Салат "Эдельвейс"

[показать]Из множества салатов, которые стоят на праздничных столах, всегда гости отдают предпочтение тому салату, который изначально привлек их внимание. Дальше идет дегустация и каждый определяет для себя: вкусен данный салат или не очень. Признаюсь честно, то салат "Эдельвейс" стал с недавних пор моим фаворитом, я его часто готовлю, и сегодня предлагаю вам свой рецепт с фото. Мои гости тоже всегда в восторге от него. Салат не только красивый, но и запоминается своим вкусом. В его состав входят продукты, который вы всегда покупаете на праздники: это обычное куриное филе, сыр, помидоры и яйца. Я во многие салаты добавляю зелень, чтобы блюдо стало наряднее и более привлекательным. Впрочем, зелень обладает приятным свежим ароматом, а это положительно сказывается на конечном вкусе блюда. Еще большим плюсом данного салата является его сочность. Благодаря помидорам салат получатся не таким сухим, а в качестве заправки возьмем как обычно майонез. Но майонез не простой, а смешаем его с чесноком. Получится невероятный эффект, ведь легкий аромат и вкус чеснока будет очень уместным для слегка пресноватых продуктов, таких как куриное филе и яйца.

[показать]Необходимые нам продукты:

- 200 грамм куриного филе,
- 150 грамм свежих помидоров,
- 70 грамм твердого сыра,
- 2 куриных яйца,
- 1-2 зубка чесночка,
- 150 грамм салатного майонеза,
- соль по желанию,
- зелень для декора.  Свежие помидоры нарезаю квадратиками, но, чтобы это сделать было удобнее, срежьте с долек помидор внутреннюю мякоть и семечки. Таким образом получаем филе помидор. Мягкую часть мы убрали, а это значит, что салат не потечет, вернее помидоры не выделят много сока и жидкости. 


[показать]

[показать]

Творожно-шоколадная запеканка Мраморная

Это не запеканка, это просто шоколадная бомба! Я когда спекла, то первое, что я подумала: "такая большая когда же мы её съедим..." Но попробовав первый кусочек поняла, что жить ей осталось не долго)))

Ингредиенты:

Для белого теста:
●творог - 400 гр.
●сметана - 6 ст.л.
●сахар - 4 ст.л
●яйца - 2 шт.
●мука - 2 ст.л.
●ванильный сахар - 1 п.(8 гр.)

Для шоколадного теста:
●тёмный шоколад - 200 гр.
●сливочное масло - 200 гр.
●яйца - 5 шт.
●сахар - 5 ст.л.
●мука - 5 ст.л.
●ванильный сахар - 1 п.(8 гр)

[показать]

Домашняя лазанья

Ингредиенты на 6 порций:

Фарш говяжий — 1 шт.
Морковь (большая) — 2 шт.
Лук (среднего размера) — 0,5 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Помидоры (крупные, спелые) — 3 шт.
Лазанья (порционные пластинки) — 100 г
Вино (белое или красное)
Пара веточек
Петрушка
Чеснок — 2 зубчика
Масло оливковое (для жарки)
Соль
Перец
Молоко коровье — 750 мл
Масло сливочное — 90 г
Мука — 90 г
Сыр (тертый) —

Вяжем зимний венок

• Интересные идеи

[показать]

Редактор

08.12.2017 18:01

"Зимний венок" от Lucy. Вязание крючком. Авторский МК

"Я выбрала для работы шерсть, а не хлопок или акрил. Это сезонный венок . И он вдохновлен непосредственно сезоном - цветы, листья, ягоды, традиции и праздники. 
 

Все это имеет очень сильные цветовые ассоциации, и я постаралась поиграть со всеми этими элементами и сделать их веселыми и яркими. Вязание начинается с подбора цвета пряжи для полосатой основы венка. Использовались цвета : Фисташка, Русый, Светло-серый Mix, Denim голубой, светло-серый синий, светло-серо-зеленый. 
 

Понадобится полистироловое кольцо диаметром 35 см 
Я начала вязания с цепочки в 32 петли. Связано полотно, которое легко отрегулировать по длине на готовом кольце. 
 

При смене цвета я оставляла кончики нитей,чтобы потом зашить ими полотно вокруг кольца с изнаночной части. Нужно это сделать очень аккуратными стежками, совмещая цветные ряды между собой. Шов проходит ровно по центру плоской изнаночной стороны , от его аккуратности зависит хорошее впечатление о венке. В этом зимнем венке я хотела сделать акцент на различие цвета верхней и нижней его части , различия между землей и небом. Я это сделала впервые, в других венках подбор ширины и цвета полосок был случаен . Я хотела бы еще раз использовать этот прием. 
 

Например, в венке "Лето" -порхающие бабочки на фоне бледно-голубого неба . После того, как база венка была закончена, пришло время обратить внимание на декоративное решение. Я хотела связать много листвы, используя мягкую палитру ледяных голубых и мягких зеленых тонов, собрала все остатки мериносовой пряжи . Я не покупала новую пряжу для этого проекта,а использовала остатки прежней. Связала множество отдельных элементов- много листьев, несколько маленьких шаров / ягод и несколько маленьких пухлых сосновых шишек .

 

Связала несколько цветков морозника в мягких фиолетовых и розовых тонах , и много миниатюрных снежинок, используя тонкую белую хлопчатобумажную пряжу. 
Это действительно смешной момент, когда вы прекращаете вязать , вываливаете пакет элементов и думаете, действительно -ли работа закончена ? Достаточно ли? Слишком много листьев? Не хватает цветов? Будет ли это смотреться, хватит этого, или слишком много? На этом этапе трудно определить. И момент беспокойства присутствует. Можно сделать рисунок того, что хочешь и тогда легче определить нужное количество элементов. 
Вот результат моей работы за два месяца. Венок-основа. 32 листочка подходящих оттенков( листочки роз). Пять резных листочков. Девять листов папоротника. Четыре маленьких сосновых шишечек. Восемнадцать

[показать]1. набираю 5 вп подъема, 3 вп и 10 вп, замкнуть в кольцо, (красные кружочки)

2. по 3 вп поднимаюсь соединительными петельками и вяжу 6ССН, присоединяю к осн. кругу с помощью полустолбика с накидом, затем еще 7 ССН в кольцо и СС2Н присоединюя опять к осн. кругу.
3. 3 вп, 10 вп замкнуть в кольцо и все повторяем

Мотив держите от себя, когда вяжете нижние половинки, а присоединять к оск кругу полустобиками и СС2Н удобно как бы с изнанки, не снимая с крючка просто немного отведите полотно от себя, чтобы видеть изнанку и провяжите петельки  .                [показать]

ромбики- это  пышные столбики hocolade75, добрый вечер, нарисовать не могу, а объяснить попробую 

Середину мотива Вы вяжете против часовой стрелки, а колечки будут располагаться по часовой стрелке вокруг мотива. Набираете 5 вп, еще *4вп и еще 8вп провязываете и замыкаете в кольцо, опять 4 вп (это в колечке заменяет СС2Н) и в кольцо провязываете 6 СС2Н, соединительным столбиком крепите к основному кругу, затем еще 7 СС2Н*, получается нижняя половинка колечка, все повторяем с * до*, т.е. сначала вяжем нижние половинки колечек, закончив последнее соединительной петлей прикрепляем к первой половинке и двигаемся в обратном порядке, обвязывая верхнюю часть последнего колечка 14 СС2Н, соед. петля, след. колечко 14 СС2Н и т.д. до первого колечка. Так мне видится схема Лоры.

У меня тоже не с первого раза получилось  , главное понять принцип  
мои колечки почти так же связаны, может буде понятнее, зелеными стрелочками показано куда двигаться. Оказывается нелегкое это дело рисовать схемы, есть и спец. программки, но для них нужен опыт  [показать] все обозначения стандартные, вп, ССН, СС2Н, полустолбик, соед. петля.

вязаный заяц из "Ну, погоди!"

автор описания  janina_nalimova 

[504x372]  [показать]

[542x700]

[700x645]

[700x654]

Медведь. Герой мультфильма Маша и Медведь 

Источник https://handcraft-studio.com/ 
Материалы: 
пряжа акрил, крючок 2,00 мм 
для носа, светлых частей, крючек 1,5 мм. 
Рост медведя 25 см. 
Пряжа темно-коричневого цвета, пряжа темно-бежевого цвета (для мордочки и светлого пятна на туловище). 
Крючок подходящего размера. 

 Зайка схема   платья и шапочки в фото.... 

Туловище
1р. 6сбн в кольцо
2р. 6прибавок(далее пр) (12)
3р. 1сбн, пр-6раз(18)
4р. 2сбн, пр-6раз(24)
5р. 3сбн,пр-6раз(30)
6-10р. по 30сбн
11р. уб, 1сбн-10раз(20)