Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение
Решил я, предложить вам, простенькое блюдо тайской кулинарии. Всех любителей остренького и пряностей прошу под кат.
Ингредиенты:
-- куриная грудка 2 половинки
— морковь 1 шт.
— лук репчатый 1 шт.
— лук зеленый 2 шт.
— половинка болгарского перца
— чеснок 5 зуб.
— растительное масло 3 ст. ложки
— кунжутное масло 4 — 5 капель
— соевый соус 3 — 5 ст. ложки
— кокосовое молоко 400 мл. ( я взял 25% натурального)
— сахар 1 ст. ложка (с горкой)
По поводу карри сделаю отступление: обычно я покупаю тайский, а не индийский карри, спросите почему? Я не знаю! Мне так больше нравится, индийский я покупаю "тандури" или "тика" соусы. Так вот если вы хотите поострее то кладите 3 — 4 ст. ложки, я положил 2.5 карри. Аромат изумительный , и не остро. Для тех кто хочет сам приготовить карри — то подробной информации в интернете уйма. Могу только написать список ингредиентов без пропорций: красный чили , чеснок, лук шалот, лайм, кумин, кинза, соль, лемон грас, глингал и куркум. Короче говоря проще купить уже готовую пасту.
Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение
КАК ПОЛУЧИТЬ ОТ ГОСУДАРСТВА 260 000 РУБЛЕЙ
Это цитата сообщения алла_разумикина Оригинальное сообщение
Еще в 1980 году в журнале «Спутник» была опубликована статья «НЛО глазами космонавтов». Она цитировала рассказ десяти советских и двух американских космонавтов, составлявших экипаж станции «Союз-Аполлон». Все они признавали существование жизни во Вселенной, но только один из них не отрицал возможности появления в нашей Галактике НЛО…
Космонавт Евгений Хрунов сказал следующее: «Нельзя отрицать их присутствия в нашей Галактике, ведь тысячи людей наблюдали НЛО. Быть может, это только оптическое явление, но некоторые их качества – например, изменение курса на 90 градусов – поражают воображение».
Космонавт Кубасов заявил на пресс-конференции в Рио-де-Жанейро, что ни советские, ни американские покорители космоса не сталкивались с НЛО, но и не отрицают возможности существования подобных объектов и жизни в других галактиках. Но когда в конце 80-х – начале 90-х годов журналисты получили некоторый доступ к архивам и свободу действий, то стали обнаруживаться любопытные факты.
В феврале 1991 года в одной из российских газет появилась любопытная статья. Так, Владимир Александров, один из руководителей Центра подготовки космонавтов, предъявил журналистам фотографию НЛО, окруженного светлым облаком. Он пояснил, что фото представленного летательного аппарата было сделано в ночь на 14 июня 1980 года. За этим НЛО наблюдали космонавты Валерий Рюмин и Леонид Попов.
Это цитата сообщения Василий_Веселов Оригинальное сообщение
Типичные ошибки носителей русского языка в английском произношении (и как с ними бороться)
До приезда в Канаду я учила английский язык 16 лет: с первого класса в лингвистической гимназии, два года в университете и еще три на курсах в языковой школе после окончания. Ежедневно используя английский на работе в общении с клиентами из Северной Америки, я была довольно уверена в своем уровне владения языком, когда готовилась к переезду в Торонто четыре года назад. Если бы я писала этот текст не для этого сообщества, стоило бы сказать о том, с каким треском мои иллюзии на этот счет разбились о реальность. Уверена, все здесь как-то по-своему через это прошли, поэтому поберегу силы в пальцах для основного текста :)
В этой заметке я хочу поделиться своими наблюдениями, какие ключевые особенности и отличия фонетики английского языка представляют сложности для носителей русского.
Это цитата сообщения skylighter Оригинальное сообщение
В очередной раз побродив по просторам интернета, «наткнулась» на работы Suzanne Williams. По сути, это небольшие миниатюры, выполненные из серебра, золота или платины. «Я стремлюсь создавать такие украшения, которые были бы эстетически приятными и позитивно влияли на людей, которые носят мои работы", — говорит автор о своих изделиях. — "Все украшения сделаны из цельного куска драгоценного металла. Крохотными инструментами я выпиливаю внутри фигурки и трехмерные изображения, которые являются моей визитной карточкой. Других таких украшений в природе нет..."Частым дополнением в изделиях являются драгоценные камни. Источником для создания таких самобытных украшений является... а впрочем, смотрите сами:
Это цитата сообщения skylighter Оригинальное сообщение
[показать]
Наверняка многие из вас обращали внимание на изысканные цветы правильной формы, используемые для оформления причесок, одежды, сумок... Такие цветы принято называть "канзаши" (кanzashi — украшения для волос, используемые в традиционных японских прическах).
В 1730-1750 годах появились первые гейши. Скорее всего именно гейши и внесли в моду укладывать волосы в затейливые и причудливые формы. Ранее традиционной прической Японии были длинные распущенные волосы без укладки. А так как одним из обязательных занятий в школе гейш было рукоделие, то и заколки их были украшены весьма искусно. В Японии ношение заколок, гребней, шпилек и искусственных цветов строго формализованы. Канзаши должны соответствовать социальному положению и возрасту носящего. А так как японский женский традиционный костюм не допускал никаких украшений тела, рук и шеи, то единственным полем для самовыражения, а так же демонстрации вкуса и благосостояния владелицы, являлось возможность украсить свою прическу. Украшения должны быть непременно в тон и цвет кимоно, должны подходить к цвету глаз, соответствовать сословию и статусу, подходить к своему времени года.
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
[300x300]Каждый понедельник тебе безумно не хочется идти на работу? Тебя не прельщает ни приличная заработная плата, ни сплоченный коллектив? Одна только мысль о работе приводит тебя в уныние? Как утверждают психологи, жизнь в постоянном рабочем стрессе главный симптом опасного заболевания – синдрома эмоционального выгорания.Что это?
Синдромом эмоционального выгорания медики называют снижение мотивации и интереса к работе в частности и к жизни в целом. Он может возникать из-за чрезмерной нагрузки, небольших стрессов, происходящих во время рабочего дня, и обычной рабочей рутины. Этот термин ввел известный американский психиатр Фрейденберг еще в 1974 году. С тех пор медики стали выявлять синдром эмоционального выгорания у сотен людей. В нашу страну этот недуг официально пришел только в конце прошлого столетия.
Кто подвержен
Раньше считалось, что этому синдрому больше подвержены учителя, психологи, продавцы и врачи. Со временем количество профессий заметно увеличилось. Сейчас синдром эмоционального выгорания все чаще диагностируют у официантов, менеджеров, работников торговли и артистов. Постоянный шум, теснота, претензии руководства обычно становятся первыми звоночками опасного заболевания.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Есть ли ноги у голов острова Пасхи
Моа́и (статуя, истукан, идол) так называют каменные монолитные статуи на о-ве Пасхи принадлежащем Чили.
Их сотворили полинезийские аборигены, которые проживали там между 1250 - 1500 гг. Сейчас найдено 887 статуй.
Это цитата сообщения алла_разумикина Оригинальное сообщение
Лев Николаевич Толстой родился 9 сентября 1828 года в Крапивенском уезде Тульской губернии, в наследственном имении матери — Ясной Поляне. К дню рождения одного из величайших писателей мира, предлагаем вашему вниманию комплект открыток «Л. Н. Толстой в фотографиях современников» с некоторыми комментариями…
Лев Николаевич, будучи четвертым ребенком в семье, родился в 1828 году в Ясной Поляне — имении матери Марии Николаевны. Достаточно рано дети остались без родителей и их опекали родственницы отца. Тем не менее, о родителях сохранились очень светлые чувства. Отец, Николай Ильич, запомнился честным и никогда ни перед кем не унижавшемся, очень веселым и светлым человеком, но с вечно грустными глазами. О матери, умершей очень рано, хочется отметить одну найденную цитату из воспоминаний Льва Николаевича:
«Она представлялась мне таким высоким, чистым, духовным существом, что часто в средний период моей жизни, во время борьбы с одолевавшими меня искушениями, я молился ее душе, прося ее помочь мне, и эта молитва всегда помогала мне»
П. И. Бирюков. Биография Л. Н. Толстого.
Москва, 1851 год. Фото с дагерротипа Мазера.
Эта биография примечательна еще тем, что участие в её редактировании и написании принимал сам Л. Н.
На фотографии, представленной выше, Толстому 23 года. Это год первых литературных попыток, привычных той поре кутежей, карт и случайных попутчиков в жизни, что, впоследствии, было описано в «Войне и мире». Однако, первая школа для крепостных была открыта им еще за четыре года до этого. Так же 1851 год является годом поступления на военную службу на Кавказе.
Толстой-офицер был весьма успешным и, если б не реакция начальства на острый памфлет в 1855 году, долго б еще носило будущего философа под шальными пулями.
1854 год. Фотография с дагерротипа.
Бравый вояка, показавший себя с лучшей стороны во время Крымской войны дописывал «Севастопольские рассказы» уже в тылу, в Петербурге. Знакомство с Тургеневым близко свело Толстого с редколлегией журнала «Современник», где так же публиковались некоторые его рассказы.
Это цитата сообщения Dian_Stella Оригинальное сообщение
Сахарин
Очень широко используется в пищевой промышленности. Одним из ингредиентов мороженого, кремов, желатиновых десертов и прочих кондитерских изделий является до боли знакомая пищевая добавка Е954 или сахарин. Употреблять не более 4 таблеток в сутки
В России самым распространенной разновидностью сахарина считается «Сукразит». Он выпускается в виде таблеток и порошка, который очень хорошо подходит для кулинарных экспериментов.
Другой подсластитель на основе сахарина — «Сукрадайет» — тоже достаточно часто встречается на прилавках наших магазинов. Каждая его таблетка содержит 18 мг сахарина, а в качестве наполнителей здесь используются лимонная кислота и обыкновенная пищевая сода.
Цикламат
Во Франции, Великобритании, Японии, Канаде и США это вещество официально запрещено к производству и употреблению. И в Индонезии, поставляющей цикламат в Россию
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Как вы чувствовали себя, когда получали четверку в школе? Если вам было настолько больно, грустно и обидно, что оценка доводила вас до слез, велика вероятность, что в школьные годы вы получили не только массу не очень пригодившихся в реальной жизни знаний, но и «синдром отличника», который мешает куда больше, чем знание того, что диагонали ромба пересекаются под прямым углом.
[604x405]Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
[показать]
Лепя хинкали, нужно стараться раскатать тесто потоньше, но так, чтобы оно не порвалось и бульон остался внутри. Едят такие пельмешики руками. Берут за хвостик, надкусывают, выпивают сок, затем кушают фарш с тестом. Получается как бы горячий супчик с мясом в порционных горшочках из теста.
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Актер Николай Бурляев - исполнитель главной роли в фильме "Лермонтов" (1990)
© Фотохроника ТАСС15 октября исполняется 200 лет со дня рождения русского поэта и писателя Михаила Лермонтова. Его роман "Герой нашего времени" определил традиции психологического реализма в литературе почти на два века вперед, а главный герой стал образцом для множества "лишних людей", вышедших из-под пера в том числе таких мастеров, как Альбер Камю и Джером Сэлинджер.
Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение
Бурлаки на Волге — кто все эти люди
1. Бечевник
Истоптанная прибрежная полоса, по которой ходили бурлаки. Император Павел запретил здесь строить заборы и здания, но этим и ограничился. Ни кусты, ни камни, ни топкие места с пути бурлаков не устраняли, так что написанное Репиным место можно считать идеальным участком дороги.
2. Шишка — бригадир бурлаков
«Большая шишка» — это про него.
Им становился ловкий, сильный и опытный человек, знавший много песен. В артели, которую запечатлел Репин, шишкой был поп-расстрига Канин (сохранились наброски, где художник указал имена некоторых персонажей). Бригадир чалился, то есть крепил свою лямку, впереди всех и задавал ритм движения. Каждый шаг бурлаки делали синхронно с правой ноги, затем подтягивая левую. От этого вся артель на ходу покачивалась. Если кто-то сбивался с шага, люди сталкивались плечами, и шишка давал команду «сено — солома», возобновляя движение в ногу. Чтобы поддерживать ритм на узких тропинках над обрывами, от бригадира требовалось большое умение.
Это цитата сообщения Metodika Оригинальное сообщение
Доброго времени суток, мои дорогие читатели. Вот вам пример того, как хозяин может любить свое домашнее животное, и как можно объединять свое хобби и любимца)
1.
[450x450]
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
[показать]Николай Константинович Рерих (фото)
Фамилия Рерих, а точнее, Рёрих (Roerich) — именно так она писалась до начала ХХ века — имеет северогерманские корни. Ее вариантами являются древние княжеские имена Рерик, Рюрик. В Россию первые Рерихи попали из Швеции и из Риги в эпоху Петра I и Анны Иоанновны.
Детство художника прошло в ингерманландском поселении Извара под Петербургом. Вероятно, этимология слова Извара восходит к финскому iso vaara «большая гора, холм». Пророческое название. Гималайские горы в будущем станут одним из ведущих мотивов в его творчестве. Учился Николай в Петербурге в мастерской А.И.Куинджи, впоследствии он напишет: «Один из самых важных шагов совершился проще простого. Стал Архип Иванович Учителем не только живописи, но и всей жизни».Север играл особую роль в жизни мастера. Н.Рерих был неоднократно в Финляндии. Первый раз Н.Рерих побывал в Финляндии в 1899 году в поиске сюжетов картин и материалов о викингах. Идея поездки родилась не без влияния картин знаменитого финна, иллюстратора "Калевалы", лидера финского неоромантизма Аксели Галлен-Каллела. Их знакомство позже перерастёт в дружбу, Аксели очень поможет Николаю в 1918-ом году, когда Рерих окажется непонятым финскими властями. Впечатления поездки оформились в известной картине «Заморские гости», в сказках и сагах о викингах, написанных в древнескандинавском стиле.
[600x424] «Заморские гости».