• Авторизация


Прополис в народной медицине 20-09-2012 21:18

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

200_200_97_1241725115bpropolis (200x200, 24Kb)

Прополис эффективно применяется в народной медицине для повышения иммунитета. При первых признаках простудного заболевания, ангины и синусита а также в качестве профилактического средства в борьбе с вирусными инфекциями придет на помощь прополис с маслом. Смешайте 2 части топленого масла с 1 частью аптечной спиртовой настойки прополиса. Выдержите эту смесь около 5-ти минут на водяной бане. 1 ч. л. остывшей смеси рассасывайте каждые 2 часа. Прополис является омолаживающим средством. Часто используется для лечения заболеваний легких,пищеварительной системы, при кожных заболеваниях, ожогах и язвах. 

Прополисная вода, обладающая целебными свойствами - противомикробными, противогрибковыми, противовирусными, противовоспалительными, противолучевыми, обезболивающими, кровоостанавливающими, тонизирующими, омолаживающими, поможет вам в профилактике и лечении многих недугов. Прополис, который остался после приготовления спиртового раствора, взять для приготовления прополисной воды: 1 часть прополиса смешайте с 2-мя частями кипяченой воды и нагревайте на водяной бане 15 минут , постоянно помешивая (t 80 градусов). Профильтровав воду, можно использовать. Вода имеет желтовато-коричневый цвет и приятный пахнет. Храните ее в прохладном темном месте на протяжении 2-х месяцев. Затем необходимо приготовить новую порцию, так как бактерицидная активность снизится. Доза: 50 мл на 1 прием до 5-ти раз в день за полчаса до еды. Курс лечения – 1 месяц.

Воспалительные процессы горла, носа, заболеваниях дыхательной системы, простуда. 20 капелек 10% настойки прополиса смешайте с 0,5 стак. горячего молока. Пейте перед сном. При болях в горле и ангине по несколько раз в день разжевывайте небольшой кусочек темного прополиса, содержащего мало воска и много активных веществ.

При насморке можно использовать прополисную мазь. Смешать 10 г измельченного в ступке прополиса с 35 г растительного масла и 5 г сливочного масла. Смесь использовать для лечения насморка, смачивая ватные тампончики и закладывая их в носовые проходы 3 р. в день. Прополисная мазь, обладающая противовирусным и противогрибковым свойствами, обезболит, снимет зуд, заживит раны, восстановит ткани кожи. Хранить мазь нужно в хорошо закупоренной баночке в прохладном темном месте.


Прополис - волшебный продукт пчел

Лечение бронхиальной астмы прополисом


На правах рекламы

Правильный макияж невозможен без применения профессиональных кистей, способных преобразить ваш внешний вид до восхитительного шарма! Купить кисти для макияжа, доставка по всей России - ценная информация для всех женщин, а также для профессиональных визажистов и экспертов красоты!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровые заменители энергетиков 19-09-2012 20:27

Это цитата сообщения Healthy-Joint Оригинальное сообщение

[237x300]
1. Настойка элеутерококка — рублей 30 в любой аптеке, хватает на 4 сессии (в среднем).
Принимать в соответствии с инструкцией.
2. Женьшень в гранулах (цена тоже около 30 рублей).
5 штук в рот, если надо быть бодрым часа три, 10 штук хватает на 5 часов,
от 15 до 20 — чтобы мозг "после вчерашнего" запустился.
3. Зеленый чай + 1 долька лимона + 1 чайная ложка меда. Хорошо бодрит.
Хватает на 2 часа. При этом снимает нервное напряжение.
Очень хорошо помогает перед экзаменами, важными собеседованиями и т.п.



Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - Мед и тренировки.
Часть 2 - Овощи и фрукты помогут отказаться от курения.
...
Часть 6 - Полезные советы
Часть 7 - Спорт, питание, здоровье. Несколько фактов.
Часть 8 - Здоровые заменители энергетиков
Часть 9 - Питательный завтрак - полезная привычка
Часть 10 - 10 подсказок: как есть больше морепродуктов.
...
Часть 24 - 10 причин возврата веса. Часть 2.
Часть 25 - Принципы здорового питания. Часть 1
Часть 26 - Принципы здорового питания. Часть 2


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

6 правил как прожить долгую и здоровую жизнь 19-09-2012 19:43

Это цитата сообщения оля-душка Оригинальное сообщение

[350x246]
Каждый из нас хочет жить долго, оставаться всегда молодым и не стареть. Геронтология может прийти нам на помощь в этом вопросе. Эта наука изучает процессы старения и продления жизни. Есть еще наука ювенология, которая изучает сохранение и возврат молодости. Так какие же правила нужно соблюдать?<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витамины и гипертония 18-09-2012 19:18


врач-консультант PolonSil.ru 12 сентября 2012, http://polonsil.ru/blog/post/view/30921/

В наше время повышение кровяного давления (гипертония) – серьёзная проблема. Я сейчас не буду перечислять все возможные причины этого явления. Не буду в очередной раз нудно убеждать, что контроль за уровнем артериального давления и его коррекция необходимы. Об этом написано очень много, кому интересно - можно посмотреть. Мы поговорим о другом. В организме всё взаимосвязано. И даже удивительно, какие длинные причинно-следственные цепочки могут приводить к гипертонии. И что важнее, её поддерживать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БВГ - Лекция о йоге и йога-пранаяма 18-09-2012 17:40

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение





Серия сообщений "ведические знания":
Часть 1 - Три аспекта женственности (ведическая философия)
Часть 2 - 16 украшений женщины
...
Часть 28 - Пайлот Баба, семинар в Москве, декабрь 2008
Часть 29 - Васанта Наваратри.
Часть 30 - БВГ - Лекция о йоге и йога-пранаяма
Часть 31 - Пайлот Баба - пилот, ставший святым

Серия сообщений "йога - лекции":
Часть 1 - БВГ - Лекция о йоге и йога-пранаяма

Серия сообщений "йога-практика":
Часть 1 - Дениз Остин. Контроль Веса
Часть 2 - Йога-латес: похудение, тонус, придание формы
Часть 3 - Йогалатес - укрепляем мышцы.
Часть 4 - БВГ - Лекция о йоге и йога-пранаяма
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к Спасу 18-09-2012 17:25

Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитвы к ангелам-хранителям по знакам зодиака 18-09-2012 16:14

Это цитата сообщения yupic Оригинальное сообщение

В этих молитвах учтена суть каждого знака зодиака, но они требуют осознования и личной проработки. Призывайте ангелов-хранителей сами и раздайте эти молитвы своим друзьям и близким. Они укрепляют связь с нашими божественными спутниками и делают их проявление в жизни явным.

[600x312]

Молитва Овна к Ангелу-Хранителю.

Ангел мой, убереги меня от излишней самоуверенности и дерзости! Помоги мне сдерживать свое высокомерие и властолюбие! Укрепи меня в чувствах добрых и настроениях светлых! Успокой меня, не дай страстям овладевать мною! Защити меня от поражений в бою! И будь со мной в победе и славе!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дэн Бюттнер. «Правила долголетия» 18-09-2012 00:11

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение


[478x700]
У процесса старения есть лишь педаль газа. Нам еще только предстоит узнать, существуют ли тормоза. Самое большее, что мы можем сделать, - не давить на педаль газа слишком сильно.

Дэн Бюттнер. «Правила долголетия»

Многие хотят жить как можно дольше, но всех пугает старость - слишком рьяно культивируется образ молодости в современном обществе. Пожилой возраст считается залогом немощи. Однако на Земле есть как минимум четыре «голубые зоны», жители которых отличаются завидным долголетием, и при этом здоровьем и жизнелюбием.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные способы продлить жизнь... 17-09-2012 23:47

Это цитата сообщения Владимир_Гринчув Оригинальное сообщение

Не женщины нас губят в мягких ложах,
А лишь за ними гробит беготня!

 

Всем известно, что курение сокращает жизнь, а регулярные упражнения - позволяют прожить дольше. Ученые определили еще несколько интересных факторов, влияющих на продолжительность жизни человека. Например, вы знали, что работа в помещении, из окон которого открывается прекрасный вид, прибавляет 2 года к вашей жизни? А что низкая самооценка может сократить жизнь на нескольких лет?

Хотите на 8 лет продлить себе жизнь - будьте оптимистами. С таким советом выступили американские ученые из клиники Майо. Они установили, что оптимисты не только ведут более интересный и наполненный различными позитивными событиями образ жизни, но и меньше болеют. Профессор Триша Макнейр из Великобритании установила несколько необычных факторов, напрямую сказывающихся на продолжительности жизни человека.

Положительное влияние оказывают: [показать]

- красивый вид из окна + 2 года
- наличие домашних животных + 2 года
- хороший секс + 4 года
- замужество/женитьба + 7 лет
- позитивный настрой + 9 лет
- религиозность + 7 лет

Отрицательное влияние оказывают:

- беспорядок в доме - 1 год
- повышенная зашумлённость - 1 год
- развод - 3 года
- плохая осанка - 2 года
- заниженная самооценка - 4 года
- недосыпание - 5 лет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт молодости и долголетия 17-09-2012 23:44

Это цитата сообщения Milaja_moja Оригинальное сообщение

Многие люди, я уверена, пользовались отварами сосновых почек при простуде, гриппе, бронхите, пневмонии и других недугах. А кто из нас не принимал оздоравливающие хвойные ванны или чай из хвои? Разве при радикулите не обращаемся мы к мазям на основе скипидара, сделанного из сосновой живицы? Сосновая живица избавляет от катара и язвы желудка, залечивает трещины на губах, раны, фурункулы, экзему.

Рецепт молодости и долголетия: Много целебных свойств у сосны. Но есть один секрет, о котором мало кто знает. Говорят, что раньше в Сибири старики жили по 120 лет и имели отменное здоровье благодаря этому рецепту.

Надо весной собрать цветущие желтые сосновые почки и высушить их на солнце. Затем высыпать из них пыльцу. Принимать ее на кончике ножа [примерно по 1 г] 2-3 раза в день до еды. По утверждению гомеопатов, это прекрасное средство предохраняет организм . , от преждевременного старения и продлевает жизнь.

Я уже второй год заготавливаю так пыльцу и принимаю ее, А женщинам могу дать еще один совет: прокипятите 1 ветку сосны в 5 л молока в течение 30 минут, затем смочите в отваре марлю, отожмите и прикладывайте к лицу. Кожа вскоре станет подтянутой, и вы будет выглядеть молодо и свежо.
Юрок Кобзев
Источник: sovremennayamedicina.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диеты против возраста 17-09-2012 23:41

Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА Оригинальное сообщение

[500x335]

Молодость. Как много она значит для нас! Говоря о молодости, многие вспоминают не только веселые встречи с друзьями, романтичные ночные прогулки, неиссякаемую энергию, море перспектив и возможностей, но и ее неизменных спутников – здоровье и красоту. Именно красоту и здоровье пытаются удержать, сохранить или вернуть. Специалисты придумывают для этого всё новые способы: целебные порошки и микстуры, подтягивающие и разглаживающие морщины крема и массажи. Мы же советуем не прибегать сразу к таким радикальным методам, а для начала воспользоваться советами о правильном питании, которые помогут надолго сохранить молодость или даже вернуть ее.

Итак, начнем с антивозрастной диеты. Если вам хочется замедлить процесс старения и увеличить продолжительность жизни, то эта диета для вас. Ее суть в ограничении калорий на 30% от стандартного потребления и в употреблении продуктов, витаминов, минералов и других необходимых питательных веществ, способствующих поддержанию жизненно важных функций организма. Используя эту диету, вы сможете улучшить общее состояние здоровья, предупредить болезни сердца, диабет, болезни Альцгеймера и Паркинсона.

В основе антивозрастной диеты лежит список продуктов, потребление которых наиболее эффективно помогает замедлить процессы старения. Возглавил этот список рыбий жир благодаря находящимся в нем кислотам Омега-3, которые защищают от распада оболочку, покрывающую ДНК внутри клетки. Кислоты Омега-3 помогают увеличить срок жизни клеток, а значит, и замедлить процесс старения всего организма. Принимая ежедневно рыбий жир в виде капсул, вы сможете предотвратить развитие артроза, если же процедура поглощения капсул вас не прельщает, то можно заменить их блюдами из лосося, форели, скумбрии и сардины, богатыми кислотами Омега-3. Но даже если вы не относитесь к заядлым любителям рыбы, не стоит отчаиваться -- сохранить молодость вам помогут грецкие орехи, семена тыквы и соевые бобы, в которых также содержатся Омега-3.

Следующим в списке продуктов, замедляющих старение, стоит оливковое масло. Оно очень полезно для памяти, ведь в оливковом масле содержится олеокантал, который замедляет процессы изменения деятельности мозга, связанные с развитием болезни Альцгеймера. Добавляя оливковое масло в свой ежедневный рацион, мы благотворно воздействуем не только на мозг, но и на сердце, ведь содержащиеся в оливках мононенасыщенные жиры и витамин Е понижают плохой холестерин и повышают хороший, защищают сосуды от атеросклероза.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЯТЬ РЕЦЕПТОВ МОЛОДОСТИ 17-09-2012 22:06

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

[288x287]
У русских и турокнить Ариадны обрывается значительно быстрее: уже после 67 лет.
У нигерийцев и сомалийцев и того раньше - примерно в 47 лет. Как же
сохранить молодость? Ответ на это вопрос нашла международная
группа врачей, психологов и диетологов. Они разработали "десять
заповедей" - рецепты молодости, составляющие основу здорового
образа жизни, следуя которым мы сумеем продлить и сделать более
приятным наше земное существование.

1-я заповедь: здорового образа жизни: не объедайтесь! Вместо
привычных 2.500 калорий довольствуйтесь 1.500. Тем самым вы
устроите разгрузку своим клеткам и поддержите их активность.
Клетки быстрее обновляются, и организм становится менее
восприимчивым к заболеваниям. Питайтесь уравновешенно: ешьте не
много, но и не слишком мало. 2-я заповедь: меню должно
соответствовать вашему возрасту. У 30-летних женщин первые
морщинки появятся позднее, если они регулярно будут есть печень и
орехи. Людям старше сорока лет полезен бетакаротин. После 50 лет
кальций держит в форме кости, а магний - сердце. Мужчинам старше
сорока необходим селен, содержащийся в сыре и почках. Селен
способствует разряжению стресса. После пятидесяти, питаясь рыбой,
мы защитим сердце и кровеносные сосуды.
...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус тартар 17-09-2012 21:28

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

НЕККРПА.gif (149x160, 174Kb)
Ингредиенты: 200 г майонеза, 0.5?1 стакан мелко нарубленных маринованных овощей (т. наз. салат из пикуль: мелкие маринованные огурцы, зеленые и красные помидоры, стручки молодого гороха, бобовые стручки, цветная капуста, мелкие луковицы, морковь, мелкие грибы, семена кресс-салата, стручки красного перца).

Все составные части салата имеют острый привкус благодаря пряному маринаду Из них для соуса тартар обычно берут огурцы, помидоры, лук, грибы, семена кресс-салата, стручки красного перца. Мелко нарубленные овощи смешивают с соусом майонез.
Соус тартар подходит к жареной в панировке или в тесте рыбе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Биоритмы: цикл и правильный уход за телом 17-09-2012 21:02

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

[500x500]

 

Так, в начале цикла, до овуляции, полезно заниматься спортом, проводить очищающие диеты, голодание. Это объясняется тем, что первая половина менструального цикла -- время усиленного обмена веществ. Твой организм готовится к беременности, и в этой связи все органы и системы работают в режиме нон-стоп.

К тому же небесполезно будет знать, что в первой половине цикла в организме циркулирует большие количество эстрогенов -- гормонов, которые отвечают за бодрость, хорошее настроение и самочувствие. Кожа в это время обычно не доставляет хлопот -- она в меру жирная, прыщики появляются редко.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избавляемся от мешков под глазами 17-09-2012 19:24


Отекшие глаза еще никого никогда не украшали – они придают лицу озабоченный и уставший вид, делают глаза потухшими и печальными. Если тяжелые мешки под глазами вам изрядно надоели, вы можете с легкостью избавиться от них.
Причины появления
Основной причиной темных кругов, а после и мешков под глазами, может быть наследственный фактор. Просто вас слегка подкачала генетика: от папы и мамы вам досталась такая вот особенность. Дело в том, что между подкожной клетчаткой и кожей век существует тонкая мембрана. От природы она может быть как плотной, так и невероятно тоненькой. Тогда через мелкие отверстия мембраны может выходить жировая клетчатка – таким образом мы становимся «счастливыми обладателями» мешков под глазами.
Помимо этого, было замечено давно, что чаще всего они являются признаком плотных и крупных людей. Косметический недостаток могут усугубить избыточное количество в рационе соли и воды, сигареты, стресс, алкоголь, а также длительное отсутствие полноценного отдыха. Сильную припухлость век и отечность могут вызывать недостаточный отток венозной крови и нарушение лимфотока. Еще одним усугубляющим фактором является возраст: с течением времени снижается тонус круговых мышц лица, а крайне тонкая кожа век теряет свою привычную эластичность.
Наконец, причиной мешков под глазами могут стать серьезные заболевания почек или печени, неважная работа эндокринной либо сердечно-сосудистой системы. На данном этапе следует обязательно обратиться к специалисту: как только вы примете кардинальные меры против основной проблемы – побочная уйдет сама собой.
В самом начале
Если вы наблюдаете под глазами заметную припухлость, кожа потемневшая и уставшая, отлично могут помочь компрессы и маски. Какие из них вы можете приготовить собственноручно?
Положите на нижние веки натертый сырой картофель. Держите на лице около 15 минут, после обязательно нанесите питательный крем для век.
Сваренный в мундире остывший картофель разрежьте пополам и приложите к глазам на 20 минут образовавшиеся половинки.
Две чайные ложки сметаны смешайте с чайной ложкой зелени петрушки, которая мелко нарезана, и приложите, покрыв сверху влажными тампонами, к векам на 15 минут.
Синеву и отечность хорошо снимает ежедневное протирание кусочками льда из отвара календулы, шалфея или молока на протяжении 2-3 минут - воздействие холода будет снимать отечность, стимулируя кровообращение.
Полумеры нужно отменить
Если ваш личный косметолог придет к печальному выводу, что у вас в наличии основные признаки грыжи нижнего века, только оперативным путем вам удастся исправить ситуацию. Под местным наркозом делается разрез под ресничным краем, жировые грыжи удаляются, а кожная ткань иссекается. Подобная методика носит название блефаропластика – пластическая операция, которая позволяет не только подтянуть веки, но и убрать мешки, а также «гусиные лапки» вокруг глаз.
Что не пить и как спать?
Ежедневный уход за кожей требует нежной и бережной защиты. Сильно глаза никогда не трите.
Если у вас начался зуд и слезотечение от косметического средства – необходимо срочно прекратить его использование.
Увлажняющий крем для век наносите каждый вечер. В летний период обязательно применяйте солнцезащитные средства, которые станут надежным препятствием для фотостарения.
Перед сном не увлекайтесь чаем и прочими напитками. А перед тем, как отправиться спать, тщательно проветрите спальню – обменные процессы кожи отлично ускоряет свежий воздух. Подушка, на которой вы спите, должна быть плоской и маленькой.
Отправляемся на процедуры
В не самых запущенных случаях, когда имеется небольшая отечность под глазами, а мешки только напоминают о своем появлении, великолепный косметический эффект могут дать различные салонные процедуры.
Лимфодренаж (аппаратный или ручной массаж) позволяет оптимальным образом вывести излишки жидкости. В косметических салонах и медицинских центрах предлагают современную методику стимулирования лимфотока низкочастотными электрическими разрядами. Происходит удаление излишков жидкости, которые служат причиной образования отеков, нормализуется обмен веществ, удаляются шлаки. В результате цикла процедур проблемная область вокруг глаз и лицо выглядят посвежевшими и ухоженными.
Дермотония – представляет собой вакуумный массаж, основной особенностью которого является создание перепадов давления на поверхностях мягких тканей. Это позволяет заняться проработкой более глубоких слоев кожи. Эффективен при снижении эластичности кожи, отечности век.
Мезотерапия – это методика внутрикожного введения специализированных витаминных коктейлей, которые позволяют осветлить темные круги под глазами и восстановить упругость кожи. Подбираются смеси для инъекций сугубо индивидуально, в зависимости от возраста, проблем, а также состояния кожи пациента.
http://www.elosmed.ru/articles/86.php
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вся неправда о вашем зрении 17-09-2012 14:41

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

[показать]Чтение неразборчивого шрифта, например инструкций к лекарствам, не испортит вашего зрения. И то количество моркови, что вы съедаете, тоже не принесет ожидаемого эффекта. Офтальмологи рассказали всю правду о зрении.

1. Миф: если вы будете щуриться, то испортите себе зрение

Факт: привычка щуриться может говорить лишь о том, что вам нужны очки. «Вы можете щуриться сколько угодно», — говорит доктор Джей Пепоз (Jay Pepose), офтальмолог из Института зрения в Сент-Луисе (Pepose Vision Institute in St. Louis, США). «Это всего лишь попытка сузить зрачок, чтобы он впускал более узкий пучок света, — комментирует доктор Ричард Розен (Richard Rosen), руководитель офтальмологических исследований в Нью-Йоркской клинике глаза и уха (New York Eye and Ear Infirmary). — Одновременное прикрытие век улучшает фокус зрения». «Потребность щуриться свидетельствует о нарушении преломления света внутри глаза, когда изображение не попадает на сетчатку, а это приводит к расплывчатому видению. При таком зрении можно щуриться, а можно надеть очки», — объясняет доктор Кеннет Чэнг (Kenneth Chang), офтальмолог Массачусетской клиники проблем глаза и уха (Massachusetts Eye and Ear Infirmary, США).
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тормозит компьютер ? Чистим 17-09-2012 14:32

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Давно привыкла чистить ноут CCleaner и не приходило в голову, что многие и не знают об этом "чистильщике". Скачиваем и устанавливаем программу CCleaner

[показать]
Собственно, все. Нажимаем "Анализ", идет проверка всех папок, собираются данные о всяком мусоре:cookies, истории посещения сайтов, временных файлов (в том числе "производства" веб-браузеров и программ eMule, Google Toolbar, Office, Kazaa, Nero, Adobe Acrobat, WinRAR, Real Player и некоторых других), а также ActiveX-элементов. Кроме этого, CCleaner поддерживает очистку системного реестра от записей о неиспользуемых расширениях, библиотеках, уже удаленных программах и т.п.

Вы будете удивлены количеством тормозящих элементов.
После анализа нажимаете "Очистка" под списком "мусора".

Иногда я чищу реестр.
[показать]
Успеха!

Если вам понравился этот пост, можно нажать на кнопку «Нравится». Спасибо. Lebedeva
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное панфорте 17-09-2012 14:24

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Этот традиционный итальянский ореховый кекс — фирменное блюдо в Сиене и Тоскане. Он становится еще вкуснее, если его день подержать, прежде чем разрезать.

[показать]


Ингредиенты:

0,75 стакана жаренного, очищенного от шелухи и рубленного миндаля
0,75 стакана жареного фундука
0,3 стакана засахаренного ананаса
0,3 стакана засахаренных нарезанных абрикосов
0,3 стакана засахаренной груши
2/3 стакана пшеничной муки
2 ст ложки какао
1 ч ложка корицы
100 гр черного шоколада
0,3 стакана сахарной пудры
0,5 стакана меда
сахарная пудра для посыпки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЙТ ДЛЯ ОТДЫХА 17-09-2012 13:50

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

[показать]

[200x]Нашла замечательный сайт, где можно послушать разные литературные произведения по жанрам, а также посмотреть фильмы или передачи.
В главном меню выбирайте, что вы хотите - аудио или видео.

[200x]Потом ищем по жанру, а также для удобства есть окно поиска по сайту.

И вы услышите стихи и другие произведения в исполнении авторов, актеров, которые любимы нами и чьи голоса узнаваемы, даже если вы их давно не слышали...

Итак, заходим и выбираем, что послушать или посмотреть...

[показать]

[показать]
автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов. 17-09-2012 13:38

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов.

Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов. Этот способ используют в течение многих веков в азиатской кухне: рыба, мясо или овощи помещаются над кастрюлей с кипящей водой или бульоном. От кастрюли поднимаются горячие пары, которые готовят продукты в собственном соку.


10 блюд в пароварке

Приготовление еды на пару не требует никакого жира или масла, так как поднимающаяся влага не даст продуктам прилипнуть к стенкам или высохнуть. Это один из самых здоровых способов приготовления пищи. Также из-за того, что продукты не имеют прямого контакта с жидкостью, во время тепловой обработки в них остаются много полезных веществ.Если на вашей кухне мало места, используйте вертикальную многоуровневую пароварку. Вы можете поставить от двух уровней до восьми, составляя столько разных комбинаций и ароматов, насколько хватит фантазии.
Использовать пароварку можно по-разному: от приготовления овощей, рыбы, мяса, до круп и десертов. Рыба и птица получаются особенно хорошо, впитывая больше ароматов от трав и специй, на которых они готовятся.
Ароматный кипящий бульон, используемый в пароварке, можно подавать как подливку или соус, перемешав со всеми получившимися соками, стекающими в миску внизу. Добавление вина, трав или лимонной цедры в кипящий бульон придаст особый вкус блюду, что готовится сверху.
Продукты, приготовленные на пару остаются нежными и сочными, но проверяйте, чтобы не переварить ингредиенты, поскольку сложно указать точное время приготовления.

  Лосось, приготовленный на пару с капустой пак чой и имбирем
Если у вас маленькая пароварка, готовьте по два филе за раз. В миске смешайте 4 порезанных пера зеленого лука, 5 см очищенный и порезанный ломтиками кусок имбиря, 4 ст л хереса, 1 1/2 ст л соевого соуса и 1 ст л сахара. Положить в пароварку 4 кочана пак чой (китайской капусты). Сверху положить 4 филе лосося и добавить около 3/4 заправки. Готовить на пару 4-5 мин. Подавать лосось с капустой, полив сверху имбирной заправкой.
  Мармеладные пудинги
Взбить 110 гр сахара со 110 гр сливочного масла, смешать 1/2 ст л ванильной эссенции и с 1 яйцом. Перемешать с 110 гр просеянной муки. На дно 4 больших формочек положить по 2 ст л джема или апельсинового конфитюра, сверху выложить тесто для пудинга. Сверху положить круг пергамента и кусок фольги, так, чтобы края можно было загнуть. Готовить на пару 35 мин, затем вывернуть на тарелки, дном вверх.
  Курица на пару с грибами, шпинатом и сыром
Мелко нарезать 1/2 луковицы, обжарить слегка в смеси сливочного и растительного масла. Добавить 160 гр грибов шиитаке и готовить еще 2-3 мин. Добавить 2 горсти нашинкованного шпината и немного белого вина. Приправить и готовить пока смесь не станет очень мягкой. В 4х куриных грудках сделать надрезы, наполнить их получившейся начинкой и добавить кусочки сыра (tallegio, например). Каждую грудку завернуть в фольгу и готовить на пару 15-20 мин, или до готовности.
  Ванильный десерт
Взбить 4 желтка, 4 ст л сахара, 425 сливок и семенами, вычищенными из 1 стручка ванили. Разделить по 4м формочкам и готовить на пару 20-25 мин. Эти десерты восхитительны и горячими и холодными с фруктами или фруктовым компотом.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии