Сочнее рыбы я еще не пробовала — обалденная рыбка в особенном кляре
03-04-2018 00:50
Это цитата сообщения
Наталья_на_Лиру Оригинальное сообщениеСочнее рыбы я еще не пробовала — обалденная рыбка в особенном кляре
Объедение!
Ингредиенты:
Филе трески — 500 грамм
Молоко — 1 стакан
Горчица «Русская» — 2 ч.л.
Соль
Перец
Молотый имбирь — по вкусу
Для кляра:
Мука — 2 ст.л.
Белок — 2 штуки
Крахмал — 1 ст.л.
Панировочные сухари
Соль
Перец
Приготовление:
Промываем рыбу и нарезаем порционными кусками, кладем в миску и заливаем молоком, даем постоять около часа. Затем обсушиваем рыбу, солим, перчим, посыпаем имбирем, смазываем горчицей, придавливаем тарелкой и убираем в холодильник на 1 час.
Для кляра: смешиваем все ингредиенты. При необходимости добавляем муку.
Окунаем рыбу в кляр, обваливаем в панировачные сухари и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Затем делаем самый маленький огонь и томим около 5-7 минут, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Когда идут дожди и рвётся даль...
29-03-2018 13:23
Когда в упор мы видим тишину,
когда до звёзд мы можем дотянуться,
тогда и ощущаем все весну,
в которой можем просто не проснуться.
Когда из дыма слышим голоса,
которые взывают о пощаде,
мы не уверуем в процесс и чудеса,
имея стимул или статус в аде.
Когда идут дожди и рвётся даль,
под молниями, на кусочки счастья,
мы замыкаем на замки спираль
и тихо бродим в поисках участья.
Развенчан миф о критиках души,
на паперти сидят устои мира,
а впереди, как в чёртовой глуши,
играет иронично ныне лира.
Застыла в венах кровь, бежит слеза,
ушедшие к нам больше не вернутся...
И зреет в мыслях грозная гроза,
и клич повсюду: "Пусть не повторится!"
Теракты, катастрофы и халатность,
циничный беспредел высоких лиц
и бесконечная, живительная жадность,
пусть упадёт сегодня сутью ниц.
Кемерово - Кузбасс
© Copyright: Екатерина Комарова 2, 2018
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Закусочные слойки-рулетики: вкусно до последней крошки
29-03-2018 09:54
Это цитата сообщения
Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Готовое слоеное тесто — просто находка для любой хозяйки. Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо: закусочный рулет из слоеного теста с начинкой. Сочетание ветчины, сыра и зелени, я уверена, придётся по вкусу всей вашей семье. Всего 4 ингредиента, а получается невероятно вкусно, к тому же быстро и недорого. Очень подойдет такое блюдо для завтрака или быстрого перекуса. Подавать закусочные рулетики можно как в горячем, так и в холодном виде.
Состав продуктов 500 грамм слоеного теста (бездрожжевого); 200 грамм ветчины; 150 грамм твердого сыра; один пучок зеленого укропа; 2 столовые ложки майонеза или сметаны.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сырная закусочка нежные Каллы
29-03-2018 09:50
Это цитата сообщения
Мариникка Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
2-3 зубчика чеснока
листики плавленого сливочного сыра
яйца
майонез
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии