• Авторизация


Пирог-цветок 23-12-2012 22:28

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Пирог-цветок

Нам понадобится:

1 стакан молока

1 яйцо

1 ч. л. соли

1 ч.л. сахара

1 ч.л сухих дрожжей или 10 гр мокрых

1 ст.л оливкового ( подсолнечного масла )

3 стакана муки

Подогреть молоко до теплого состояния, добавить чайную ложку дрожжей, дать подумать 10- 15 минут.

Просеять в миску муку, добавить чайную ложку соли и чайную ложку сахара.

В дрожжевую готовую смесь добавить яйцо (размешать ) ,столовую ложку оливкового ( подсолнечного масла ) , размешать. Соединить сухую и жидкую смесь.

Замесить тесто, если прилипает к рукам- смажьте их маслом оливковым.

 Смазать миску маслом, положить в нее тесто и оставить в тепле для подъема вдвое.

Когда тесто увеличится в два раза, обмять его и еще раз дать подойти.

Подошедшее тесто выложить на стол, припыленной мукой, еще раз обмять и раскатать толщиной 0, 5 см. Можно делать в форме или на противне- как Вам нравится.

Одну четвертую часть теста отрезаем. Из нее будем делать бортики с начинкой. Для начинки подойдут- сосиски, сардельки, колбаски, сыр .

Итак, раскатываем основу, выкладываем в форму или на противень, оставляя 1, 5 см до края.

Отрезанный кусочек теста делим на маленькие колобки. Пальцами расплющиваем колобок в лепешку, вовнутрь кладем кусоек сосиски, сардельки, колбаски или кубик сыра и собирая в мешочек, формируем шарик. Выкладываемпо краю основы, вот так

[480x360]Основу подпыляем сыром (потертым на терке ), смазываем томатным соусом. Выкладываем любую начинку- колбасу, курицу, сладкий перец, оливки- вообщем, все, что на ваш вкус кажется правильным. Трем сыр ( Моцарелла- очень хорош для пиццы ) и выкладываем поверх пирога.

Включаем духовку на 180 гр. , а пирогу даем время подойти еще разок.

Выпекать 20- 25 минут.

Приятного аппетита Вам!!! [показать]

[480x360] [480x360]

http://4vkusa.forblabla.com/blog/45611159790/Pirog-%22TSvetok%22
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Клубничные облака" 23-12-2012 22:27

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Десерт "Клубничные облака"

Не десерт, а сказка! :)

[MORE}

Ингредиенты

Замороженная клубника
200 гр.
Желатин
15 гр.
Сахарная пудра
150 гр.
Половинка лимона
1 шт.
Шаг 1

Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.

Шаг 2

Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!

Шаг 3

Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.

Шаг 4

Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.

Шаг 5

Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.

Шаг 6

Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.

[570x]

http://edafood.ru/recipes/show/50ae194f2351ccca7a000006

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рис с сыром "Зеленые шарики" 23-12-2012 22:26

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Рис с сыром "Зеленые шарики"

Почему бы нам не приготовить из отварного обычного круглого риса шарики с сыром и не запечь их в духовке?

Очень простое блюдо в приготовлении, но получается вкусным  и оригинальным.

А для того, чтобы шарики получились зелеными,  я добавила в рис свежий шпинат.

Итак, для приготовления   риса с сыром «Зеленые шарики» нам потребуется:  

[показать]

1 стакан круглого риса, грамм  100 шпината (пучок), 2 яйца, 100-150 г твердого сыра, 2-3 ст ложки панировочных сухарей, немного растит масла, соль, перец черный молотый.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие» 18-12-2012 02:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие»

Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами — всегда одинаково вкусно! Рекомендую.
[700x577]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе 18-12-2012 02:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе

Получается безумно вкусно, даже если вы не поклонник куриного мяса. Действительно замечательное блюдо, которое можно подать во время прихода гостей или просто приготовить на ужин. Ведь его прелесть также в том, что готовится курица быстро.
[700x359]
Великолепный и крайне простой рецепт приготовления куриной грудки в сливочно-сырном соусе.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молодая запеченная картошка. 18-12-2012 02:19

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Молодая запеченная картошка.

Запечь картошку можно на углях или в духовке. Различные наполнители в виде соусов или салатов внесут разнообразие каждый раз, когда вы решите приготовить это блюдо.
[750x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цикламен 18-12-2012 02:17

Это цитата сообщения Маленькая_Золушка Оригинальное сообщение

Цикламен


Научная классификация - Цикламен (Cyclamen):
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Верескоцветные
Семейство: Мирсиновые
Род: Цикламен

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях) 18-12-2012 02:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)

Нескучная куриная грудка - это рулетик с сыром, приготовленный в сухарно-сахарной панировке и обжаренный с добавлением помидоров и зелени. Помидоры впитают в себя и сладость, и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жутко аппетитные КОТЛЕТКИ из красной рыбы (из белой тоже вкусно) 18-12-2012 02:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

жутко аппетитные КОТЛЕТКИ из красной рыбы (из белой тоже вкусно)

Такие котлетки из любой красной рыбы получаются очень мягкими, нежными и, конечно же, вкусными.

Этот рецепт готова рекомендовать и рекомендовать, потому что он очень простой, очень быстрый, очень яркий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
Вам понравится, спорим?
Угощайтесь...
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ " БЕЛАЯ НОЧЬ" К ПРАЗДНИЧКАМ, ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ!!! 18-12-2012 02:10

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

САЛАТ " БЕЛАЯ НОЧЬ" К ПРАЗДНИЧКАМ, ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ!!!

[показать]

 

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Божественно вкусная фаршированная СКУМБРИЯ 18-12-2012 02:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

божественно вкусная фаршированная СКУМБРИЯ

Удивительная фаршированная скумбрия, от одного вида которой вам захочется ее проглотить целиком. Что в принципе у нас и произошло. Рецепт новый и по этому решили приготовить только одну рыбину, так сказать разведку боем провели. Результат думаю всем прекрасно виден. Для ее запекания использовали пергаментную бумагу, от чего рыба приобрела бронзовую окраску и смотрелась как будто копченная
[640x480]
Фаршированная скумбрия получилась на славу, так, что в следующий раз будем готовить по полной программе уже несколько штук, что бы отвести душу на полную катушку.

88052938_87937445_81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пикантные рубленные котлетки из курицы с сыром и зеленью 18-12-2012 02:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пикантные рубленные котлетки из курицы с сыром и зеленью

 

Такие котлетки готовлю часто и не только из курицы. Но с сыром впервые. Изысканое сочетание! Мне очень понравилось! Предлагаю попробовать и Вам! Заходите и угощайтесь
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная в картофеле с сыром - НЕ оторваться! 18-12-2012 02:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в картофеле с сыром - НЕ оторваться!

Морская рыба запеченная в картофеле с сыром. Это совсем не сложный рецепт быстрого приготовления любой морской рыбы. Для приготовления блюда потребуются простые продукты и чуть больше часа времени
[690x462]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКА ИЗ СИНЕНЬКИХ.РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 18-12-2012 01:56

Это цитата сообщения оленька_710 Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКА ИЗ СИНЕНЬКИХ.РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

ИСТОЧНИК- http://feme.com.ua/cook/preserving/760-harvesting-eggplant.html Сентябрь - пора, когда хозяйки простаивают возле плиты, чтобы порадовать близких своими кулинарными способностями в зимний период. Сегодня мы продолжим вас знакомить с рецептами закруток. И опять на очереди баклажаны. Они не только вкусные, но и очень полезны. Употребление этого овоща снижает уровень холестерина в крови, а сок баклажанов является природным антибиотиком. Баклажаны рекомендуют при заболеваниях печени, почек, заболеваниях сердечно - сосудистой системы, запорах, атеросклерозе, подагры и малокровии.

Ингредиенты:

5 кг баклажанов
1,5 стакана чищеного чеснока
1,5 стакана уксуса
1,5 кг сладкого перца
3 стручка горького перца
1,5 стакана подсолнечного масла

[660x495] Приготовление:

Баклажаны моем и нарезаем колечками. Посыпаем немного солью, перемешиваем и оставляем на 2 часа, чтобы пустили сок.
[660x494] Сок сливаем. Баклажаны обжариваем на растительном масле до румяной корочки.

[660x486]
[660x495] Сладкий и горький перец вместе с чесноком пропускаем через мясорубку, добавляем уксус и подсолнечное масло. Доводим до кипения и варим еще минут 5.
[660x495] В чистые сухие банки складываем баклажаны, перемазывая приправой из перца.

7 минут стерилизуем и закатываем.
[660x516] Приятного аппетита!



Серия сообщений "закрутки":

Материал, выставленный в моем блоге, взят из открытых источников и используется исключительно в некоммерческих целях. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против его использования в моем блоге,пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано, можете сообщить мне личным письмом или оставьте комментарий под постом.



Часть 1 - Обалденное варенье «Слива в шоколаде»
Часть 2 - ЗАГОТОВКА ИЗ СИНЕНЬКИХ.РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Часть 3 - Фаршированные солёные баклажаны от http://videoculinary.ru
Часть 4 - Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ! Лучшая закрутка на зиму 18-12-2012 01:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ! Лучшая закрутка на зиму

Очень люблю баклажаны в любом виде, вот и этот рецепт не оставил меня равнодушной. Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки - вкусные остренькие, плотненькие...Достанешь такую баночку зимой, польeшь содержимое маслицем, сверху лучком... Красота
[640x480]
 Сделайте хотя бы парочку банок "лжегрибов" и услышите от ваших домашних, что можно было бы заготовить таких банок побольше.  

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с красной рыбой 18-12-2012 01:54

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Пирог с красной рыбой

  [показать] [показать] 

http://weblog.33bru.com/weblog.1830010.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт бисквитного торта с фруктами 18-12-2012 01:49

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт бисквитного торта с фруктами


[680x560]


Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Ванилин - 1 пакетик
Соль, лимонка - щепотку
Крем:
Сметана - 500 мл
Сахар - 1 стакан
Желатин - 30-40 гр
Клубника, киви, апельсин, банан – по вкусу

Приготовление:
1 В ½ части стакана холодной воды замочить желатин. Отделить белки, добавить щепотку соли, лимонной кислоты, взбить миксером до густой пены, добавляя постепенно сахар. Желтки перетереть с сахаром, добавляя муку и постоянно помешивая, добавить белки, остаток муки и аккуратно перемешать. Форму выложить пекарскую бумагу выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 180ºС около часа.

[320x240] [320x240]


2 Готовый бисквит, остудить, нижнюю часть около 1 см, срезать, остальной бисквит порезать на небольшие кубики. Для крема: взбить сметану, ванилин, сахар до однородного состояния, распустить желатин, , всё перемешать хорошо. Фрукты порезать дольками для украшения, на внутреннюю часть торта небольшими кубиками и смешать с кремом, добавить порезанный кубиками бисквит, всё тщательно перемешать.
3 В форму для торта желательно выбрать овальную, застелить пищевой плёнкой, выложить фрукты по вей площади, перемешать сметанный крем, вылить всё, сверху бисквитный корж, слегка придавить тортик, сверху накрыть всё плёнкой (подобрать концы). Поставить желательно на ночь в холодильник. Перед подачей на стол, перевернуть на блюдо, снять плёнку. Приятного аппетита!

[680x560]



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный пирог с яблоками. 18-12-2012 01:43

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

Добрый день друзья.Рецептик на выходные, Оригинальный пирог с яблоками.

 

Авторsanta3

[показать]

[показать]

 

Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото. Так давно ничего не пекла)))очень люблю мучное, но берегу свою фигуру)))А этот рецепт так понравился, что, наверное, рискну и испеку. Для теста: 3 стакана муки, четверть ч.л. соли, полстакана сахара, четверть стакана теплой воды, три четверти стакана молока, одно яйцо, 25 г сливочного масла, дрожжи. Одним словом - дрожжевое тесто.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

Начинка: Яблоки почистить и порезать маленькими кусочками, столовая ложка лимонного сока, стакан сахара, 1 ч.л. ванили, 2 ст л масла, 1 ч.л. корицы, 1 ст. л. крахмала. В кастрюле прокипятить до загустения. И пусть охладится

[показать]

Тесто тонко раскатать

[показать]

Разложить яблоки

[показать]

 

Разрезать на кусочки

[показать]

Сложить по 4 ку ска

[показать]

 

И в смазанный высокий противень эти куски

[показать]

 Выпекать при 350(180 градусов по

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" с заварным кремом. ВОТ ОТ" НАПОЛЕОН "ИЗ ДЕТСТВА!!!!!!!!!!!!!!!!! 18-12-2012 01:41

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" с заварным кремом. ВОТ ОТ" НАПОЛЕОН "ИЗ ДЕТСТВА!!!!!!!!!!!!!!!!!

[показать]

Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сильная Молитва для семейных отношений 18-12-2012 01:39

Это цитата сообщения NadinIzVlada Оригинальное сообщение

Сильная Молитва для семейных отношений

 

Случайно увидела такую молитву о семье.

Думаю, что каждому нужно благополучие в семье.

Пишут о ней, что очень сильная.

Читать нужно, когда назревает непонимание и тому подобное. Можно просто переписать вручную и положить в укромное место.

Молитва: 

Исуса Христа, сыне Божий, и Приснодево Марие, мати наша и заступница! На небесах еси проживающи, на нас еси доглядающи, помогайте нам в тяготах наших. Поставил нас еси в мужа и жену, венцом сочетая, человеколюбче, и заповеда нам в горести и в радости жить друг с другом, аки ангелы небесныя Твоя на небеси живут, Тебя славят, меж собой же николико не ругаются и не поносятся словами поносными. Благодатию Твоей утешаемся, предстательством Приснодево Марие услаждаемся, ангелов Твоих пением умиляемся! Даждь нам мир и покой во веки веком, даждь нам жисть длинную и верность голубиную, чтоб любовь была промеж нами и николико обиды и студы, и николико раздора и скверны. Смилостивися над чадами наша и подай им мир и покой во веки веком и продли их леты до старости глубокой и не взыщи с них за неразумие их. Усмири сердце их и направи по пути истинному, не ложному, яко Господь еси душ наших. И даждь дому нашему мир и покой во веки веком. И огради нас от татей ночных, дневных, утренних и предвечерних, и от злога человека, и от глаза дурнога, и от мыслей тяжелых. Не приведи, Господи, в дом наш попасти молоньи небесной, ни огню земному. Спаси и сохрани, огради от печалей и напастей. Господи Исуса Христа, сыне Божий, Боже святый, помилуй нас и не дай загинути в скудели окаянной, но выведи к свету светом Своим неизреченным. 

Буде с нами во веки веком. Аминь.
 

 

 

 

 

 

 

 

источник: http://www.blackpantera.ru/useful/magic/ritual/13194/

Franzuzhenka 

 

Серия сообщений "Религия":
Часть 1 - Сильная Молитва для семейных отношений
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии