• Авторизация


КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 08-02-2017 20:42

Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie Оригинальное сообщение

Пасхальные рецепты. Как приготовить греческий салат

Джейми рассказывает, как приготовить греческий салат традиционный. Такой салат — лучший гость на праздничном столе. Даешь пасхальные рецепты, которые вкусны, полезны и просто готовить!

 

[375x500]

 
Джейми считает, что греческий салат очень вкусный — секрет в том, чтобы использовать отличные свежие продукты.
 
Продукты на 4 порции
 
  • 1 спелый помидор (среднего размера)
  •  
  • 200 г помидоров черри
  •  
  • 1 помидор «говяжье сердце»
  •  
  • 1 средняя красная луковица
  •  
  • 1 огурец
  •  
  • 1 зеленый перец
  •  
  • 1 пучок свежего укропа
  •  
  • 1 пучок свежей мяты
  •  
  • 1 большая горсть маслин
  •  
  • морская соль
  •  
  • 1 ст.л. красного винного уксуса
  •  
  • 3 ст.л. оливкового масла отличного качества
  •  
  • 200 г сыра фета
  •  
  • 1 ч.л. сушеного орегано

[360x360]

 
Этот салат знают и любят все в мире.
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ «ТЕРТЫЙ» ПИРОГ 07-02-2017 21:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный «тертый» пирог – и кисленько и сладко одновременно

 

Вроде простой пирог, но съедается быстро. Песочный корж, тертые яблоки и безе – и кисленько и сладко одновременно.

[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВОЛШЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ КАШЛЯ 04-02-2017 20:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Волшебные рецепты от кашля

 




Сезон простудных заболеваний уже наступил. И кашель — его неотъемлемая часть, но как же он бывает не вовремя и каким мучительным…Сейчас великое множество таблеток и сиропов от кашля, но не известно, больше пользы или вреда они нанесут нашему организму. И особенно деткам. Мы предлагаем Вам проверенные рецепты от кашля без вреда для здоровья.

Предлагаю быть на чеку и знать об этих волшебных рецептах от кашля:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕХ ВОКРУГ ТЫ УДИВИ — КИВИ ДОМА ПОСАДИ! 04-02-2017 20:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Всех вокруг ты удиви — киви дома посади!

Груши, яблоки, слива, малина – это всё очень хорошо. Но ведь можно выращивать что-то и экзотическое! Пусть не в открытом грунте, а на балконе или в зимнем саду. Да даже в горшке на подоконнике апельсины или мандарины, ананасы или киви – это же так здорово!

[показать]

Киви – ползучая лиана. Она может плестись по балкону, вокруг специальных стоек. Это и красиво, и практично – плодами выращенного дома растения вполне можно лакомиться и угощать гостей.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ С ЯБЛОКАМИ,А НЕ "НАПОЛЕОН" 04-02-2017 17:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТОРТ С ЯБЛОКАМИ,А НЕ "НАПОЛЕОН"

Этот тортик пекла давно...Время шло, постепенно его переименовали в "Наполеон" с яблоками. Смею утверждать, что это не так! От Наполеона остался только крем. Состав коржей совершенно другой, да и присутствие яблок, вовсе не соответствует классическому "Наполеону". Торт получается хорош, пропитывается кремом и яблоками, наслаждение...

 
125919334_0_126752_2cb12ea7_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ДОБИТЬСЯ, ЧТОБЫ ПЕТУНИЯ ЦВЕЛА ПЫШНЫМ ЦВЕТОМ 04-02-2017 16:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КАК ДОБИТЬСЯ, ЧТОБЫ ПЕТУНИЯ ЦВЕЛА ПЫШНЫМ ЦВЕТОМ

Как добиться, чтобы петуния росла пышным кустом и цвела пышным цветом. Петунии — одни из самых популярных однолетних цветов во всем мире. И это неудивительно, ведь они восхитительно красивы.

 

 

На сегодняшний день существует масса сортов этой «королевы клумбы», отличающихся высотой кустиков, огромным разнообразием оттенков и размером цветков…

 

 

Что делать, чтобы петуния выглядела более пышно, чтобы она смотрелась цветущим шаром? Конечно - ПРИЩИПЫВАТЬ!!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ - ММММ... СПЛОШНАЯ СКАЗКА 04-02-2017 16:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустный пирог на кефире - мммм... сплошная сказка


Шикарный пирожок! В тесто просто влюблена! Такое пышное, и при этом не сухое, не влажное - а вот прямо такое идеально-идеально сдобное. А капустная прослойка так и вообще дополняет его очень-очень удачно, прибавляя сочности и нежности.


[700x468]

Сказать честно, капусту я просто обожаю в любом виде: в салатах, запеканках, на гарнир, ну, и конечно в выпечке!Пироги и пирожки  с капустой и пахнут по-особенному: уютом и "бабушкиной выпечкой"... Мало кто останется равнодушным, попробовав их. Вот и сегодня, в такой холодный зимний денёк, ещё больше хочется крепкого ароматного чая и пышного и воздушного капустного пирога на кефире...

[показать]

Попробуйте, точно не пожалеете!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ НА РИСЕ 03-02-2017 01:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица с чесноком на рисе - подаем прямо так, как готовилось, чтобы лишний раз не бегать за добавкой!

Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикарманила навсегда, поделился Юрий. Вот что он о нем говорит: "Это первое блюдо, которое я приготовил самостоятельно при помощи моих друзей опытных поваров и накормил им 65 человек. Только продуктов, конечно, было намного больше. Это очень вкусно и сытно!" С последними словами, не могу не согласиться! Так и есть! А ещё и не хлопотно и очень просто!
[показать]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Угощайтесь и вы! Приглашаю!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АППЕТИТНАЯ КУРИЦА “МАСАЛА” 27-01-2017 06:44

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Аппетитная курица “Масала”

Курица “Масала” - пряное индийское блюдо. Можно готовить как в духовке, так и на плите

[показать]
.
 
[показать] Ингредиенты:
  • Около 1 кг любых частей курицы
  • 400 г натурального йогурта
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1/4 чайной ложки кардамона
  • 1/4 чайной ложки чили
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/8 чайной ложки корицы
  • 1/8 чайной ложки молотой гвоздики
  • Соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА ТЕТУШКИ ХУРАМАН. 27-01-2017 06:42

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Курица тетушки Хураман.

Рецепт от lj_stalic, мной опробован. Вкус невероятный! Словами не передать! Попробуйте, очень советую!

[показать]

Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня... пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.
Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол, я думал только об одном: "Как?!"
Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА В КЕФИРНОМ СОУСЕ С ЛИМОНОМ 27-01-2017 06:38

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Курица в кефирном соусе с лимоном

Очень нежная и ароматная птичка, которую я запекаю вместе с картофелем, но его добавлять не обязательно.

[показать]
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • Около 1 кг любых частей курицы
  • 500 мл кефира
  • 1 лимон
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Картофель по желанию
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА "БЕЗ ЗАМОРОЧЕК" 25-01-2017 00:51

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА "БЕЗ ЗАМОРОЧЕК"


[519x335]

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА "БЕЗ ЗАМОРОЧЕК"

Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца

Приготовление
Читать далее

[500x332]


[500x375]


 
 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ " ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО" 25-01-2017 00:49

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Капустный пирог " Остановиться невозможно"

 

[500x375]

Капустный пирог " Остановиться невозможно"

Ингредиенты:

Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Читать далее

 (53x20, 1Kb)
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЬМАРЫ ПО-КОРЕЙСКИ 25-01-2017 00:29

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Кальмары по-корейски

Я сегодня приготовила кальмары по-корейски, и это получилось именно то, что я хотела. Пропорции собрала по своему вкусу. Сам кальмар нежнейший и тает во рту, овощи живые, крепенькие, а вкус сказочный. Настоящий корейский букет.

[показать]

Кальмары - 500 г (размороженные, сырые)
Луковица большая - 200 г
Морковь большая - 200 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Семя кунжута - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубка (в зависимости от размера)
Растительное масло - 5 стол. лож.
Уксус 9% - 2 ч.л. (любителям более яркого вкуса можно добавить больше)

 


Пошаговый рецепт

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГУРЕЦ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ 25-01-2017 00:27

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Огурец с мясом по-корейски



"Огурец с мясом по-корейски"
[450x409]
    * Огурeц — 300 г
    * Мясо — 200 г
    * Лук репчатый — 1 шт
    * Соль — 1/3 ч. л.
    * Кориандр ( молотый) — 1/3 ч. л.
    * Соевый соус — 3 ст. л.
    * Уксус — 1 ст. л.
    * Перец чeрный (молотый) — 1/4 ч. л.
    * Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
    * Чеcнок — 2 зуб.
    * Сахар — 1/3 ч. л.
Готовим
 (181x79, 3Kb)

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ РОЛЛЫ 25-01-2017 00:26

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Куриные роллы

Куриные роллы

[показать]

1 кг куриного филе

1 лаваш

1 пучок зеленого салата

2 ч л соевого соуса

1 зубчик чеснока

2 ч л кунжутного масла

1 ч л сахара

1 ч л соуса чили

1 ст л растительного масла

зелень

соль

перец

6 порций

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯПОНСКИМ СОУСОМ. 25-01-2017 00:23

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Салат из капусты с японским соусом.



Салат из капусты с японским соусом.
[показать]
Капуста белокочанная 500г.
Лук зеленый 1 пучок
Морковь 1шт
Соль по вкусу
Сахар по вкусу

Для соуса:
Соевый соус 1-2чайные ложки.
Мед 1чайная ложка.
Вермут 2ст. ложки
Яблочный уксус 1 ст. ложка.
Масло оливковое 1ст ложка.
Читать далее


[показать]
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЕ ИЗ ЩУКИ 25-01-2017 00:22

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Хе из щуки

[показать]



Хе из щуки

Щука - 1кг. филе.
Лук репчатый - 2 средних луковицы.
Морковь - 1 средняя.
Уксус яблочный или виноградный - 1 стакан.
Минеральная вода - 1 стакан.
Специи: перец молотый (красный и черный (белый)) в равных частях; по 1/3 ч.л. Кориандр молотый - 1 1/2 ч.л. Имбирь молотый - 1/3ч.л. Орегано - 1/4 ч.л. Базилик - 1/4 ч.л. Лавровый лист - 3 листочка.
1 ч.л. сахара.
2 ст.л. лимонного сока.
1/4 ч.л. Глютаминат натрия (усилитель вкуса) если есть,
1 ч.л. Соевый соус (классический или грибной)
Масло подсолнечное (дезодорированное, рафинированное)
Читать далее


 (100x100, 8Kb)



 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЕ ИЗ РЫБЫ 25-01-2017 00:18

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Хе из рыбы

Хе из рыбы
[показать]
Рыба должна быть свежая. Это – первое. Второе – для хе больше подходят постные сорта рыбы. Например, судак. Хотя в Средней Азии в качестве рыбной основы блюда использовался сазан. Тоже – очень даже! Так что – смотрите сами.
Ингредиенты:
филе рыбы - 500гр., лук репчатый - 3 шт.,
чеснок - 5 зубчиков, сахар - 1 столовая ложка,
уксус(70%) - 1 столовая ложка,
молотые семена кинзы (кориандр) - 1 чайная ложка,
молотый черный перец - 0, 5 чайной ложки,
перец красный молотый - 1 чайная ложка,
соевый соус - 1 столовая ложка, соль по вкусу,
зеленый лук - 1 пучок, кинза зеленая - 1 пучок.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «СУШИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ» 25-01-2017 00:14

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Салат «Суши для ленивых»

Салат «Суши для ленивых»
Он станет прекрасным решением для любителей суши, у которых нет времени или желания крутить роллы. Салат обладает вкусом, которым многих людей так привлекают суши. В его состав входят все те же продукты, что и в роллы, приготавливаемые в домашних условиях. Так же салат придётся по душе небольшим поклонникам японской кухни, заедаемый хлебом или батоном. Приготовление салата не отнимет много времени и сил. Продукты для этого салата можно найти на полке любого продуктового магазина. Он хорошо подойдёт для праздничного стола. Подаётся со сливовым или сухим белым вином, или (безалкогольный вариант) с зелёным чаем.
[показать]
Ингредиенты:
1 стакан риса (круглозернистого),
150 г филе слабосоленой семги,
по 2 стол.л. рисового уксуса и растительного масла,
пару листов нори (водоросли) – если есть,
2 средних огурца,
2 стол.л. кунжутных семечек,
4 стол.л. соевого соуса.
Способ приготовления:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии