Этот торт готовить одно удовольствие.Готовить его быстро,а получается он мега вкусным
Нежное, пушистое сметанно-ванильное тесто с лёгкой кислинкой малины.
[показать]
[показать]Это такой вариант вкусной, но не аутентичной самсы, тесто я покупаю готовое, но получается все равно очень-очень вкусно!
Просто не всегда есть время готовить тесто самой, а ведь его на самом деле для настоящей самсы готовить довольно долго, вот тут-то и приходит на выручку обычное слоёное тесто, которое есть практически в любом магазине.
Этот ликер можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «Брют», с белым сухим вином или с джином и тоником.
[500x340]Мы давно перестали относиться к рыбе как к неизбежному атрибуту советского общепита, провозгласившего один день рабочей недели рыбным. В народе тогда рыба была напрочь дискредитирована и полноценной едой вообще не считалась. Сейчас мы вспоминаем те времена и с удивлением констатируем, что, оказывается, и рыбка-то была вкусная, и ели мы ее чаще, чем сейчас.Читать далее
[500x375]ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!!
|
Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень))) Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет. Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока. Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу. Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет. Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать омлет сладким-если любите. Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)
Читать далее
Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму. Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита! |
Творожный рулет с маком
Торт бисквитный
[350x263] Бисквит:
2 яйца
0.5 ст сахара
0.5 ст муки
0.5 ч л разрыхлителя
2 ст л охлажденной кипяченой воды
ванильный сахар
Белки взбить. Желтки растереть с сахаром, добавить воду. Соединить с белками, слегка перемешать, добавить муку и разрыхлитель. Ставим в духовку 200, через 5-7 мин уменшаем до 180 град. Выпекать приблизительно 20 мин.
Испечь таких 3 коржа: один белый, в другой добавить 3 ст ложки какао, в третий - 3 ст ложки мака.
Крем:
вареная сгущенка - 0.5 банка
сливочное масло - 300-400г
Выпекала в форме 20*40. Потом готовый корж разрезала вдоль (не по толщине, а по длинне) пополам, и скручивала, по типу торта "Пенек".
рецепт Ирины Стецик.
Ингредиенты для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки
Крем:
- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов
Ободок от съёмной формы №26.
5-6 листов пекарской бумаги.
Приготовление:
Смешать мед, сахар, соду, яйца и масло и поставить на паровую баню. (мешать постоянно, следить,чтобы яйца не сварились) до полного растворения сахара и масла и образования однородной массы. Добавить муку. Хорошо размешать ложкой.
Дать остыть. Накрыть пищевой плёнкой и поместить на 12 часов в холодильник.
Вынув из холодильника, дать постоять при комнатной температуре 3-4 часа.
Тесто получается жидкое.
На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить ободок от разъемной формы, выложить в него 2 полных столовых ложек теста и размазать его по бумаге. Можно слегка смазать ее сливочным маслом.
Выпекать корж в прогретой духовке при 180 С 7-10 минут (все зависит от вашей духовки) до золотисто-коричневого цвета.
Подрезать готовый корж ножом по кругу. Снять вместе с бумагой и положить его остывать.
Такую же процедуру повторить с остальными коржами.
В оригинале получается 5 коржей.
Один корж запечь гораздо сильнее, чем остальные до тёмно-коричневого цвета и сделать из него крошку (в блендере)
Крем:
- Взбить сметану с сахаром. Сливки взбить отдельно. Соединить всё вместе.
- Чернослив нарезать, орехи порубить.
Сборка:
Первый корж намазать кремом и посыпать черносливом.
2-й корж - крем, орехи
3-й корж - крем, чернослив
4-й корж - крем, орехи.
5-й корж - крем, крошка смешанная с орехами.
Бока торта - крошка с орехами. Готово!
Торту надо дать пропитаться.
![]()
Как организовать правильные продажи в турагентстве, чтобы компания приносила максимальную прибыль? Узнать об этом вы сможете на сайте turdelo.ru.
В случае, если вы собираетесь посетить Болгарию, тогда думаю, что отели Дюн для отдыха с детьми привлекут ваше внимание, а прочитать обзор отелей вы сможете на сайте hotels.turizm.ru.
Здесь же вы сможете узнать про отели Обзора для отдыха с детьми, а также найти массу другой полезной информации для туристов и путешественников.