твою.

За звездами и дальними мирами,

Там, где любви безсмертной торжество,

И день и ночь, простертая над нами,

Хранит нас ткань Покрова Твоего!  

Что происходит с нами? Непогода…
Клокасты, тяжелы разрывы облаков.
Две женщины идя по переходу,
Мне говорят: «Сегодня ведь Покров!»

Покров Святой Марии. Беспросветна
Холодных дней немая суета.
Другие осень дарит мне букеты
Из улиц, листьев, крыш… И я не та.

Не та, не та… Мне в мире света мало,
И почему так холодно, скажи?
Из облаков снежиночка упала
В огни проспектов, ночи миражи.

Жаль чистоту небесно-кружевную,
Родник надежды, розы красоту,
И жаль до боли ту мечту шальную,
Что превратилась в пыль и пустоту.

Но утро встретило холодным откровеньем.
Она сказала мне: «Я помогу.
Прости, поверь, и запасись терпеньем,
Удачи пожелай и другу и врагу ».

В ответ пробился луч на небосклоне,
Сквозь тучи заискрился желтизной.
И, жизнь сошла с опасного наклона,
И грани заиграли новизной.

И зазвучал оркестр вдруг ниоткуда;
Путь осветил великий Амадей.
Мария дева совершила чудо:
Мир чище стал, просторней и светлей…

Снежинки красота под хмурой сенью неба
Недолговечна в желтом октябре.
Как лунный свет, как сказочная небыль,
Как горка мокрых листьев во дворе.

Но будет жить порядок в мире бренном,
Покуда будет жить в сердцах Любовь.
И пролетят века, как журавли Вселенной,
И запоет октябрь, и принесет Покров

 

БИОСФЕРНЫЙ ЗАПОВЕДНИК «АСКАНИЯ-НОВА»

  [показать]

Как ни странно, но наши пищевые пристрастия напрямую зависят от особенностей нашего же характера. Наверняка вы замечали, как один любит соленое, а другой равнодушен к сладкому. Все эти привычки имеют ментальные причины, о которых подробно рассказывает Лиз Бурбо в своей книге «Слушай и ешь. Долой контроль!»

Соленые продукты любят те, кому трудно смириться с чужой точкой зрения. Такие люди всегда стараются оставить за собой последнее слово и стяжело переносят ситуации, когда все не так, как нужно.

Любителям сладкого не хватает нежности, ласки и тепла. Они блокируют в себе любовь, стесняются проявлять эмоции, но истинные желания выдают себя и стараются хоть как-то воплотиться в жизнь. Как раз тут и проявляется желание съесть что-то сладкое.

Поклонники острой пищи нуждаются в «перчинке», им не хватает острых эмоций в обыденной жизни, будь то работа или семья. А, следовательно, нужно пересмотреть свои приоритеты в жизни, быть может, вы сами не даете себе расправить крылья, чтобы начать заниматься тем самым, что сделает вашу жизнь более насыщенной и полной.

Если вы предпочитаете очень жирную пищу, то вы на каком-то подсознательном уровне занимаетесь саморазрушением,

испытываете отвращение к себе. В основном, такие чувства возникают на почве сильной вины, испытанной в детстве.

Хрустящую пищу любят чрезмерно требовательные к себе люди. Они наказывают себя даже за пустяковые ошибки.

Если вы наотрез отказываетесь от хрустящей пищи и предпочитаете мягкие на вкус продукты (белый хлеб, бананы, вареный картофель), то вам не хватает в жизни опоры и поддержки, вы не чувствуете внутреннего стержня внутри.

Мучное едят те, кому нужна похвала и своеобразная подпитка от близких. Самооценка таких людей не стабильна и они нуждаются во внешнем одобрении своих действий.

Тем, кто не может отказаться от кофе, стоит подумать о настоящих стимулах в жизни. Когда человек начинает свой день радостно и легко, зная, что его ждет интересная работа или отличный выходной, ему не нужно взбадривать себя кофеином. 

[650x353]

При лечении народными средствами, даже теми, что покажутся вам весьма эффективными, необходима консультация врача-эндокринолога и регуляр­ный контроль уровня сахара в крови

[700x463]

                                                                      Снижаем сахар

1 . Измельчите пригоршню свежих побегов и листьев традесканции так, чтобы получилось две столовые ложки массы. Залей­те одним стаканом кипятка, накройте крышкой и оставьте на час. Принимай­те настой по 1/3 ст. за полчаса до еды. Курс лечения — две недели. Через семь дней курс можно повторить. Дело в том, что традесканция содержит вещество, действующее почти как инсулин.

                    *****

2 В стакан свежего кефира положите 1 ч.л. молотой корицы, хоро­шо размешайте. Пейте утром натощак и вечером перед сном в течение 8-10 дней.

Если вы к тому же придерживаетесь овощной диеты, не злоупотребляе­те сладостями и не лежите на боку весь день, а постоянно двигаетесь, нагружа­ете себя физически, сахар пойдёт вниз!

                                                                             *****

3 Возьмите 500 г корня сельдерея и 6 лимонов.

Лимоны хоро­шенько вымойте, потрите щёточкой кожуру. Корень очистите, получится 300-350 г. Вместе с лимонами пропу­стите через мясорубку. Полученную массу положите в эмалированную кастрюлю, накройте крышкой и поставьте на водяную баню на 2 часа. Крышку не открывай­те. Затем это «варенье» переложите в стеклянную банку и  поставьте в холодильник. При­нимайте раз в день утром натощак  за 30 мин. до еды по 1 ст.л.

Вообще,лимон-это уникальное растение,более подробно о целебных свойствах лимона читайте здесьhttp://vsezdorovo.com/2012/03/lemon/ Такого ле­карства хватает на пару