• Авторизация


Мастер-класс: бисквитный торт с мастикой 19-09-2013 02:13

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Мастер-класс: бисквитный торт с мастикой


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Клубничная нежность» (мастер-класс) 19-09-2013 02:13

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Торт «Клубничная нежность» (мастер-класс)

sweetpie.ru/tort-klubnichnaya-nezhnost-master-kl.html

[500x421]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Украшение домашних блюд. Овощная тарелка. 19-09-2013 02:09

Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА Оригинальное сообщение

Украшение домашних блюд. Овощная тарелка.

Украшение домашних блюд. Овощная тарелка.
[600x450]
Овощная тарелка выпекается из дрожжевого теста.
[300x203]
Тестом покрыть снаружи подходящую термостойкую форму,
смазанную маслом, дать расстояться 15 минут.
Испечь в духовке, дать остыть и аккуратно снять с формы.
Красивая нарезка овощей не менее важна, чем красивая нарезка
фруктов, и оформление овощной нарезки - очень важный момент
в подготовке к праздничному застолью.

[x90]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы родителям первоклассника 19-09-2013 02:09

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Советы родителям первоклассника

[показать]1. Хорошо или плохо идёт воспитание- об этом достоверно можно судить по тому, может ли ребёнок сказать: «Я счастлив !»

2. Не слишком надейтесь на собственный пример, увы, только дурные примеры заразительны. Пример, конечно важен, но только в том случае, если вы уважаете своего ребёнка.

3. Ваш ребёнок добивается свободы от родителей? Значит, в семье что-то не в порядке, в хорошей семье дети чувствуют себя свободными, им и в голову не приходит восставать против родителей.

4. Мы не хозяева жизни своих детей, мы не можем знать их судьбы. Мы не до конца знаем, что хорошо, а что плохо для их будущего, поэтому будем осторожнее во всех решениях, которые могут влиять на путь ребёнка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки русского языка. Весёлые диктанты. 19-09-2013 02:08

Это цитата сообщения Светлана_Горячева Оригинальное сообщение

Уроки русского языка. Весёлые диктанты.

 

[400x362]

 

Жи - ши, ча - ща, чу - щу

 

 (М. Пляцковский)

ЧЬИ ШИШКИ ЛУЧШЕ ?

 

У Саши шишки сосновые,

у Серёжи шишки еловые,

у Алёши - большие кедровые,

а у Миши на лбу - бедовые.

(24 слова)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить стиральную машину от накипи? 19-09-2013 02:06

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Как очистить стиральную машину от накипи?

Стиральная машина автомат- вещь в хозяйстве необходимая, но порой является довольно дорогим удовольствием для семейного бюджета. Поэтому так важно, чтобы купленная стиральная машина прослужила вам не один и не два года, а как можно дольше. Однако, увы, не всегда это бывает возможно, потому что речь идет о качестве водопроводной воды, которая течет по нашим трубам. Во многих населенных пунктах вода настолько жесткая и перенасыщена различными примесями, находящимися в ржавых трубах, что бороться с этим явлением представляется делом довольно трудоемким, а порой безнадежным. Если ставить фильтры- то это довольно дорого.
[420x278]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-шоколадная запеканка 'Мраморная' 19-09-2013 02:02

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Творожно-шоколадная запеканка 'Мраморная'

Творожно-шоколадная запеканка 'Мраморная'

Ингредиенты:

Для белого теста:
* творог- 400 гр.
* сметана- 6 ст.л.
* сахар- 4 ст.л
* яйца- 2 шт.
* мука- 2 ст.л.
* ванильный сахар- 1 п.( 8гр.)
Для шоколадного теста:
* тёмный шоколад- 200 гр.
* сливочное масло- 200 гр.
* яйца- 5 шт.
* сахар- 5 ст.л.
* мука- 5 ст.л.
* ванильный сахар- 1 п.( 8 гр)

Приготовление:

1) взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.

2) отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.

3) Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Я взбивала миксиром. Получилось шоколадное тесто.

Затем смазываем форму маслом ( у меня круглая 24 см).

Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху- творожную. Деревянной палочкой сделайте разводы. Выпекать в нагретой до 180 гр.духовке от 40 до 60 мин.

Приятного аппетита!

[600x423]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочный крем «Пятиминутка» 18-09-2013 17:35

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Сливочный крем «Пятиминутка»

forum.say7.info/topic30109.html

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Травка-муравка из мастики (маршмеллоу) 18-09-2013 17:33

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Травка-муравка из мастики (маршмеллоу)

forum.say7.info/topic27505.html



[332x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить постельное белье 18-09-2013 17:32

Это цитата сообщения Sajani Оригинальное сообщение

Как сшить постельное белье

Всем понятно, что самому сшить комплект постельного белья будет намного дешевле, чем купить готовый. Но мало кто знает, что это еще достаточно и просто. А так как мы девушки хозяйственные и экономные, то будем шить постельное белье сами.
[600x450]

Далее>>>

Серия сообщений "ДЕЛА ДОМАШНИЕ":
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам...Забытые секреты
Часть 2 - Полезные советы для быта. 1 часть.
...
Часть 8 - Энциклопедия комнатных растений
Часть 9 - О чём мы сожалеем после ремонта? Собрание ошибок.
Часть 10 - Как сшить постельное белье
Часть 11 - Запах дома: он есть у любого дома.
Часть 12 - Сказка в интерьере
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с безе «Нежная розочка» - не печенье, а чудо из творожных сырков 18-09-2013 17:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье с безе «Нежная розочка» - не печенье, а чудо из творожных сырков

Даааааааа. Какое оно замечательное! И необычное! Само тесто очень вкусное, такое нежное и сливочное! Сочетание с мягким безе делает печенье почти пирожным! Честно - я в восторге, я неожидала!!!! Если вы любите творожное тесто и безе - срочно, прямо таки быстреее откройте для себя это чудо! Так быстро и здорово!

Созерцание нежной розы и вкус этого печенья вызывают одну эмоцию – восхищение! А секрет этой безумно вкусной выпечки в творожных сырках и в воздушном легком безе, придающие розочке тающую во рту нежность

[700x467]

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Печенье исчезает очень быстро, поэтому сразу рекомендую делать двойную порцию.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное кольцо "Вкус детства" 18-09-2013 17:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочное кольцо "Вкус детства"

Как вкусно пахнет выпечкой, ванилью, напоминает вкус детства. Утром перед школой мы ели песочный коржик с кружкой молока. Готовить совсем не трудно и не долго, писала дольше.
[700x525]

704899ccebae1c9038846f9c5760ca21 (40x40, 0Kb)Давайте вспомним наше детство!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный манник с халвой - получается как будто с кремом внутри – объедение просто! 18-09-2013 14:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный манник с халвой - получается как будто с кремом внутри – объедение просто!

До чего же замечательная выпечка – манник. Мало того, что продукты для него всегда доступные, он еще в зависимости от добавок – всегда разный.
Что в этом маннике особенного? Халва, которая утонула в тесте, во время выпечки превращается в кремообразную массу, пропитавшись шоколадным вкусом с оттенком халвы. То есть манник получается как будто с кремом внутри – объедение просто!
[600x450]

Также значим тот факт, что в манник сгодится любой молочный продукт, можно использовать оставшийся кефир, творог, сметану, скисшееся молоко. Из всех видов манников я больше всего люблю шоколадные, а в этот раз решила добавить еще и халву.

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Фантастический вкус...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт для красивых и здоровых волос 18-09-2013 14:40

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Рецепт для красивых и здоровых волос

Хотите, чтобы ваши волосы излучали красоту и здоровье? Простой и очень эффективный рецепт для красивых и здоровых волос для вас, дорогие!

[700x467]

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное тесто на водяной бане - Видео рецепт 18-09-2013 14:39

Это цитата сообщения Елена_Баженова Оригинальное сообщение

Бисквитное тесто на водяной бане - Видео рецепт

Бисквит отлично подходит для приготовления самых разнообразных тортов, рулетов, пирожных. Помимо этого, бисквитные коржи можно использовать как самостоятельный продукт к чаю. Сегодня мы приготовим бисквит на водяной бане - пористый и эластичный. 



Продукты:

- 130 г пшеничной муки,

- 140 г фруктозы/сахарной пудры,

- 50 г картофельного крахмала,

- 5 яиц,

- кусочек сливочного масла,

- панировочные сухари.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие рецепты солянок: мясная, грибная, рыбная 18-09-2013 14:39

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Вкуснейшие рецепты солянок: мясная, грибная, рыбная

[220x205]Солянка относится к блюдам русской кухни. Это сытный суп на мясном, грибном или рыбном бульоне, сдобренная острыми специями и приправами. Основа солянки всегда кисло-солено-острая благодаря присутствия соленых огурцов, маслин, каперсов, лимона, кваса, соленых или маринованных грибов. В солянке присутствуют компоненты щей (то есть капуста и сметана) и рассольника (соленые огурцы и рассол огурцов).

Мясные солянки готовят с обжаренным отварным мясом любых видов, солониной, копчеными мясными и колбасными изделиями.

Рыбные солянки - из отварной, соленой, копченой красной рыбы (осетровой).

Грибные - из соленых, маринованных, отварных грибов.

Во все солянки принято добавлять большое количество ароматных пряностей и трав. Это может быть разный перец, петрушка, укроп, лаврушка и другие.

Мясная солянка

Приготовить вкусное сытное блюдо под силу не каждой хозяйке! Этот рецепт мясной солянки поможет вам разнообразить меню на каждый день! Здесь вы найдете рецепт солянка мясная в подробностях и пошаговых действиях. Это блюдо аппетитно выглядит и идеально подойдет для семейной трапезы.

Грибная солянка

2 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 соленых огурца, 1 шт. лука репчатого, 100 г свежих грибов, 70 г маринованных грибов, 20 г  сушеных грибов, 250 соленых грибов, оливки зеленые или черные, 1 столовая ложка сахара, соль, перец.

Сушеные грибы замочим в воде на 1 час, зальем 1 литром воды. Поставим вариться на 2 часа. Грибы остудим и нарежем соломкой. В кипящую воду добавим свежие грибы, тоже остудим и нарежем соломкой. Грибной бульон процедим и дольем чистую воду. Бульона должно получиться ровно 1 литр.

Лук мелко нарежем и обжарим. Добавим томатную пасту и сахар и немного тушим. Соленые и маринованные грибы вместе с солеными огурцами ошпариваем кипятком и нарезаем в виде соломки. Кожицу огурцов можно срезать.

В закипевший бульон добавляем лук с томатом,  грибы и огурцы. Варим 15 минут. Добавляем оставшиеся грибы и варим еще 5 минут. Накрываем крышкой, чтобы солянка настоялась. Подаем с маслинами и дольками лимончика. Солянка выходит густая, душистая, привлекательная на вид и, конечно же, очень вкусная! Это постный вариант. 

Рыбная солянка

1 небольшая треска, 1 небольшая горбуша, немного рыбы горячего копчения, к примеру, сайды, 300 г королевских креветок, 2 морковины, 2 шт лука репчатого, кусочек корневого сельдерея, 3 соленых огурца, 2 столовые ложки томатной пасты, 4 картофелины, 1 маленькая баночка маслин,  4 лавровых листика, петрушка, соль и перец по вкусу.

2,5 л воды поставим в кастрюле на огонь. Сварим в ней креветки, проварив 2 минуты после закипания. Откинем на дуршлаг. Бульон сохраним.

Сырую рыбу почистим и разделаем на филе с кожей, нарежем крупно. Копченую рыбу почистим и разберем на кусочки. Сваренные креветки очистим от панциря. В бульон, оставшийся от креветок, опустим плавники, кости, хвостики от рыбы, а также нарезанную крупно 1 луковицу, 1 морковину и немного сушеного сельдерея. Отварим на слабом огне 1 час, снимая пенку. Процедим.  Получится ароматный бульон золотистого цвета.

Пока варится бульон, нарежем соломкой морковку и сельдерей, брусочками - картофель, кубиками - соленые огурцы. На сковороду с растительным маслом выложим морковь и сельдерей, слегка обжарим. Добавим огурцы и томат, потушим 10 минут.

Бульон поставим на огонь. После закипания опустим картофель, посолим, добавим сырую рыбу. Варим 5 минут на маленьком огне . Добавить зажарку и копченую

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полосатый рулет 18-09-2013 14:38

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Полосатый рулет

Обычный рулет из бисквита, но оформление мне понравилось. А еще обратите внимание на крем, он интересный.

[548x436]

[показать]

Ингредиенты для "Полосатый рулет"

Читать далее

 

[696x158]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый кекс с изюмом 18-09-2013 14:36

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Банановый кекс с изюмом

Банановый кекс с изюмом

[604x400]

Ингредиенты:

3 спелых банана,
200 гр муки,
2 ч. л. разрыхлителя,
100 гр растопленного несолёного сливочного масла,
2 крупных яйца,
половина чашки сахара (чашка=240гр),
1 ст. л. ванильной эссенции,
3 ст. л. натурального йогурта,
125 гр изюма.

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно растопить шоколад 18-09-2013 14:36

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Как правильно растопить шоколад

Шоколад - любимое лакомство, он повышает настроение, подслащивает жизнь и отлично согревает холодными вечерами, а кроме этого шоколад часто служит основой для самой разнообразной выпечки: тортов, пирогов, круассанов, блинов и многого другого. В одних блюдах он используется в твердом виде, в других — его надо топить, и вот как правильно растопить шоколад и что нужно делать? Как всегда, весьма просто. Главное — соблюдать несколько простых правил.

[700x498]

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии