
Рецепты мастики для торта + 10 полезных советов по работе с мастикой
Мастика из маршмеллоу
Способ 1
Состав:
маршмеллоу - 90-100г (одна пачка зефирных конфет)
лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка
сахарная пудра - ~1-1,5 стакана
Приготовление:
Маршмеллоу чаще всего продаются не одноцветными.
Лучше всего купить маршмеллоу белого цвета. Маршмеллоу разделить по цветам - белые половинки сложить в одну посуду, а розовые в другую. В маршмеллоу одного цвета добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме.
Если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали набухшее и подтаявшее маршмеллоу из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель и хорошо перемешать массу ложкой.
![]()
Дорогие друзья и читатели. В своих письмах в мой адрес вы часто задаете вопросы, каким фотошопом я пользуюсь для обработки своих фотографий. Все как - то не было времени написать об этом. Сегодня я к вашим услугам. Причем, предлагаемый мною фотошоп, невероятно прост.
Он чем-то напоминает мне PaintNET, которым я пользовался в свое время. Но для работы с ним нужно скачать сначала его на свой компьютер.
Данная программа не нуждается в обязательном скачивании, а работать им можно просто из вашего браузера.
Удобство очевидно, особенно для тех, кто не обладает современными компьютерами, ибо нет необходимости излишне перегружать его память.
Тем более, что этот удобный фотошоп на русском языке, является особенно привлекательным для неопытых пользователей!
Для начала сделайте обычную закладку в своем браузере, что поможет вам не искать лишний раз его в интернет ресурсе.
Вот она http://online-photoshop.org/
Особо много говорить по поводу обучения даже не буду.
Об этом очень хорошо позаботились создатели этого интернет ресурса.
Только самый ленивый пользователь не в состоянии научиться работать в этом фотошопе.
Инструкция создана самым тщательным образом.
Пожалуй, лишь пару слов, на что способен данный онлайн фотошоп.
1. Обрезка фото до нужного размера.
2. Перемещение созданного текста в любую область фото.
3. Выделение области обрезки.
4. Эффект лассо.
А также штамп, карандаш, кисть, линзирование, инструменты для заливки, пипетка, выбор цвета, работа с текстом, инструменты размытия и резкости, ластик и многие - многие другие.
Все в ваших руках.
Осталось лишь приложить немного усилий с вашей стороны.
Не беритесь за все сразу. Научитесь сначала хотя бы подписывать свои фото. Или же убирать эффект красных глаз на снимках.
И еще.
В этом онлайн фотошопе можно выбрать не один десяток языков для любого пользователя)))
Желаю успехов вам в освоении онлайн фотошоп!!!
28 кулинарных хитростей на вес золота. Это должна знать каждая женщина!
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.
16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.
17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.
18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.
19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.
20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
21. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
22. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.
23. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.
24. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
25. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.
26. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
27. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.
28. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.
Серия сообщений "Полезные советы домохозяйкам. ":
Часть 1 - 10 полезных советов по использованию соли в быту.
Часть 2 - 28 кулинарных хитростей на вес золота. Это должна знать каждая женщина!
Часть 3 - Как сохранить свежую зелень: 7 советов
Часть 4 - Вывести старые
[550x342]
[300x200]
[300x455]
[267x400]
[267x400]
[317x301]
[700x391] Совсем недавно пекла такой вот пирог. Он очень прост и дешёвый в приготовлении, продукты практически всегда имеются в хозяйстве под рукой. А главное он получается вкусным и поистине "домашним".
В стакан любого домашнего варенья (у меня было грушёвое дольками) добавляем 1 чайную ложку соды, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем добавляем 1 стакан кефира (у меня было сыворотка), пол стакана сахара и примерно 2,5 стакана муки, перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. Выливаем в смазанную форму (я просто выстелила дно бумагой для запекания) и выпакаем в разогретой духовке до готовности. Всё, пирог " К чаю" готов"!
Приятного всем аппетита!
[500x372]
Сплетено из бумаги потребительской. Покрашено водными морилками: разведенный Мокко и разведенный Махагон (розовый). Голубой - разведенная синяя штемпельная краска (гамма). Недавно открыла её для себя. По качеству окраски и свойствам она ничем не уступает водной морилке, расход небольшой. Рекомендую! .
[700x466]
[700x466]
[700x466]
[700x466]
[700x466]
[700x466]
[700x466]
[700x466]
[700x466]
[700x466]
[700x466]
Нашла очень интересную книжечку по лепке с детьми: