Фондан или мокрый кекс - это потрясающе вкусное лакомство, но в то же время это блюдо - достаточно скандальное, амбициозное, требующее крайней внимательности повара, и в то же время очень нетрудоёмкое...
Но, обо всём по порядку...
Скандальное, так как сначала его автором считали Жан-Жоржа Вогерихтна, готовящего десерт в Нью-Йорке в 80-х годах прошлого столетия. Но затем Жак Торрес доказал, что гораздо раньше эту вкусняшку готовили во Франции.
Амбициозное, потому что Fondant - это, в сущности, испорченный (недопечёный))) шоколадный кекс... но эта ошибка повара так понравилась едокам, что быстро завоевала мир...
Требующее особого внимания повара, так как стоит фондан передержать в духовке всего 1 лишнюю минуту и тающее-шоколадная сердцевина превратится во вкусную сдобу...
А нетрудоёмкое это блюдо, так как при помощи современной кухонной техники приготовить тесто можно за 10 минут...
Заинтересовались? Тогда добро пожаловать в фоторецепт...
- яйца - 2 шт.;
- сахар - 100 гр.;
- масло сливочное - 120 гр.;
- мука - 60 гр.;
- горький шоколад - 1 плитка;
- горький шоколад - количество ломтиков по числу кексиков.
Подробное пошаговое описание с фото смотрите тут : http://koluchie-recepti.ru/index.php?action=recipe;id_recept=1091
Мультиварка - это лучшая подружка хозяйки на кухне. Вот представьте, Вы пришли домой с работы - хочется отдохнуть, выпить чаю, но фраза домашних: " А что у нас на ужин, в холодильнике ничего нет?" обрывает все мечты на корню))) Что мы обычно делаем в таком случае - становимся к плите и начинаем варить-жарить-парить или...достаём дежурные пельмени((( А вот при наличие мульти на кухне и капельки памяти с утра (достать мясо из морозилки,как раз к вечеру разморозится) - Ваше участие в приготовлении ужина займёт 5-10 минут. Режем мясо небольшими кусочками, солим-перчим, добавляем упаковку заморозки из овощей, включаем режим тушение - и час-полтора занимаемся собой любимой. Спустя положенное время слышим писк мульти - отрываемся от чтения-ребёнка-маникюра-чая (нужное подчеркнуть) , накладываем вкусное мясо с овощами, кормим семью, выслушиваем комплименты - убеждаемся, что Мэри Поппинс - наше слабое подобие))) и благодарим за службу верную помощницу- мультиварку.
- свинина — 800 гр.;
- овощи ассорти заморозка — 1 шт.;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло - 2 ст.л..
Подробное пошаговое описание с фото см : http://koluchie-recepti.ru/index.php?action=recipe;id_recept=585
Фото от Ламусика.Баренцево море.
Безумно приятно знать,что друзья о тебе помнят всегда )
Спасибо,моя дорогая!!!!
[700x466]
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Котоматрица - 2013. 28 выпуск
Приятного просмотра!!!!!!!!!!!!!
[700x465]
Спасибо дед.
Революция.
Электронная музыка пришла в наши дома во второй половине XX века, заполнив нишу исполнителями нового стиля. Но были и те, кто создавал из этого множества свои уникальные мелодии – диджеи. Недавно незрячий мальчик-диджей Юрий Астахов из Запорожья стал сенсацией «Україна має талант 5».
Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение
upsina, правда их нет сейчас - но они мне их напоминают;-))
[700x525]
Грегори не любил слово «мужество», он предпочитал ему слово «сила». Жизнь послала ему невероятно трудное испытание – муковисцидоз, неизлечимую болезнь легких, заставлявшую его ежедневно бороться за каждый новый вздох. Но, несмотря на это, он никогда не сердился и не обижался на жизнь – он любил жить, и только в этой любви черпал силу духа, чтобы реализовать свою самую главную мечту – мечту петь. Его невероятный талант покорил всю франкоговорящую Европу, он сумел тронуть сердца миллионов, он стоял на одной ступени с великими грандами французской музыки. Легкие Грегори работали всего на 20%, и его удивительный голос диапазоном в 4 октавы казался чудом всем, включая даже врачей. Грегори доказал всем, что если хочешь, то, значит, можешь. С 86% голосов он стал победителем французской Фабрики Звезд и любимцем всей страны – его живые выступления притягивали внимание публики как магнит. Один раз услышав и увидев его на сцене, было невозможно оторваться ни от этого взгляда, ни от этого голоса, ведь Грегори проживал каждую свою песню, а не просто пел ее. Все его синглы и клипы мгновенно становились хитами, а альбомы – лидерами продаж. Грегори завоевал титул «Открытие года» на вручении премии NRJ Music Awards. Каждый из концертов его сольного турне по всей Франции и Бельгии был аншлаговым, включая и четыре выступления в легендарной «Олимпии». И даже последний его альбом La voix d’un ange, выпущенный уже посмертно, многие месяцы продолжает находиться на вершинах чартов. Грегори был больше, чем просто исполнителем – он дарил людям тепло, свет и надежду. К сожалению, 30 апреля 2007 года коварная болезнь, у которой он столько раз выигрывал, оказалась сильнее… Теперь он поет среди ангелов, но и на эту Землю он пришел не зря - за 23 года он успел сделать столько, сколько не каждому дано сделать за целую жизнь.
Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение
На все случаи жизни...
35 закономерностей жизни
Ироничные принципы и законы жизни, получившие «имена» людей, их открывших.
«Если какая-нибудь неприятность может случиться, она случается», — этот закон Мерфи, иностранный аналог русского «закона подлости», пожалуй, является самой известной закономерностью жизни, действие которой каждый из нас успел на себе испытать. Но если бы все на этом закончилось, жизнь была бы скучна и неинтересна. Закон, благодаря силе ума и чувству юмора ученых и инженеров, способных замечать малейшие взаимосвязи между явлениями, оброс множеством следствий и вариаций. Мы выбрали самые ироничные из них и делимся ими с вами.
1. Соседняя очередь всегда движется быстрее. /Наблюдение Этторе/
2. Если ничто другое не помогает, прочтите, наконец, инструкцию! /Аксиома Кана и Орбена/
3. Начинать поиски надо с самого неподходящего места. /Закон поиска/
Это цитата сообщения вовчик_дома Оригинальное сообщение
Маша Адоевцева, словно сказочная фея.... Счастья Вам, Палычи!
Мужчине нельзя материнство понять;
Он может работать, бороться, страдать,
Он может в бою за любовь умереть
И в космос во имя любви полететь,
Но должен усвоить мужчина одно, -
Понять материнство ему не дано.
Автор: Генрих Акулов
За день до рождения Ребенок спросил у Бога:
- Я не знаю, что я должен делать в этом мире.
Бог ответил:
- Я подарю тебе ангела, который всегда будет рядом с тобой!
- Но, я же не понимаю его язык.
- Ангел будет учить тебя своему языку, и будет охранять тебя от всех бед!
- Когда и как я должен вернуться к тебе?
- Твой ангел скажет тебе всё.
- А как зовут моего ангела?
- Неважно как его зовут, ты будешь называть его МАМА!
Как же прекрасна Мария в состоянии вынашивания малыша. Я в полном восторге. Вы помните как некрасиво поступили с парой Адоевцевых на Доме-2? И Сергей не впал в ступор, не стал спиваться, они живут интересной жизнь, совсем не похожей на жизнь их "соратников" из всемирно известного телешоу. Желаю им большого человеческого счастья и всех земных благ!!!!