Всем привет! Настроение отличное? Улыбочку!!!  Муж жене: - Зайка, почему все твои котлеты получаются разных размеров? - Любимый, это я сама так готовлю. Ты же вчера попросил, чтобы я разнообразил наше питание!

Тулумба - блюдо турецкой кухни - это трубочки из заварного теста. Пропитываются такие трубочки сиропом. Получается сладкий и вкусный десерт, который традиционно подается к кофе или чаю.

[400x350]

[показать]

Рецепт очень простой, но по нему получается очень вкусная эта рыбка скумбрия. Не проходите мимо этой вкуснятины. Гарнир может быть любой.

Ингредиенты:

скумбрия - 2 шт.

лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
уксус, майонез по вкусу.

Рыбу промыть и порезать на кусочки толщиной 2 см. Морковь потереть, лук мелко порезать. Уложить рыбу на сковородку, посолить, поперчить, засыпать луком и морковкой и залить соусом.

Соус: в 300 мл. кипятка положить 1 ст. ложку сахара, 2 ст. л. уксуса, 2 ст. ложки майонеза . Тушить 30 минут. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном.

Интересные находки от Шрека Лесного

[показать]

Два оригинальных узора для вязания спицами.

Схемы вязания узоров спицами

 На масленичный стол мы чаще всего подаем традиционные круглые блины. А вот профессиональные повара знают больше десятка способов необычной и оригинальной подачи этого блюда. Мы отобрали для вас самые интересные варианты «блинчиков с выдумкой». Такое творчество не займет много времени, но наверняка удивит ваших гостей и близких.

Блинные корзиночки

[показать]

Приготовьте домашние блинчики на сливках с хрустящей корочкой и остудите. Положите блинчик на перевернутый вверх дном жаропрочный стакан и поместите в духовку или микроволновую печь, чтобы он подсох и приобрел жесткую форму. Затем наполните получившуюся корзиночку с волнистыми краями начинкой — салатом оливье, «лепестками» тонко нарезанной семги с зеленью, творожным муссом с пикантными добавками. Свежие нарезанные овощи и прочие ингредиенты, выделяющие сок, лучше не класть — чтобы не размочить корзинку.

Блин с яичницей - «глазуньей»

[показать]

Приготовьте классические блинчики на сметане . Положите блин на разогретую и смазанную сливочным маслом сковороду, прогрейте. Аккуратно вылейте в центр разбитое яйцо, стараясь не повредить желток, и сразу загните все края блина внутрь, чтобы образовался квадрат. Оригинальный завтрак готов — получилось и вкусно, и красиво.

Блинные рулетики

[показать]

  [560x480]

- Если суп пересолен, в него опускают на ложке кусок сахара. Как только сахар начнет растворяться, ложку вынимают - сахар впитывает в себя излишек соли. Можно также завернуть в тряпочку немного муки или риса и прокипятить в супе. Мука и рис также впитывают соль. Можно положить в суп и сырую целую картофелину, а через несколько минут ее вынуть.

  [показать]

Отличный рецепт приготовления домашнего газированного имбирно лимонного эля.

[показать]

Очень простой  в приготовлении и вкусный салатик.
Трем на крупной терке сырую морковь, 
сыр твердых сортов,
режем соломкой полукопченую колбасу,
добавляем консервированную кукурузу,
несколько зубчиков чеснока,
заправляем майонезом.

Желательно этот салат не солить, т.к. сыр соленый, колбаса, майонез. Достаточно соли,содержащейся в них

[показать]Все Ваши попытки испечь пирожки до сих пор не увенчались успехом? Этот рецепт пирожков предназначен именно для тех, кто с дрожжевым тестом «не дружит» или имеет совсем малый опыт обращения с ним. Для теста потребуется немного продуктов, которые имеют невысокую стоимость, процесс приготовления не отнимет много Вашего времени и сил, а результат несомненно порадует!

Готовим дрожжевое тесто

Для приготовления теста понадобятся следующие ингредиенты:

- молоко или обычная вода без газа – 0,5л;
- сахар – 4 ложки (столовые);
- масло подсолнечное – 4 ложки (столовые);
- соль – ¼ ложечки (чайной);
- сахар ванильный – один пакетик;
- дрожжи сухие – пакетик 11гр («САФ-момент» подходит великолепно);
- мука.

Овечки Екатерины Зарубиной. Выкройка - ниже

[700x466] [показать] [показать]

Иногда приготовить что-то к чаю нужно очень быстро – гости могут нагрянуть неожиданно, и если вы предпочитаете домашние десерты, то другого выхода, кроме как найти рецепты быстрой выпечки, не будет. Специально для таких случаев мы собрали пять рецептов самых быстрых булочек.

Булочки – один из любимых десертов к чаю, и в ситуациях, когда нужно сделать что-то к чаю быстро они подходят прекрасно, поскольку существуют очень простые рецепты их приготовления, по которым испечь ароматные, вкусные булочки можно за считанные минуты. Мы расскажем именно о таких рецептах.

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ №1 БУЛОЧКИ НА ЙОГУРТЕ

Понадобится: 350г муки, 300г йогурта, 1 ст.л. растительного масла, по 2 ч.л. сахара и разрыхлителя, 1,5 ч.л. соли.

 

Название: Маленький король весенних цветов.
Автор: алёна44
Создана: 13.02.2014 17:03
Скопировали: 10 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: Нежность и красота.
Автор: алёна44
Создана: 16.02.2014 17:55
Скопировали: 19 раз
Установили: 19 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: Просто ландыш...
Автор: алёна44
Создана: 16.02.2014 18:05
Скопировали: 35 раз
Установили: 20 раз
Примерить схему | Cохранить себе

алёна44

[показать]

Розовая шаль с ажурной вставкой по центру связана крючком.

Схема вязания шали крючком