• Авторизация


Торт «Королевский» 18-12-2012 01:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Королевский»

[640x480]

 

Ингредиенты:
 
Для приготовления бисквитного крема:
Яйцо куриное – пять штук
 
Сахарный песок – один стакан
 
Для приготовления начинки:
 
Желатин – двадцать пять граммов
 
Сметана – один литр
 
Сахарный песок – полтора стакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень под майонезом с орехами 18-12-2012 01:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печень под майонезом с орехами

[640x428]

 

Ингредиенты:
 
На 4 блина:
600 г печени, 3 яйца,
3 луковицы,
2 ст. л. муки,
200 г майонеза,
соль, перец, орехи по вкусу.
 
1. Подготовьте печень (снимите пленку, удалите протоки, вымойте), нарежьте ломтиками и залейте молоком на 2,5 часа.
2. Нарежьте лук соломкой, часть обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Взбейте яйца.
3. Пропустите 2 раза через мясорубку печень и сырую луковицу, посолите, поперчите, всыпьте муку, все перемешайте, добавьте взбитые яйца.
4. Жарьте на раскаленном растительном масле с обеих сторон.
5. Уложите готовые блины на плоское блюдо слоями. На каждый слой кладите жареный лук, майонез, измельченные орехи. Верхний слой залейте майонезом так, чтобы была покрыта вся поверхность «тортика», украсьте половинками орехов и веточками зеленого укропа.
6. Подержите на холоде 2-3 часа.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибной рулет из лаваша 18-12-2012 00:51

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Грибной рулет из лаваша

[700x]

Грибной рулет из лаваша


   Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его  своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..



[700x526]



]



Ингредиенты:



Армянский лаваш



Шампиньоны



Сыр



Зелень



Приготовление:



   Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость. Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть. Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр. Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.



   Приятного аппетита!



[700x515]



[700x526]



[700x526]



[700x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с фаршем и картофелем 11-12-2012 01:34

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Запеканка с фаршем и картофелем

 

[640x480]

>>> ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоль 11-12-2012 01:32

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Бризоль

[640x426]

- чеснок - 3-4 зубчика,-фарш
- яйца - 10 штук,
- масло растительное для жарки,
 - зелень, соль, перец

- фарш говяжий - 800 г,
- майонез - 200 г,
- крупные помидоры - 2 шт
 


Также по теме:

Стейк из свинины

Турецкое мезе

Секреты приготовления вкусного шашлыка из курицы


читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные цветочки 11-12-2012 01:30

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Мясные цветочки

Мясные цветочки

[показать]
Ингредиенты:

•мякоть говядины или свинины,
•бекон или тонкие кусочки сала,
•грибы,
• репчатый лук,
• соль, перец горький молотый — по вкусу,
•масло растительное для жарки,
• нитки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы из лаваша 11-12-2012 01:27

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Голубцы из лаваша

Голубцы из лаваша
[400x282]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото 11-12-2012 01:26

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото

 
Решила попробовать вот такой рецепт. Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила. И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла...  А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-салат: пошаговый рецепт приготовления с фото 11-12-2012 01:22

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Торт-салат: пошаговый рецепт приготовления с фото

[640x480]

Вот еще один вкусный салат + идея оформления.

Рецепт из газеты "Еда" от Натальи Никитиной г. Новочебоксарск

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат с грибами. 11-12-2012 01:22

Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение

Слоеный салат с грибами.

[500x500] 

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крабовый торт 11-12-2012 01:20

Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение

Крабовый торт

[показать] [показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья ленивая 11-12-2012 01:18

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Лазанья ленивая

[450x337]

Состав: лук репчатый — 1 шт., лавровый лист — 1 шт., вареная колбаса — 250г, чеснок — 3 зубчика, красный перец (нарезанный) — 1/2 ч. л., соль — 1/2 ч. л., молотый черный перец — 1/4 ч. л., макароны "- бантики"- — 250г, томатное пюре — 450г, тертого сыра — 2 стакана, томатная паста — 2 ст. л.

читаем дальше>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний тортик "Наслаждение" 03-12-2012 00:35

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Летний тортик "Наслаждение"

[500x384]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная брюшина в луковой шелухе 03-12-2012 00:34

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Свиная брюшина в луковой шелухе

Брюшина засоленa в горячем рассоле и луковой шелухе. Готовила Наташа Поротикова (Дзюбан).

Немного луковой шелухи поможет вам легко приготовить дома сало, своим вкусом напоминающее сало копченое. Доведите до кипения 5 стаканов воды, добавьте к ним один стакан соли, 1 ч. ложку черного перца горошком, 4 зубчика чеснока, 3 лавровых листа и луковую шелуху с 5 – 6 луковиц. Все тщательно перемешайте, снова доведите до кипения, а затем опустите в кипящий рассол кусок сала весом 500 – 600 гр. Варите сало в рассоле в течение 20 минут на слабом огне, затем снимите с огня и оставьте сало в рассоле на 8 часов. Готовое сало выньте из рассола, осушите, оберните пергаментной бумагой и уберите в морозилку.
[635x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк в микроволновке 03-12-2012 00:32

Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение

Чизкейк в микроволновке

[400x]  [400x266] 

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный паштет с шампиньонами 03-12-2012 00:31

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Куриный паштет с шампиньонами

Нежный куриный паштет со вкусом грибов и ароматом апельсиновой цедры.
[показать]


Что понадобится?
500 гр куриного филе
200 гр мелких шампиньонов
2 яйца
60 мл 20% сливок
25 гр панировочных сухарей
цедра 1 апельсина
соль
белый перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт" Слоновья слеза" 03-12-2012 00:30

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт" Слоновья слеза"

 Этот торт готовить одно удовольствие.Готовить его быстро,а получается он мега вкусным

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики 03-12-2012 00:23

Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение

Творожные пончики

[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт,,Крокембуш,,..на Новый год просто шедевр!!!!+пошаговые фото 03-12-2012 00:21

Это цитата сообщения Lenaqua Оригинальное сообщение

Торт,,Крокембуш,,..на Новый год просто шедевр!!!!+пошаговые фото

[450x569]

Интересный и красивый торт, он подойдет как и для нового года,так и для свадьбы....

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

Приступим?=>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок" Щирецкий смакойлик" 03-12-2012 00:18

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок" Щирецкий смакойлик"

 Писатель я никакой ,всегда больше точные науки почитала и в жизни они мне больше пригодились,особенно химия и биология.Хотя я уже на пенсии ,но химией, ,точнее алхимией  я занимаюсь каждый день,готовлю на кухне. [показать]Это одно из самых моих  лучших  занятий,люблю своих чем то вкусненьким угостить. 

Правда сейчас в себе открыла вышивальницу бисером,знаете понравилось,таки да.  

А сегодня хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного пляцка.Его я нашла в журнале хозяюшек Западной Украины от пани Оксаны из Щиреця  

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии