Мобильный LiveInternet

жакет 27-09-2013 22:04

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

жакет

[543x700]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Безотрывное вязание. Мастер-класс 27-09-2013 20:55

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Безотрывное вязание. Мастер-класс

[444x340]

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ И УЗОРОМ "ЗИГЗАГ" КРЮЧКОМ 27-09-2013 20:39

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ И УЗОРОМ "ЗИГЗАГ" КРЮЧКОМ

[550x700]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Филейный топ от Santana 27-09-2013 20:12

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Филейный топ от Santan

Филейный топ от Santana

[456x604]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Соленые рыжики на следующий день 13-09-2013 15:16

Это цитата сообщения Ольга_Воскресенских Оригинальное сообщение

Соленые рыжики на следующий день

[400x300]
Рыжики единственные из деликатесных пластинчатых грибов солят без вымачивания. Более того соленые рыжики можно подавать к столу на следующий день после посола. Вот способ быстрого посола рыжиков - грибы залейте водой примерно на полчаса, чтобы отмок весь сор и хорошо промойте их в нескольких водах ( или в проточной воде). Положите вымытые рыжики в предназначенную для соления посуду ( лучше солить в эмалированной кастрюле) пластинками вверх в один слой и посыпьте солью. Далее так же кладите грибы послойно, обязательно нижней стороной вверх, и пересыпайте солью. Верхний слой закройте кружком, например перевернутой крышкой от меньшей по диаметру эмалированной кастрюли, и положите небольшой гнет. Гнет нужен не слишком тяжелый, лишь бы просто прижимал кружок к грибам.
На следующий день рыжики должны дать сок, который покроет все грибы. Через сутки соленые рыжики можно подавать на стол. Едят их как обыкновенные соленые грибы. Для быстрого засола лучше использовать молодые грибы небольшого размера. Соли берите 30-60 грамм ( 1-2 столовые ложки) на 1 кг рыжиков.
Не бойтесь отравиться, некоторые грибники едят рыжики через полчаса, просто посыпав солью нижнюю часть и дождавшись когда грибы дадут сок.

Внимание - таким способом можно готовить только рыжики! Ни какие другие грибы не будут готовы к употреблению на следующий день. Не пытайтесь приготовить таким образом даже сыроежки - некоторые виды сыроежек имеют горький вкус, исчезающий только после вымачивания или отваривания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РОЗОВЫЙ САРАФАНЧИК С "ВЕЕРОЧКАМИ" 26-08-2013 07:42

Это цитата сообщения Мудрава Оригинальное сообщение

РОЗОВЫЙ САРАФАНЧИК С "ВЕЕРОЧКАМИ"

РОЗОВЫЙ САРАФАНЧИК С "ВЕЕРОЧКАМИ"

[525x700]