• Авторизация


гречка из горшка 25-03-2013 22:31

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Гречка из горшка

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
всё о крыжовнике. 22-03-2013 23:59

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Всё о крыжовнике

Формировка крыжовника [500x375]

Куст начните формировать сразу после посадки.

Каждый из побегов укоротите, оставляя 2-3 нижние почки.

Это вызовет активный рост молодых ветвей и позволит получить оптимальное их количество (рис. 1).

В последующие 2-3 года растения нуждаются в сильной обрезке.

Удаляйте всю лишнюю прикорневую поросль, оставляя ежегодно по 2- 3 сильных побега .

Вырежьте ветви, растущие внутрь куста, стелющиеся по земле, а также слабые и поврежденные (рис. 2).

К 4-му году жизни куст должен быть полностью сформирован и состоять из 8-9 основных (сильных) ветвей, отросших от корневой шейки.

Крыжовник плодоносит на веточках 5 -6 лет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

сёмга пряного посола 22-03-2013 22:32

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Семга пряного посола (скороспелый рецепт)

[400x300]
Для пряной красной рыбы нужно: 750г филе с кожей, 1 лимон( цедра и сок), 1ч.л. соли, по щепотке сахара, белого перца и кориандра, 3ст.л. горчицы, 1ст.л. оливкового масла. Рыбное филе нарезать ломтиками, толщиной 2-3мм. Лучше резать слегка подмороженую. Смешать соль, сахар, перец, кориандр, горчицу, сок и цедру лимона, масло. Распределить маринад по тарелочкам. Выложить сверху филе. Закрыть каждую тарелку пищевой пленкой. Поставить одну тарелку на другую и слегка прижать. Поверх поставить еще одну тарелку с гнетом. Поместить в холодильник на 30-40 минут. И можно кушать! На здоровье!



Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ РЫБЫ***":

Часть 1 - Рыба в горшочке
Часть 2 - Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек
Часть 3 - Парфе из копчёной форели в лососевой шубке
Часть 4 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
Часть 5 - Рецепт приготовления мусаки
Часть 6 - Фаршированная щука
...
Часть 50 - Треска «Блиц»
Часть 51 - Закуска из сельди
Часть 52 - Биточки из консервированной горбуши с овощной подливкой




Серия сообщений "***ЗАСОЛКА РЫБЫ***":

Часть 1 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
Часть 2 - Селедка малосольная.
Часть 3 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
...
Часть 29 - ЗАСОЛКА СКУМБРИИ В РАССОЛЕ
Часть 30 - МАРИНОВАННЫЙ ТОЛСТОЛОБ
Часть 31 - ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ СЕЛЕДОЧКА


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба запечённая под шубой 10-03-2013 10:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рыба, запеченная под "шубой" с восхитительным вкусом и умопомрачительным ароматом!

Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.
[700x525]
ryba50 (50x50, 5Kb)Получается очень вкусно и сытно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как выпивать,не пьянея 05-03-2013 09:44

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

КАК ВЫПИВАТЬ, НЕ ПЬЯНЕЯ

 

[показать]В некоторых случаях в жизни случаются такие моменты, когда не выпить почти невозможно. А порой выпить очень хочется, и нужно это сделать так, чтобы не упасть с ног. Как выпивать, не напиваясь, не теряя контроля за чужими и своими действиями? Специалисты знают, как снизить проявление поведенческих издержек, связанных с выпивкой.

Фармация в помощь

В настоящее время существует довольно большое количество специальных разнообразных препаратов, которые могут купировать действие алкоголя. Между тем, данные препараты провоцируют появление проблем со здоровьем. Так что лучше использовать естественные приемы и средства, которые испытаны временем. Их использование обычно необременительно и не грозит особыми осложнениями для здоровья, в то же время они позволяют обеспечить проведение питейного мероприятия.

Меры воздействия

Все приемы, которые используются для того, чтобы снизить силу воздействия спиртного на организм, специалисты разделяют на две принципиально разные группы. Приемы первой группы условно называют интенсивными, методы второй группы - экстенсивными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный сайт .Твои рецепты. 01-03-2013 23:14

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Отличный сайт для любой хозяйки! Кулинарный сервис "Твои Рецепты"

[700x482]

Дорогие мои читатели! Хочу обратиться ко всем, кто любит готовить, кто ходит по магазинам за продуктами и, конечно же, кто любит вкусно кушать и удивлять своих близких новыми блюдами и кулинарными способностями. Сейчас я вас познакомлю с сайтом, который имеет полное право занять место в ваших закладках и быть вашей настольной кулинарной книгой!
Итак, хочу вам представить новый сервис, который вам обязательно понравится и пригодится в кулинарии. Только не подумайте, что я вас зову заглянуть на очередной сайт с кулинарными рецептами, которых уже тысячи в интернете. Нет, здесь совсем другое. Это новый кулинарный сервис, легкий, забавный, увлекательный и весьма полезный. Сейчас сами в этом убедитесь)

ТВОИ РЕЦЕПТЫ  - кулинарный сервис подбора рецептов, планирования меню и составления списка необходимых продуктов перед походом в магазин. Сайт сможет полностью заменить вам вашу поваренную книгу, блокнотики с записями рецептов, вырезки из журналов - на сайте можно хранить свои рецепты и их распечатывать.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы Игоря Лядова. 26-02-2013 09:28

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Советы Игоря Лядова :

[600x450] 

Есть чему поучиться !!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица в пиве. 20-02-2013 16:05

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Курица в пиве

Курица в пиве

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы к мясным блюдам 20-02-2013 15:32

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Соусы к мясным блюдам


[500x375]

Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/------
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чёр. перец
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки
Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс

-------Второй вариант /тип майонеза/ ЧЕСНОЧНЫЙ-----
Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира

Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

------Третий вариант Соус с КАРИ------

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст. ряженки или кефир
перец красный и черный
1/2 ч.л. кари
2 зуб. чеснока
1 ст.л.уксуса
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов
Хранить соус в холодильнике.

------Четвертый вариант ГОРЧИЧНО - МЕДОВЫЙ----

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый
Все компоненты смешать до густой однородной массы.

-----Пятый вариант ОСТРЫЙ ТУРЕЦКИЙ СОУС------

В бленндер закладываем
2 луковицы
1 ст.л томатной пасты или
1/2 ст.томат рубленный
2 ст.л. олив.масло
соль, красный и черный перец
1 ч.л. кориандр молотый
зелень кинзы, укропа
1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
1 сладкий перец/красный/
Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов домашних чебуреков 10-02-2013 12:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов домашних чебуреков.

Понравились рецепты домашних чебуреков, делюсь находкой.

[450x382]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва Блаженной Ксении ПЕТЕРБУРГСКОЙ 06-02-2013 10:53

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Б/strong>


[542x700]
[257x95]
Блаженная Ксения Петербургская, во Христе юродивая. При потере работы, в семейных неурядицах, о замужестве молятся и просят помощи у Ксении Блаженной. День памяти ее 6 февраля нового стиля.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Унесённые ветром. 04-02-2013 16:32

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Киносеанс - Унесенные ветром.

[290x]

Унесенные ветром



Год - 1939 
Страна - США
Слоган «The most magnificent picture ever!»
Режиссер: Виктор Флеминг, Джордж Кьюкор, Сэм Вуд
В главных ролях: Вивьен Ли, Кларк Гейбл, Лесли Говард, Оливия де Хэвиллэнд, Оскар Полк, Хэтти МакДэниэл, Эверетт Браун

Описание фильма:


  Незабываемый любовный роман времен американской Гражданской войны. Бессмертным героям этой эпической саги Скарлетт, Ретт, Эшли, Мелани, Матушка и Присси — удалось покорить не одно поколение кинозрителей. 

Унесенные ветром смотреть онлайн


Далее видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращиваем рассаду петуньи в таблетках. 02-02-2013 09:25

Это цитата сообщения Гард Оригинальное сообщение

Выращиваем рассаду петуньи в таблетках (100% всхожесть).

Нашла в интернете видео про выращивание рассады петуньи в торфяных таблетках.
Автор : YuLianka1981
Петуньи сажаю давно. Но большой выпад рассады бывает обычным способом( в ящиках). В этом году попробую вырастить моих любимиц в таблетках.( таблетки уже купила)





Серия сообщений "мои цветы":

Часть 1 - УРА! Лето! Отпуск! Солнце! Мои цветы!
Часть 2 - Ирисы цветут!
...
Часть 9 - Петуньи-красавицы.
Часть 10 - Ядовитые комнатные растения
Часть 11 - Выращиваем рассаду петуньи в таблетках (100% всхожесть).


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выращивание огурцов. 02-02-2013 09:22

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Моя Фазенда. Выращивание огурцов

[показать]
Новая темка в записках начинающей дачницы. Нет, я не планирую строить теплицы, вечно в них ковыряться, хочу просто словить кайф от самого процесса выращивания, ну и от плодов, если повезет. Собираю всю информацию о выращивании огурчиков в этом посте.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматное рагу 01-02-2013 10:11

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ароматное рагу

 Это очень простое и вкусное блюдо.Практически все овощи достала из  морозилки и в кухне запахло летом))))

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лучшие удобрения для огорода и овощей 31-01-2013 13:32

Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение

Лучшие удобрения для огородных овощей: полезные советы

Цитата мастера неизвестный
Лучшие удобрения для огородных овощей: полезные советы




Лучшие удобрения для огородных овощей: полезные советы


Хлебная закваска для огурцов



[показать]





Чтобы получить богатый урожай огурчиков,нужно их регулярно подкармливать!Для этого отлично подойдет хлебная закваска.Приготовить ее просто!

НАПОЛНИТЕ ВЕДРО НА 2/3 НАРЕЗАННЫМИ КОРОЧКАМИ ЧЕРНОГО ХЛЕБА, ЗАЛЕЙТЕ ВОДОЙ и придавите чем-нибудь тяжелым.Иначе корки будут всплывать,когда хлеб начнет закисать.Поставьте ведро в теплое место на неделю.Затем разбавьте закваску 2л.воды.И полейте этим хлебным средством огурчики под корень.Такие подкормки можно проводить раз в неделю С НАЧАЛА ЦВЕТЕНИЯ И ДО НАЧАЛА УВЯДАНИЯ.



 



Хвойный настой избавит от тли



 Для этого 500гр.сосновой или еловой хвои залейте 2л.воды и дайте настояться в темном месте в течение недели.Перед применением разведите водой(1:7)и опрыскайте.



 





Табак против колорадского жука

Этот способ борьбы с колорадским жуком я открыла случайно. Как-то молодежь отдыхала на даче с шашлыками и, конечно, с сигаретами.

Зная мое негативное отношение к курению, ребята взяли небольшое металлическое ведерко, налили в него воды и бросали туда окурки. Вечером я решила собрать колорадских жуков. Не долго думая, взяла ведерко с окурками и стала стряхивать в него жуков. Позже решила посмотреть, не расползлись ли жуки. Но оказалось, что все они мертвы!

Вы представляете, какая отрава этот табак!



Луковая шелуха от пожелтения листьев огурцов



У огурчиков резко начали желтеть листья? Подкормите их луковым настоем. Для этого в металлическое ведро теплой воды (30гр.) добавьте 1ст. луковой шелухи. Поставьте ведро на огонь, доведите до кипения и дайте настояться 2 часа. Затем из лейки полейте настоем по листьям огурчиков.



Подкормите лучок нашатырем



Кончики перышек лука побледнели,а само перо стало желтоватого цвета!Ему не хватает азота.Восполнить его поможет раствор нашатыря.



Делается он так:в 10л.воды разведите 3ст.лож.нашатыря.И под вечер полейте лук этим раствором под корешок.



Удобрение растений: органические удобрения (навоз, птичий помет, сидераты, азот, естественные минералы, торф, уголь, зола), органические удобрения с магазинных полок.


Для того, чтобы жить, растениям нужно питаться. Свои питательные вещества они получают из почвы. Безусловно, в садовой земле уже имеется основной источник питательных веществ. Но его следует постоянно пополнять. Делать это следует в первую очередь за счет внесения в почву органических, а затем уже минеральных удобрений.



Органические удобрения



Навоз

Это естественное органическое удобрение. Казалось бы, уж он-то чем может навредить почве? Но неразумное внесение навоза в почву так же вредно, как и его недостача. Опытный огородник никогда не будет вносить сырной навоз в почву, а пропустит его через компост. Навоз крупного рогатого скота, содержащегося на соломенной подстилке, обладает всеми важнейшими питательными веществами. Ему под стать конский навоз, но он слишком теплотворен. Конский навоз хорош для ранней набивки парников. Как удобрение его применяют в виде компоста.



Птичий помет.

Помет домашней птицы, особенно куриный помет, - очень сильное удобрение. В нем содержится азота больше, чем в навозе, содержатся в нем также фосфор и калий, но в значительно меньших количествах. Почему же при таком суперсоставе, спросите вы, птичий навоз так неактивно используется. Причин в основном две. Во-первых, у птичьего навоза крайне неприятный запах, во-вторых, в нем содержится большое количество семян сорняков и яиц гельминтов. К тому же свежий помет слишком активно реагирует, отчего и может причинить вред растениям.



Правда, наука нашла выход. Сегодня промышленность предлагает огородникам использовать сухой птичий помет. Его приготавливают с помощью термической сушки при очень высоких температурах . В результате получается гранулированное

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны маринованные с анчоусами. 28-01-2013 23:50

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ

 http://kiskafanny.wordpress.com/2011/10/02/

[показать]

Автор рецепта пишет: "Я, признаться, не являюсь большой поклонницей баклажанов, люблю их тушеными с овощами, нечто типа рататуя или попросту овощного соте, где они являются частью общего овощного ансамбля, придают блюду нужную остроту, но и сами пропитываются овощными соками или баклажанные рулетики с вкусными начинками, а вот блюда, где баклажаны выступают соло, так сказать, в главной роли меня не особенно вдохновляли.
Но вот этот рецепт от Карины меня заинтересовал прежде всего интересным маринадом и простотой своего приготовления, и я решила попробовать, что же из этого получится…


А получилась очень вкусная закуска вопреки всем моим опасениям.
В маринаде я продержала баклажаны двое суток, потом решила попробовать и не смогла остановиться, пока почти все не перепробовала (я на пробу готовила из 1 небольшого баклажанчика). А из остатков этих баклажанчиков вместе с маринадом я сделала салат с помидорами, они с ними замечательно сочетаются."

баклажаны – 600г
растительное масло – 100мл
винный (бальзамический) уксус – 4 ст.л.
мед – 1 ст.л.
петрушка рубленая – 2 ст.л.
чеснок – 2 крупных зубчика
филе анчоусов в масле – 80г

[показать]

Обрезать плодоножку, и не очищая баклажаны от кожицы, разрезать их на небольшие, но не слишком тонкие кусочки.
Выложить баклажаны в дуршлаг, посыпать солью, перемешать и оставить на 30-40 минут для стока лишней жидкости.

[показать]

Мелко порубить чеснок и анчоусы
Смешать масло с уксусом и медом. Взбить венчиком или вилкой.
Добавить в маринад чеснок, анчоусы и петрушку, перемешать.
Отжать баклажаны от лишней жидкости,

[показать]

выложить в посуду, добавить 1 ст.л. растительного масла и перемешать.
Разогреть сковороду, и обжарить кусочки баклажанов до золотистого цвета.

[показать]

Выложить баклажаны в любую подходящую емкость, залить маринадом, перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 36 часов.
Чем дольше маринуются баклажаны, тем становятся вкуснее.

[показать]

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
Часть 3 - АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ
Часть 4 - Тыква маринованная
...
Часть 39 - Салат "Курочка с ананасами". Мастер-класс
Часть 40 - Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК
Часть 41 - Корейский салат из куриных желудков с редькой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейский салат из куриных желудков с редькой. 28-01-2013 23:47

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Корейский салат из куриных желудков с редькой

[показать]

Ингредиенты:
Желудки куриные  — 0.5 кг
Лук репчатый  — 1 шт
Редька  (зеленая) — 1 шт
Масло растительное  (для жарки)
Уксус  (9%)
Специи  (соль, перец черный молотый, паприка)
Соевый соус  — 1 ст. л.
Сахар  (без горки) — 1 ч. л.

Приготовление пошагово с картинками здесь: 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/61514/

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 39 - Салат "Курочка с ананасами". Мастер-класс
Часть 40 - Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК
Часть 41 - Корейский салат из куриных желудков с редькой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирь от болезней. 28-01-2013 15:59

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Применение имбиря от многих болезней.(повышает иммунитет, восстанавливает сексуальную энергию)

[467x337]
Имбирь может исцелять от многих болезней. Согласно аюрведе и китайской медицине он укрепляет нервную систему, восстанавливает сексуальную энергию, повышает иммунитет, помогает при проблемах с легкими, предупреждает и снимает спазмы во время менструаций, очищает матку после родов, а также способствует восстановлению здоровья после продолжительных болезней.

При покупке выбирайте свежий на вид имбирь, на котором нет морщин и трещин. Пересохший жесткий продукт может быть очень твердым и неприятным на вкус. Всегда очищайте имбирь до нарезки. Это можно сделать ножом, полностью срезая тонкий верхний слой, или просто соскабливая поверхность.

Второй способ более экономичный. Разрежьте имбирь на несколько тонких частей вдоль волокон. Затем отрезайте от каждой части тоненькие, как спички, полоски. Потом их можно будет разделять на части для приготовления разных блюд.

1. Напитки с имбирем.
Самое простое, что можно приготовить с имбирем – имбирный чай. Возьмите корень, хорошо вымойте, нарежьте небольшими кружочками и варите в 6-7 стаканах воды около 20 минут. К готовому отвару можно добавить немного молока и подсластить по вкусу.
Имбирный чай – одновременно и успокаивающие, и тонизирующие средство, а также лучшее лекарство для женщин во время менструации.
Можно сделать «чай йогов», при котором в заваренный обычный чай добавляют отвар двух палочек имбиря.

Делайте комбинации соков: морковно-яблочно-имбирный и морковно-свекольно-имбирный. Их можно смешивать со свежим лимонным соком и медом. Это хорошее средство против кашля.

Интересное сочетание дает Кока-Кола, имбирный сок и сок свежего лимона. Этот коктейль помогает при вирусных заболеваниях.

Для восстановления сексуальной энергии принимают такой состав: 300 грамм теплого молока, 2 ложки натертого имбиря, 1 ложка молотых кунжутных семечек, 1 ложка меда. Все ингредиенты смешивают в блендере на высокой скорости.
Далее4242 (143x73, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Владимир Высоцкий 28-01-2013 15:51

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Владимир Высоцкий. Я не верю судьбе=

[417x600]

Фильм основан на уникальных, до сих пор неизвестных широкому зрителю документах о жизни поэта. Впервые рассказать о Высоцком согласились его первая жена Изольда, двоюродная сестра Ирэна, друзья и товарищи, которые были с ним рядом в разные периоды жизни. Почему отец Высоцкого признал талант сына только после его смерти? Кого поэт любил больше: мачеху или родную мать? Благодаря кому он написал свою знаменитую песню "Где мои 17 лет"? Почему он не мог ужиться ни с одной из своих жен, и так и не создал полноценную семью?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии