Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Время приготовления – около 10 минут.Очень простой рецепт и быстрый. Главное заранее разморозить кальмаров. Остальное делается очень быстро. Подаем с вашим любимым гарниром.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[449x292]
Рыба по-гречески - очень вкусное блюдо. Сочетание рыбы с овощами, сыром и зеленью делает его легким, сытным. К тому же это рыбное блюдо совсем несложно приготовить! Рыбу выбирайте на ваш вкус. Греческий соус любую рыбу сделает невероятно вкусной и полезной. Все ингредиенты для соуса следует тщательно натереть и измельчить, для того, чтобы соус получился однородный и вкусный.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[350x350]По сути, это обычные маринованные помидоры, но необычное название - «Помидоры под снегом» - они получили из-за красивых белоснежных хлопьев из тёртого чеснока, который в большом количестве добавляется в банку.
«Помидоры под снегом» я открыла для себя год назад, и первого взгляда мне было достаточно, чтобы понять, что подобную консервацию я пробовать не хочу. Белые хлопья (так называемый снег) были очень похожи на плесень и смотрелись довольно жутко. Но подруга так нахваливала свою заготовку, что пришлось попробовать. И тут произошло нечто удивительное – помидоры оказались необычайно вкусные, а «плесень» оказалась чесноком.
Отсутствие каких-либо специй и зелени сохранило настоящий вкус томатов, а чеснок только придал им некоторую пикантность. Помимо вкуса у этой заготовки есть еще один огромный бонус – готовится она очень просто, так как ингредиентов нужно совсем немного.
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
.
[536x353]Варенье из мяты рецепт сегодня активно используется в кулинарии. Еще в Древней Руси мята считалась пикантной закуской, и ее добавляли в самые разные блюда. Также мята была основой для приготовления десертов. Например, из нее получается отличное варенье. Попробуйте приготовить его самостоятельно!
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
[показать]Только постепенно изменив свое отношение к питанию, вы обретете здоровье, хорошее настроение и стройную фигуру.Если вы не страдаете сахарным диабетом, то, как и большинство людей, вы наверняка не очень-то озабочены таким показателем здоровья, как уровень сахара в крови. И вы, скорее всего, удивитесь, узнав, что неограниченное потребление продуктов, повышающих уровень сахара, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний даже у абсолютно здоровых людей.Ведь это ведет к повреждению кровеносных сосудов и высокому холестерину. По той же причине ухудшается память и возрастает риск развития онкологических заболеваний.
Последние открытия в медицине позволяют по-новому взглянуть на то, что мы едим. К счастью, все вышеназванные осложнения происходят не в одночасье, поэтому даже небольшие изменения привычного рациона помогут вам уберечь здоровье. Более того, вы сразу же почувствуете себя бодрее и энергичнее.
Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение
Речь не о фруктах как таковых, а именно о фруктозе.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
http://maria-selyanina.livejournal.com/195235.html
Огромное спасибо за мастер-класс maria_selyanina
Для начала развенчивание мифа. У всех пекущих на слуху тесто "sablée" - песочное. Что мы под ним подразумеваем? 99% того, что я встречала в кулинарном интернете - это тесто, сделанное при помощи мягкого масла. Различают "сабле", "сукре", "бризе" и т.д. Нет, нет и еще раз нет. Что тесто "бризе", что "сукре" - они все объединяются общим термином: "сабле".
Сабле - это любое песочное тесто, сделанное из масляно-мучной крошки (как из теплого, так и из холодного масла), с добавлением жидкости - яиц, воды и т.д. Все виды этого теста объединяет одно: ощущение "рассыпающегося песка" во рту. А почему сабле? Происходит оно от фр. глагола sabler - движение ладоней, которым растирают муку с маслом в крошку:)))
Итак, для тартов. Принцип работы для всех видов песочного теста один. На нем-то (а не на деталях рецепта, которых тысячи) я и остановлюсь.
Как сделать такую основу для тарта?
[показать]
Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение
Cassandra
Сайт Автора
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Очень вкусное блюдо французской кухни из картофеля для праздничного стола, красивое и аппетитное .
[показать]
На 4 порции мне потребовалось 12 средних картофелин, 3 средние луковицы, смесь сухих прованских трав, 100 гр. растопленного сливочного масла, соль и перец,
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
.
[300x250]Как посолить грузди на зиму? Сегодня я расскажу рецепт, который узнала у заядлого грибника и специалиста по грибам Жени Д. По своей сути он не только талантливый математик и замечательный программист, но и воистину "грибной человек". Он то и научил меня обращаться с грибами в те времена, когда я еще училась в школе.Этот рецепт иллюстрируют фото. Рецепт рассчитан на 5 кг груздей, что соответствует примерно ведру грибов.читаем дальше
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
. Рецепт очень простой, а главное быстрый.
Рассказываю как приготовить маринованные грибы за час!!!
Уже начинается сезон опят и я предлагаю вам сделать на зиму вкусные заготовки из этих грибов, а именно маринованные опята по очень простому рецепту. Самыми вкусными получаются совсем маленькие опятки. Хрустящие, ароматные, похожие на гвоздики. Как приятно выставить на празничный стол зимой- грибочки, заправленные лучком и растительным маслом!
[668x501]
Есть их можно уже через пару дней, но постараемся сохранить их до зимы, чтобы долгими зимними вечерами вспоминать за столом лето.
Это цитата сообщения Флорента Оригинальное сообщение
1. 100 книг на всю жизнь: от книжки-картинки до Достоевского и Хокинга. Версия Amazon.
2. 15 лучших произведений Габриэля Гарсиа Маркеса: романы, рассказы, нон-фикшн.
3. 18 самых хипстеровских книг.
4. Топ-15 книг современной классики, которые, конечно же, надо прочитать прямо сейчас.
5. Большой список детских книг-бестселлеров за 2013 год и за все время.
6. 25 великих французских романов.
7. Прочитайте эти 40 книг, и у вас обязательно появится желание съездить во Францию.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
[345x300]Много лет назад Чарли – широко известный ортопед и мой учитель – обнаружил образование у себя в животе. Обследование показало, что это образование – рак поджелудочной железы. Хирург, который обследовал Чарли, был одним из лучших в стране, мало того, он был автором уникальной методики при раке поджелудочной железы, утраивающей пятилетнюю выживаемость (с 5% до 15%), хотя и при низком качестве жизни. Но Чарли всё это было неинтересно. Он выписался домой, закрыл свою практику, и оставшиеся несколько месяцев своей жизни провёл с семьёй. Он отказался от химиотерапии, от облучения, от оперативного лечения. Страховой компании не пришлось сильно на него потратиться.Доктора тоже умирают, данный факт почему-то редко обсуждается. Кроме того, доктора умирают не так, как большинство американцев – медики, в отличие от всех остальных, гораздо меньше пользуются услугами медицины. Всю жизнь врачи борются со смертью, спасая от неё своих пациентов, но встречаясь со смертью сами, они часто предпочитают уйти из жизни без сопротивления. Они, в отличие от остальных людей, знают, как проходит лечение, знают возможности и слабости медицины.
Врачи, конечно, не хотят умирать, они хотят жить. Но они больше других знают о смерти в больнице, знают то, чего боятся все – умирать придётся в одиночестве, умирать придётся в страданиях. Врачи часто просят родственников, чтобы, когда придёт время, никаких героических мер по спасению не предпринимали. Врачи не хотят, чтобы в последние секунды их жизни кто-то ломал им рёбра, проводя сердечно-лёгочную реанимацию.
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Опубликовала 19lena05 http://www.stranamam.ru
Любую формочку смазать сливочным маслом и поставить в холодильник. Сварить толстые макароны, не промывать, остудить. Достать формочку из холодильника, обложить макаронами и опять поставить в холодильник.
[показать]
Достать формочку из холодильника, потереть немного сыра, положить сваренные яйца (если формочка большая можно положить целые яйца)
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
[438x310]Ингредиенты:
Для теста:
●Теплая вода - 240 мл
●Мука - 400 г
Для начинки:
●Мясной фарш - 800 г
●Зеленый лук - 1 пучок
●Чеснок - 4-5 зубчика
●Соевый соус - 4 ст.лож
●Оливковое масло - 2 ст. лож.
●Имбирь свежий - 1 ст. лож.
●Водка - 2 ст. лож.
●Масло сливочное для смазывания лепешек
●Соль, молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Из муки и теплой воды замесите тесто.Накройте его пленокой, пока вы делаете начинку.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Выращивание гриба из черного чая
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 100 мл сока разного (апельсинового, ежевичного, вишневого - от этого будет зависеть цвет мармеладок)
- 100 мл воды
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
По сути, люля-кебаб приготовить несложно, однако без определенных навыков и секретов можно испортить блюдо. Что необходимо знать, чтобы люля-кебаб таял во рту?
Люля-кебаб — одно из самых популярных летних блюд в России. Там, где шашлыки, рядом обязательно должны быть нанизанные на шампур люля.
Особенно люля-кебаб любят готовить на Кавказе, в Средней Азии и на Балканах. Трудно сказать, чье это национальное блюдо. В его названии присутствует два слова: lula, что в переводе с тюркского означает «трубка», и kebab, что в переводе с арабского – «жареное мясо». Внешне блюдо, действительно, напоминает трубку из жареного мяса.