Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Домашняя шаурма
[537x201]
Приготовление:
1. Не имеет решающего значения, какое вы выберете мясо для вашей шаурмы. Свинина, курятина, индейка, баранина – всё подойдет. Поскольку вы будете делать дома, для себя и своих близких, шаурма может стать идеальным способом утилизировать вчерашний шашлык, запеченое мясо или птицу. Я возьму курочку, что осталась от ужина.
2. Замариную. Она уже готова, потому мариновать можно всего часик, если возьмете сырое мясо, соответственно, и время увеличивайте до 3-4 часов. Масло, чеснок, куркума, паприка (у меня хариса ), немного зиры (у меня молотый кумин ) и черный перец.
3. Отправляйте на гриль-сковородочку, поджарьте так, чтобы не пересушить.
Итак, секрет первый, не главный, но важный. Соус! Забудьте о кетчупе и майонезе, оставьте их уличным торговцам, вам для своих готовить. Кориандр, черный перец и чеснок.
4. Как основа – йогурт. Сейчас, к счастью, есть выбор адекватных йогуртов. Болгарские, греческие, натуральные российские. Мне встретился турецкий. Что же, для блюда, изобретенного турком – в самый раз. Ну, и лимонный сок.
5. Теперь – секрет второй, главный. Многие думают об ингредиентах, совершенно забывая о хлебе. Армянский лаваш – прекрасный хлеб, его можно и нужно кушать со многими блюдами, но никак не заворачивать дёнер. Точно вам говорю, самая вкусная шаурма получается при использовании питы, чем она пышнее – тем лучше. Подойдут и тортильяс, благо в супермаркетах сейчас большой выбор. Запомните, хорошая пшеничная лепешка – залог лучшего гироса.
6. Встречались мне варианты этого блюда с картофелем-фри и даже рисом, так что разброс наполнителей ограничен только вашими вкусовыми предпочтениями и фантазией. Но, прошу вас, не горячитесь, засовывая всё подряд. У вас вкусное, довольно пряное мясо, кисленький соус с чесноком, лук и зелень, например – так не кладите же кислой капусты и корейской моркови с ярким уксусным вкусом.
7. Забудьте о санитарно сомнительной мокрой майонезно-уксусной шаурме из уличной палатки. Угощайте своих близких вкусно и интересно.
Приятного аппетита!
[показать]
[537x357]
[537x357]
[537x357]
[537x357]
Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение
ИГРЫ НАШЕГО ДЕТСТВА
http://kis-brys.ru/posidelochnye/slovesnye-igry/
[604x418]
РЕЗИНОЧКИ
Как играть. Главный атрибут этой игры для девочек — бельевая резинка. Идеальное количество играющих — 3–4 человека. Каждая участница выполняет прыжковые фигуры и комбинации на разной высоте: от уровня щиколоток (прыгают «первые») до уровня шеи (прыгают «шестые»). Прыжки через резиночку, натянутую на уровне бедра, носили таинственное название «пожэпэ». Как только прыгунья ошибается, на ее место встает другая участница, а допустившая ошибку девочка надевает на себя резинку. Если игроков четверо, пары меняются местами, когда оба игрока из одной пары поочередно допускают ошибки.
[475x484]
Что развивает: вестибулярный аппарат, координацию, внимательность. Учит тренироваться, побеждать, достойно проигрывать, прыгать выше всех и дружить с девочками, даже если в данную минуту они соперницы.
КЛАССИКИ
[530x427]
Как играть. Требуются мелки, асфальтовая площадка и камушек (или шайба). Рисуешь мелком клеточки с цифрами в определенной последовательности, и можно прыгать хоть в одиночку. Главное — попасть камнем в клетку, допрыгать до нее на одной или двух ногах и вернуться обратно тем же путем. Самым удачливым игроком считается тот, кому удается пройти весь путь от единички до десятки. Количество игроков в «классики» может быть любое.
Что развивает: ловкость, меткость, умение концентрироваться и знание цифр, если игроки совсем малыши.
БОЯРЕ
[700x468] Читать далее
Серия сообщений "Якуб С.К. Старинные русские игры на свежем воздухе":
Часть 1 - Якуб Станислав Константинович. Старинные русские игры на свежем воздухе
Часть 2 - 1. Старинные русские игры на свежем воздухе - Считалки
...
Часть 23 - 21. Старинные русские игры на свежем воздухе - Лапта (окончание)
Часть 24 - Старинные русские игры на свежем воздухе - Законы чести
Часть 25 - ИГРЫ НАШЕГО ДЕТСТВА
Часть 26 - СЛАВЯНСКИЕ ИГРЫ ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ ДЕТЕЙ.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Лепешки быстрые и вкусные с разными начинками. 6 великолепных рецептов!
Огромная благодарность автору: Калнина Наталья
[840x313] 1. Быстрые лепешки с зеленым луком
2. Лепешки с творогом и зеленью
3. Очень быстрые сырные лепешки на кефире с начинкой
4. Лепешки "Аварские". Это нереально вкусно!
5. Кыстыбый (Татарские лепешки с картофелем). Жутко вкусно!
6. Лепешки слоеные с сыром. Как из бабушкиной печи!
Это цитата сообщения непослушник Оригинальное сообщение
прямая линия...
[604x302]
Идут годы. Линия всё та же. Линия лжи и вранья... опять...
Увы, большинству россиян уже не нужны извилины, им достаточно прямой линии...
Беда стране, где раб и льстец
Наглец и бездарь наконец
Приближены к престолу.
Ужель потупя очи долу
Мы станем славить эту свору?
И проклинать бесславный свой конец...
P.S. Вот только нам некогда читать Пушкина
- мы им тупо гордимся...
Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение
Я vs. Мозг
Я vs. Мозг
Так уж мы устроены, что не всегда наши действия рациональны и обоснованны. Мало того, иногда мы ведем себя, мягко говоря, странно. Остроумные пользователи соцсетей пофантазировали и выдвинули предположение, почему же так происходит.
Мы уверены: в этих открытках вы точно узнаете себя.
Это цитата сообщения Scaldir Оригинальное сообщение
"Жизнь пенсионеров - хороших и разных. И жизнь данных - тоже разных"
"Жизнь пенсионеров - хороших и разных. И жизнь данных - тоже разных" by [показать]trim_c.
Дети! Как приятно получать пенсию.Вот известный сайт
/Антон Чехов/
опубликовал инфографику, позволяющую сравнить возможности пенсионеров в различных странах, и оценить, насколько это приятное занятие - получать пенсию; а также где пенсионер только начинает жить, а где он не без труда выживает. [1080x650]И один показатель в этой таблице меня сильно удивил: ожидаемая продолжительность жизни. Да, Украина и Россия по этому показателю страны плохие. Но неужто хуже Индии с ее кастами и жуткой антисанитарией? Ну плохо, очень плохо, но ведь не до такой же степени?
И отправился я в путешествие по разным сайтам, и вот что из этого получилось.
http://ostranah.ru/_lists/life_expectanc[/url]
Данные Росс.Вики по ссылке это данные ООН за 2010. Почему не привести их же данные за 2015 - неясно. Географический справочник - вообще тайна, и одно роднит его с СНОБом - вот не любят они Украину и уверенно ставят ее на последнее место.
Отмечу Украинская Вики совпадает с данными ВОЗ с точностью до округления.
В остальном таблица возможностей пенсионеров меня даже несколько вдохновила - как оказалось наш пенсионер, который буквально умирает от голода (только вчера смотрел подборку по передачам Первого российского - наш украинский пенсионер уже практически умер с голоду), так возможности покупок от российского мало отличаются, сильное расхождения в цыплятах и бензине.
Но по цыплятам у нашего пенсионера с индийским равенство - подозреваю что тут СНОБ тоже наляпал.
Ну, а в остальном - в общем ни нам, ни пенсионерам России смотреть на швейцарских и израильских не стоит. Может аппетит испортиться
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
ПЯТИМИНУТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК
Обожаю такие быстрые рецептики
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Кефир или простокваша -300 г
Сахар – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Какао – 2-3 ст. л.
Сода – 1 ч.л.
Мука – 2 стакана
Для крема:
1- вариант – сметанный крем
Сметана – 400 г
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное -200 г
Это цитата сообщения Miledi1950 Оригинальное сообщение
Игорь Тальков, июль 1991г. Глобус ... / А как АКТУАЛЬНО и поныне!
[238x44]
[429x46]
Покажите мне такую страну,
Где славят тирана,
Где победу в войне над собой
Отмечает народ.
Покажите мне такую страну,
Где каждый обманут,
Где назад означает вперед
И наоборот.
Не вращайте бессмысленно глобус,
Вы не найдете,
На планете Земля стран таких не отыскать,
Кроме той, роковой,
В которой вы все не живете,
Не живете, потому что нельзя это жизнью назвать.
Покажите мне такую страну,
Где заколочены храмы,
Где священник скрывает под рясой
КГБ-шный погон.
Покажите мне такую страну,
Где блаженствуют хамы,
Где правители грабят казну,
Попирая закон.
Не вращайте бессмысленно глобус,
Вы не найдете,
На планете Земля стран таких не отыскать,
Кроме той, роковой,
В которой вы все не живете,
Не живете, потому что нельзя это жизнью назвать.
Покажите мне такую страну,
Где детей заражают,
Где солдат заставляют стрелять
В женщин и стариков.
Покажите мне такую страну,
Где святых унижают,
Где герои-ветераны войны
Живут хуже рабов.
Не вращайте бессмысленно глобус,
Вы не найдете,
На планете Земля стран таких не отыскать,
Кроме той, роковой,
В которой вы все не живете,
Не живете, потому что нельзя это жизнью назвать.
Нельзя...
[100x]
Это цитата сообщения непослушник Оригинальное сообщение
июнь... одно чудесное настоящее... ))
[700x464]Лето, вот и оно!
Слава нормальной температуре! -
на десять градусов ниже тела.
Слава всему, до чего есть дело.
Всему, что еще вам не надоело!
И.Бродский
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Торт "Мечта жизни"
Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро!
Ингредиенты:
●100 г сливочного масла
●банка сгущенного молока
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Умное пирожное
Умное пирожное - это очень вкусная выпечка со своими секретами. В процессе выпечки пирожное само разделяется на воздушное суфле, нежнейший заварной крем и бисквит, а для его приготовления замешивается всего один вид теста. Обязательно попробуйте это чудесное лакомство!
150 г сахара;
соль - по вкусу;
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение
Берегите любовь, если вам повезёт...
Берегите любовь, если вам повезёт
Повстречать её в жизни однажды.
Берегите любовь, раз она вас найдёт,
Где, когда, да ведь это не важно.
Берегите любовь, находя сто причин,
Чтоб сильнее тянуться друг к другу.
Берегите любовь, что есть мочи и сил,
Словно сердце протягивай руку.
Берегите любовь, даже если порой
Ложью кажется чистая правда.
Берегите любовь, этот свет неземной,
Эта дверь не откроется дважды.
Берегите любовь, заглушая в себе,
Даже очень большие обиды.
Берегите любовь, ваше счастье не вне,,
С Богом в сердце её ты увидишь.
Берегите любовь и за тысячи миль
Сердцем чувствуйте сердце любимых.
Берегите любовь, это ваш материк,
Вашей жизни, надежд ваших милых.
Берегите любовь, несмотря ни на что,
В жизнь свою не пускайте разлуку.
Берегите любовь, остальное потом,
Протяните ей верную руку...
Юрий Завгороднев
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Старинные рецепты русской кухни:��«Зеленые щи»
На Руси варить зеленые щи начинали со второй половины апреля. К этому моменту, как правило, заканчивались заготовленные на зиму запасы капусты.
Вот как описывает разнообразные зеленые щи Максим Сырников в книге«Настоящая русская еда»: «Сныть и крапива — весеннее лакомство. Не только по скудости варили щи, ими спасались от весенней нехватки витаминов. Где-то в щи добавляли ячневую
крупу, где-то гречневую — глядя по урожаю или местному обычаю.
Осваивали русские первопроходцы пространства Сибири и Севера, подыскивали новые подходящие для щей продукты. В письмах с берегов Амура и Дальнего Востока первых русских переселенцев упоминаются щи из папоротника».
***ЩИ ИЗ КРАПИВЫ
В щи из крапивы прибавляется щавель для придания немного кисловатого вкуса, потому что крапива сама по себе имеет пресный вкус. Щавелю следует брать вдвое меньше крапивы, иначе вкус щавеля заглушит вкус крапивы.
[показать]
Ингредиенты
Мяса — 1 кг
Крапивы — 600 г
Щавелю — 300 г
Масла — 100 г
Муки — 2 столовые ложки
Сметаны — 200 г
Яиц — 5 шт.
Сосисок — 5 шт.
Луку — 1 шт.
Соли — по вкусу
Этапы приготовления
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Детское меню 1-7 лет с советами педиатра
1.
[458x700]
Это цитата сообщения непослушник Оригинальное сообщение
Тревоги совести Д.С. Лихачёва
[323x480]
Даже в случаях тупиковых, когда все глухо, когда вас не слышат, — будьте добры высказывать свое мнение. Не отмалчивайтесь, выступайте. Я заставлю себя выступать, чтобы прозвучал хоть один голос. Пусть люди знают, что кто-то протестует, что не все смирились. Каждый человек должен заявлять свою позицию. Не можете публично, — хотя бы друзьям, хотя бы семье.
Дмитрий Лихачёв
Тревоги совести Д.С. Лихачёва http://historyofconscience.blogspot.ru/p/blog-page_1105.html
Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение
Идеи для дачи.
[показать] [показать] [показать] [показать]http://www.thriftyfun.com/_generator/tf_article.lasso?id=tf88835264
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Самый простой, очень домашний - торт
Ингредиенты для бисквита:
-
яйца - 6 шт - сахар - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- какао порошок - 3-4 ст.л.
Самый идеальный бисквит, который никогда не упадёт и порадует пышностью получается,
если яйца с сахаром взбивать на водяной бане до увеличения массы в два раза.
[показать]
Когда масса увеличилась, добавить какао порошок.
Снять с водяной бани и медленно, нежно помешивая, добавить муку с разрыхлителем.
Выпекать примерно 20-30 мин. при средней температуре, проверять лучиной - до сухости палочки !
Ингредиенты для заварного крема:
- сахар - 4 ст.л.
- молоко - 1 стак.
- крахмал - 1 ч.л.
- яйца - 3 шт.
- Нагреть до загустения и охладить.
Если структура не совсем кремовая (если вдруг переварили) можно взбить блендером )))
[показать]
Готовый бисквит смело можно разрезать на три коржа.
Каждый корж пропитать сиропом, аромат - на ваше усмотрение,
я готовила с клубничным вкусом (дочка попросила))).
Можно даже шоколадным, главное жиденьким.
Структура бисквита очень пушистая, поэтому сироп просочится моментально.
Собираем тортик !
Каждый корж промазываем кремом, остатками обмазыаем края.
Украшение - на ваше усмотрение, у меня этим занимается дочь )))
Это цитата сообщения WWW_555 Оригинальное сообщение
НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ «ХЕЛЕЛ»
Неповторимый вкус!
Очень красивый и вкусный салат «Хелел» украсит любой праздничный стол.Благодаря продуктам входящим в его состав, он имеет сложный, неповторимый вкус! Очень вкусно и красиво!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Гимнастика Воробъёва для похудения
[236x68]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два нежнейших необычных пирога
Огромная благодарность автору: alarm clock
[502x298] Нежный пирог "Трехслойный"
Наивкуснейший дрожжевой пирог, а по вкусу песочный. Идеально сливочный.
Нежнейший творожный пирог с персиками "Светланка"
Пирог очень легкий, пушистый и нежный, как облачко!