[604x361]

Ингредиенты:

Маргарин - 250 г
Яйца - 2 шт.
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1-1,5 стакана
Варенье любое - 1 стакан
Соль - щепотка

Приготовление:

1. Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.
2. Просеять муку и замесить крутое тесто.
3. Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут.
4. Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень. Сверху намазать вареньем.
5. Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки. После этого ставим венское печенье в духовку на 30 минут с температурой 180 С.
6. Затем остудить и разрезать на кусочки.

источник

Шоколадный пирог без яиц - быстрая выпечка на все случаи

[467x700]

Этот быстрый шоколадный пирог - просто вкуснятина! Подойдет и к вечернему чаю, и к утреннему кофе, и в качестве праздничного десерта!

Ингредиенты: 1,5 стакана пшеничной муки, 1 чайная ложечка пищевой соды, 3 столовые ложки темного какао в порошке, щепоточка соли, 1/4 стакана растительного масла, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан воды, щепотка ванилина, 1/2 чайной ложечки готового растворимого кофе, 1 столовая ложка свежего лимонного сока.

Нагреем духовой шкаф до 180 градусов. Форму выложим пергаментной бумагой, смажем растительным маслом, а затем немного присыплем мукой. Смешаем какао с мукой, содой и солью. В другой емкости перемешаем масло с сахаром, водой, кофе и уксусом. Взобьем до растворения сахара.

Смешаем обе смеси. Перемешаем их до однородности. Перельем тесто в подготовленную заранее форму и поставим в разогретую духовку выпекаться. Время: от 35 до 40 минут. Пирог остудим и нарежем порционными кусочками. Сверху покроем шоколадным кремом (топленый шоколад с маслом) и присыплем тертым темным шоколадом.

Попробуйте это восхитительное мороженое крем-брюле со сгущенкой домашнего приготовления! Никто не устоит перед сладким ароматом сгущенки и чудесным вкусом холодного десерта! Минимум времени и затрат. А результат - освежающий летний десерт на вашем столе, имеющий волшебный вкус. Только натуральные ингредиенты и никаких лишних добавок!

Спальня в стиле прованс

Люди по всему миру любят чай и пьют его каждый день: утром — чтобы взбодриться; вечером — чтобы согреться; днем — на работе, в гостях или в кафе. Но мало кто знает, как его нужно заваривать, чтобы он отдавал весь свой вкус и аромат до последней капли. Предлагаем разобраться, как же все-таки правильно готовить этот волшебный напиток.

1. Есть только 6 сортов чая

[показать]

Если вы любите киви, то вырастить этот экзотический фрукт в своем доме совсем несложно. Лучшее время для посева – с марта по май. В магазине нужно выбрать самый спелый киви. Он должен быть мягким, ровным и без изъянов. Киви нужно разрезать на несколько частей, аккуратно размять мякоть. Получившуюся кашицу поместить в стакан с теплой водой, перемешать и дать немного отстояться.

Нужно, чтобы ушла мякоть и остались только косточки, которые будут плавать на поверхности. Семена на бумажное полотенце, чтобы они подсохли. Через 2–4 часа косточки завернуть в ткань и положить в тарелку. Добавить немного горячей воды, чтобы она пропитала материал. Накрыть  семена пленкой и поставить в теплое солнечное место. На ночь пленку можно полностью снять. Утром долейте немного воды, чтобы ткань оставалась мокрой. Через 7–10 дней таких процедур семена киви должны проклюнуться.

Подберите подходящий для растения горшок и на дно положите керамзит. Грунт нужно взять для тропических лиан. Его нужно подержать на водяной бане в течение двух часов. Семена киви по 2–3 косточки положить в лунки глубиной 5–10 мм и слегка присыпь землей. Полейте водой комнатной температуры и плотно закройте пленкой. Горшок поставьте в теплое солнечное место. Через 3–6 дней появятся первые всходы.

[640x437]

Поливать киви нужно умеренно и только отстоянной водой. Зимой рост побегов киви замедляется, поливать их можно 2–3 раза в месяц. Весной и летом растениям требуется больше влаги, поэтому поливать нужно 2 раза в неделю. Кроме того, жарким летом киви нужно будет опрыскивать водой.

Растения следует регулярно прореживать, чтобы они не мешали друг другу. На ранних этапах их можно просто выдергивать из земли. Позже это сделать уже не получится, так как корневая система у киви развивается достаточно быстро. Ненужные ростки можно будет просто состригать.  Когда растения достигнут в высоту 10–12 см, пересадите их в отдельные лотки, чтобы из развитие не замедлилось. В благоприятных условиях цвести и плодоносить киви из семян начинает на третий или четвертый год. Если вы все будете делать правильно, то в вашем доме появится целая плантация киви. 

Существует несколько популярных сортов киви, но не каждый из них способен вырасти и развиться во взрослое растение в домашних условиях. Киви очень любит свет и тепло, поэтому для его выращивания нужно выделить место на солнечном подоконнике без сквозняков.

[700x525]

Слоеные булочки – рецепт приготовления выпечки, булочки готовятся не из слоеного, а из дрожжевого теста, и они несладкие. Это хлеб, но сформованный определенным образом. Булочки на вид очень интересные, при этом все разные. Можно приготовить два или три вида разного теста, например, добавить в одно тесто гречневую муку или специи и уложить так же послойно. Главное – фантазия и уверенность в себе.

[показать]

[показать]

Скумбрия, тушенная в сметане

[600x432]

Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

[показать]

Картошка – один из основных продуктов в рационе наших людей. Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

Эта простая хитрость сделает запеченную картошку не просто вкусным, но и красивым блюдом! Многие надрезают клубни перед или после запекания. Вот правильный способ, с которым вас ждет потрясающий результат.

Подберите достаточно крупные клубни. Срежьте на одной стороне тонкий ломтик.

[показать]

Возьмите небольшой нож и вырежьте аккуратно 5–6 кругов внутри (в зависимости от размера клубня), не дорезая до противоположной стороны.

[показать]

Затем аккуратно переверните картошку и сделайте надрезы по кругу как показано на рисунке, отступая немного от центра. Область, которая закрашена черным, должна оставаться целой.

[показать]

Затем снова переверните картошку. У вас должно получится нечто подобное.

[показать]

Теперь полейте картошку оливковым маслом и посолите.

[показать]

Затем можно начинать процесс запекания. Отправьте картофель в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.

[показать]

Через 30 минут добавьте сверху еще немного масла. Вы видите, как картошка раскрылась — выглядит очень красиво и оригинально! Продолжайте запекание еще 30 минут.

[показать]

Через 1 час запекания посыпьте картофель

[400x376]

1. Svolvaer

[880x1080]

[показать]

Не, я понимаю, что до лета еще жить и жить... Но кто мешает заранее планировать отпуск..., мечтать о том, в чем пройдешь по пляжу так, чтобы мужчины голову свернули... заодно приглядеться к витринам магазинов: где там сногсшибательные ткани?

А само новое летнее платье сошьем за день: отрез ткани, 2 - 3 часа времени. И - вот оно... Привет, чудесные выходные!