Это печенье прекрасно украсит любое чаепитье, и даже праздничный стол. Приготовить его сможет даже неопытная хозяйка. Печенье получается очень нежное и вкусное, просто тает во рту. Рекомендую!
кулинарные рецепты
Приготовление:
1. В глубокую емкость через сито просеиваем пшеничную муку.
2. В муку добавляем размягченное сливочное масло и щепотку соли. Растираем до образования крошки.
3. Далее в крошку добавляем сметану. Замешиваем тесто. Собираем в колобок.
4. Тесто раскатываем в прямоугольный пласт (толщиной примерно 0,5 мм). При помощи острого ножа нарезаем прямоугольники 10 на 4 см.
5. По центру прямоугольника выкладываем джем. Сворачиваем в трубочку. Берем другой прямоугольник и так же по центру насыпаем сахарный песок. Сворачиваем в трубочку. Делаем остальные заготовки. Подготовленные трубочки сворачиваем в рогалики в виде подковки. Таким образом, я приготовила печенье с двумя начинками.
Сегодня я хочу Вам предложить простой в приготовлении и потрясающий на вкус сырный пирог. Пирог получается очень вкусным и аппетитным. Уплетается в два счёта! Рекомендую!
кулинарные рецепты
Приготовление:
1. В миску разбиваем яйца, всыпаем щепотку соли. Слегка взбиваем вилкой.
2. В чистую миску выкладываем сметану. Добавляем яйца и вливаем растительное масло. Тщательно перемешиваем.
3. Отдельно просеиваем пшеничную муку. Постепенно всыпаем в сметанную массу. Замешиваем однородное тесто. В конце замешивания добавляем соду (предварительно гасим уксусом). Еще раз все тщательно перемешиваем. Консистенция теста получается как на оладьи.
4. Кусок сыра трем на крупной терке. Пересыпаем в миску.
5. Форму смазываем маслом. Заполняем половиной теста. Выкладываем слой тертого сыра. Заливаем второй половиной теста.
6. Духовку разогреваем до 180 Гр.
7. Выпекаем примерно 50 минут, до образования аппетитной румяной корочки.
А я готовлю мясо в рукаве для запекания. В него войдёт столько мяса, сколько необходимо (и 1кг и 2 кг) и банки после приготовления не надо будет отмывать.
Пироги любят многие из нас, но мало кому хочется «заморачиваться» с тестом, ну или, может быть, просто не хватает времени на его приготовление. Я же в таких случаях пеку заливной пирог. Никаких трудностей – смешала продукты для теста миксером или венчиком, залила в противень, поверх него выложила любую начинку, еще немного теста и «вуаля», менее чем через час вкуснейший ужин готов. При этом на активную подготовку продуктов уходит не больше 20 минут, выпекание не в счет.
Ингредиенты:
- Кефир любой жирности (можно не очень свежий) – 750 мл.
по Неумывакину: стопы ног примыкают к шведской стенке, руки вытянуты, кисти держаться за перекладину стенки, чуть ниже уровня солнечного сплетения, туловище запрокинуто назад под 35 градусов относительно вертикали стенки. Приседания в медленном или среднем темпе, присед на вдохе, подьем на выдохе, колени на 45 или 90 градус. Повторений до сотни. Колени целы, кровообшащение в ногах - супер, профилактика простатита заодно.
Быстрый поочередный подъем колен ног (амплитуда около 10 см) с отрывом ступней от пола и опусканием стоп на пальцы ног, а потом с перекатом на пятку. При этом (ранее я делал это с секундомером в руке) я с началом упражнения набираю в легкие воздуха примерно 40% от их объема. Продолжаю делать упражнение и через каждые 15 секунд добираю столько же воздуха. Сразу поймете, что воздух расходуется телом и дополнительный набор воздуха производится легко. Продолжаю делать быстрый подъем коленок и добирать воздух НИ РАЗУ ЕГО НЕ ВЫДЫХАЯ. И так две минуты (в молодые годы делал до пяти минут). Я это делаю много лет и поэтому легко. Для повторения придется потренироваться.
Человек, знакомый с этим недугом, сталкивается и с довольно неприятными ощущениями в районе стопы и деформацией пальцев ног.
Но есть несколько упражнений, которые при должной дисциплине помогут вернуть былую лёгкость походки и избавиться от видимых дефектов.
1. Вначале сидя, а потом стоя попеременно ставить стопу на внешнюю и внутреннюю стороны. По 10 раз.
2. Вращательные движения стопами, поставив пятки на пол. Так же как в первом упражнении сидя и стоя по 10 раз.
3. Вставать из положения сидя и из положения лёжа на внешний свод стопы. 10 и 5 раз соответственно.
4. Стоя перекатываться с пяток на носки. По 10 раз. Первый – стопы параллельны, второй – пятки вместе, носки врозь, третий – носки вместе, пятки врозь. Ноги на ширине плеч.
5. Выпады вперёд по очереди левой и правой ногой. Положение стоя, по 10 раз.
6. Подъемы ног из положения сидя. По 10 раз левую, правую и обе ноги.
7. Ходьба на внутренних и внешних сторонах стоп, на пятках и на носках. По 5 шагов.
Рецепт этой коврижки я нашла давно, есть у меня очень старая кулинарная книга, датируемая 1872 годом. Именно там очень сухо и лаконично было дано описание приготовления этого изделия. Эту коврижку можно делать хоть каждый день и она не надоест, потому что вкусная. А для тех кто не употребляет продукты животного происхождения - это просто находка, т.к. в составе коврижки нет ни сливочного масла, ни яиц, ни сметаны, ни молока. И при всей непритязательной скромности она получается замечательной.
В рецептуре есть ржаной солод. Вы можете сказать, что его нет в продаже. А я вам на это отвечу - вы просто не обращали внимания на него! В больших супермаркетах в разделе, где мука и всякие приправы ищите. Так и называется - "Ржаной ферментированный солод". Это порошок, а не жидкая масса. С жидкой не получается такого умопомрачительного запаха, который получается, если используем сухой солод.
Итак, ингредиенты:
Мука пшеничная в/с - 250 г
Мука ржаная - 250 г
Мёд - 250 г
Сахар - 150 г
Масло растительное - 50 г
Вода - 90 г
Солод ржаной ферментированный - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Специи - корица, имбирь, мускатный орех (любые, которые вы любите)
Для глазури:
10 ст.л. сахара
5 ст.л. воды
Процесс приготовления:
1. В кастрюлю выливаем всю воду и сахар, ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем солод и растительное масло. Доводим до кипения, помешивая смесь.
Пирожки "Проглотайки" Эти треугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам. Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка! Ингредиенты: 2 желтка 1 стакан сметаны 200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала) 0,5 кг муки Масло растопила на плите, остудила, в кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны, добавила растопленное масло, размешала, потом добавила муку и вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоёным получится тесто Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается! Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика. Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности)) Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*. Или в гриле, как сделала я. Получаем обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!
Не бойтесь, никаких хитрых и сложных упражнений не нужно, в принципе достаточно делать простые упражнения в домашних условиях и больше ходить, стараться проходить минимум 10 этажей пешком и в конце дня растягивать эти мышцы. Итак, вот какие упражнения стоит обязательно добавить к ежедневному комплексу: Утром: подъемы носков сидя. сядьте на стул и положите толстую книгу под подушечку стопы. Поднимите пятки максимально высоко, а затем опустите их, так чтобы почувствовалось растяжение. Повторите упражнение минимум 25 раз. Встаньте и выполняйте подъемы на носки стоя. Старайтесь в верхней точке амплитуды делать недолгую статическую паузу. Если вам сложно сохранять равновесие, обопритесь на стул, как показано на рисунке. Вечером: отличное упражнение на растяжку камбаловидной мышцы изображено на рисунке. Важный момент: ноги должны быть согнуты и распрямлять их не нужно. Именно на таких полусогнутых и будет выполняться растяжка
Итак, одна нога стоит позади другой, на некотором удалении, пятка плотно прижата к полу. При этом колено левой ноги, расположенной сзади, необходимо опустить, не отрывая пятку от пола. Когда Вы почувствуете, что пятка вот-вот оторвется от пола, задержитесь в таком положении на 10 секунд. Сделайте 3 таких подхода для каждой ноги. Упражнение для растяжки икроножной мышцы выполняется в том же положении, только с прямой ногой. Напрягите мышцы бедер ноги, растяжку которой вы выполняете, так, чтобы нога была максимально выпрямлена в колене. Теперь постепенно опирайтесь на стену, сгибая руки в локтях и не отрывая пятки от пола. Когда почувствуете, что пятка вот-вот оторвется от пола, задержитесь в таком положении на 10 секунд, не сгибая ногу, которую растягиваете, в колене. Сделайте 3 подхода по 10 секунд каждый для левой и правой ноги. Также хорошо будет закинуть ноги на стену, чтобы они оказались выше головы и отдохнуть в таком положении 5 минут. Поверьте, легкость в ногах будет просто необычайная. Доказано, что любые физ нагрузки с интенсивным дыханием после 40 лет ускоряют старость и все патологии. Дыхание — это основа физ нагрузок в процессе старения. Мне 71 год, стаж СД 2 -25 лет. У меня нет морщин на лице, зрение 100%, зубы великолепные, волосы без седины (не крашу) и пр. Я раскрываю БЕСПЛАТНО свой секрет преодоления последствий от СД 2 при сидячем образе жизни. Я уже писал в настоящей теме, что каждый день работаю за компьютером более 10 часов Раньше работал до 14 часов в сутки. Около 18-00 делаю легкую зарядку с поверхностным дыханием продолжительностью не более 20 минут. Я об этом писал подробно. Главное вот: Два раза в час сидя за компом в офисном кресле я делаю следующие упражнения. Быстрый поочередный подъем колен ног (амплитуда около 10 см) с отрывом ступней от пола и опусканием стоп на пальцы ног, а потом с перекатом на пятку. При этом (ранее я делал это с секундомером в руке) я с началом упражнения набираю в легкие воздуха примерно 40% от их объема. Продолжаю делать упражнение и через каждые 15 секунд добираю столько же воздуха. Сразу поймете, что воздух расходуется телом и дополнительный набор воздуха производится легко. Продолжаю делать быстрый подъем коленок и добирать воздух НИ РАЗУ ЕГО НЕ ВЫДЫХАЯ. И так две минуты (в молодые годы делал до пяти минут). Я это делаю много лет и поэтому легко. Для повторения придется потренироваться. Это лучшая в мире, пионерская система тренировка тела и ног при диабете и сидячей работе. Что происходит: избыток кислорода и углекислого газа в легких увеличивает парциальное давление кислорода и углекислого газа одновременно . Углекислый газ расширяет капиллярные и коронарные сосуды и дает возможность проникнуть в них много кислорода, который препятствует образованию нерастворимых сорбентов глюкозы, которые разрушают оболочки нервов и запускают процессы нейропатии конечностей и атеросклероза из за избытков инсулина. Помните: все люди умирают в конечном итоге от гипоксии и ее надо тренировать всю жизнь. А сегодня это особо актуально, потому что концентрация углекислого газа в атмосфере Земли будет стремительно нарастать. Все это позволит вам значительно продлить вашу жизнь.
Завалы таза для вытяжения поясничных мышц и как хорошая разминка для позвоночника
Здравствуйте друзья. На этой странице мы поговорим об интересном упражнении которое называется “завалы таза”. Выполняется оно очень просто, и оно поможет в решении ряда проблем людям любого возраста.
Не секрет, что многие современные люди имеют проблемы с позвоночником и мышцами спины. Мы видим проблемы с позвоночником в рамках развития различных искривлений, а проблемы с мышцами в виде фибромиалгии, например.
В общем, совершенно любому человеку подобные упражнения для позвоночника и мышц спины не помешают. Тем более, это упражнение является безопасным, простым, его можно выполнять в любое время.
Конечно, как и любое другое упражнение, данное упражнение имеют определенную технику, которая, в свою очередь, достаточно простая и сейчас я с вами поделюсь техникой.
Для начала нужно занять положение на четвереньках, то есть упереться в поверхность пола ладонями и коленями. Бедра должны располагаться Перпендикулярно, и в коленных суставах должен быть угол 90 градусов. Руки также должны размещаться перпендикулярно по отношению к полу, а ладони должны находиться строго под плечами, или же немного ближе к коленям.
Что мы делаем дальше? Дальше мы заваливаем область таза на сторону, при этом голова должна двигаться в линии позвоночника, и взгляд соответственно будет подниматься. Одна нога будет находиться на второй. Во время опускания таза ноги не нужно разбрасывать. В нижней точке таз опускаем на пол.
Я указываю здесь состав соли и сахара в ложках. Для посола одной небольшой горбуши этого хватит. Главное, рыба должна быть отличного качества. Если мякоть отваливается от костей и мясо не плотное, то это значит, что солить эту рыбу никаким способом не стоит. Лучше приготовить её другим способом. У меня отличная рыба свежего улова.
Итак, готовим солёную горбушу в банке...
Рыбу вымыть и брюшко не вскрывать. Отрезать голову и ввести нож для филе между кожей и тушкой рыбы. Пройтись ножом вдоль среза и снять кожу как чулок.
Кожу не выбрасываю, в следующих рецептах я покажу, как можно её применить.
Срезаем филе с костей так, чтобы внутренности остались внутри и мы их не касались. Филе моем холодной водой. Промокнём бумажными салфетками и нарежем на кусочки среднего размера.
Приятный салат. Так как свёкла натирается тонкой соломкой, то она хорошо промариновывается, становясь мягкой и гибкой. Но в то же время остаётся хрустящей.
