Елена Молоховец в своей книге "Подарок молодым хозяйкам" называет это тесто прекрасным.
Действительно тесто получается мягким, не липнущем к рукам. С этим тестом удобно работать и оно не требует много времени на приготовление. При выпечке тесто получается тоненьким и весь акцент приходится на начинку.
[640x426]
[640x426]
Пресное тесто на сметане по рецепту Елены Молоховец
Ну, что тут скажешь, вкус детства, ностальгия...
Если вам знаком вкус того самого сметанника из далекого советского прошлого, то это он, тот самый! Такой же вкусный, кисловатый и ароматный. Ностальгируем!
[700x452]

Предлагаю вам попробовать сделать домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него. Минимум жира, минимум усилий и максимум вкуса! Pецепт теста слоеного да с минимальным количеством жира!
[показать]
[показать]

1.
[523x388]
[385x336]
Для приготовления нам нужно:
- Филе сёмги 300 г;
- Сыр 17% 150 г;
- Яйцо 200 г;
- Йогурт 0% 100 мл;
- Зелень, соль, перец.
Приступаем к приготовлению:
Семгу нарезаем маленькими кубиками. Яйца варим вкрутую, нарезаем кубиками. Сыр трем на мелкой терке. Выкладываем слоями: яйцо, семга, зелень, сыр. Добавляем йогурт между слоями.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
Очень люблю рецепт этого яблочного тортика за его простоту и изумительный вкус. Приготовление занимает 5 минут, не считая выпекания. Что может быть соблазнительней? Очень мягкий и нежный тортик. Готовится очень быстро, без яиц. Торт получается очень вкусный. В этом рецепте вместо яблок можно использовать груши, главное и те и другие должны быть сочными.
[640x480]

|
Готовить этот пирог одно удовольствие. Куриный пирог быстрого и лёгкого приготовления занимает очень мало времени и готовится из самых доступных ингредиентов. Получается очень вкусным. Попробуйте!
[524x700]
[381x321]
Для приготовления нам нужно:
- Куриная голень 800 г;
- Томат 200 г;
- Перец сладкий красный 50 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Соль, перец, зелень, приправы.
Приступаем к приготовлению:
Курицу посолить и обжарить на разогретой сковороде до румяной корочки. Обжаренную курицу переложить в широкую форму для запекания. Помидоры нарезать кубиками, перец очистить и одну половину нарезать квадратиками, а другую - полосками. Лук тонко порезать. В сковороде потушить лук до прозрачности, затем добавить помидоры и перец. Тушить 5 минут на сильном огне, помешивая. Посолить, поперчить по вкусу. Вылить получившийся соус на курицу, сверху разложить полоски перца. Поставить в разогретую до 200°C духовку, запекать 15 минут.
Sonya_kot
1.
[320x391]
2.
[604x453]
2.
[604x405]
[600x]
[700x525]Лето закончилось. Похолодало, идет дождь и сразу хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Я довольно редко пеку торты. Но совсем недавно нашла очень интересные рецепты тортиков, попробовала испечь, мне понравилось. Теперь хочу поделиться с вами. Попробуйте приготовить, думаю вам понравится. Все рецепты на видео - так лучше их воспринимаешь и понимаешь как правильно приготовить.
2.
[455x346]