• Авторизация


Салаты. Подборка 11 24-11-2013 18:21

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Салаты. Подборка 11

Нажми на картинку

[показать] 

 

Женский салатик с ананасом!

Отварить филе куриной грудки, охладить, порезать ее на мелкие кусочки в салатник. Консервированные ананасы порезать кубиками. Кочан капусты "Айсберг порезать кубиками. Заправить любимым майонезом.

[показать] 

Салат "Эдельвейс".

Ингридиенты:

помидоры 2 шт
огурец свежий 1 шт
кукуруза конс-ая 1 банка маленькая
мясо курицы отварное 150 г
лук зеленый по вкусу
перец сладкий большой 1 шт
сухарики по вкусу (самодельные)
чеснок по вкусу
соль и перец молотый по вкусу
масло подсолнечное

[показать] 

Рецепт нежного праздничного салата.

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.

[показать] 

Салат с грибами и крабовыми палочками

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 вареных яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

[показать] 

5 ВАРИАНТОВ САЛАТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ.

[показать] 

САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"

Ингредиенты:

400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки

[показать] 

Салатик с курицей, грибами и сыром

отварная курица -1 грудка
шампиньоны консервированные - 1 банка
свежий огурец - 1шт.
сыр
горошек - 1 банка
кукуруза - 1 банка
майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венское печенье. 24-11-2013 18:17

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Венское печенье.

[480x359]


           Рецепт  этого печенья я  нашла на просторах интернета. Мне очень понравилось тесто,  легкое, воздушное, рассыпчатое,  но не понравилось то, что из одной порции мало получается и быстро съедается.. [показать] ... [показать] ...


           Для теста нам потребуется:


125 г. муки,


125 г. сливочного размягченного масла,


40 г. кукурузного или др. крахмала,


1/2 ч.л. разрыхлителя,


1 маленький пакетик ванилина,


3 ст.л. сахара (измельчить в пудру),


2-3 ст. л. молока (я использовала сливки)                  


          Готовим тесто. Для этого смешиваем все сухие ингредиенты,  добавляем мягкое сливочное масло , перетираем руками. Добавляем сливки или молоко и вымешиваем эластичное тесто. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана, поэтому, если вы не добились этой консистенции,  добавьте еще молока или сливкок.



          Тесто нужно выложить в кондитерский мешок и выдавить через насадку-звездочку полосочки длиной 10 см. Я это сделала с большим трудом,  так как тесто получилось густоватым. Но я справилась. Выпекать печенье 7-8 минут при температуре 180 градусов. Растопить шоколад, добавив сливки или молоко. 50 г. шоколада и 3-4 ст. л. сливок. Готовое печенье окунуть в шоколад, выложить на решетку и остудить. Использовать можно шоколад без сливок,  тогда он, конечно, быстрее и лучше застынет,  но мне это показалось проблематично, так как шоколад наровил очень быстро застывать и порции в 50 г. ,  даже целой плитки шоколада для такого количества печенья катастрофически мало... Приятного аппетита!
[480x359]
 
miss-mamuka Арутюнова (не скажу)

 


http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43547276876/Venskoe..._source=main&utm_medium=page_0
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мастер класс оригами: коробочка в виде сердечка 24-11-2013 18:17

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Мастер класс оригами: коробочка в виде сердечка

Джереми Шейфер, известный как мастер оригами, проводит чудесный мастер-класс по изготовлению коробочки-сердечка в технике оригами. Его работы впечатляют! Казалось бы, Джереми делает невозможное! Такую милую коробочку можно изготовить для какого-нибудь праздника и использовать ее в качестве подарочной упаковки. Хотя, уже сама по себе она является чудесным сувениром, рассказывающим о нежных чувствах или просто гармоничной любви.

Особенно актуально ко Дню всех влюбленных! Но можно вручить такую поделку и к Новому году, и в день рождения или юбилея, и даже в торжественный День Свадьбы!

Посмотрим и попробуем сложить такую коробочку вместе! Для сборки понадобятся 2 квадратных листа цветной бумаги Ками для коробочки и крышки, а также около 40 минут свободного времени на сборку. 

На видео коробку в виде сердечка складывает в технике оригами талантливый мастер Джереми Шейфер. Ну, что, проследим за ловкими движениями и повторим это сделать самостоятельно?! Таким образом, мы сможете сделать поделку действительно своими руками и порадовать своих близких и любимых!



3407372_ (170x35, 2Kb)


Вы желаете увидеть настоящий мастер класс по оригами от мастера профессионала? У вас есть такая возможность - научиться складывать всевозможные фигурки из бумаги. Мастер класс проводит девушка из Японии. Это не только эстетично, но и очень интересно! При помощи поделок из оригами можно украшать дом к празднику, занимать себя во время путешествий, обеспечивать досуг ребенка. Заказав мастер-класс оригами на дом, можно удивить гостей во время праздника!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Сердце» с ананасом, овощами и ветчиной 24-11-2013 18:07

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Салат «Сердце» с ананасом, овощами и ветчиной

[500x310]

400 г ананасов консервированных (1 банка)

250 г ветчины

50 г орехов грецких (очищенных)

3-4 клубня картофеля отварного

3-4 яйца вареных

4360286_2064a304a991 (200x51, 4Kb)

4360286_64306891_1285073586_69d64385eeaf (20x20, 2Kb)

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат Принц
Часть 2 - Летняя легкая закуска из огурцов
...
Часть 7 - Салат «Венеция»
Часть 8 - Рецепт на выходные: Закуска Капрезе
Часть 9 - Салат «Сердце» с ананасом, овощами и ветчиной
Часть 10 - Салат «Рафаэло»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 САЛАТИКОВ ДЛЯ ПРАЗДНИКА!!!) 24-11-2013 18:07

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

13 САЛАТИКОВ ДЛЯ ПРАЗДНИКА!!!)))

Сообщение Верлиока

 

АВТОР: НАТАША ЧАГАЙ

[показать]

1.  Салат "Нежность"

 

Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:крабовое мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

[показать]

2.  Салат "НОЧЬ"

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..

[показать]

3.  Салат с консервированной рыбкой

 

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ассорти -*Заливное* 24-11-2013 18:07

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Ассорти -*Заливное*

[500x345]
Ассорти -*Заливное*

Продукты:
-3 куриных филе (или другое мясо, сосиски)
-куриный бульон
-300 г сыра
-500 г брокколи
-300 г маринованных шампиньонов
-зелень
-каперсы
-помидоры для украшения
-желатин
-соль, приправы

Приготовление:

*Куриное филе отварить, охладить, порезать кубиками.
*Брокколи отварить, охладить, разобрать на соцветия.
*Сыр нарезать кубиками или ленточками.
*Уложить на дно формы веточки зелени, брокколи, грибы, мясо, каперсы, сыр.
*Растворить в бульоне желатин, охладить,
*Залить ассорти и поставить в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания.
*Опустить дно формы на несколько секунд в горячую воду, тогда желе легко выйдет из нее.
*Перевернуть заливное на блюдо,
*Украсить помидорами.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа для слайдшоу 24-11-2013 18:02

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Программа для слайдшоу

[показать]


Здравствуйте...

У меня в Блоге уже собрано достаточно программ для создания слайдшоу, но сегодня решила выложить еще одну.
Она называется

Bolide Slideshow Creator 1.4.1015 RUS

Читать далее


урок провела
Любаша К

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 классических рецептов капусты на зиму. 24-11-2013 18:01

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

5 классических рецептов капусты на зиму.

5 классических рецептов капусты на зиму

Конец октября – время уборки позднеспелой капусты. Капуста таких сортов особенно годится для засолки. Как известно, квашеная капуста – один из главных зимних продуктов. В этом блюде – ударная доза витаминов и микроэлементов, которые не позволят проникнуть в твой организм болезнетворным бактериям. Если съедать зимой каждый день по тарелке салата из квашеной капусты – не страшны никакие простуды и вирусы!

Откроем секреты приготовления сочной, хрустящей, вкусной и полезной квашеной капусты. Попробуйте и вы наши несколько классических рецептов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Творожное чудо" 24-11-2013 18:01

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Булочки "Творожное чудо"

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы куриные с грибами. 24-11-2013 18:00

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Зразы куриные с грибами.

[500x333]

Зразы...вкусное, лёгкое, быстрое.. Пусть даже ваше основное занятие не кулинария, а ремонт крайслерОВ, у вас всё получится, а на кухне всегда найдутся продукты, которые можно использовать для зраз. Фактически блюдо превратилось в универсальное - приготовить его можно с начинкой из любого продукта, который найдется на кухне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов праздничных салатов 24-11-2013 17:56

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов праздничных салатов

Читать рецепты салатов праздничных
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт быстрого слоёного теста. 24-11-2013 17:55

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт быстрого слоёного теста.

Любите выпечку из слоёного теста? Тогда знакомьтесь с отличным рецептом. Это рецепт быстрого слоёного теста. Из этого теста можно печь как сладкую, так и не сладкую выпечку. Такой рецепт понравится многим хозяюшкам. Возможно многие его и знают, а вот для тех кто ещё не знаком с этим рецептом, рекомендую его взять в свои закладки. Попробуйте!


[293x222]

 

Читать далее

 

 


Интересные заметки

Бейсбол - это интернациональный вид спорта, который распространён более чем в ста странах. В него играют те люди у которых  очень хорошо развит бейсбольный инстинкт.  Ударить битой по мячу сможет не каждый, если не имеет навыков и это считается самым трудным заданием в игре. Этот вид спорта входит даже в Олимпийские игры. Если Вы знакомы с этим видом спорта и Вам не безразлична судьба игроков, Вы можете сделать ставки на бейсбол в букмекерской конторе на команды, которые участвуют в матче . В подробностях об этом Вы сможете узнать на странице http://fairbet.su/  Возможно даже это Ваш шанс разбогатеть.


[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем для тортов и пирожных 24-11-2013 17:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Крем для тортов и пирожных.

Ну кто же не любит торты и пирожные, да ещё и с шоколадным кремом? Такой  крем для тортов и пирожных отлично подойдёт для прослойки им коржей и просто для украшения. Готовится не сложно и к тому же быстро. 


[292x219]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Овощные супы 24-11-2013 17:51

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Овощные супы

 Суп из шпината по-французски 

500 г шпината, 3 ст. ложки пшеничной муки, 150 г пшеничного хлеба, 25 г сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла, 1,5 л воды, молотый черный перец, соль.

В сковороде растопить сливочное масло и поджарить на нем муку. Затем муку развести стаканом воды, добавляя воду постепенно, чтобы не было комочков. В кастрюлю налить остальную воду, довести ее до кипения, добавить соль, перец, влить разведенную муку и варить 5 минут. После этого добавить мелко нарезанный шпинат и варить 3 минуты без крышки при сильном кипении. Снять с огня. Хлеб нарезать кубиками и поджарить на растительном масле до образования румяной корочки. При подаче на дно тарелки положить сухарики и залить их супом.

Далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Радуга с натуральными красителями 24-11-2013 17:45

Это цитата сообщения Shadow_and_Angel Оригинальное сообщение

Торт Радуга с натуральными красителями

Ингредиенты: 

●Сок свеклы – 1-2 столовых ложки 
●Сок морковки – 1 столовая ложка 
●Желток – 1 шт 
●Сок шпината – 1 столовая ложка 
●Сок черники – 1 столовая ложка 
●Сок ежевики – 1 столовая ложка 
Для торта: 
●Мука – 3,5 стакана 
●Разрыхлитель – 2 чайных ложки 
●Сода – ½ чайной ложки 
●Сахар – 1,75 стакана 
●Сливочное масло – 75 г 
●Растительное масло – 1,5 столовой ложки 
●Белки – 2 шт 
●Молоко – 1,5 стакана 
●Обычный обезжиренный йогурт – ½ стакана 
●Ваниль – 2,5 чайной ложки 
Сливочный крем: 
●Сахарная пудра – 3,75 стакана 
●Сливочное масло – 110 г 
●Ваниль – 1 чайная ложка 
●Молоко – 3 столовых ложки 
Глазурь из взбитых сливок: 
●Жирные сливки - 2 стакана 
●Сахарная пудра – ¼ стакана 
●Соль – 1/8 чайной ложки 
●Ваниль - 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Чтобы сделать натуральные красители для коржей, выжмите сок шпината, свеклы и морковки. Замороженную чернику и ежевику (по 1/4 стакана) поставьте в микроволновку, чтобы они пустили сок.
2. Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром и растительным маслом.Вбейте желтки и снова взбейте до воздушного состояния. Добавьте ваниль, молоко, йогурт, чередуя с мукой, разрыхлителем и содой.
3. Разлейте тесто по 6 формам,в каждую добавьте приготовленный краситель, чтобы получилось 6 разных коржей:2 ст.ложки свекольного сока, 1,5 – морковного, 1 желток+1 ст. ложка молока, ст.ложка сока шпината, черничный и ежевичный (по 1 ст.л.)
4. Выпекайте корж каждого цвета 10-15 минут при 175 С (проверьте зубочисткой на готовность). Остудите коржи перед тем, как доставать из формы (5 минут). Все ингредиенты для крема взбивайте около нескольких минут до однородной,кремовой массы.
5. Для глазури взбейте cливки с сахаром и солью на средней скорости до воздушных пиков. Добавьте ваниль.
6. Выложите торт, смазывая сливочным кремом между слоями. Снаружи по всей поверхности нанесите глазурь из взбитых сливок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик 24-11-2013 17:44

Это цитата сообщения Shadow_and_Angel Оригинальное сообщение

Медовик

Очень вкусный,нежный,тающий во рту медовик!)

Ингредиенты:

Для теста:

●мука ~500гр
●сл.масло 80гр
●яйцо 2шт
●сахар 200гр
●мед 3 ст.л
●сода 2 ч.л

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром,добавляем мед,размягченное сливочное масло,соду,перемешиваем и ставим на водяную баню!Как смесь увеличится в объеме в 2р,снимаем с плиты,добавляем муки и замешиваем тесто,оно получится липким,накрываем пищевой пленкой и даем ему немного остыть!Далее разделим наше тесто на 8 кусочков и выпекаем коржики.

Заварной Крем:

●0,5 л молока
●3 яйца
●1 ст. сахара
●3 ст.л муки
●250 гр сливочного масла
●ванилин

Приготовление:

Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь,тем временем тщательно взбиваем яйца,сахар и муку,не забываем поглядывать за молоком,как только заметили что оно начинает закипать,тонкой струйкой вливаем яичную смесь и одновременно,энергично помешиваем,я это делаю венчиком.Как только начинает загустевать и булькать...снимаем с плиты и остужаем до комнатной температуры.Затем добавляем размягченное сливочное масло,ванилин и взбиваем в однородную массу,можно и без него,но с ним крем нежнее и вкуснее получается)

Промазываем наши коржи...и в отправляем в холодильник на ночь!Украшаем как вашей душе угодно!)))
Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца-цветочек 24-11-2013 17:41

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Пицца-цветочек

Пицца-цветочек

[показать]

 

 

Вот практически все, что понадобится, на фото нет только зелени и муки.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 рецептов подливы к макаронам 24-11-2013 17:41

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

9 рецептов подливы к макаронам

9 рецептов подливы к макаронам


[500x375]
Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
Вот несколько вариантов подлив для макарон, которые легко и быстро приготовить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень шоколадный торт - просто не устоять! 24-11-2013 17:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень шоколадный торт - просто не устоять!

Предлагаю Вашему вниманию очень простой в приготовлении и очень шоколадный торт. В его рецепт входит два вида шоколада. Может кому то покажется что этот тортик  выйдет дороговато, но поверьте - он того стоит. Знакомьтесь с рецептом и приготовьте этот чудо - десерт.


[432x290]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Огненный конь". 24-11-2013 17:37

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат "Огненный конь". Складываем в копилочку рецептов


[532x569]

Вчера вы узнали рецепт "Белая лошадь", а сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт салата "Огненный конь". Тем более, что он похож на деревянного коня и салат уже можно переименовать с "Огненного" на "Деревянный". Правда, звучит - не очень...Ну, да ладно...Главное, чтобы салат получился вкусным, а выглядел празднично!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии