Ну вот опять пятница!

[500x500]

-  ли как приготовить итальянское новогоднее печенье

Такое печенье пекут заранее, задолго до новогодних праздников. Оно не только удобно в транспортировке, но и очень вкусное – в его составе миндаль, изюм, кедровые орешки, цукаты. Тесто для печенья готовится песочное.
[показать]
Что понадобится для приготовления

500 грамм муки
250 грамм мягкого маргарина или сливочного масла
Шесть столовых ложек апельсинового ликера или сока, бренди
Неполный стакан сахара (150 грамм)
По 50 грамм очищенного миндаля, цукатов, изюма и кедровых орешков

Приготовление

Цукаты и миндаль мелко порубите ножом. Сливочное масло или маргарин достаньте из холодильника, оставьте на некоторое время при комнатной температуре (пока не станет мягким, пластичным).

Мягкое масло, сахар и бренди (ликер или апельсиновый сок) взбивайте миксером две – три минуты. Добавьте просеянную муку, вымесите однородное тесто. Потом добавьте орехи, цукаты, изюм и хорошо перемешайте тесто, чтобы добавки равномерно распределились.

[показать]

Этот рецепт я люблю очень, в нем лишь одна проблема - дождаться когда рыба просолится! )
Я  к сёмге не равнодушна особенно в сыром виде (ну как суши, только диетические, потому что без риса) и кода разделываю на филе то рыба уже существенно теряет в весе из-за хребта, костей и шкуры.
И часть её всегда идёт на карпаччо: тонко нарезанная сёмга, сверху тёртый имбирь и соевый соус! Съедается за секунды!!!
Поэтому всегда беру кусок побольше, что бы в процессе засолки получить удовольствие от карпаччо! Итак..

[показать]

Мармелад ручного (домашнего) производства вкуснее магазинного. Если не верите, то непременно попробуйте самостоятельно сварить мармелад, его изысканный вкус сразит вас наповал. Вот рецепт:

http://blogs.privet.ru/user/dloriya/74421418 

[565x327]   Эта молитва дана в помощь тем, кого в жизни преследуют неудачи, одолевают неразрешимые проблемы. Не всегда человек расплачивается только за свои грехи и ошибки. Воплотившись в человеческом роду, мы принимаем на себя проблемы того рода, в котором родились. Родовые грехи, порождающие преследующие род неудачи различны, как и различно наказание за них.

Давным давно мне дали рецепт курицы маринованной в кефире. А вот попался рецепт ещё вкуснее и я предлагаю Вам приготовить так мясо. Очень сочное и нежное. Вкусно поверьте.

[показать]

Рецепты русских народных целителей

Народные средства для лечения заболеваний:

СЛОКС - ЭКО. ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЕ ОРГАНИЧЕСКОЕ УДОБРЕНИЕ (СПЕЦИАЛЬНАЯ ВЫТЯЖКА ИЗ КОНСКОГО НАВОЗА БЕЗ ЗАПАХА).

Серии БИУД (система локальных средств защиты).

Этот препарат (с розовой крышечкой) высококонцентрированное органическое удобрение применяется ДЛЯ КОМПЛЕКСНОЙ ПОДКОРМКИ РАСТЕНИЙ. Можно применять для всех видов подкормок, но изменяется соотношение препарата и воды.

[525x700]

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА:

Улучшает структуру почвы, создавая питательную органическую среду для растений и полезных микроорганизмов, способствует формированию корневой системы, увеличивает энергию роста, повышает сопротивляемость болезням.

Содержит все необходимые компоненты: азот, фосфор, калий, стимуляторы роста и вещества, повышающие устойчивость растений к заболеваниям. "СЛОКС - ЭКО" действует на растения сразу после применения, т.к. все необходимые компоненты находятся в растворённом и сбалансированном виде.

Обеспечивает высокую урожайность, так как применение при производстве препарата специальной технологии - метода микробиологической ферментации - позволило в 500 мл вытяжки сконцентрировать столько же полезных компонентов, сколько содержит 40 кг конского навоза. Особенно рекомендуется применять для новых посадок, обеспечивая лучшую адаптацию и приживаемость растений.

СОСТАВ: вытяжка конского навоза

ХРАНИТЬ при температуре от 0 до +25 С. В случае воздействия низких температур при размораживании сохраняет свои свойства.

От себя хочу добавить, что если  в ведро воды добавить немного Байкала + данный вид СЛОКСа, свойства препарата увеличиваются, но надо быть очень осторожным в пропорциях. Особенно при опрыскивании, иначе можно сжечь листочки. Применять конечно лучше вечером или рано утром (как всегда), перед применением землю пролить водой.

Способ применения указан на бутылке. Бутылки хватает на лето. Проверено на своём опыте.

  [250x123]

Это мое небольшое дачное ноу-хау. Понравится — пользуйтесь на здоровье. Желаю успехов!

Выращивание огурцов в бочках...

[580x310]
Беру прохудившуюся металлическую бочку емкостью 150 литров. До половины укладываю выполотую или скошенную траву, обрезки веточек, деревянную стружку. Сверху насыпаю землю, смешанную с навозом. Поливаю горячей водой (45-50 градусов по Цельсию) с марганцовкой (пол чайной ложки на 10 литров воды) и закрываю полиэтиленовой пленкой для прогрева земли. Сгибаю из подручной проволоки (какая есть в наличии) 2 полудуги высотой 1 метр и крест-накрест втыкаю в землю в бочки. Посередине втыкаю деревянный кол для подвязки тесьмы, а затем и стеблей огурцов. Для лучшего прогрева земли бочку я оборачиваю черным полиэтиленом (черный цвет сильнее поглощает солнечные лучи). Рассаду огурцов готовлю заранее. Предпочитаю сорта: Темп, Эколь, Родос — это мелкоплодные огурцы 4-5 см длиной, которые легко помещаются в 700 граммовые банки.

[580x286]

… и в полиэтиленовых мешках
Беру доски толщиной 2 см и шириной 15-20 см. длина досок для передней стороны короба составляет 80 см, а для боковой — 60 см. Сбиваю доски гвоздями и получается короб. Устанавливаю его в определенном месте. Внутри выкапываю землю, выбираю сорняки, рыхлю ее. Добавляю хорошо перепревший навоз и разравниваю. Поливаю из лейки горячей водой (45-50 градусов) с добавлением марганцовки (пол чайной ложки на ведро воды). Теперь можно сажать рассаду. Выбираю сорт Темп, всего 3 куста. Больше нельзя — будут мешать друг другу. Затем по углам короба вбиваю в землю 4 кола длиной 160 см и посередине вбиваю в землю кол диаметром 3-4-см и длиной 2 метра для подвязки целлофана. Беру полиэтиленовый рукав длиной 160 см и натягиваю на 4 кола. Низ мешка прикрепляю рейками к коробу. Верх полиэтиленового мешка привязываю к колу веревкой. Если на улице жарко, мешок приоткрываю, на ночь опять завязываю. Растения хорошо чувствуют себя в этом мешке, и урожай получаю раньше на неделю, нежели в огуречный растений, посаженных в открытый грунт.

Может, мой способ кому пригодится, дерзайте.

А.А.Иконников. г.Воронеж
газета "Дом, сад, огород"
 

[500x425]

Молитва первая об исцелении болящего

Фрикадельки, тушеные с фасолью и яйцами по-болгарски

источник

[показать]

Пиво из можжевельника. Ягоды можжевельника 200 гр., вода 2 литра, мед 50 гр., дрожжи 25 гр. Свежие ягоды можжевельника варить в воде 30 мин., процедить и охладить до комнатной температуры. Добавить мед и дрожжи, размешать и поставить для брожения. Когда дрожжи поднимутся, снова размешать и разлить в бутылки. Закупорить пробками и поставить на 5 дней в прохладное место. Крепость напитка 3-5 градусов.