Берем:
яйца=2 шт.
огурца свежих=2 шт.
крабовых палочек=250 г
сыра сулугуни=250 г
майонеза=150 г
Готовим:
Взобьем яйца и поджарим 2 яичных "блинчика". Остудитм и нарежем соломкой
Нарежем соломкой огурцы и крабовые палочки.
Разрежем косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка.
Смешаем все ингредиенты и заправьте майонезом.
[480x480] Чтобы приготовить наши гречаники, давайте достанем продукты. А нам понадобится: гречки полтора стакана, фарша грамм 600 (фарш берем свинину с говядиной), луч и яйцо по одной штучке, майонеза одну столовую ложку, одну столовую ложку растительного масла и как обычно соль и перец по вкусу.
Также, чтобы гречаники были вкусными, нам понадобится и соус. Для его приготовления нам понадобится: тоже луковица и яйцо по одной штучке, два сладких перца разного цвета (красного и желтого), также возьмем 2 ст. л. растительного масла и 2 ст. л. томатной пасты, еще добавим 1 ч. л. сахара и щепотку ореганы (душица), которая улучшит вкус наших гречаников.
Вот и все, продукты все собраны, осталось только приготовить наше блюдо и угостить им домашних.
Начинаем готовить:
Перебранную и хорошо вымытую гречку обсушить и обжарить в течение 5 мин. на горячей сухой сковороде. После высыпаем ее в кастрюлю и заливаем подсоленным кипятком (3 стакана.). Варим в течение 20 минут.
Пока вариться гречка, мелко нарезаем почищенную цибулю и обжариваем в течение 7-8 минут пока он не приобретет золотистый цвет.
Теперь переходим к приготовлению соуса для гречаников. Подготавливаем лук, морковь и перец. Морковь с перцем нарезаем тонкой соломкой, а цибулю – кубиками. Берем сотейник, разогреваем в нем масло и обжариваем цибулю в течение 5 минут. Добавим нарезанный перец с морковкой, продолжаем готовить еще 5-6 минут. Вливаем к готовящимся овощам томатную пасту, разведенную заранее в 200мл. очищенной воды. Посыпаем сахаром, солью и орегано. Перемешав, греем еще около 2-х минут и отставляем.
Остывшую гречку добавляем в фарш и пропускаем через приготовленную мясорубку. К полученной смеси добавляем майонез с яйцом, обжаренную цибулю, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Формируем маленькие шарики и обжариваем сделанные котлетки с обеих сторон (по 6-7 минут) до образования румяной поджаренной корочки.
После укладываем поджаренные гречаники в форму, заливаем приготовленным соусом и запекаем в течение 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Ещё рецепты:
Рецепт приготовления куриных бефстроганов
Рецепт приготовления куриного супа
Вкусные и сочные куриные биточки с яйцом
Серия сообщений "Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашнее вино можно сделать из любых ягод.
...
Часть 48 - Вкусное и полезное блюдо - творожно-фруктовое суфле
Часть 49 - Отличная закуска - рулет из крабовых палочек
Часть 50 - Вкусные гречаники для наших домашних
|
Как связать джемпер спицами
[x130]
Ажурный джемпер из сиреневой пряжи связан спицами. Выкройки для размеров M (420 г) и L (450 г). Как связать джемпер спицами ...
|
Связать джемпер спицами
[x130]
Описание из журнала "Клуб'Окей" № 13 2013 г. Джемпер связан спицами № 3,5 и № 4 из 700 г серой пряжи (100% шерсть, 100 г/300 м). Размер 44-46. Как связать джемпер спицами ...
|
|
Связать джемпер
[x130]
Модель взята из журнала KNIT&MODE. Джемпер связан спицами №3,5 и №4 и крючком №3 из 450 г пряжи (80% бамбукового волокна, 20% шерсти, 95 м/50 г). Размер 38/38. Как связать джемпер спицами ...
|
[310x480]Красивый узор для вязания спицами.
[315x415]
[640x578]
[700x327]
[450x300]
[350x247]
[480x362]
[показать]
Размер : 40
Вам потребуется:
450 г пряжи "Кроха" розового цвета (20% шерсть,80 % акрил, 135 м/ 50 г)
спицы № 2,5
пуговица
[310x362] Узор для ажурного жакета, связанного спицами.
[604x453]
[600x534]
[535x604]Ажурная безрукавка связана крючком.
|
[показать]
[483x700]