• Авторизация


Без заголовка 21-08-2012 18:55

Это цитата сообщения Лагуточка Оригинальное сообщение

клумба спираль для пряных трав

Овощная клумба-спираль

Овощная клумба-спираль

 
Попробуйте сделать овощную клумбу-спираль с пряными или овощными травами. Такая спираль обеспечивает микроклимат и различные типы почв для различных видов растений. Вверху в центре будет тепло, сухо и солнечно, почва будет хорошо дренирована. В нижней части будет прохладно, влажно и тенисто. Таким образом, можно подобрать растения, которые хорошо подходят для каждой части спирали. Кроме того, на меньшей площади вы можете посадить большое количество растений, что особенно приятно, если у вас небольшой двор.  У вас всегда будет под рукой свежая зелень к столу.
 
Совет
При проектировании  клумбы-спирали, учитывайте, что для вашего удобства вы должны легко добираться на расстоянии руки до любой части клумбы. Оптимальный диаметр такой клумбы  от 1,5 до 2,5 м.
 
1. Снимите верхнюю часть почвы и вбейте в центр будущей овощной клумбы-спирали деревянный колышек с привязанным на веревке вторым колышком, наметьте границы спирали. Наметьте камнями.
 
 
2. Оградите внешние границы спирали камнями и засыпьте землей.
 
Совет.
Уложите на снятый слой почвы картон – он поможет предотвратить рост травы. Можете положить небольшой слой соломы – разлагаясь, она создаст питательную среду для растений.
 
3. Утрамбуйте землю и уложите следующие витки спирали из камней до самого верха клумбы.
 
 
4. Высадите растения в спиральную клумбу. В данной случае спиральная клумба - овощная, она засажена - тимьяном, шалфеем, розмарином, в нижней части - петрушка, зеленый лук и кориандр. 
 
Совет
Соблюдайте интервалы при посадке растений, оставляйте 15-20 см друг от друга. Не забывайте, что многие травы довольно быстро разрастаются, поэтому их нужно прищипывать, подрезать, не допускать самосева. Это в особенности касается ароматных и пряных трав, таких как - различные виды мяты, тимьян и иссоп и другие.
 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2012 18:53

Это цитата сообщения Неводова Оригинальное сообщение

Кто такая - трава грибная?

Тригонелла или грибная трава (она же пажитник греческий, она же шамбала, она же фенугрек) – однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Она не требовательна, но все же лучше растет на удобренных и хорошо освещенных участках.
[565x700]
Как пряность, тригонеллу особенно ценят народы Закавказья. Она придает неповторимый вкус и грибной аромат к кашам, картофельным и овощным пюре, различным супам и борщам. Кстати, в знаменитой приправе хмели-сунели эта травка тоже есть.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-08-2012 18:53

Это цитата сообщения Лена_Лапка Оригинальное сообщение

КАК ВЫРАСТИТЬ КРУПНЫЕ КОРНЕПЛОДЫ СЕЛЬДЕРЕЯ

[500x305]

Рассаду сельдерея не рекомендуется покупать и высаживать раньше середины мая, иначе растение может «пойти в цвет» - вместо корнеплода образовать цветочную стрелку. Обеспечив хороший уход, сельдерей можно высадить даже в начале июня. Рассаду сажают неглубоко, по схеме 40х40. В качестве основного удобрения вносят большую дозу компоста, т.к. сельдерею требуется богатая гумусом почва. Кроме того, в течение сезона дают еще три подкормки, вносят суммарно до 100 г полного минерального удобрения на 1 кв.м.

Ни в коем случае не следует обрезать листья при посадке или обрубать боковые корни лопатой. Эти меры не только не стимулируют рост корнеплодов, а наоборот, тормозят его. Такие сорта корневого сельдерея, как Егор, Есаул, Каскаде, Юдинка, требуют усиленных поливов, но не в течение всего лета, в период налива корнеплодов: с августа до октября. Средняя норма – 20 л/кв.м. Если выполнить все выше изложенные рекомендации, то к осени можно получить крупные корнеплоды, которые к тому же будут хорошо храниться зимой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2012 18:52

Это цитата сообщения 06Leka Оригинальное сообщение

Монарда, или бергамот.

Добрый день, мои дорогие читатели и почитатели!!!
Продолжаю знакомить вас с обитателями моей аптекарской грядки.
Подошло время Монарды... Монарда цветёт!!!
[показать]
Монарда, или бергамот – традиционный фаворит садов ароматических растений и цветников с многолетниками. Это яркое, красивое долгоцветущее растение-медонос с необычными, двух- или трехэтажными цветками привлекает в сад множество пчел и бабочек, при этом отпугивая вредных насекомых. Бергамот источает изумительный лимонный аромат, а всего один листочек придаст чашке чая изысканный привкус. Ко всем прочим своим достоинствам, монарда – отличный сухоцвет.
Монарда названа в честь испанского врача и ботаника Николаса Монардеса, описавшего многие полезные растения Америки. Сам Монардес в своих книгах "Радостные вести из Нового Света" и "Медицинская история западной Индии", изданных почти за 2 века до классического труда Линнея, окрестил это растение ориганом канадским или душевником виргинским. В народе называют по-разному: бергамот, американская мелисса, лимонная мята.
На родине монарды, в Америке, за неотразимый аромат и за то, что вокруг цветущего растения всегда роится множество всякой порхающей живности, ее называют пчелиным или пахучим бальзамом, американской мелиссой, лимонной мятой и чаем Освего (по имени индейского племени, в котором его выращивали для ароматизации напитков).
Индейцы заметили антисептические свойства монарды: листьями растения они лечили раны и кожные инфекции, а настойку применяли для полоскания горла и рта, оздоровления зубов и десен, от головных болей и лихорадки, а также в качестве общего стимулирующего и слабительного средства.
[показать]
Это яркое красивое растение с необычными лохматыми соцветиями, иногда расположенными в несколько ярусов, чем-то напоминающими индейский головной убор из птичьих перьев. Цветки мелкие, душистые, белые, красные, пурпуровые, желтоватые или крапчатые, собраны в густые головчатые соцветия диаметром 4-7 см.
Во время массового цветения растение довольно декоративно и источает сильный аромат. Именно в это время можно производить заготовку зелени, и после сушки использовать как добавку к чаю или при консервировании огурцов и помидоров. Свежие листья как пряность используют в салатах, рыбных и мясных блюдах, овощных маринадах.
Эфирное масло монарды популярно в ароматерапии. Оно обладает бактерицидным и антисептическим действием. При травмах (ранениях, переломах) используют чай из сухой или свежей травы. Две чайные ложки измельченных листьев и соцветий заливают стаканом кипятка, настаивают в течение 30 минут, процеживают и пьют по четверти стакана три раза в день. Сок из свежих листьев используют наружно для заживления ран.
Свежую монарду применяют в гомеопатии. Эфирное масло монарды имеет сильное бактерицидное действие широкого спектра (микроорганизмы, вирусы, грибы, микоплазмы) — противовоспалительное, иммуномодулирующее, антиоксидантное, антисклеротическое, спазмолитическое, радиопротекторное, антистрессовое, адаптогенное, антианемическое, антиконцерогенное, высокое консервирующее действие. Обладает сильными антигельминтными свойствами. Эфирное масло является консервантом крови, способствует приживлению тканей, помогает при лечении бронхиальной астмы, хронических бронхитов.
[показать]
Антисклеротический эффект монарды проявляется в том, что она способна «очищать» аорту от атеросклеротических бляшек.
Для заготовки впрок монарду срезают не ниже 30см от поверхности почвы, в фазу массового цветения, когда в соцветиях содержится максимальное количество эфирного масла.
Многие даже не знают, что, поранив руку, можно себе помочь прямо около грядок: помять лист монарды и приложить его на некоторое время к ранке или обработать ее соком. А летом и осенью, в период консервирования, хорошо положить в банку побеги этого растения, предотвратив таким способом порчу продукта. Считают, что эфирное масло монарды полностью подавляет рост черной плесени.
Как приготовить масло монарды в домашних условиях? Масляный экстракт монарды (бергамота) довольно легко приготовить в домашних условиях. Нужно взять сухую траву монарды и рафинированное растительное масло в соотношении 1:10. Перемешать и нагревать масло на водяной бане 2-2,5 часов при температуре 55-60 градусов. Затем масло остудить и профильтровать. Использовать его можно для обработки ран или закапывания в нос при насморке. Перед применением убедитесь, что у вас нет аллергии на монарду. Таким образом можно приготовить масло и из других полезных растений. [показать]
Будьте здоровы!
Ваша Лёка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2012 18:52

Это цитата сообщения Eva_Milonga Оригинальное сообщение

Розмарин

[164x400]
Первый пост в разделе ароматерапия будет посвящен розмарину.
Именно о нем зашла речь в комментариях и я пообещала написать.

Розмарин - сильнейшее цефалическое эфирное масло. Он оказывает исключительно укрепляющее воздействие на память. Хорошо смешать 1 каплю розмарина с 2 каплями нероли и втереть эту смесь в запястья перед экзаменом (нероли успокаивает нервы, а розмарин обостряет ум и стимулирует творческие способности).
В целом, розмарин оживляет, освежает, успокаивает.

Эфирное масло розмарина прекрасно подходит для массажа, так как оно способствует расслаблению жестких мышц, противодействует задержке жидкости и очищает лимфатическую систему. Он также известен своей способностью стимулировать рост волос, является великолепным тоником для кожи головы и не допускает появление перхоти.

Будучи сильнейшим антисептиком, эфирное масло розмарина, используемое в аромалампе, препятствует распространению переносимых по воздуху инфекций.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2012 18:52

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Пряные травы: схема посадки

[492x360]

http://www.supersadovnik.ru/article_plot.aspx?id=1003034

 

 

Использованы фотографии: ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Анна Бершадская

 

[показать]

 

Иногда кажется, что пищевые концентраты и вкусовые добавки скоро завоюют планету. Но настоящие гурманы признают только свежую зелень

Можно каждый день ходить на рынок за пучком кинзы. Или купить набор сухих специй и пользоваться им круглый год. Но лучше всего весной отправиться в садовый центр и запастись рассадой пряных трав. И сделать маленький огородик при дачной кухне. Будет и экономнее, и вкуснее, и полезнее. И красивее, если 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2012 18:51

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Как ухаживать в домашних условиях за Лавандой, для дальнейшего использования ее в кулинарии


Многих заинтересовали вопросы как ухаживать и растить лаванду в домашних условиях, чтобы использова...

Нужно выбрать стандартный горшок с обязательным дренажем для стока воды. Размер горшка когда ты пересаживаешь растение лаванды, должен быть на 5 см больше предыдущего.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2012 11:59

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Яблочная пастила

Готовила на пробу, всего из 1 кг. яблок, сушила в форме 20х20 см, поэтому пласт получился такой тонкий.  Буду обязательно делать еще и намного больше.

[500x452]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2012 02:38

Это цитата сообщения brisa_de_tierra Оригинальное сообщение

Идеи цвета для гостиной и столовой

Разные стили, разные цветовые гаммы
[460x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2012 02:31

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Приусадебное великолепие от фотожурналистки Евы Киланд.

Пойдем в гости?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2012 02:30

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Декорируем дачу: французский прованс

[401x512]
КОВАНАЯ МЕБЕЛЬ

Предлагаем несколько рекомендаций на случай, если у вас возникло желание декорировать террасу дачи или загородного дома в духе французского Прованса. Самая важная тема – подбор садовой мебели и текстиля. Наиболее подходящей обстановкой для террасы в стиле прованс будет обеденный гарнитур, изготовленный из металла по технологии ковки или литья, ткани выбирайте в цветочек или клетку.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2012 02:30

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Дизайн дачи и сада - Солнечная терраса.

[500x500]

 

Светлая солнечная терраса — это любимое место сбора всей семьи за вечерним чаепитием, посиделок с соседями и друзьями, летних вечеринок.
Будете ли вы приглашать большое количество друзей или вам просто нужна площадка для семейного отдыха – терраса просто необходимое место в доме.
Она должна быть удобной, уютной и гостеприимной. Здесь можно загорать, обедать или просто любоваться садом.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2012 02:26

Это цитата сообщения Посиделки_на_балконе Оригинальное сообщение

Светящиеся баночки

 

 

 
[570x570]

Etsy продолжает радовать любителей качественного хенд-мейд’а интересными идеями и их реализациями. Сегодняшняя находка — светящиеся подсвечники 

Эти чудные «светлячки» сделаны из стеклянных баночек небольшого размера, алюминиевого листа с отверстиями и лампочки внутри

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2012 02:23

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем чехол для пластмассового стула. Отличная идея!

Отличная идея! У мена в саду на даче таких стульев - завались))) Вот теперь смогу придать им должный вид. Сошьем чехлы и прикроем надоевшую пластмассу? 


[показать]

Вот такой стул будем скрывать) Стрелочками указаны основные размеры стула, которые вы должны снять для приблизительного расчета ткани.
[533x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2012 01:56

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Заготовка из яблок для пирога

[655x491]

Подружка спросила рецепт этой заготовки, я была уверена, что размещала здесь рецепт, оказывается, ошиблась. Исправляю эту оплошность. Это так называемая пятиминутка. Сейчас конечно никто не делает заготовки на зиму, но если много яблок на даче ( а в этом году их очень много), то вполне можно их заготовить этим способом, а зимой использовать для приготовления пирогов или шарлоток. Я закатываю литровые банки. Одной банки как раз хватает на один пирог.

Яблоки остаются кусочками, на вкус, практически, свежие. Для пирога как раз достаточно одной литровой банки. Сахар можно добавить по вкусу перед выпечкой. (мне и так нормально)
Хранятся сколько угодно при комнатной температуре , желательно в тёмном месте. На свету могут потемнеть, хотя, на вкусе это не отразится.

Пропорции:

На 1 кг яблок (в
150 – 200 г сахара
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2012 01:56

Это цитата сообщения Денек Оригинальное сообщение

Патио на любой вкус..

Оставьте пожалуйста комментарий или слово"понравилось" спасибо всем за понимание!
[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2012 01:54

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Проект планировки земельного участка – задумка и воплощение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2012 01:25

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Стрижем и формируем РАСТЕНИЯ, Простые и Сложные фигуры

 

Школа топиарного мастерства
[показать]Стричь или щипать: формируем хвойные
Хвойные сейчас – на пике моды, они есть практически в каждом саду. И многие из нас не прочь собственноручно стричь и щипать ёлки и сосны, создавая нужную форму кроны. Мы попросили опытного профессионала, главного садовника Аптекарского огорода Антона Дубенюка проинструктировать энтузиастов: когда щипать, как и стоит ли вообще браться за это ответственное дело? подробнее
[показать]Стрижем и формируем: приёмы и инструменты
Есть мнение, что климат средней полосы России непригоден для топиарного искусства. Возражаю: климат лишь корректирует ассортимент и цветовую палитру. Еще одно утверждение, которое хочется развенчать: якобы топиари — это сложное и непонятное искусство. Но нехватка знаний и опыта не могут быть оправданием отсутствия этого искусства в России. Нам не хватает лишь первого шага к опровержению этого мнения — начать стричь. подробнее
[показать]ЗАНЯТИЕ 2: Простые фигуры
Мы начинаем наш курс практических занятий с простых геометрических форм. К простым фигурам относятся куб, шар, колонна, конус, пирамида, обелиск. Вам потребуются инструменты, о которых шла речь на нашем первом уроке и вспомогательные материалы — деревянные или бамбуковые рейки. подробнее
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2012 01:03

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

Минисад

[425x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2012 01:01

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Комнатное растение в вазе.

Комнатное растение в вазе. Мастер-класс
Комнатное растение в вазе. Мастер-класс



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии