Как понять кошку |
![]() Как понять кошку или кота? Специалисты по фелинологии (науки о кошках) выделили ряд популярных кошачьих "фраз". Если трется домашний любимец своей головой о ногу хозяина - это показатель его преданности и желание общаться. Уши подняты вертикально - признак любопытства, ушки отклонены назад - предостережение, уши прижаты к голове -предупреждение о готовности напасть. Ждите, сейчас как прыгнет! Прищуривает глаза - кот спокоен и не прочь вздремнуть. Расширенные зрачки свидетельствуют о чем-то непонятном и пугающем. Мурлычет - удовольствие и спокойствие. Завывает - зол на что-то и кого-то, шипит - готов защищаться. Трогает человека лапкой со втянутыми когтями, значит, доверяет. Громкое скребет и царапает что-то когтями - стремление привлечь к себя внимание. Выгнутая дугой вверх спинка - к устрашение противника, показывает сильное недовольство и раздражение. Легкое дерганье и пошевеливание кончиком хвоста - к чему-то испытывает интерес. Подергивает хвостом - выражает гнев. Хвост вытянут назад и удерживается неподвижно в горизонтальном положении - готовность к скорейшему нападению. Хвост поднят вертикально - к восторгу и радости! Опущенный вниз хвостик - устал котик. |
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы!
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
Для теста: ● Муки -500гр. ● Воды - 150-180 г, ● Соли -2гр, ● Сахар песок - 2гр, Для фарша: ● 500 г мяса 1 луковица ● пучок укропа 200-250 г ● мясного бульона соль, ● черный перец, ● зира по вкусу Приготовление:
Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, добавить в муку соль и сахар (чтобы тесто было хрустящим), сделать в муке углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут,.Это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось. Настоявшееся тесто разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).
Материал взят здесь - http://www.livemaster.ru/topic/194159-mk-vyazanyj-baktus-greben-eho?vr=1&inside=0
[показать]Бактус, норвежская треугольная косынка-шарф стала очень популярной. Классический бактус вяжется очень просто, но мы не ищем легких путей и попробуем сделать его оригинальным. Добавим ему змеиной извилистости, в наступившем году ее покровительство нам не помешает:).
Я вязала из тонкой секционной пряжи, поэтому сложно было сфотографировать так, чтобы было хорошо видно процесс. Поэтому для МК я взяла пряжу посветлее и потолще. Так что у нас получится такой мини-бактусик, будем рассматривать его как образец узора (время на МК я указала исходя именно из образца). А потом, поняв принцип, вы легко свяжете косынку нужного вам размера ( обычно длина бактуса метра полтора, а ширина в широкой части около 30см.).