|



Какой же праздник Пасхи без куличей?! И сегодня я хочу предложить Вашему вниманию красивейший и вкуснейший из них – кулич краффин. Когда я впервые познакомилась с этим рецептом, мне не терпелось повторить результат. Меня настолько поразил внешний вид выпечки, что я не могла успокоиться, пока сама ее не приготовила.Ее изобретение порой сравнивают с «эффектом разорвавшейся бомбы» в кулинарном мире.
Чтобы было понятнее о чем идет речь, нужно сказать, что этот десерт представляет собой некое объединение слоеного круассана и маффина, отсюда появилось и такое составное название. Готовится он из дрожжевого слоеного теста, как с начинкой, так и без нее.

Наши умелицы уже адаптировали рецепт под наш традиционный пасхальный кекс. И нужно сказать, что он набирает сейчас и у нас просто бешеную популярность. Поэтому я и решила поделиться этим рецептом накануне Пасхи.
До этого рецепта я даже себе не могла и предположить, что этот сдобный праздничный хлеб можно приготовить из слоеного дрожжевого теста. Как правило я всегда использовала лишь обычное сдобное тесто, приготовленное либо на сырых, либо на сухих дрожжах. Тем интереснее было попробовать, что же получится.

Ведь красота выпечки просто поражает воображение!


К джемперу из хлопчатобумажной ленточной пряжи с шелковистым блеском стоит присмотреться повнимательнее, чтобы заметить, как разноцветные полосы сплетаются в полупрозрачный узор из розочек.
34/36 (38/40) 42
Пряжа (72% хлопка, 16% шелка, 12% вискозы; 100 м/50 г) — по 250 (300) 300 г серебристой и иссиня-зеленой; спицы №4,5; крючок №4.
Довольно простой узор для вязания жилета. На фото обложки жилет связан с воротником. Смотрится просто и красиво.
Таким узором можно связать и пуловер, и свитер. Из-за вертикального расположения рисунка, такой жилет будет великолепно смотреться и на полной фигуре, визуально вытягивая и делая стройнее.
Узор состоит из чередования трех узоров. Это лицевая гладь, ажурная дорожка и узор с косами. Ажурная дорожка использовалась для вязания воротника.


Рецепт этих булочек я когда-то нашла в интернете. Автору большая благодарность. Булочки получаются очень нежными и воздушными
| для формы 24-26 см | |
|---|---|
| мука (муки может понадобится немного больше) | 275 г |
| соль | 0,5 ч.л. |
| сахар | 20 г |
| дрожжи сухие | 7 г (или 21 г свежих) |
| яйцо | 1 шт |
| сливочное масло (мягкое) | 50 г |
| молоко (теплое) | 150 мл |
| для начинки | |
| масло сливочное (растопленное) | 20 г |
| сахар коричневый (можно заменить на белый) | 30-40 г |
| корица | по желанию |
| для глазури | |
| мед | 1 ст.л. |
| масло сливочное | 30 г |
| сахар коричневый | 30 г |
Этот узор сочетает в себе комбинацию жемчужной вязки и переплетение кос ромбами, из-за чего получается довольно необычный эффект . Рапорт данного узора составляет 18 петель, +1 петлю добавляем для выравнивания рисунка в конце ряда и +2 кромочных петли. В изнаночных (четных) рядах вяжем петли по рисунку, накиды провязываем изнаночными петлями. Узор повторяем с 5-го по 31-й ряды. |
Многоцветные узоры крючком: мастер-классы ЗДЕСЬ

Мне захотелось снова что-нибудь испечь, чтоб из духовки, но не сильно вредно и без муки...рецепт не оригинален, но такого, вроде, опять же на сайте не нашла... Вообще-то меня скоро выгонят из дома за овсяные пироги, потому что овсянку в семье люблю только я. Поэтому надеюсь на маленькую поддержку форумчанцев в своих вкусах
[показать]
Нужно:
150 гр геркулеса (овсяные хлопья)
200 гр тертой на мелкой терке моркови
4 ст.л сахара (сладкоежки могут увеличить
[показать] )
1 ч.л корицы или заменить на ванилин по вкусу
2 яйца
200 гр обезжиренного творога
100 гр йогурта сладкого или кефира
50 гр орехи