Рис с креветками и зеленым горошком.

[299x450]

Состав
рис (длиннозерный) - 250 г,
креветки королевские в панцире с головой - 400 г,
болгарский перец (крупный) - 1 шт,
зеленый горошек (замороженный) - 150-200 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
чеснок - 3-4 зубчика,
зелень петрушки,
вода (или овощной бульон) - 500-550 мл,
оливковое/подсолнечное масло для жарки,
соль,
свежемолотый черный перец или смесь 5-ти перцев

Приготовление
* Креветки ополоснуть чистой водой, очистить от панцирей и удалить головы.
На спинке сделать надрез и удалить "черную вену".
* В сковороде разогреть масло и обжарить головы и панцири креветок, 1-2 минуты, придавливая лопаткой, чтобы выделялся сок.
* Обжаренные панцири переложить в сито с мелкими ячейками и отжать как можно больше масла, нажимая на них лопаткой.
* Перелить "креветочное масло" обратно в сковороду, добавить рубленый зубчик чеснока и обжарить 30-40 секунд.
* В сковороду выложить рис и обжарить на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты.
* Влить воду или овощной бульон, довести до кипения и посолить.
* Накрыть крышкой и готовить, не перемешивая, около 25 минут на минимальном огне, до готовности.
* Лук очистить и мелко нарезать.
* Морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками.
* Болгарский перец вымыть, разрезать пополам, удалить семенную коробку, нарезать соломкой.
* В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить горошек 5 минут и откинуть на дуршлаг.
* В чистой сковороде разогреть масло, выложить лук, посолить, поперчить и обжарить 1-2 минуты.
* Добавить морковь, перемешать и обжарить до мягкости.
* Положить болгарский перец и готовить 4-5 минут.
* Всыпать зеленый горошек и обжарить 1-2 минуты.
* Овощи сдвинуть лопаткой в сторону, добавить 2-3 зубчика рубленого чеснока, обжарить 1 минуту и перемешать.
* Добавить креветки, все перемешать.
* Соединить рис с жареными овощами, посолить, поперчить, по вкусу, перемешать и дать настояться под крышкой 5 минут.
* При подаче посыпать рубленой зеленью.
 

 Источник и автор здесь:http://stranamasterov.ru/node/156771?tid=451

Делая красивую работу хочется вставить ее в красивую рамку , тем самым защитить от пыли и прочих врагов бумаги, отсутствие таких рамок в нашем регионе привели к тому, что я всерьез задумалась :"Как быть?" Оказалось: объемные, прочные и красивые рамки можно сделать своими руками!
Ну, приступим.

[показать]

Читать далее >>>

Привет, всем. Решила сделать МК по углублению рамки для квиллинговых работ. Такого плана МК много в инете. Но как говорится, повторенье мать ученья.

И так, нам понадобится рамка обыкновенная,

[700x525]
 

нож канцелярский,

клей ПВА,

клей Момент,

мелки пастельные.

а самое главное пено-картон, он продается в художественных магазинах.

у меня вот такой

[700x561]
 

здесь на фото видно что это обычный пенопласт, думаю его можно заменить на ровные потолочные плитки, н

начнем с того, что помоем стекло, а дальше  возьмем клей момент и промажем нашу рамку в углублении

у или на толстый картон

[700x525]
 

[700x525]
 

[700x525]
 

опускаем наше стекло

[700x525]
 

поставьте что нибудь тяжелое, теперь измерим по внутренней стороне рамку-длинну

[700x525]
 

и ширину

[700x525]
 

кладем на подложку (на чем можно резать и не повредить мебель) наш пенокартон и вырезаем

[700x525]
 

[700x525]
 

[700x525]
 

вырезаем 4 боковинки, у меня это 29,8 см и 19 см

[700x525]
 

как видно на фото у меня одна сторона серая а другая белая, вот белую мы покрасим под наш фон а серую пустим на внешнюю сторону рамки.

иногда я крашу мелками пастельными, пенокартон очень хорошо ими красится и не деформируется 

еще можно акриловыми красками или можно обклеить бумагой, но нужно будет положить под пресс, пенокартон чуть-чуть изгибается.

[700x525]
 

делаем стружку и наносим ее ватным диском, хотя мне больше нравится подушечками пальцев, лучше ложится пастель, более ярче цвет.

[700x525]
 

[700x525]
 

Наши боковинки прокрашены, стекло приклеено, можно клеить боковинки,  я сажаю их на ПВА, он густой и сразу схватывается. Кладем клей по всей длине боковинки на ребро (угол)

[700x525]
 

[524x699]
 

прикладываем боковинку как на фото и держим около минуты, смотря какой клей, я считаю до 30 и можно отпустить и делать остальные, но периодически придавливайте пальцами, проверяйте везде ли схватился клей.

[700x525]
 

[700x525]
 

кое где пва вылезет наружу со стороны рамки, это не страшно(не допустите этого со стороны стекла, со стекла очень тяжело отмыть)

Источник

[500x611]

[показать]

Иногда очень красивые вещи можно получить … прямо-таки из ничего! Техника квиллинг – работа с закрученными полосками бумаги, позволяет создавать красивый ажурный декор в интерьере, и практически не требует расходов. Обычно для поделок используется плотная бумага (ватман) или картон. В данном случае, для создания вот такого кружевного панно, были использованы картонные бобины из-под туалетной бумаги [показать]

Автор МК: Лариса Литвиненко 

[показать]

prairie.mouse  

Сайт

"Я живу в Окленде, Новая Зеландия с моим мужем, 2 детьми, 2 кошками и 3 морскими свинками. Моим бедным членам семьи приходится мириться с кусками войлока или ткани, которые постоянно прилипают к их ногам."
prairie.mouse

[показать]

8 заповедей "Как не стать ТЕТКОЙ"
 

[показать]

О синдроме "тетки" вы не прочтете ни в одном медицинском справочнике. Хотя в жизни он обозначает вполне реальное явление: состояние уныния, ворчания, усталости, умноженное на потухший взгляд, асексуальность и нежелание мечтать. Эдакий коктейль негатива. И страдающих этим недугом, увы, среди нас очень много...

http://www.youtube.com/watch?v=HmmavtTpF6A&feature=related    sss777v

[показать]