Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Быстрые манные кексы с курагой
[показать]Ингредиенты (~ на 10 кексиков):
- 1 ст. манной крупы
- 250 мл. кефира
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3 ст.л. сахара
- немного ванильного сахара
- щепотка соли
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту.
Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется.
[700x672]Бисквит поднялся замечательно, без купола и не опал ни капельки. А делается все очень просто.
Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!
Это цитата сообщения kowka5 Оригинальное сообщение
Печенье "Тайна".
|
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Праздничный салат "Принцесса"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 6 порций
консервированный лосось - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной или запеченной форели или семги),
1 маленькая луковица или половинка средней луковицы, яйца отварные - 5-6 штук,
сыр "Российский" - 150-200 г,
1 крупное или 2 средних яблока,
консервированная кукуруза - 0,5 банки,
сок лимона - 1 чайная ложка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
слабосоленая семга или форель - 200-300 г,
красная икра - 1 столовая ложка (по желанию),
отварные перепелиные яйца - 1-2 шт,
крем-сыр - 3-4 столовых ложки (по желанию),
зелень петрушки или укропа
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сказочный пирог «Конек-горбунок». Новогодние рецепты
Сказочный пирог «Конек-горбунок»
Ингредиенты:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Это божественно! Вкусный торт «ТРИ МОЛОКА»
Все дело - в заливке!
[604x401]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сметанное печенье
Ингредиенты:
Мука 3,5 ст.
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Куриное яйцо 2 шт.
Сахар 100 г
Масло сливочное 100 г
Сметана 200 мл
Сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
Смешать в небольшой миске муку и разрыхлитель. Взбить в другой миске яйца с сахаром. Добавить масло, взбить, затем добавить сметану, взбить до однородной массы. Продолжая взбивать, понемногу добавить мучную смесь. Замесить тесто, слепить из него шар, посыпать мукой и положить на пару часов в холодильник. Разогреть духовку до 180С. Достать тесто из холодильника и раскатать на поверхности, посыпанной мукой, в лепешку толщиной 5-8 мм. Нарезать из теста печенье и положить на противень. Выпекать печенье 15-20 минут. Достать, охладить, посыпать пудрой и подавать. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Шоколадные розы и сахарные цветы
Забрела я тут на сайт - "Журнал о ярком, кондитерском" называется, http://kiev-best-cake.livejournal.com/, Боже, сколько же здесь сладких шедевров от настоящих кондитерских профессионалов и виртуозов. Можно просто посмотреть, а можно и чему-нибудь поучиться...
Лепной шоколад - украшение торта
Очень вкусный кофейно - карамельный торт с розами из белого шоколада станет отличным украшением любого праздника.
Внутри мусс из маракуи, банановое желе, фисташковый бисквит и хрустящая прослойка из белого шоколада и кокоса.
Вот рецепт лепного шоколада:
-340 г белого шоколада
-125 г глюкозы
-25 г сироп (сахар, вода 1:1, сварены до момента растворения сахара)
-25 г масла какао
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Украшение блюд. Портрет на шоколаде. Интересно.
— Черно-белая фотография;
— Пекарская бумага;
— Два вида шоколада темный и белый;
— Растительное масло;
— Зубочистка;
— И я использовала для нанесения более толстых штрихов – пластмассовый ножик от пластилина.
Фотографию накрыть пекарской бумагой и место где будет рисоваться шоколадом, СЛЕГКА, еле-еле смазать маслом растительным. Всю бумагу мазать не надо, чтобы руки не скользили.
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Украшение блюд. Розочки из овощей! Мастер-класс
Украшение блюд. Ёлочки к Новому году. Много. Мастер-класс
УКРАШЕНИЕ ЗАЛИВНОГО. Пошагово. Мастер-класс
Украшение блюд. Портрет на шоколаде.
Игры с тестом... ПЛЕТЕНКА (технология “плетения” пошагово)
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
5000 заданий по математике. 4 класс.
[497x700]Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Детский час. На нашем дворе - нарисуй и раскрась.
[538x700]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Снежинки на елку своими руками
Все мы любим новый год, но какой же новый год без снежинок?! В этом мастер-классе Вы научитесь вырезать снежинки своими руками.
Такие снежинки очень красиво смотрятся на новогодней елке и создают самое новогоднее настроение.
Используем несложную схему для изготовления снежинок, смотрите фото.
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Первые шаги. 55 развивающих игр для малышей от года до 3.
[550x700]Это цитата сообщения the_swan Оригинальное сообщение
Приучайте ребенка вас слушать и слушаться.
|
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Топ-9 вкуснейших салатов к новогоднему столу 2014
Топ-9 вкуснейших салатов к новогоднему столу 2014
1. Салат "Рыжий конь"
2. Салат "Первое января"
3. Салат "Дед Мороз"
4. Салат "Адвент"
5. Салат "Свеча"
6. Салат "Новогодняя открытка"
7. Салат "Новогодние куранты"
8. Салат "Звезда"
9. Салат "Шишки"
Сохраняйте себе.
САЛАТ "РЫЖИЙ КОНЬ"
Способ приготовления
- 1 слой - отварной картофель;
- 2 слой - отварная курица;
- 3 слой - обжаренные грибы с луком;
- 4 слой - яйца;
- 5 слой- тёртый сыр с чесноком;
- 6 слой - тёртая на мелкой тёрке морковь.
Каждый слой хорошо смазать майонезом, можно немного посолить ( по вкусу).
Для украшения: маслина, перья зелёного лука, копчёный сыр "Косичка", чернослив.