• Авторизация


киевский салатик 25-10-2012 10:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

восхитительный Салат по-киевски

[350x522]
В одном из киевских кафе мне довелось попробовать этот салатик, отсюда и название. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.

пробуем?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
азиатские лепешки 25-10-2012 10:43

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

Азиатские лепешки

Ароматные лепешки прекрасно заменят хлеб на вашем столе! [700x467]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

торт полено 25-10-2012 10:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятный Торт "Медовое полено", который очаровывает с первого кусочка...

Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Я пеку этот торт уже лет 6, часто даже полуторную порцию, т.к. съедается он с огромным удовольствием.
Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой.
[640x484]
Мне очень понравилось укладывать торт в форму, получилось аккуратнее и украсить торт можно как угодно.

(рецепт)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
омлет в пакете 25-10-2012 10:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пышный и необыкновенно вкусный ОМЛЕТ в пакете- Сенсация кулинарии!

Недавно нашла самый простой вариант приготовления омлета. Я обычно в сковородке его готовила на огне, но он не всегда высоким и пышным получался. Потом я приспособилась в духовке готовить омлеты, это долго по времени, но результат стабильно хороший.
Оказывается можно омлет варить в воде... Удивлены? Я тоже удивилась по началу, но прочитав весь рецепт до конца поняла, что все просто и элементарно, должен в итоге получиться отличный пышный омлет.
[700x466]

Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт буренка 25-10-2012 10:36

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт "Буренка".

Торт "Буренка".
[500x375]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яйца с креветками 25-10-2012 10:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ЯЙЦА С КРЕВЕТКАМИ

[640x221]

Для приготовления оригинальной закуски «яйца с креветками» вам понадобятся следующие ингредиенты:

6 яиц
500 г замороженных креветок
50 г сливочного масла
Зелень петрушки
Овощи по вкусу
Соль, перец

Для соуса:

70 мл сливок 33% жирности
2 ст.л. молока
1 ч.л. горчицы
Соль, перец
Приготовление.
1. В первую очередь необходимо отварить яйца вкрутую. Чтобы они не треснули во время варки и сохранили свой привлекательный внешний вид, делать это нужно по правилам. Перед варкой достаньте яйца из холодильника и подождите, пока они согреются до комнатной температуры. Это поможет им не лопнуть в горячей воде.
2. В небольшой кастрюле вскипятите воду и добавьте соль. Если яйцо все же лопнет, соленая вода быстро закупорит трещину. С помощью ложки аккуратно опустите яйца и переверните их несколько раз. Это необходимо, для того чтобы желток переместился на середину. Тогда ваши яйца с креветками будут красивыми и аккуратными. 3. Варите яйца 10 минут, затем сразу залейте их холодной водой, чтобы они легко очищались от скорлупы. 
Креветки отварите в подсоленной воде. Затем охладите их, очистите от панцирей и нарежьте мелкими кусочками. Как вариант, креветки можно обжарить на сковороде со сливочным маслом. Также для начинки можно использовать любые свежие овощи, например, огурец. Очистите его от кожуры и покрошите небольшими кубиками. 4. Мелко нашинкуйте зелень петрушки.
5. Вареные яйца очистите от скорлупы, разрежьте вдоль и достаньте желтки. Разомните желтки вилкой, добавьте к ним нарезанные креветки, овощи, зелень и сливочное масло. Полученную начинку нужно заправить соусом, для приготовления которого следует смешать сливки, молоко, горчицу, соль и перец. Вместо соуса можно использовать майонез, но с соусом яйца с креветками будут иметь более нежный и интересный вкус. 
Итак, добавьте соус или майонез к начинке и тщательно перемешайте. Уложите половинки яичных белков на блюдо и наполните их креветочной начинкой с помощью чайной ложки. Сверху яйца с креветками можно украсить зеленью и икрой.
Приятного аппетита!flirt

[480x480]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
болеро 25-10-2012 09:43

Это цитата сообщения Galo4ka1208 Оригинальное сообщение

Болеро

Источник здесь и здесь

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
веселые прихватки 25-10-2012 09:42

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

Веселые прихватки

Фотографии в альбоме «Веселые прихватки» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
туники 25-10-2012 09:37

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Туники крючком. Подборка 7

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3970017/post221568143/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/danagri/post241390697/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post241220732/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/tancha1259/post234783464/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/daliute/post165315356/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/vita77/post233894908/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post213398350/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/4395968/post177368246/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post206661468/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/3578702/post174517205/

Туники крючком. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post235456762/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2012 14:29

Это цитата сообщения tezegul Оригинальное сообщение

как украсить блюда

  1. http://picasaweb.google.com.tr/alena.adler/100#

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оформление блюд 24-10-2012 13:08

Это цитата сообщения JULIA_78 Оригинальное сообщение

Оригинальное оформление блюд

[показать]

 

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивое оформление блюд 24-10-2012 13:06

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Красивое оформление блюд - 2

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
супер украшения 24-10-2012 00:01

Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение

О еде с улыбкой

Смотрите по теме: Кулинарный карвинг. Часть 3 * Кулинарный карвинг. Часть 2 * Кулинарный карвинг. Часть 1 * Украшенные блюда к праздничному столу

Обладая фантазией и чувством юмора, еду можно подавать остроумно :-)
[600x471]

Смотрим, как можно легко и просто украсить свои блюда >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украшение блюд 23-10-2012 23:58

Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение

Украшение блюд: 7 простых приемов

Давно известно, что вид красиво оформленного блюда, не только обеспечит хороший аппетит, но и сделает вкус блюда более насыщенным. В искусстве украшения блюд преуспели французские кулинары. Может, французская кухня так популярна в мире именно благодаря этому?

Блюда, которые вы перед подачей на стол немного принарядите и украсите, приобретут изысканность и подчеркнут ваше гостеприимство.

А ведь изготовить элегантные, забавные и оригинальные украшения для блюд можно из самых обычных продуктов.
Обычные закуски приобретут совершенно новый облик, звучание и вкус, как только превратятся в "лебединое озеро", "цветочную клумбу", букет маков, роз или тюльпанов, в забавных кроликов, мышат или поросят.

Узнать, как приготовить много различных украшений для блюд вы можете из книги Жан-Пьера Девигона.

Вот некоторые простые способы создания украшений из обычных овощей (см. фото). Освоив эти несложные приемы, в дальнейшем, возможно, вы станете горячим поклонником "декоративной" кулинарии.

Перед тем как приступить к изготовлению выбранного украшения, обзаведитесь необходимыми для этого инструментами. Понадобятся: острые ножи, ножницы, нож для снятия цедры, несколько фигурных металлических формочек для печенья и насадок для кондитерского шприца, - все это можно приобрести в магазинах).


(Чтобы рассмотреть фотографии и рисунки - надо на них кликнуть.)
1. Маки
Понадобятся: помидоры, маслины, 1 лук-порей или огурец.

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриные шарики 17-10-2012 23:04

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото

 
Решила попробовать вот такой рецепт. Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила. И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла...  А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-10-2012 22:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусное лекарство для ПОХУДЕНИЯ!!!!

dda9a7775c919e35c3d6b8020858f890 (59x155, 2Kb)
Год назад во мне было 102 килограмма, а сейчас осталось 84. Как я добилась такого результата?

Очень просто. Я использовала старинный, очень эффективный метод.

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
туника 17-10-2012 22:49

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Длинная туника крючком

http://oliaksey.ru/viazanie/tuniki/76-tunika-s-originalnoj-otdelkoj

Авторы: Алексей Фалетёнок и Ольга Митусова

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельные палочки с сыром 17-10-2012 22:42

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Картофельные палочки с сыром. Мастер-класс

http://www.stranamam.ru/post/3596881/

Автор:  elenka_V

Текст автора: "Штуки 3 крупных отваренных в мундире картохи разогрела в микроволновке, вместе с 1 небольшой отварной морковкой.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мк шнур 17-10-2012 22:40

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шнур "пшеничное зерно" крючком. Мастер-класс + видео

Автор МК  Wendy Harbaugh

Подбор видео, пересказ и оформление мастер-класса Иримед

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цыплята 17-10-2012 22:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

аппетитные до невозможности ЦЫПЛЯТА с чесночным соусом

Всe очень просто, но как же это вкусно! Аромат стоял на всю округу!!!

[300x449] [300x449]


готовим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии